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牛肉面片的做法食谱

牛肉面片的做法和图解 好吃的牛肉面片家常做法

  • 牛肉面片

  • 用料牛肉150克洋葱1个耗油1勺生抽1勺白糖少许辣鲜露2勺食用油少许面团1块牛肉面片的做法包饺子剩的面，揪成面片，煮到8成熟，捞出控水备用。牛腿肉切成薄片，洋葱切粗丝。锅内放少许油，把牛肉炒至变色，加入洋葱丝炒出香味。倒入面片，翻炒均匀，放入辣鲜露、酱油、糖，放少许水翻炒均匀...
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牛骨汤面片的做法和图解 好吃的牛骨汤面片家常做法

  • 牛骨汤面片

  • 10月中旬到11月中旬的北京好难过，屋子里太冷。一碗热乎乎的片汤，瞬间暖暖！冬天暖胃餐！用料牛骨3块野山菌（虫草花、香菇、牛肝菌、竹荪、枸杞、大枣……）山楂1和好的面团牛骨汤面片的做法把干货放水里泡软洗净，待用牛骨髓热水焯过，放砂锅里大火煮，开锅后加入干货，大火开后小火一小时...
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牛肉瓜片的做法和图解 好吃的牛肉瓜片家常做法

  • 牛肉瓜片

  • 最简单的快手菜觉得大家刚开始做饭的时候除了西红柿炒蛋，就这个肉炒瓜片做的最多了吧完成时间15分钟；1人份用料牛肉1-2两黄瓜1根酱油（老抽），料酒，淀粉，糖葱半根油，花椒面牛肉瓜片的做法黄瓜和牛肉切片。不用太薄，尤其是黄瓜，太薄了一炒就没有爽脆的口感了。葱切拇指长段。牛肉加半...
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牛肉切片的做法和图解 好吃的牛肉切片家常做法

  • 牛肉切片

  • 用料牛里脊克樱桃萝卜橄榄油海盐水瓜柳帕玛臣芝士油面包丁装饰的小草牛肉切片的做法牛里脊切片摆入圆盘，撒些海盐，淋上橄榄油，斜侧转动盘子，使橄榄油均匀粘在牛肉上。再放上几粒水瓜柳与面包丁，在将樱桃萝卜片摆在水瓜柳或面包丁上，再放几片帕玛臣芝士片，摆几片装饰的小草叶即可...
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牛肉片的做法和图解 好吃的牛肉片家常做法

  • 牛肉片

  • 用料牛肉克料酒勺淀粉勺酱油勺盐八角桂皮牛肉片的做法把牛肉用盐八角桂皮酱油料酒生粉腌制半小时以上用冷水把腌制好的牛肉冲洗上锅蒸熟切薄片炒辣椒辣椒先下再下牛肉...
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牛肉藕片的做法和图解 好吃的牛肉藕片家常做法

  • 牛肉藕片

  • 用料牛肉100g藕一节节大葱10片小米椒4个泡椒4个生姜6片生抽1勺老抽半勺料酒2勺花椒粉少许胡椒粉少许五香粉少许蚝油1勺醋1勺盐1小勺牛肉藕片的做法牛肉切丝，加生姜，大葱，香油，料酒，生抽，老抽，盐，胡椒粉，花椒粉，五香粉腌制15min藕切薄片，倒入滚水中煮2min，捞出盛清水的碗中浸泡。起锅...
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炒牛肉片的做法和图解 好吃的炒牛肉片家常做法

  • 炒牛肉片

  • 用料牛肉片150克-300克生抽孜然粉炒牛肉片的做法冻牛肉片+开水，煮30秒。捞出。厨房纸擦干牛肉片热锅凉油+牛肉片，炒。+生抽+孜然粉小贴士换季需要油水，光有肉🥩不行，要油炒肉🥩。才不会肚子总像黑洞🕳️...
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切牛肉片的做法和图解 好吃的切牛肉片家常做法

  • 切牛肉片

  • 保存自用用料牛肉克切牛肉片的做法123456...
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牛肉炒面片的做法和图解 好吃的牛肉炒面片家常做法

  • 牛肉炒面片

  • 用料面粉400克牛肉200克西红柿2个洋葱半个盐适量鸡蛋3个西葫芦半个青椒1个牛肉炒面片的做法青椒，西葫芦切丁，洋葱切丝。西红柿碎。买的牧标排酸牛肉。切丁，用生抽老抽料酒盐，13香，鸡蛋液，一点淀粉，抓起来，抓匀，腌10几分钟。揪片煮8成熟捞出过凉水备用。西红柿洋葱和蒜爆炒，放入西葫...
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晒牛肉片的做法和图解 好吃的晒牛肉片家常做法

