![布朗宁蛋糕 brownie（65%黑巧版）的做法步骤及图解,美味正宗的布朗宁蛋糕 brownie（65%黑巧版）做法]( "布朗宁蛋糕 brownie（65%黑巧版）的做法步骤及图解,美味正宗的布朗宁蛋糕 brownie（65%黑巧版）做法")
- 使用不同牌子的黄油和巧克力对烤出来的东西影响还是挺大的。。方子里使用的是【安佳无盐黄油】和【比利时梵豪登65%巧克力币】烤箱是ACA34升家用烤箱自己烤了三次根据实际情况总结出这个方子~希望对大家有帮助~用料黄油100g低筋面粉100g65%巧克力100g白砂糖80g全蛋液2个...
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![布郎尼（纯黑巧版）的做法步骤及图解,美味正宗的布郎尼（纯黑巧版）做法]( "布郎尼（纯黑巧版）的做法步骤及图解,美味正宗的布郎尼（纯黑巧版）做法")
- 自己记录一下，82%的黑巧只有50克了，随心搭配用料黑巧克力（我用的是82%）50克鸡蛋1个核桃3个糖50克盐1克植物油60克低粉70克牛奶50克布郎尼（纯黑巧版）的做法植物油和巧克力隔水融化搅匀分次加入鸡蛋，白糖，面粉，牛奶和核桃，每加入一样，拌匀后再加另一样拌匀后装入模具，170度烤10分钟...
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![松露巧克力~俄罗斯黑巧版的做法步骤及图解,美味正宗的松露巧克力~俄罗斯黑巧版做法]( "松露巧克力~俄罗斯黑巧版的做法步骤及图解,美味正宗的松露巧克力~俄罗斯黑巧版做法")
- 0失败率哦用料90%黑巧克力克150奶油克110黄油克25糖克50可可粉若干松露巧克力~俄罗斯黑巧版的做法用的是俄罗斯黑巧，实在买不到合适的黑巧，买散装的没有生产日期不放心，所以买的俄罗斯黑巧，价格都差不多挺便宜，1块100g左右七元都不到拆了3种都尝了味道，挺苦的没啥甜味算是正宗...
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![黑巧版 黑白配萌萌哒 黑钻吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧版 黑白配萌萌哒 黑钻吐司做法]( "黑巧版 黑白配萌萌哒 黑钻吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧版 黑白配萌萌哒 黑钻吐司做法")
- 之前做过好多次真心觉得可可粉做的味道不够浓郁颜色也没那么好看毕竟可可粉颜色比较偏棕哒黑巧我一般用德芙或者明治的有优惠活动的时候我就多买点囤着~用料白吐司部分高筋面粉120g牛奶80g盐2g酵母4g黑巧克力部分鸡蛋3个糖30g低筋面粉60g牛奶30g黄油40g黑巧克力80g好时可...
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![焦糖松露巧克力（黑巧版）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖松露巧克力（黑巧版）做法]( "焦糖松露巧克力（黑巧版）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖松露巧克力（黑巧版）做法")
- 参考了PH大师的焦糖松露巧克力，按照自己的口味做的。用料黑巧克力260克淡奶油175克黄油25克可可粉适量盐一撮糖28克焦糖松露巧克力（黑巧版）的做法淡奶油加热熬焦糖不停搅拌加入黄油加入淡奶油倒入巧克力中搅拌均匀倒入模具中冷藏取出脱模切块撒上可可粉成品小贴士大师的作品...
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![自制黑巧（糖粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑巧（糖粉版）做法]( "自制黑巧（糖粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑巧（糖粉版）做法")
- 简单好吃小贴士里有贴用料苦可可粉100克椰子油150克糖粉100g香草糖1包自制黑巧（糖粉版）的做法液体椰子油，如果不是液体的，将固体的水浴或者烤箱融化为液态，缓慢加入可可粉中，不停搅拌，一定要不停搅拌，边搅拌边加入糖粉，还是搅拌再加入香草糖，搅拌搅拌搅拌至顺滑均匀无颗粒感。之后，...
