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宫廷药膳浸凤爪的做法食谱

简单易学的宫廷药膳浸凤爪美食做法
  • 宫廷药膳浸凤爪

  • 用料鸡脚400g白米醋3g鲜沙姜50g石斛3g当归5g黄芪2g北芪3g党参10g川芎5g枸杞子3g白胡椒碎2g鸡骨头300g盐6g冰糖14g花雕酒15g宫廷药膳浸凤爪的做法1.鸡脚用白米醋洗干净,烧开水1500g,再放入小火滚水,鸡脚飞水5分钟,倒出冲水至凉透,剪脚趾甲2.烧开水将鸡骨头飞水约5分钟,倒出洗干...
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药材凤爪的做法和图解 好吃的药材凤爪家常做法
  • 药材凤爪

  • 用料鸡爪20只党参5克枸杞15粒红枣8颗当归6片(大片)黄酒2勺冰糖半片料酒一点点(去腥)药材凤爪的做法先洗干净鸡爪,然后用盐水浸泡十分钟把泡好的鸡爪冷水下锅,放点料酒和姜去腥,然后捞起过冷水清洗,准备下锅然后把备好的药材放进汤锅里煮开,再放鸡爪,同时放点黄酒和冰糖大概煮个五到...
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山药凤爪烫的做法和图解 好吃的山药凤爪烫家常做法
  • 山药凤爪烫

  • 用料鸡爪只山药凤爪烫的做法鸡爪剪指甲焯水后放入汤煲,加水,加胡椒粉,姜片煮15分钟(人参)加铁棍山药段,干红枣,再煮15分钟。放虫草花和枸杞煮五分钟,加盐调味两分钟后关火。...
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广式药材浸鸡爪,药膳鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的广式药材浸鸡爪,药膳鸡爪做法
  • 广式药材浸鸡爪,药膳鸡爪

  • 广东茶楼必有的一道药材鸡爪汤,通常是为了啃鸡爪嘻嘻。功效:补气养血用料鸡爪8只党参1条枸杞20颗当归4片桂圆肉10个红枣4颗广式药材浸鸡爪,药膳鸡爪的做法洗干净材料,红枣去壳没那么上火除了枸杞,加点水泡一下药材,然后开始弄鸡爪鸡爪剪掉指甲后,洗干净,冷水下锅,加入姜片,少许料酒...
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宫廷奶酪的详细做法大全,简单又营养的宫廷奶酪做法
  • 宫廷奶酪

  • 宫廷奶酪,奶香醇厚,入口即化~它丝滑无比~曾经是皇家独享的美味,在唐明清代很是盛行……很受后宫嫔妃的喜爱。其实,只需几种简单食材在家就能做简单快手……用料牛奶200g糖8-10克柠檬汁3滴蛋白(蛋清)1个宫廷奶酪的做法全脂牛奶倒入锅中小火加热。牛奶倒入锅中,小火煮至微微沸腾,不要...
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药膳凤爪(茶楼配方)的做法步骤及图解,美味正宗的药膳凤爪(茶楼配方)做法
  • 药膳凤爪(茶楼配方)

  • 平时去茶楼都喜欢点上一份药膳凤爪,好吃又养生,益气补血佳品👍!今天突然想吃了,疫情之下就不出去吃了,于是在网上找到了一个茶楼师傅烹制这道菜的视频,决定在家里试做一下!(原本想把该视频转载过来,无奈把网址粘贴过来后是好几十行的字符串,蛇一般的长,只好放弃。)以下材料是参照视频...
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简单易学的药膳浸鸡爪(汤)美食做法
  • 药膳浸鸡爪(汤)

  • 这道菜既能当汤又能当菜下饭,主要看个人喜欢,如果当汤喝可以在熬的过程多放一些水,如果当菜下饭可以少放水且熬的时间长一点点,怎样都好吃,补气补血,绝佳!备注:我是做汤吃,摇身一变药膳鸡爪汤用料鸡爪10只枸杞5克太子参10克红枣5颗圆肉15粒黄芪10克玉竹10克姜10片料酒2勺药膳浸鸡...
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宫廷酥的做法和图解 好吃的宫廷酥家常做法
  • 宫廷酥

  • 暖暖的阳光~一杯奶茶~一盘点心~和小伙伴一起促膝长谈~回忆小时候的味道~用料面粉:250克泡打粉:3克色拉油:90克小苏打:3克白糖:90克鸡蛋:两个~其中分出一个蛋黄液刷表层宫廷酥的做法色拉油、白糖、鸡蛋搅拌均匀,加入泡打粉、小苏打拌匀~筛入面粉,搅拌成面团~搓条、分剂子、把每个剂子搓成...
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宫廷酥酪的做法和图解 好吃的宫廷酥酪家常做法
  • 宫廷酥酪