  • 晒牛肉片

  • 又是一个艳阳天，晒晒东西真真好，做点简单的牛肉片，送给孩子解解馋！用料牛肉味精酱油油鲍鱼汁红酒辣椒🌶️晒牛肉片的做法全部材料一同放入搅拌均匀，等待15-20分钟。风大太阳好，两天就可以晒好，牛肉薄的话一天就👌了。等待......小贴士其实晒东西是看个人喜好的，有人喜欢晒得很干嚼...
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大片牛肉的做法和图解 好吃的大片牛肉家常做法

  • 大片牛肉

  • 离开湖南的时间太久，时常怀念家乡的味道。今日复刻湖南的大片牛肉，敬请湖南的乡亲们来指导一下。牛肉整块加入少许八角，草果，茴香籽，胡椒粒“清炖”。炖的方法就很多了，高压锅、砂锅、贵州的牛肉粉都是用大铁锅煮上一锅牛肉和牛骨，经过多小时的熬煮，汤底非常靓。今天煮了大约两斤...
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牛肉揪面片的做法和图解 好吃的牛肉揪面片家常做法

  • 牛肉揪面片

  • 这是4-5人的量，可根据自己的食量进行调整！用料牛肉250克西红柿4个鸡蛋1个面粉400克胡萝卜1根土豆1个姜少许酱油1勺盐适量葱一段芹菜叶150g洋葱半个蘑菇300g小苏打少许花椒少许八角1个桂皮1块植物油适量水220克少许鸡精牛肉揪面片的做法1.400克面粉加少许盐用220克的水和成...
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烤牛肉片的做法和图解 好吃的烤牛肉片家常做法

  • 烤牛肉片

  • 这个是前几天团购的牛腱切片，肉质非常嫩，我是烤着吃的，两娃非常喜欢，就写出来分享一下用料牛肉片300克烤肉料适量生抽20克食用油20克黑胡椒粉适量烤牛肉片的做法肉洗干净以后，先用烤肉料，生抽，少量食用油腌制了一个小时，着急的话，其实半小时应该就够平铺在烤盘上，烤箱预热到220度烤...
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切片牛肉的做法和图解 好吃的切片牛肉家常做法

  • 切片牛肉

  • 用料生抽老抽桂皮冰糖盐牛腱1只大葱生姜切片牛肉的做法牛腱洗净切大块放入冷水烧开去点血沫捞出，放入冷水中冲洗锅中把调料全部放入，倒入适量清水，烧热，放入牛腱，大火煮15分钟，再转至小火慢炖至筷子轻松插入肉中即可。关火，浸汁，待吃时拿出切片即可。...
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兰州牛肉炒面片(附面片做法）的做法步骤及图解,美味正宗的兰州牛肉炒面片(附面片做法）做法

  • 兰州牛肉炒面片(附面片做法）

  • 有一次去西北玩，出租司机推荐的一个不起眼的小馆，去的时候完了，人家都快关门了，没别的可挑的，就吃了一碗炒面片，这一吃，记在心里好多年。疫情期间在家没事，按照依稀的记忆试图复制一下。反馈很好，都说以后可以常做。记录一下。用料牛肉（肥牛）300g蒜苗15根西红柿3个（推荐用4~5个，会更浓...
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牛肉凉片的做法和图解 好吃的牛肉凉片家常做法

  • 牛肉凉片

  • 美味牛肉做法，你一定会爱上它。😘😘😘用料牛肉2000克姜5片盐适量葱2根十三香适量勺八角2个草果2个桂皮2块料酒2勺蒜3瓣小米辣3个生抽2勺芝麻油1勺牛肉凉片的做法锅中放冷水➕牛肉➕姜片➕葱头➕料酒去腥。煮开去浮沫。过水冲净。将牛肉放入锅中，加入调料。加入十三香。牛肉...
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大片牛肉面的做法和图解 好吃的大片牛肉面家常做法

  • 大片牛肉面

  • 1.邵阳面，首先讲究油，在炒料的时候，一定要放湖南剁椒与豆瓣酱，把油炒成红油，再炒料，最后要留汤汁，这是邵阳面的精华！。2.汤能用大骨熬汤最好，不能就用肉沫调汤。用料牛肉250克面400克豆瓣酱1勺大片牛肉面的做法料大片牛肉用豆瓣酱和剁辣椒炒出红油，放姜，放牛肉，放水，收汤汁。汤汁不用...
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煎牛肉片的做法和图解 好吃的煎牛肉片家常做法

