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种些草入个坑的做法食谱

简单易学的种些草入个坑美食做法

  • 种些草入个坑

  • 那些美好的，剁不完手的。。。。用料发现美的眼睛一双种些草入个坑的做法多看多买...
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原味贝果-那些我踩过的坑的做法步骤及图解,美味正宗的原味贝果-那些我踩过的坑做法

  • 原味贝果-那些我踩过的坑

  • 超市卖的贝果太大，减肥期，就打算自己做。连着三个周末试了5次，从和面，整形，小到垫的纸都踩了坑。记录下来，希望会越做越好😊用料高筋面粉250克水140克糖8克盐4克干酵母2克黄油8克糖水水1kg糖50g原味贝果-那些我踩过的坑的做法这一步是参考了帅帅小厨的idea，静置1小时确实会使延...
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各种乱入😘😘😘😘😘记录一些美好的食光的做法步骤及图解,美味正宗的各种乱入😘😘😘😘😘记录一些美好的食光做法
完美戚风新手请入坑的做法步骤及图解,美味正宗的完美戚风新手请入坑做法

  • 完美戚风新手请入坑

  • 下方为8寸配方。用料蛋黄糊牛奶80克细砂糖20克盐1克色拉油35克低筋面粉95克蛋黄4个打发蛋白蛋清4个柠檬汁1克细砂糖30克玉米淀粉5克完美戚风新手请入坑的做法64克牛奶+20克细砂糖，手动蛋抽搅拌融化。+1克盐，搅拌融化+28克玉米油，搅拌到乳化。抽到泛白乳化。筛入80克低筋粉，划...
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我的天然酵种宝宝日记——终于还是掉到这个坑了的做法步骤及图解,美味正宗的我的天然酵种宝宝日记——终于还是掉到这个坑了做法

  • 我的天然酵种宝宝日记——终于还是掉到这个坑了

  • 写这个个方子开纪录一下养宝宝的过程以及用天然酵种折腾出来的面包感觉即将要做出一堆这里没有方子的面包所以～通通把它们当这里吧～话说在前面，养宝宝的之前要想一下自己需要的量，我看了好些方子，直接法需要用到的量基本不会多于100g。中种法更是少的可怜，十几二十克就够了……...
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看向往的生活入的坑葱油面的做法步骤及图解,美味正宗的看向往的生活入的坑葱油面做法

  • 看向往的生活入的坑葱油面

  • 向往的生活是最近两年比较喜欢的一个节目葱油面出镜率最高、也是一直想做没做的作为无辣不欢的四川人看到没辣椒觉得也没期待结果老公特别想吃、为了满足他今天终于做起来了味道简单、葱香味浓郁、虽然配料简单味道很不错👍用料小葱一把酱油3勺老抽1勺糖2小勺鲜切面2人份...
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新手入坑，学着跟烤箱做朋友的做法步骤及图解,美味正宗的新手入坑，学着跟烤箱做朋友做法

  • 新手入坑，学着跟烤箱做朋友

  • 疫情在家，在电饭煲和蒸锅无数次尝试戚风蛋糕后，似乎弄懂了一点点烘焙的小知识。买烤箱源起，每次电饭煲和蒸锅的戚风蛋糕成品不太理想，失败的次数多了，就想换一种方式看是否会更美好点😂😂终于熬不住自己摇来摆去的想法，今天趁着假期，去超市下叉了一台美的普通烤箱，有上火，下火和上...
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烘焙小白入坑之最强王者手套膜波兰种冷藏法酥皮吐司的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白入坑之最强王者手套膜波兰种冷藏法酥皮吐司做法

  • 烘焙小白入坑之最强王者手套膜波兰种冷藏法酥皮吐司

  • 我第一次做吐司，自己给吐司加了个酥皮顶部，哈哈哈哈哈哈哈哈哈。好有趣。波兰种果然很适合我这种手残患者啊！这个方子是我自己写的配比，所以，大家自己做的话，需要根据自己的面粉、温度、湿度和仪器进行调整。其实波兰种不看时间，看状态！蜂窝状＋突突鱼眼泡泡就是最佳的时机喔！酥皮是...
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武汉重油烧麦 避免入坑的做法步骤及图解,美味正宗的武汉重油烧麦 避免入坑做法

