![简单易学的青柠精酿啤酒美食做法]( "简单易学的青柠精酿啤酒美食做法")
- 法国美酒作家Andren说：酒使任何菜色合时宜，使任何餐桌更优美，也使每天更文明。我是一个爱酒、咖啡与茶的女子😋😋😋精酿啤酒与红酒都是永远解读不完的美好存在，更何况还有我们的创意调饮！每加一款食材都有新的味道迸发，一起来看精酿啤酒奇妙的变身。用料罗斯福10号精酿啤酒1瓶...
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![啤酒柠檬汁的做法和图解 好吃的啤酒柠檬汁家常做法]( "啤酒柠檬汁的做法和图解 好吃的啤酒柠檬汁家常做法")
- 超清爽，超好喝。看见厨房里还没有这个方子，就来凑一个，绝对不会让你失望。而且巨简单，材料都是随手可得也可以算是半个鸡尾酒朋友聚会夏天必备哦ヾ(*´∀｀*)ﾉ冰爽一夏吧！用料啤酒半罐柠檬汁<我用的糖渍柠檬>依口味柠檬片一片冰块可加可不加啤酒柠檬汁的做法将啤酒倒进你喜欢的杯...
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![啤酒青口的详细做法大全,简单又营养的啤酒青口做法]( "啤酒青口的详细做法大全,简单又营养的啤酒青口做法")
- 在《詹姆士的厨房》里，已经用了红酒和白酒做过菜了。今天要用啤酒做菜，啤酒和红白酒的差异在哪里呢？啤酒多了点麦香和啤酒花的香味！用它和什么搭配呢？试试青口吧！用料黄油1块蒜末适量青口适量啤酒1杯柠檬1个香菜2株红辣椒适量橄榄油适量黑胡椒适量白葡萄酒1大匙法棍面包1根啤酒...
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![百事尽除去，唯余酒与诗:关于精酿啤酒/洋酒/白酒/鸡尾酒/果酒的故事的做法步骤及图解,美味正宗的百事尽除去，唯余酒与诗:关于精酿啤酒/洋酒/白酒/鸡尾酒/果酒的故事做法]( "百事尽除去，唯余酒与诗:关于精酿啤酒/洋酒/白酒/鸡尾酒/果酒的故事的做法步骤及图解,美味正宗的百事尽除去，唯余酒与诗:关于精酿啤酒/洋酒/白酒/鸡尾酒/果酒的故事做法")
- 一个记录帖已经记不得是从什么时候开始喝酒但是工作结束的时候心情不好的时候心情很好的时候相聚或是别离的时候喝上一杯喜欢的酒真的是太棒了杯酒人生有酒也有故事用料各种酒百事尽除去，唯余酒与诗:关于精酿啤酒/洋酒/白酒/鸡尾酒/果酒的故事的做法喝得最多的，自然是各种...
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![精酿蜂蜜桂花小麦啤酒的做法步骤及图解,美味正宗的精酿蜂蜜桂花小麦啤酒做法]( "精酿蜂蜜桂花小麦啤酒的做法步骤及图解,美味正宗的精酿蜂蜜桂花小麦啤酒做法")
- 用料皮尔森麦芽：3公斤小麦芽：1公斤深焦麦芽：0.5公斤结晶麦芽：300克椴树蜜：500克干桂花：40克帝国艾尔酵母：12克佩勒啤酒花：10克萨兹啤酒花：30克白糖：130克精酿蜂蜜桂花小麦啤酒的做法酿啤酒离不开这些设备，一个控温煮锅，发酵桶，降温盘管，手摇研磨麦芽机，比重计，量筒这是几种常见的特种麦芽...
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![精酿啤酒+各种肠好吃的烹饪方法 精酿啤酒+各种肠的地道做法和步骤]( "精酿啤酒+各种肠好吃的烹饪方法 精酿啤酒+各种肠的地道做法和步骤")
- 我也想减肥啊，可实力不允许啊！😄用料啤酒若干（看酒量）瓶西芹肠、鸡肉肠、牛肉肠、猪肉肠辅料：番茄沙司、黑胡椒、沙棘酱、芥末膏酱、精酿啤酒+各种肠的做法把各种香肠煎熟（一定要中小火），肠衣微焦最好！小贴士今天家里西兰花🥦等配菜吃完了，荤素搭配才更好！...