  • 煎牛肉片

  • 用料牛肉片500克大蒜三瓣油克盐克糖克生抽两勺辣椒粉一勺白芝麻克葱1根白胡椒粉一小勺鸡精少量煎牛肉片的做法在牛肉片里加入所有的配料，搅拌均匀后，研制一个小时。把牛肉一片一片地放在煎锅里两面煎一下。牛肉不再渗血了就可以出锅了。吃的时候用刀叉切一下就可以了。小贴...
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简单易学的羊肉/牛肉面片美食做法

  • 羊肉/牛肉面片

  • 用料土豆1个胡萝卜半根西红柿1个姜片盐克水克面粉看情况克青菜菠菜或油麦菜羊肉/牛肉面片的做法把牛肉切小块，放盐，酱油、五香粉腌制，第二步和面团，放置20分钟，这期间可以把土豆，胡萝卜切块，西红柿切碎，面团的量因人多人而定，面团尽量硬，面片才好吃擀面杖擀成片不要太薄了，一般厚度，...
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卤牛肉片的做法和图解 好吃的卤牛肉片家常做法

  • 卤牛肉片

  • 用料牛肉1000克大葱半根姜适量料酒适量生抽适量蚝油适量老抽适量黄冰糖适量八角适量香叶适量桂皮适量小茴香适量草果适量陈皮适量罗汉果适量黄豆酱适量盐适量卤牛肉片的做法牛肉浸泡3小时以上，多次换水洗干净沥水后用叉子扎小洞，摸上盐，放入冰箱冷藏一天第二天取出洗干净，冷...
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牛肉蘸片子【菠菜上有面疙瘩

  • 牛肉蘸片子【菠菜上有面疙瘩】

  • 用料酱牛肉适量西红柿1个菠菜适量鸡蛋1个面粉适量牛肉蘸片子【菠菜上有面疙瘩】的做法物料集合加点盐，顺势搅匀，打出筋道菠菜掰开，蘸上面糊水开后中火，烫熟即可捞出边烫边用漏勺捞出西红柿切小块，葱油炒，➕盐和少许糖更易出汁，加水烧开后倒入蘸片子略煮，出锅前➕葱花、青蒜末和白...
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西红柿酱牛肉扯面/面片的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿酱牛肉扯面/面片做法

  • 西红柿酱牛肉扯面/面片

  • 喜欢面食，瞎捣鼓出来的🤟用料面粉200克盐3克西红柿1个鸡蛋2个水200克油2勺酱牛肉100克蒜瓣3瓣西红柿酱牛肉扯面/面片的做法1，面粉200克，2，加2个鸡蛋，或者1个鸡蛋，加200毫升水，用筷子搅和均匀，3，用手继续揉面，直至面团光滑，后备用，4，西红柿，酱牛肉，蒜瓣，切丁，5，面团分成小份，6，面团赶成饼，上面...
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拌牛肉片的做法和图解 好吃的拌牛肉片家常做法

  • 拌牛肉片

  • 酸汤肥牛吃了多次，那么就换一种做法吧，拌着吃。用料香菜适量牛肉片400克白萝卜半根料酒2勺生抽4勺盐3克白醋2勺白糖5克胡椒粉适量小米椒3个麻油1勺辣椒油1勺辣椒粉适量味精5克拌牛肉片的做法白萝卜切丝开水烫熟捞起沥干水分装盘牛肉片冲洗在捞白萝卜的热水里倒入俩勺料酒，放...
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牛肉冷片的做法和图解 好吃的牛肉冷片家常做法

  • 牛肉冷片

  • 超简单，超健康用料牛肉随意盐两勺姜一块草果两个牛肉冷片的做法牛肉选择自己喜欢的部位；多少随意，我这个是健包700g左右；洗净，入煮锅煮开去血沫，加入牛油（可有可无）、生姜、草果、盐；煮至熟透，筷子轻松插透就是熟透了；我用高压锅约50分钟牛肉捞出放凉后，入冰箱冷藏至少半个小时；这一步...
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酱牛肉片的做法和图解 好吃的酱牛肉片家常做法

  • 酱牛肉片

  • “小二，给我切两斤熟牛肉来！”用料牛肉500克王守义十三香9克姜片9片盐1勺生抽3勺老抽1勺酱牛肉片的做法牛腱子500g，洗干净冷水入锅煮沸，煮出浮沫后捞出备料，姜片9片，盐1勺，十三香9克，生抽3勺，老抽1勺肉切散，冷水下肉下料，煮沸煮沸10分钟后转小火，焖1.5小时。将熟牛肉在锅里放凉后捞出...
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