  • 武汉重油烧麦 避免入坑

  • 在武汉，最喜欢吃的就是重油烧麦，有一次，一早上可以吃10个，然后一天都是饱饱的。疫情期间，在家无事，特别想念武汉的烧麦，浓浓的黑胡椒伴着香菇的味道，真是回味无穷♾用料猪油15克糯米300克干香菇7-8朵五花肉100克盐适量适量胡椒粉多多多生抽2勺老抽1勺糖一小勺面粉500克葱花喜欢多...
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一些乱入的做法和图解 好吃的一些乱入家常做法

  • 一些乱入

  • 用料🍬100克一些乱入的做法18年xc生日cake侧面...
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那些fā fā草草~的做法步骤及图解,美味正宗的那些fā fā草草~做法

  • 那些fā fā草草~

  • 带着相机，走走停停用料相机一台安静的心一颗那些fāfā草草~的做法拍拍...
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简单易学的烘培入坑小结美食做法

  • 烘培入坑小结

  • 烘培是个坑，入坑需谨慎。2016年国庆买了烤箱，正式踏入烘培大坑。到现在也快四年了，在下厨房跟着各位高手做了不少东西。各种烘培用品买了不少，总归还是比较理智的有选择买，但总有失手，东西闲置的情况。开个合集来记录一下自己一点小小的经验，如果能帮助想入坑的你，那就更好了啦(*...
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简单易学的小四卷，新手入坑美食做法

  • 小四卷，新手入坑

  • 用料细砂糖克水克低筋面粉克鸡蛋个玉米油克小四卷，新手入坑的做法小四卷配方就是网上常见的，发这个就是给刚入坑的新手看的，怎样做才不塌。很多新手，绝对会塌，我想绝大部分都是内部没熟。不要相信网上什么180度15分钟，150度25分钟，每个烤箱牌气都不一样！个人建议低温慢烤，建议120...
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简单易学的新手入坑之蛋挞美食做法

  • 新手入坑之蛋挞

  • 用料淡奶油60克鸡蛋2个牛奶100克细砂糖20克蛋挞皮10个新手入坑之蛋挞的做法参考的是智能排序第一的方子，小姐姐的id是平某某。略做了调整，家里正好有柴鸡蛋，用了两个蛋黄，要不要蛋清看心情吧无所谓。把糖的量也减了点儿，对了还要过滤网过滤一下。遗憾的是第一次做中间居然忘拍...
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烘培入坑第一烤——蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的烘培入坑第一烤——蛋挞做法

  • 烘培入坑第一烤——蛋挞

  • 方子是下厨房随便搜的没有放糖闻着很香吃着有点寡淡下次还是要稍微加点糖吧用料牛奶100克鸡蛋1个蛋挞皮4个烘培入坑第一烤——蛋挞的做法工具食材蛋奶搅拌均匀过筛三次倒进蛋挞皮进预热好的烤箱上下200度大约二十分钟之后OK啦...
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草莓慕斯蛋糕制作方法（绕开制作过程中那些坑）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓慕斯蛋糕制作方法（绕开制作过程中那些坑）做法

  • 草莓慕斯蛋糕制作方法（绕开制作过程中那些坑）

  • 奶冻不成形，太酸没法吃，一看就会，一做就废。本文详细讲解制作草莓慕斯蛋糕那些坑，让你再也不会失败。用料新鲜的九九奶油草莓（一定要亲口品尝过口感）1000g奥利奥饼干（也可以用手指饼干或者戚风蛋糕胚代替）3袋黄油40g纯牛奶一盒（喜欢酸奶的换成酸奶一瓶，这个很关键）1盒吉利丁片10g淡...
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惠灵顿牛排 一些避坑提示的做法步骤及图解,美味正宗的惠灵顿牛排 一些避坑提示做法

