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婚礼系列糖霜饼干的做法食谱

简单易学的婚礼系列糖霜饼干美食做法
糖霜饼干系列5:完美的糖霜饼干铺面好吃的烹饪方法 糖霜饼干系列5:完美的糖霜饼干铺面的地道做法和步骤
  • 糖霜饼干系列5:完美的糖霜饼干铺面

  • 要想做出完美的糖霜饼干,光滑平整的铺面是必要条件。视频里演示了铺面技巧。除了技巧之外还有几个要素:1.平整的饼干底:见我的菜谱“糖霜饼干系列1:省时省力有平整的糖霜饼干底”2.饼干底整形和烤制:参见我的菜谱:“糖霜饼干系列2:如何烤出平整光滑的糖霜饼干底”3.皇家糖霜的制...
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糖霜饼干系列1:省时省力又平整的糖霜饼干底的做法步骤及图解,美味正宗的糖霜饼干系列1:省时省力又平整的糖霜饼干底做法
  • 糖霜饼干系列1:省时省力又平整的糖霜饼干底

  • 这个方子的优点太多啦:1.不需要放在冰箱里冷藏,节省了时间;2.面团不会粘手好操作,切割容易;3.全程只需要一个盆,对懒惰的我来说这点太重要了!当然啦,最重要的是成功率高,第一次就可以做出镜面一样平整的饼干底,非常适合下一步的装饰。老妈说味道也很不错哦~可以用可可粉或者抹茶粉...
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婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的做法步骤及图解,美味正宗的婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)做法
  • 婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)

  • 首先要恭喜Sweetambs要在9月份结婚啦,这个婚礼的饼干就是Ambs为自己婚礼设计的。步骤图为Youtube视频截图,原PO为AmberSpiegel,翻译LULUCHA,免费教程,仅做经验分享交流用途。饼干配方→糖霜配方→新浪微博:@LULUCHA_Sweets独立博客:下厨房:少女夏鲁鲁LULUCHA用料糖霜象牙白,10s流...
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糖霜饼干(粉色爱心系列)的做法步骤及图解,美味正宗的糖霜饼干(粉色爱心系列)做法
  • 糖霜饼干(粉色爱心系列)

  • 这是我第一次用烤箱开始学习烘焙,做的是糖霜饼干。用料低粉220g黄油100g糖粉50g鸡蛋1个蛋清(糖霜部分)1个鸡蛋分离糖粉(糖霜部分)70g白醋(糖霜部分)4滴木薯淀粉(糖霜部分)15g糖霜饼干(粉色爱心系列)的做法12L的迷你烤箱单次只烤一盘,放在中间位置,预热烤箱150°,根据厚薄烤20...
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婚礼糖霜饼干 蒂凡尼蓝的做法步骤及图解,美味正宗的婚礼糖霜饼干 蒂凡尼蓝做法
  • 婚礼糖霜饼干 蒂凡尼蓝

  • 帮朋友做的婚礼糖霜饼干噢用料黄油糖粉蛋白粉婚礼糖霜饼干蒂凡尼蓝的做法做饼干上糖霜包装装盒子...
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糖霜饼干系列2:如何烤出平整光滑的糖霜饼干底好吃的烹饪方法 糖霜饼干系列2:如何烤出平整光滑的糖霜饼干底的地道做法和步骤
  • 糖霜饼干系列2:如何烤出平整光滑的糖霜饼干底

  • 视频里介绍了擀皮和切割整形的过程。视频封面和视频演示的饼干不是一款,但操作方法完全一样,用这个方法烤出的饼干底避免了可能出现变形气泡等诸多问题,总结一下1.擀出饼干面团薄厚一致,可以借助视频里面的木片或者擀面杖自带的环。不要选择特别薄的。2.在硅胶烤垫上擀皮和切...
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纯手绘糖霜饼干—圣诞系列的做法步骤及图解,美味正宗的纯手绘糖霜饼干—圣诞系列做法
  • 纯手绘糖霜饼干—圣诞系列

  • 用料蛋白90g糖粉520g柠檬汁适量纯手绘糖霜饼干—圣诞系列的做法分离蛋黄蛋清,取蛋清90g。大概3个鸡蛋。秤量糖粉520g,加入蛋清中搅拌均匀后开电动打蛋器打成立小尖角的状态。此时是较为硬性的糖霜,适合沟边用,填色用的可以加柠檬汁调软硬程度。然后加色素调成自己想要的颜色,...
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简单易学的婚礼系列饼干礼盒美食做法
  • 婚礼系列饼干礼盒