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![精酿啤酒：经典德国黄啤的做法步骤及图解,美味正宗的精酿啤酒：经典德国黄啤做法]( "精酿啤酒：经典德国黄啤的做法步骤及图解,美味正宗的精酿啤酒：经典德国黄啤做法")
- 精酿啤酒🍺步骤：洗桶—麦芽粉碎—烧水(9L水烧至75℃)—糖化(热水倒入保温桶➕麦芽搅匀放置1h温度68℃)—熬煮麦汁1h(过滤麦汁➕烧75℃4.5L水冲洗麦床用虹吸导回烧水桶从煮沸起算1h)—熬煮时分2次加酒花—消毒(碘伏➕水泡15min)—活化酵母(量杯100ml冷却至30℃的开水➕酵母...
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![鸡尾酒-mojito-精酿啤酒预调Heey 2 Jito 兔·吉多的做法步骤及图解,美味正宗的鸡尾酒-mojito-精酿啤酒预调Heey 2 Jito 兔·吉多做法]( "鸡尾酒-mojito-精酿啤酒预调Heey 2 Jito 兔·吉多的做法步骤及图解,美味正宗的鸡尾酒-mojito-精酿啤酒预调Heey 2 Jito 兔·吉多做法")
- 啤酒要怎么玩才过瘾？自上世纪80年代起，美国人将各种能看见的，能想象的材料都丢在啤酒中后，啤酒这个饮品就此被赋予了新的定义：自由，大胆，创新。我们以黑色兔子HEEY2系列果味啤酒为例，调制出了10款风味不同的啤酒REBERGMIX今天给大家介绍的是Heey2Jito兔·吉多用料朗姆酒40ml柠檬...
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![啤酒柠檬鸡的做法和图解 好吃的啤酒柠檬鸡家常做法]( "啤酒柠檬鸡的做法和图解 好吃的啤酒柠檬鸡家常做法")
- 用料啤酒一瓶姜片八角个盐适量柠檬蜂蜜柠檬适量冰糖适量啤酒柠檬鸡的做法柠檬切片葱姜切片将鸡翅加冷水葱姜八角煮开将煮过的鸡翅放到炒锅里加入柠檬柠檬茶啤酒和少量水摸过鸡翅汤汁莫过鸡翅即可加入冰糖，先不要放盐大火煮开，转中火慢炖当汤汁呈琥珀色时，用筷子扎一下鸡翅已...
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![青梅酒啤酒的做法和图解 好吃的青梅酒啤酒家常做法]( "青梅酒啤酒的做法和图解 好吃的青梅酒啤酒家常做法")
- 夏天又来了，小甜水可以喝起来了，青梅酒以它独特的酸甜口味，备受各位小仙女们的喜爱啦～而淡色艾尔啤酒以它清爽的口感，浓郁的花香和水果香佐以青梅酒独特的果香，成就另外一番味觉的体验。此处使用的是圃田冰青的青梅酒甜度没有自酿的梅酒那么高，有青梅的香气却少有青梅的涩度用料...
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![简单易学的家酿精酿啤酒美食做法]( "简单易学的家酿精酿啤酒美食做法")
- 家酿啤酒，也叫精酿啤酒，啤酒中的战斗机，一入精酿深似海，没喝过精酿别说自己喝过啤酒，外面买的那些某岛某威严格来说，不叫啤酒，叫水啤。某宝上精酿啤酒卖的死贵死贵的，咱们自己酿，500ml成本便宜的才2块多，好一些的也才4块多。现在发个简易教程给大家，相互探讨。配方为20升淡色黄啤酒，...
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![大成功！！小批次家酿精酿啤酒 美式IPA的做法步骤及图解,美味正宗的大成功！！小批次家酿精酿啤酒 美式IPA做法]( "大成功！！小批次家酿精酿啤酒 美式IPA的做法步骤及图解,美味正宗的大成功！！小批次家酿精酿啤酒 美式IPA做法")
- 入坑熬麦子太费劲了…量大设备也麻烦…但是实在手痒用干麦芽精兑水省略了糖化步骤过程像化学实验太酷了拿泡菜坛子酿酒看似跨界奇葩实则很有道理………用料干麦芽提取物1磅水3升啤酒花西楚Citra10g亚麻黄Amarillo10g二发糖按说明书啤酒酵母2克大成功！！小批次家酿精酿啤酒美...