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![黑巧太苦？以及消耗黑巧，巧克力酱的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧太苦？以及消耗黑巧，巧克力酱做法]( "黑巧太苦？以及消耗黑巧，巧克力酱的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧太苦？以及消耗黑巧，巧克力酱做法")
- 朋友不喜欢黑巧，嫌它太苦，我突然想起家里还有瓶巧克力酱，于是……用料黑巧克力100克巧克力酱两三勺牛奶30克黑巧太苦？以及消耗黑巧，巧克力酱的做法买这个本是想做巧克力面包用的，懒得一直也没做，然后这个巧克力酱挺甜的，我不太喜欢牛奶中放入黑巧小火慢慢熬煮到黑巧融化放入巧克...
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![黑巧的做法和图解 好吃的黑巧家常做法]( "黑巧的做法和图解 好吃的黑巧家常做法")
- 用料可可脂50克可可粉50克盐0.1克糖粉5克黑巧的做法可可脂隔水融化，加入一点点盐。再加可可融化，再加糖粉。倒入模具，等凉了，脱模即可。...
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![生巧克力（黑巧克力面包机版）超美味😎的做法步骤及图解,美味正宗的生巧克力（黑巧克力面包机版）超美味😎做法]( "生巧克力（黑巧克力面包机版）超美味😎的做法步骤及图解,美味正宗的生巧克力（黑巧克力面包机版）超美味😎做法")
- 用料黑巧克力171克鲜奶油70克蜂蜜10克糖粉适量生巧克力（黑巧克力面包机版）超美味😎的做法准备好所需材料😁我用保鲜袋放着巧克力，压碎一些一起倒进面包机，我的型号是P104.有点心—巧克力功能其实这一步也相当于用奶锅煮，我一共搅拌花了25分钟，用刮刀抹干净，都是面包机在操作，太适...
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![75％黑巧的做法和图解 好吃的75％黑巧家常做法]( "75％黑巧的做法和图解 好吃的75％黑巧家常做法")
- 巧克力中富含有大量的氨基酸，蛋白质等物质。还含有微量元素等。它有利于身体的正常生长以为身体提供能量。同时它还能够预防心脑血管方面的疾病。财富，还具有促进宫口打开，并提供能量的作用。我和宝宝们都很喜欢吃巧克力，但是买的巧克力，便宜的不纯，纯可可脂的又很贵，所以我自己...
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![生巧克力(黑巧克力版)的做法步骤及图解,美味正宗的生巧克力(黑巧克力版)做法]( "生巧克力(黑巧克力版)的做法步骤及图解,美味正宗的生巧克力(黑巧克力版)做法")
- 方子能做6寸慕斯方模一盒用料法芙娜66%黑巧克力100克嘉利宝33.6%牛奶巧克力50克水饴(玉米糖浆)8克淡奶油90克无盐黄油12克威士忌5毫升可可粉少许生巧克力(黑巧克力版)的做法材料准备，用的是15乘15的6寸慕斯方块膜具把所有巧克力放在一起黄油隔水融化把黄油倒入巧克力里把...
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![木糖醇版生巧（100%黑巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的木糖醇版生巧（100%黑巧克力）做法]( "木糖醇版生巧（100%黑巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的木糖醇版生巧（100%黑巧克力）做法")
- 用料100%黑巧克力200克淡奶油200克黄油40克木糖醇70克可可粉适量木糖醇版生巧（100%黑巧克力）的做法淡奶油加热到微冒泡，将黄油和木糖醇一起倒入搅拌到融化，关火倒入巧克力搅拌均匀，倒入容器冰箱冷藏四五个小时，切块前撒上适量的可可粉。小贴士刀具用热水擦一下会比较好切！...
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![简单易学的黑白巧版本生巧美食做法]( "简单易学的黑白巧版本生巧美食做法")
- 爱吃巧克力的人，都会对日本那款生巧趋之若鹜吧~小小一盒，七八十~自己动手，丰衣足食，剩下钱买猪肉吃！一定要看小贴士！！！！！用料80%黑巧160g28%白巧140g淡奶油125-145g黄油8克玉米糖浆15g法芙娜可可粉适量朗姆酒5g黑白巧版本生巧的做法称好两种巧克力，用小奶锅称好淡奶油，小火加热至沸腾...
