完美复刻拉面馆里的酸辣海带根(海带头)
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一直很喜欢吃我们这一家拉面馆的酸辣海带根,正好在网上买了一箱海带根,搜了菜谱自己改良了一下,真的和店里的味道一模一样,以后可以在家吃到撑了!
用料
海带根(头) | 500克 |
小米椒(朝天椒) | 6个 |
蒜 | 8瓣 |
生抽 | 80克 |
蚝油 | 35克 |
米醋 | 120克 |
糖 | 70克(4小勺) |
盐 | 20克(4调料勺) |
味精 | 1克(半调料勺) |
泡椒 | 100克~150克 |
完美复刻拉面馆里的酸辣海带根(海带头)的做法
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