  • 酥酪,是一个具有历史感的宫廷美食,直到清朝才传入民间。在红楼梦中提到过,贾妃特别赏赐给贾宝玉的。在民间流传时,已经不叫酥酪了,叫奶酪。今天的北京巷子里还有奶酪魏这样上百年的铺子,有机会来北京,一定要去尝尝!用料牛奶240ml米酒120g白糖10g干果+坚果碎适量蜂蜜适量(可不加)宫...
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药膳鸡爪的做法和图解 好吃的药膳鸡爪家常做法
  • 药膳鸡爪

  • 用料鸡爪一斤料酒适量姜片5片当归2片去核红枣7颗党参10克黄芪10克玉竹10克枸杞子适量药膳鸡爪的做法鸡爪4小块排骨骨头,鸡爪用6片姜片,料酒焯水温水洗干净备用两片当归,10克党参,10克黄芪,10克玉竹,7个去核红枣,鸡爪,猪骨加水,水开煮30分钟加适量枸杞子,调味就可以吃了真香(๑´ڡ`...
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药材浸鸡爪的做法和图解 好吃的药材浸鸡爪家常做法
  • 药材浸鸡爪

  • 这款菜是我老公最爱,开始在外面饭店吃过,但总不能每次想吃就上饭店吧。后来自己摸索终于研究出自己想要的最佳口味。用料鸡爪500克当归红枣元肉杞子姜片调味料:盐,油,料酒胡椒粉药材浸鸡爪的做法将鸡爪洗净剪去脚趾,用水放些料酒焯一下。焯了水的鸡爪用水冲洗至冷却。将当归,红...
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药膳鸡爪汤的做法和图解 好吃的药膳鸡爪汤家常做法
  • 药膳鸡爪汤

  • 用料鸡爪只当归片枸杞粒党参克姜片红枣颗盐克药膳鸡爪汤的做法新鲜鸡爪洗干净,剁去脚趾备用(枸杞,党参,桂圆,当归,红枣,姜片)洗净备用将全部备好的料放入砂煲中加入适量水,老火靓汤模式开煮药膳鸡爪汤完成!...
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宫廷药膳 | 秋梨膏好吃的烹饪方法 宫廷药膳 | 秋梨膏的地道做法和步骤
  • 宫廷药膳 | 秋梨膏

  • 秋天到了,风干物燥,喝点秋梨膏润润肺吧...秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、...
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宫廷御膳: 白露鸡🐔的做法步骤及图解,美味正宗的宫廷御膳: 白露鸡🐔做法
  • 宫廷御膳: 白露鸡🐔

  • 用料主料鸡腿肉小鸡胸肉(鸡芽子)调料鸡蛋清食盐味精生姜淀粉宫廷御膳:白露鸡🐔的做法清水煮熟鸡腿,捞出清洗干净切薄片,生姜榨一点姜汁,备用用刀背把小鸡胸砸一砸,把肉中的的筋和筋膜踢出出来,然后用刀把鸡肉剁成鸡蓉鸡蓉中加入鸡蛋清,搅拌均匀,再加入食盐,味精,淀粉,姜汁,将鸡蓉顺着...
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美容养颜~~药膳凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的美容养颜~~药膳凤爪做法
  • 美容养颜~~药膳凤爪

  • 药膳凤爪是一道非常普通的家常菜,但却有着不一般的滋补作用。鸡爪营养价值甚高,含有丰富的胶原蛋白质和钙质,配上具有滋阴养血的药材,多吃能起到益气活血和美容养颜的功效。用料鸡爪2斤红枣50克桂圆50克枸杞子50克党参30克淮山30克黄芪20克当归20克姜20克盐适量美容养颜~~药...
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药膳凤爪的做法和图解 好吃的药膳凤爪家常做法
  • 药膳凤爪

  • 养血调血,女性尤宜,当归补血,调经止痛。红参补气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智。肉桂能温通全身经脉,祛除寒气,让人全身温暖,却又不易上虚火用料鸡爪8只当归尾适量甘草3片红参2片小黄姜2片枸杞子适量肉桂适量盐适量药膳凤爪的做法新鮮鸡爪清洗干净,剪去指甲开水焯两...
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糖蒜浸凤爪的做法和图解 好吃的糖蒜浸凤爪家常做法
  • 糖蒜浸凤爪

  • 用料凤爪750克左右野山椒100克泡野山椒的汁水60克糖蒜400克(包括汁水)苹果醋130克辣鲜露25克(可以按口味调整)白酒30克美极鲜55克饮用水300克糖30克鸡精10克(可不放)盐6克柠檬1只花椒粒3克八角3克香叶1克姜片,葱,小米辣,香菜各20克糖蒜浸凤爪的做法凤爪洗干净去掉指甲和老皮,水里加...
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宫廷肉饼的详细做法大全,简单又营养的宫廷肉饼做法
  • 宫廷肉饼