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![浓醇黑白巧克力碎片黑巧冰淇淋（生蛋版本）的做法步骤及图解,美味正宗的浓醇黑白巧克力碎片黑巧冰淇淋（生蛋版本）做法]( "浓醇黑白巧克力碎片黑巧冰淇淋（生蛋版本）的做法步骤及图解,美味正宗的浓醇黑白巧克力碎片黑巧冰淇淋（生蛋版本）做法")
- 之前学习做了一个熟蛋版本，这次做个生蛋版本，步骤少一些，为了保证质量，特地买了朝一的鸡蛋，个大安全，Momo牧场用来做寿喜锅生鸡蛋蘸料的～用料生鸡蛋黄4个约60g牛奶巧克力25g黑巧克力100g+50g白巧克力25g可可粉10-15g淡奶油300g细砂糖40g朗姆酒两茶匙柠檬汁少许盐少许浓醇黑白巧...
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![70%黑巧的做法和图解 好吃的70%黑巧家常做法]( "70%黑巧的做法和图解 好吃的70%黑巧家常做法")
- 买可可液块时卖家给我的配方，怕难找，记录一下用料可可液块250-260g可可脂110g黑可可粉15克糖100克牛奶/淡奶油60-70克卵磷脂5g70%黑巧的做法1.在干净容器里放入全部的可可液块，可可脂（注意1.容器里不能有水。2.可可液块和可可脂最好是小碎块，节省溶化时间）2.隔水加热，不停的搅拌...
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![黑生巧的做法和图解 好吃的黑生巧家常做法]( "黑生巧的做法和图解 好吃的黑生巧家常做法")
- 之前用法芙娜做的生巧，很容易就会油水分离，经过再三研究，终于找到了取巧的方式，供大家做下参考～用料可可含量70%法芙娜巧克力160克安佳淡奶油83克转化糖浆25克安佳黄油8克可可粉适量黑生巧的做法隔水融化巧克力～巧克力全部融化后，放入黄油和转化糖浆，搅拌均匀～放入淡奶油搅拌均匀，...
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![黑巧生巧的详细做法大全,简单又营养的黑巧生巧做法]( "黑巧生巧的详细做法大全,简单又营养的黑巧生巧做法")
- 丝丝顺滑的生巧是我的最爱。入口即化，让你的嘴巴去旅行。用料黑巧克力144克黄油52.8克淡奶油76.8克水怡60克一70克8寸方形14.5㎝X14.5㎝黑巧生巧的做法装饰，把冷藏好的黑生巧，切成小正方块。分别筛上，草莓果粉，抹茶粉，可可粉和摆上喜欢的的坚果。坚果棒棒哒。称出水怡，淡奶油一...
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![生巧（100%黑巧液块无奶油水饴超简版）的做法步骤及图解,美味正宗的生巧（100%黑巧液块无奶油水饴超简版）做法]( "生巧（100%黑巧液块无奶油水饴超简版）的做法步骤及图解,美味正宗的生巧（100%黑巧液块无奶油水饴超简版）做法")
- 用料100%黑巧克力液块100克黄油40克牛奶70克糖我用了一勺半汤勺约50克内生巧（100%黑巧液块无奶油水饴超简版）的做法称好牛奶黄油，一起放盆里隔水加热至黄油融化就好顺便倒糖，糖看自己喜欢添加，这时候可以加少点之后下黑巧液块后尝味了再加糖慢慢融化加入黑巧液块，可以先切好方...
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![黑巧慕斯（咖啡戚风版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧慕斯（咖啡戚风版）做法]( "黑巧慕斯（咖啡戚风版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧慕斯（咖啡戚风版）做法")
- 觉得苦苦的味道很搭配哇！用的零卡糖感觉能没那么罪恶🤤用的七寸戚风模具，糖的量不是固定的，看自己喜欢的甜度，我不喜欢太甜的用料巧克力（100%黑巧）110克牛奶（慕斯液）100克吉利丁片10克零卡糖（慕斯液）30克淡奶油300克鸡蛋4个（家里鸡蛋小所以用了4个）咖啡粉20克低筋面粉75克玉米油30克...