  • 惠灵顿牛排 一些避坑提示

  • 惠灵顿牛排有很多大师都发过教程我就不多在制作上写了总结一些我碰到的问题和使用的小技巧分享给大家用料牛里脊15cm长白蘑菇适量洋葱半个鹅肝半只火腿250克黄芥末酱适量黑松露酱适量盐适量黑胡椒适量酥皮一张惠灵顿牛排一些避坑提示的做法食材主要是蘑菇炒的酱和牛里脊（...
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自制美味卤肉饭—百试不入坑的做法步骤及图解,美味正宗的自制美味卤肉饭—百试不入坑做法

  • 自制美味卤肉饭—百试不入坑

  • 用料五花肉(我用的夹心肉)500克洋葱1个香菇250克大蒜生姜八角盐老抽生抽冰糖料酒自制美味卤肉饭—百试不入坑的做法肉切成条状洋葱切成丝状，香菇剁碎(不喜欢的可以不放),姜蒜切成末，八角3-4颗锅内放入油炸洋葱，炸成有点干即可(抱歉没来得及拍图)。怕麻烦的小伙伴，可以买现成...
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新手请看——烤箱入坑指南的做法步骤及图解,美味正宗的新手请看——烤箱入坑指南做法

  • 新手请看——烤箱入坑指南

  • 烘焙的东西总是遵循【越贵越好】的原则，但是对于我们这些苦逼的学生党来说，性价比才是重点。看了不少评测，还有烤箱的发展啥的，一知半解的我前来误导大家_(:з」∠)_有些地方可能会比较啰嗦请谅解。【请耐心看到最后啊，宝宝们】👇列举一些常见问题👇问：什么牌子的烤箱好用？答：无...
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我已入坑，处女之作的做法步骤及图解,美味正宗的我已入坑，处女之作做法

  • 我已入坑，处女之作

  • 坑挖好了，可以慢慢入了！用料鸡蛋2个牛奶250克白沙糖2勺我已入坑，处女之作的做法买的蛋挞皮，然后把前面说的材料放入无水无油的碗里搅拌均匀过网塞两次，倒入蛋挞皮中，如图可见！烤箱预热后220度25分钟即可！我的如图所示...
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写给想开店的你（烘焙入坑必看）的做法步骤及图解,美味正宗的写给想开店的你（烘焙入坑必看）做法

  • 写给想开店的你（烘焙入坑必看）

  • ❤️开一间属于自己的面包店，应该是每个烘焙人的终极梦想吧。我亦是如此。但，开店真的容易吗？做了私房是不是为开店做准备？你最终的想法又是如何呢？3月8日开始第一期面包接龙后，截止到4月29号，做了7期，总结一下感受和想法给大家参考✅你到底想清楚自己为什么要开店了吗？是真的要赚钱...
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蒸馒头踩过的那些坑...的做法步骤及图解,美味正宗的蒸馒头踩过的那些坑...做法

  • 蒸馒头踩过的那些坑...

  • 这两年在下厨房学习了很多，最近对蒸馒头有点体会，分享出来，希望对一些厨友有所帮助，也算是对帮助过我的厨友的感谢！我是北方人，喜欢吃馒头。以前大部分时候是买馒头，偶尔自己做，蒸出来的馒头时好时坏。今年因为疫情只能在家里蒸馒头，于是遇到了各种情况：有的馒头发的不好，甚至干脆就...
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烘焙小白入坑之100%中种冷藏法酥皮软排包的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白入坑之100%中种冷藏法酥皮软排包做法

  • 烘焙小白入坑之100%中种冷藏法酥皮软排包

  • 烘焙小白入坑第二天，学习中种法冷藏法，主要参照了“南霜月”集美的方子。嘻嘻嘻，菠萝包的酥皮拉丝柔软排包~~~~我懒得做菠萝包的造型了。超级无敌拉丝柔软的排包~~酥皮吃出了蓝罐曲奇饼的味道，咸咸甜甜。亲测水分柔软度可以维持48小时，直接法也不行。用料100%中种面团：厨师机和...
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简单易学的烘焙入坑日记美食做法

  • 烘焙入坑日记

  • 🥐小烘怡情大烘伤身🥖用料面粉鸡蛋牛奶❤烘焙入坑日记的做法每周烤一款小贴士自用记录...
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那些个花花草草，还有⋯⋯的做法步骤及图解,美味正宗的那些个花花草草，还有⋯⋯做法

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