  • 又解锁了手抓饼的新吃法,加入肉酱真的爱了,掰开满满都是料,终于实现肉酱自由,这就是肉食动物的幸福吧!用料猪肉半斤洋葱适量香菇适量生抽2勺盐1勺手抓饼2张宫廷肉饼的做法先炒肉末加入2勺酱油加入一勺盐加入洋葱粒加入香菇粒翻炒均匀盖上盖子焖10分钟手抓饼放入肉酱四个边折起...
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药膳泡凤爪的做法和图解 好吃的药膳泡凤爪家常做法
  • 药膳泡凤爪

  • 大学时候经常喜欢吃这个小吃,学校门口就有卖的,超级好吃。毕业了换了城市了,很难买到这样的小吃,那就自己做吧。记录这道菜,方便以后做。菜谱来自:霓嫂用料鸡爪两斤白芷适量当归、枸杞适量花椒、香叶、八角、桂皮适量苹果醋100ml泡椒小米辣适量白醋150ml盐适量姜、葱适量萝卜胡...
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简单易学的韩国宫廷“药果”美食做法
  • 韩国宫廷“药果”

  • 韩国传统宫廷料理“药饭”或“药果”,正月十五的时候韩国人一家人一起吃的健康美味甜品。用料材料糯米3杯大枣10个栗子15~17个松子1/2杯水3杯香油2大勺煮米水大枣核煮水2杯蜂蜜4大勺酱油1勺半桂皮粉1/2小勺香油1小勺红糖1杯盐少量韩国宫廷“药果”的做法准备好食材。泡过...
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当归浸凤爪的做法和图解 好吃的当归浸凤爪家常做法
  • 当归浸凤爪

  • 此品香气浓郁,营养补血气,做下午茶小食,前菜,宵夜都可以用料当归片四片鸡爪半斤人参一小段小茴香适量香叶两片枸杞一把盐当归浸凤爪的做法新鲜的鸡爪买回来去脚趾甲,剁小块,在清水里泡20分钟慢慢再洗干净锅里放水,同时放入鸡爪焯水3分钟短生马上关火取出来的鸡爪立刻用自来水流...
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宫廷蜜汁砂锅焗山药/南瓜的做法步骤及图解,美味正宗的宫廷蜜汁砂锅焗山药/南瓜做法
  • 宫廷蜜汁砂锅焗山药/南瓜

  • 饭店里的养生焗铁棍山药,每次都是必点。甜香黏软,微微的辣,这绝对是全家都爱的超级下饭菜。用料铁棍山药5根或者南瓜🎃1大块蜂蜜1勺冰糖或白糖克蒜1头约9瓣青辣椒红辣椒蚝油生抽盐油宫廷蜜汁砂锅焗山药/南瓜的做法铁棍山药洗净去皮,切成8厘米左右的段。南瓜不去皮,直接切块。...
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简单易学的核桃酪~宫廷御膳美食做法
  • 核桃酪~宫廷御膳

  • 用料核桃大枣糯米(可用大米)三个食材比例为3:2:1几颗冰糖,半个牛油果核桃酪~宫廷御膳的做法糯米~用糯米会增加香滑口感~我用的大米代替40g~淘洗用后水泡着~大枣洗净后煮水至开锅~水要多放一些备用~大枣煮开锅后关火加盖焖一会~使枣变软~泡出汤色~泡米和枣的时间准备核桃仁~我用了大概12...
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凤爪山药汤的做法和图解 好吃的凤爪山药汤家常做法
  • 凤爪山药汤

  • 最近皮肤很差,毛孔粗大😣想试一下食疗,据说凤爪含胶原蛋白,就和铁棍山药一起煮了,希望有效啊😊用料山药克400凤爪6只红枣3-4颗枸杞子适量花生适量薏米适量盐适量凤爪山药汤的做法准备材料,红枣,花生,枸杞,薏米洗干净,浸泡半个小时左右。把凤爪去尖尖,切成小块,说着骨头,想象庖丁解牛,...
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御膳房的美食菜谱——宫廷四色饺好吃的烹饪方法 御膳房的美食菜谱——宫廷四色饺的地道做法和步骤
  • 御膳房的美食菜谱——宫廷四色饺

  • 每次看古装剧或者古代小说的时候,最吸引我的不是盖世无双的武功,不是风流倜傥的大侠,也不是旖旎动人的风光,而是那些色味俱佳的美食啊!像鲨鱼皮鸡汁羹,珍珠米煨鹌鹑,酸笋鸡皮汤,糖蒸酥酪等等,光看名字就让人垂涎三尺。所以今天,我们就带来这道御膳房美食,宫廷四色饺,听名字是不是就感...
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