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![超详细家酿啤酒教程,在家自己做精酿啤酒好吃的烹饪方法 超详细家酿啤酒教程,在家自己做精酿啤酒的地道做法和步骤]( "超详细家酿啤酒教程,在家自己做精酿啤酒好吃的烹饪方法 超详细家酿啤酒教程,在家自己做精酿啤酒的地道做法和步骤")
- 记录了本人第一次酿酒，打算入坑的可以看看，我写的很细～这次酿的是比利时小麦风格的啤酒，比较出名的有福佳白啤、白熊等。用料皮尔森大麦芽2.7kg国产浅色小麦芽1.8kg萨兹啤酒花30gBW-06艾尔酵母一包水30L甜橙皮20克芫荽籽（香菜籽）15g超详细家酿啤酒教程,在家自己做精酿啤酒的做...
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![自酿啤酒的做法和图解 好吃的自酿啤酒家常做法]( "自酿啤酒的做法和图解 好吃的自酿啤酒家常做法")
- 比利时小麦精酿用料小麦芽2kg澳洲麦芽3kg卡斯卡特啤酒花50g酵母15g清水28L白糖熬煮桶、保温桶、密封桶、导管、冷却盘管、磨碎机自酿啤酒的做法麦芽用手摇磨碎机磨碎，喷洒一些水防止飞尘，也更省力。磨麦芽的同时烧20升水，准备一个测温计，烧到68度左右，关火之后水会降温，所以多...
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![鸡尾酒-精酿啤酒预调Heey 2 Berry 黑兔美莓的做法步骤及图解,美味正宗的鸡尾酒-精酿啤酒预调Heey 2 Berry 黑兔美莓做法]( "鸡尾酒-精酿啤酒预调Heey 2 Berry 黑兔美莓的做法步骤及图解,美味正宗的鸡尾酒-精酿啤酒预调Heey 2 Berry 黑兔美莓做法")
- 啤酒要怎么玩才过瘾？自上世纪80年代起，美国人将各种能看见的，能想象的材料都丢在啤酒中后，啤酒这个饮品就此被赋予了新的定义：自由，大胆，创新。我们以黑色兔子HEEY2系列果味啤酒为例，调制出了10款风味不同的啤酒REBERGMIX今天给大家介绍的是Heey2Berry黑兔美莓用料Chambord30MLCr...
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![精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法步骤及图解,美味正宗的精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）做法]( "精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法步骤及图解,美味正宗的精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）做法")
- 我选的精酿是可可风味浑浊型精酿用料精酿啤酒（煮沸，去除泡沫）125ml淡奶油100ml杏仁奶300ml赤藓糖醇50g水怡20g奶粉25g淀粉15g精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法材料混合所有原料拌匀，奶粉可能会有小结块，后续加热会溶解加热搅拌至浓稠，覆盖保鲜膜放凉3.将冷却后的冰淇淋液倒入...
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![自制精酿啤酒（超简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制精酿啤酒（超简易版）做法]( "自制精酿啤酒（超简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制精酿啤酒（超简易版）做法")
- 老爸来我家串门带了一箱崂啤，喝惯精酿的我怎么可能“屈尊”喝这种寡淡的工业啤酒，可又不能扔了浪费。很多精酿不都强调有“咖啡味”吗？于是灵机一动，让我想到了以下的方法，复制出了完美精酿口感的“IPA印度淡色艾尔啤酒”。😋用料崂山啤酒1瓶意式浓缩60ml冰块数块自制精酿啤酒...
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![美式IPA精酿啤酒的做法步骤及图解,美味正宗的美式IPA精酿啤酒做法]( "美式IPA精酿啤酒的做法步骤及图解,美味正宗的美式IPA精酿啤酒做法")
- “我酿的不是啤酒，而是快乐的灵魂”，忘记在哪里看到的这句话，感觉非常适合滴酒不沾的我，享受酿酒的过程和成功的喜悦。用料美式大麦芽三公斤Fermentis酵母10克columbus啤酒花100克simcoe啤酒花90克白糖适量克水15升美式IPA精酿啤酒的做法将水加热到68-75度，加入大麦芽，保持水温...