  • 自打听说我弟要结婚起,就开始计划送什么给他最合适,看了一堆的挂件摆饰工艺品、家用电器小家电,没有特别喜欢的,总觉的差了点什么,实在拿不定主意了,跑去问我弟,看他还缺什么?得到的答复居然是:啥都不需要,做一盒饼干送他足以!!!好吧,有一个吃货姐姐,当弟的也崇尚“民以食为天”。饼干确...
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简单易学的婚礼翻糖糖霜饼干美食做法
  • 婚礼翻糖糖霜饼干

  • 翻糖饼干坯是黄油饼干,方子是用的我的作品里的《甜脆酥的黄油曲奇饼干》准备工具:裱花袋,裱花嘴(我用的是1mm口径的),饼干模具用料饼干面团方子详见我的作品英国DAB翻糖膏一块美国Americolor色素一支银色糖珠适量蛋清一个糖粉80g婚礼翻糖糖霜饼干的做法黄油饼干面团擀成0.3cm后...
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「宝宝系列」可爱小熊糖霜饼干的做法步骤及图解,美味正宗的「宝宝系列」可爱小熊糖霜饼干做法
  • 【宝宝系列】可爱小熊糖霜饼干

  • 这是我设计的宝宝系列糖霜饼干之一,Q到不行,真是不舍得吃掉呀。我用的饼干方子是国际糖艺大师CarlosLischetti的配方,这里是配方链接用料饼干色素绿黑白四个颜色糖霜【宝宝系列】可爱小熊糖霜饼干的做法画出小熊的轮廓涂上耳朵和脚心的绿色部分,等待20分钟左右。挤出鼻子和脚...
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简单易学的婚礼💒糖霜饼干美食做法
  • 婚礼💒糖霜饼干

  • 这是第二次做糖霜饼干,第一次样子做的极丑,饼干低也开裂了……后来看了些其他人的方法,总结第一次失败经验后,这次还是有进步的。饼干底平整,不鼓包了。糖霜装饰还要多练习,哈哈哈,下次试一试翻糖饼干。烘培真是太有趣了~~用料鸡蛋1只黄油200g低筋面粉320g糖霜100g糖霜装饰用料蛋...
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马里奥系列糖霜饼干的做法步骤及图解,美味正宗的马里奥系列糖霜饼干做法
  • 马里奥系列糖霜饼干

  • 经典游戏马里奥里的食人花和星星🌟,是否勾起了童年的回忆?饼干和糖霜的配方也是网上看到的,做了之后感觉很好,就给大家分享一下。用料饼干用料糖粉60无盐黄油75克全蛋液20克低筋面粉130克柠檬汁几滴糖霜用料蛋白15克糖粉100克柠檬汁适量马里奥系列糖霜饼干的做法将黄油软化至...
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简单易学的婚礼喜庆糖霜饼干美食做法
  • 婚礼喜庆糖霜饼干

  • 没有设计稿,边做边想所以比较粗糙,不过做完后看着喜庆,所以发上来,作为大家参考,给小姐妹的婚礼手礼还是不错的。用料心形饼干底1块婚礼喜庆糖霜饼干的做法饼干底,薄铺一层糖霜就可以啦糖霜调好色装袋照这做就可以啦最后翻糖玫瑰花放上去小贴士颜色很注意点,用牙签一点点调着看...
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婚礼/爱心糖霜饼干的做法步骤及图解,美味正宗的婚礼/爱心糖霜饼干做法
  • 婚礼/爱心糖霜饼干

  • 上周做好的饼干,昨天终于拍了照。我用的饼干方子是国际糖艺大师CarlosLischetti的配方,这里是配方链接用料饼干若干糖霜若干色素黑白金婚礼/爱心糖霜饼干的做法12345678910111213...
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我的糖霜饼干3D系列的做法步骤及图解,美味正宗的我的糖霜饼干3D系列做法
  • 我的糖霜饼干3D系列

  • 本菜谱用来记录我的3D糖霜饼干用料糖霜a克我的糖霜饼干3D系列的做法记录...
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愤怒的小鸟系列糖霜饼干的做法步骤及图解,美味正宗的愤怒的小鸟系列糖霜饼干做法
  • 愤怒的小鸟系列糖霜饼干

  • 还记得当年第一代iphone上市的时候,拿着这个可以直接用手指在屏幕上点击的手机,大家都爱不释手。但是把玩一段时间后,似乎又感觉到这块触屏的潜力还没有被完全挖掘出来。直到有一天我们玩上了一款游戏:用弹弓拉着一只小鸟,把它弹射出去,消灭那些不停哼哼的绿猪。也许正是从这一...
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简单易学的婚礼糖霜饼干美食做法
  • 婚礼糖霜饼干