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![纯巧克力版黑钻吐司的做法步骤及图解,美味正宗的纯巧克力版黑钻吐司做法]( "纯巧克力版黑钻吐司的做法步骤及图解,美味正宗的纯巧克力版黑钻吐司做法")
- 今天尝试了最近很火的黑钻吐司，家里没有可可粉了，我用的是纯度100%纯黑巧克力，所以蛋糕中糖的用量有点多，不喜欢甜的可以减量，我这个是两个450克吐司盒的吐司量，如果只做一个可以把用量都减半。用料吐司用料2个高筋面粉250克牛奶180克盐2克酵母2.5克黄油20克白砂糖30克巧克力海...
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![黑巧蛋糕吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧蛋糕吐司（小美版）做法]( "黑巧蛋糕吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧蛋糕吐司（小美版）做法")
- 用料吐司面团：高筋面粉210克白砂糖20克冰鸡蛋50克冰牛奶110克冰淡奶油20克燕子酵母3克无盐黄油20克盐1克巧克力酱：巧克力20克淡奶油10克可可蛋糕糊：鸡蛋5个低筋面粉50克白砂糖50克可可粉15克冰牛奶20克玉米油20克黑巧蛋糕吐司（小美版）的做法准备好吐司的食材。主锅里放入高筋...
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![黑巧克力（可可粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力（可可粉版）做法]( "黑巧克力（可可粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力（可可粉版）做法")
- 简单健康，如果可可粉质量高的话，味道可媲美外售版进口黑巧用料可可粉（推荐未碱化可可粉）50克有盐黄油50克代糖（没有可用白砂糖替代）30-40克牛奶30克奶粉30克蜂蜜20克坚果若干黑巧克力（可可粉版）的做法黄油，牛奶，糖，奶粉混合后微波炉加热2分钟，正好在黄油融化的同时把糖和奶粉化开把可...
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![巧克力杏仁牛轧糖&黑巧棉花糖版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力杏仁牛轧糖&黑巧棉花糖版做法]( "巧克力杏仁牛轧糖&黑巧棉花糖版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力杏仁牛轧糖&黑巧棉花糖版做法")
- 牛轧糖的方子有很多，但没找到正经写巧克力的，试了很多不同的方子调整后得到了这个。加了黑巧，可可味道很浓，入口不甜不腻，新手也能轻松驾驭^-^方子能做60块左右（我直接用的牛轧糖模具一个满模）用料棉花糖200克黄油60克奶粉125克可可粉15克法芙娜66%黑巧27克盐1克巴旦木220g巧克...
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![舒芙蕾 （70%黑巧克力版）的做法步骤及图解,美味正宗的舒芙蕾 （70%黑巧克力版）做法]( "舒芙蕾 （70%黑巧克力版）的做法步骤及图解,美味正宗的舒芙蕾 （70%黑巧克力版）做法")
- 舒芙蕾(Soufflé)，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料是打匀后的蛋白混合不同的配料，经烘焙质轻而蓬松。新鲜出炉的黑巧克力舒芙蕾能让厨房瞬间充满浓香,小小一勺抿在嘴巴里慢慢品味细腻口感里包裹着的甜美和微微甘苦，在下午茶时...
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![超简单版黑巧克力糕的做法步骤及图解,美味正宗的超简单版黑巧克力糕做法]( "超简单版黑巧克力糕的做法步骤及图解,美味正宗的超简单版黑巧克力糕做法")
- 黑巧克力单吃太苦？做成糕点试试。不需要奶油、不需要可可粉，只需最简单的材料。用料白糖20克黑巧克力25克牛奶1瓶250ml鸡蛋黄1个玉米淀粉25克超简单版黑巧克力糕的做法除巧克力外把糖、鸡蛋黄、淀粉、牛奶混合搅拌均匀，喜欢口感甜一些可多加糖。开小火煮15秒，加入黑巧，煮制过...
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烹调屋