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![花螺啤酒酿的做法和图解 好吃的花螺啤酒酿家常做法]( "花螺啤酒酿的做法和图解 好吃的花螺啤酒酿家常做法")
- 看过舌尖上的中国，记得里面有一个平乐十八酿，就自己尝试了一下酿这种做法！用料花螺30只猪肉100克啤酒瓶葱1根姜片蒜瓣干辣椒红辣椒花螺啤酒酿的做法买的花螺大半做了白灼花螺，吃剩下大概十几只花螺。将煮熟的花螺肉挖出来，去除尾部的肠子并剁碎；猪肉剁成馅，将花螺肉和猪肉馅搅拌...
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![生姜青柠啤酒酱海鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的生姜青柠啤酒酱海鲈鱼做法]( "生姜青柠啤酒酱海鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的生姜青柠啤酒酱海鲈鱼做法")
- 来源黄瀞亿《中餐速成》用料海鲈鱼生姜青柠啤酒酱海鲈鱼的做法划几刀，切（生姜），生姜丝插入刀口里。放入竹制蒸笼里。撒上（绍兴米酒）、切细的葱，沸水上蒸7-8分钟。酱：磨些生姜末、青柠末。热锅，把蒸鱼放一边凉着。倒油，转锅，放入生姜末，小心放入鱼。加米酒、生抽、青柠末、大量啤酒（把...
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![柠檬啤酒的做法和图解 好吃的柠檬啤酒家常做法]( "柠檬啤酒的做法和图解 好吃的柠檬啤酒家常做法")
- 说来也怪，以前觉得啤酒苦哈哈的，怎么会有人喜欢喝，可是现在自己渐渐喜欢上了这种口感。昨天听凉酱凉公子提起墨西哥有一种科罗娜啤酒是要和柠檬一起喝的，好奇尝试了一下，发现啤酒的清凉劲爽和柠檬的清新酸爽真是绝配，你们快来试试吧！用料啤酒一杯380毫升柠檬三片柠檬啤酒的做法...
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![酒酿煮生啤的做法和图解 好吃的酒酿煮生啤家常做法]( "酒酿煮生啤的做法和图解 好吃的酒酿煮生啤家常做法")
- 用料甜酒酿啤酒枸杞红枣白砂糖酒酿煮生啤的做法将枸杞、红枣清洗干净，红枣去掉枣核备用将啤酒放入容器里，然后加入枸杞、红枣，大火煮开加入甜酒酿、白砂糖，大火煮5分钟，即可起锅饮用...
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![啤酒柠檬鸭的做法和图解 好吃的啤酒柠檬鸭家常做法]( "啤酒柠檬鸭的做法和图解 好吃的啤酒柠檬鸭家常做法")
- 禁足在家一直吃重口味的煎炸菜色，想换换口味用料啤酒250ml鸭肉4分之1只鸡精半勺姜5片生抽1勺白糖1勺柠檬1个酸梅1颗蒜3瓣啤酒柠檬鸭的做法鸭肉洗干净斩件。冷水下锅，放入鸭肉，姜，米酒，煮开捞起。热油，下鸭肉，翻炒，放入啤酒一小听，鸡精半勺，盖上中小火闷熟。用一个碗，柠檬切碎，酸梅压...
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![啤酒酿鸡翅的做法和图解 好吃的啤酒酿鸡翅家常做法]( "啤酒酿鸡翅的做法和图解 好吃的啤酒酿鸡翅家常做法")
- 用料翅中小红尖椒（干）三个黑胡椒粉，白胡椒粉适量盐，鸡精，姜，葱，糖，适量老抽，生抽，料酒各一汤匙啤酒一听啤酒酿鸡翅的做法每个翅中一切两段，用清水洗净，泡十分钟！挤出水分放入盆中，把黑白胡椒粉，盐，鸡精，糖，生抽，老抽，葱姜，料酒也一起放入盆中，搅拌均匀，盖上盖，味三十分钟！中间可以搅拌。锅中倒油，稍...
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![精酿啤酒的做法和图解 好吃的精酿啤酒家常做法]( "精酿啤酒的做法和图解 好吃的精酿啤酒家常做法")
- 声明：本帖为转载，出处为家酿啤酒爱好者论坛—纳格兰。复制过来，方便以后查看。略有删减。家酿啤酒已经成为了一种趋势，越来越多的人加入了这个队伍。在家里酿造啤酒其实并不算太难，大部分设备在本地的炊具城都可以购买到，只有个别的原料或小的辅材可能需要在网上购买。那么今天...
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烹调屋