  • 一个小姐姐婚礼,送她结婚礼物,谢谢糖霜饼干还是很适合的。饼干底用的下厨房省时省力饼干底。没有模具我直接用刻刀刻的面团,怕直接刻坏可以买模具,或事先硬纸画好剪下纸模再对照刻用料蛋清粉8g柠檬汁5-10滴温水35g太古糖粉227克婚礼糖霜饼干的做法温水加蛋白粉搅匀,加糖粉和柠...
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简单易学的糖霜饼干婚礼美食做法
  • 糖霜饼干婚礼

  • 【中式婚礼甜品台】除了主蛋糕,它们就是全甜品台第二大吸睛亮点!这次赶工没来得及拍过程,以后我慢慢更新。饼干用量大概可以做10个3-5mm厚的婚礼饼干,糖霜用量看大家要画的难易程度,我的封面六块糖霜饼干基本用完。用料糖霜部分糖粉(CH)225克蛋白粉(Wilton)10克水35克饼干底糖粉70...
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婚礼糖饼的做法和图解 好吃的婚礼糖饼家常做法
  • 婚礼糖饼

  • 喜欢做糖饼,她可以让人心情美好又平静用料鸡蛋20克糖粉50克低粉200克黄油100克炼乳15克婚礼糖饼的做法做好饼干底,涂糖霜转印,然后用浮雕状态糖霜涂色填色用101s做玫瑰花,同奶油裱花一样做法随自己喜欢装饰饼干,用叶子花嘴挤叶子。没有铺面的花束完工婚礼用也是美美哒!花环🌸...
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❄️雪花糖霜饼干——饼干糖果系列(十七)的做法步骤及图解,美味正宗的❄️雪花糖霜饼干——饼干糖果系列(十七)做法
  • ❄️雪花糖霜饼干——饼干糖果系列(十七)

  • 今天下大雪啦!突然很想做雪花糖霜饼干❄️说做就做!饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆(幸运饼干/幸运签语饼)、香脆蛋卷、香酥蛋卷饼干糖果系列(三):减肥零食简易低脂低糖发酵小...
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美少女系列糖霜饼干的做法步骤及图解,美味正宗的美少女系列糖霜饼干做法
  • 美少女系列糖霜饼干

  • 用最常见的模具做不一样的美少女战衣代表月亮消灭你萌防止糖霜塌陷小技巧:铺面前挤一点先垫个底附带玻璃纸糖霜转印技术来自Yuyu‘ssugarart用料饼干克糖霜克美少女系列糖霜饼干的做法在pvc塑料片上勾勒蝴蝶结轮廓蝴蝶结部分可以多勾两层增加厚度先薄薄填蝴蝶结带子多挤糖...
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糖霜饼干系列4:皇家糖霜的调色详解好吃的烹饪方法 糖霜饼干系列4:皇家糖霜的调色详解的地道做法和步骤
  • 糖霜饼干系列4:皇家糖霜的调色详解

  • 首先,视频演示的颜色并不是视频封面的颜色,但操作方法完全一样。皇家糖霜的菜谱在我另一个视频里面有更详细的介绍,出门左转见我的菜谱或者直接搜“皇家糖霜的制作和调整方法“。这个视频演示了色彩的调整和状态的调整,我用的是AmeriColor的黑色来达到我想要的灰色。挤色素的...
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婚礼饼干的做法和图解 好吃的婚礼饼干家常做法
  • 婚礼饼干

  • 饼干面团的制作可以参考这里:工具这里都有:用料饼干面团饼干模具婚礼各种图案可可粉毛刷装饰片跟饼干模想对应的图案婚礼饼干的做法用擀面棍将面团擀成2mm厚圆饼用干模按压出形状。(按压出形状后,剩下的面皮重新整合起来再擀成皮)将装饰片放在饼干上,毛刷蘸取可可粉轻轻刷上去(...
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一块走心的婚礼糖霜饼干的做法步骤及图解,美味正宗的一块走心的婚礼糖霜饼干做法
  • 一块走心的婚礼糖霜饼干

  • 婚礼季很适合摆台的一套饼干用料鸡蛋40g低筋面粉240g糖粉85g黄油115g糖霜配方蛋白粉15g糖霜454g水75ml不一定全部用掉一块走心的婚礼糖霜饼干的做法饼干底,饼干形状画好之后用烤盘纸剪出,用糖霜针或者牙签用逆时针旋转的方式划出。(保持边缘的完整)烤好之后饼干边缘不会像直...
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