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巴盟腌猪肉的做法食谱

巴盟腌猪肉的做法和图解 好吃的巴盟腌猪肉家常做法

  • 巴盟腌猪肉

  • 用料猪肉适量克盐适量克巴盟腌猪肉的做法将猪肉切片，放入锅中利用猪肉炸出来的油将猪肉炸成金黄色盛出猪肉，洒上适量盐，咸淡以可直接食用为准。猪肉放入容器中，将猪油晾凉后倒入，以刚好没过猪肉为准。小贴士腌猪肉放入冷藏储存，可长期保存。...
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内蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜做法

  • 内蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜

  • 外祖母一家都在巴盟临河那边因为年纪大了最近十年过年基本都回去渐渐对那边的风俗更为了解同事一个姐姐是巴盟前旗的于是一直像老乡一样相处有一次吃到了她带来的五原苯苯菜是商品但淘宝买不到觉得特别好吃原本商品是用木瓜丝做的我们用萝卜丝代替，做出来味道还蛮像的因为...
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巴盟炖羊骨头，绝了的做法步骤及图解,美味正宗的巴盟炖羊骨头，绝了做法

  • 巴盟炖羊骨头，绝了

  • 用料羊肉八块骨头葱1根姜8片土豆1个花椒8粒盐4勺小白菜1颗巴盟炖羊骨头，绝了的做法羊骨头（来自妈妈的爱，自家羊肉）冷水下锅不需盖盖，等待水开，撇去浮沫葱切段，姜切片，下锅，加一勺盐，中火开炖差不多一个小时左右，小火🔥放入土豆，加入三勺盐继续炖，水不多时已经熟了先把骨头捞出，放入小白...
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腌制猪肉的做法和图解 好吃的腌制猪肉家常做法

  • 腌制猪肉

  • 用料猪梅头肉1斤姜丝5片切丝蚝油（旧装）2勺生抽2勺油3克盐3克糖3克腌制猪肉的做法1.切姜丝放保鲜盒，猪肉拿出洗干净切条/斜片也放保鲜盒。2.放蚝油，生抽，生粉，油，盐，糖，捞匀就可以用了Aeon豬梅頭扒肉$42.9/500g腌制好的肉用保鲜盒装好，放冰箱，第一日食用可以放普通冷藏；第一日食不完的...
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巴盟烩菜的做法和图解 好吃的巴盟烩菜家常做法

  • 巴盟烩菜

  • 巴盟猪肉烩酸菜是内蒙古河套地区的一样特色菜式，这道菜被人们称为“塞外人家的草根美食”。巴盟在呼和浩特的西北部地区，是历史悠久的肥沃的平原，冬天干燥寒冷，巴盟烩菜浓郁饱满，食材都吸足了调料，所以又香又下饭，非常受西部人欢迎，而且走南闯北的人路过此地，吃过此菜，都印象深刻，吃...
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猪肉腌制的做法和图解 好吃的猪肉腌制家常做法

  • 猪肉腌制

  • 饺爷对肉的口感极其挑剔，逼着我试着研究怎么把猪肉腌得滑嫩🙄🙄用料猪肉150克淀粉1～2勺小苏打看图酱油2勺水2勺食用油5～10克猪肉腌制的做法肉切好，喜欢什么形状就切什么形状，然后下酱油、淀粉、水、小苏打，要注意的是小苏打一定不能多，有一点点就可以，就像图片左上角那一小粒，一定...
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巴盟面精的详细做法大全,简单又营养的巴盟面精做法

  • 巴盟面精

  • 2020年春节，是个特殊又紧张的假期，人们足不出户对抗疫情，没有了工作，每天吃吃睡睡，懒到翻手机恶心，溜房间头晕，没有发型没有颜值，下楼买菜发现过年的新衣扣子好紧。还是活动起来吧，厨房变成我的工作室，我先生最大的感叹就是锅碗怎么洗不完😝我的心情是愉悦的，可以实行一直想做而又嫌...
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简单易学的巴盟前旗炖羊肉美食做法

  • 巴盟前旗炖羊肉

  • 内蒙老乡姐姐教我的她家住在前旗，家里经常寄羊肉过来，她羊肉炖的非常地道她妈妈自己做的粉条，也很好吃在上海的日子可以去她家蹭饭，吃到内蒙家乡菜，很幸运她经常跟我讲，做饭更重要的是材料而不是佐料，并且强调炖羊肉一定不要放大料。封控两个月了，据说后天就会解封，上次买的羊排还...
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内蒙巴盟面精（凉皮）的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙巴盟面精（凉皮）做法

  • 内蒙巴盟面精（凉皮）

  • 用料高筋面粉500克盐3克碱面3克内蒙巴盟面精（凉皮）的做法面粉加盐跟碱面和成软硬适中的面团，醒面一小时加水开始反复揉搓洗面反复洗三四遍，洗出面筋洗出面精加适量酵母小苏打醒发半小时上锅蒸十五分钟整好的面筋特别劲道洗好的面水沉淀四个小时以上沉淀出来的水倒出去搅拌均...
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巴盟隔锅面的做法和图解 好吃的巴盟隔锅面家常做法

  • 巴盟隔锅面

  • 两人份儿用料鸡蛋2个蒜3瓣葱适量姜1片花椒粉2勺大料粉2少西红柿半个酱油3勺盐两勺土豆1个面条2块钱的手擀面蚝油2勺鸡精2勺醋1勺香菜1根巴盟隔锅面的做法葱姜蒜适量切碎放碗里，花椒粉、大料粉、两勺酱油都撒葱姜蒜上洗and切好一个土豆、半个西红柿、一根香菜（想怎么切怎么...
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巴盟焖面（手擀面版）的做法步骤及图解,美味正宗的巴盟焖面（手擀面版）做法

  • 巴盟焖面（手擀面版）

  • 这个食谱写给远在他乡拼搏的内蒙人，你们在外面一定很难吃到正宗的巴盟焖面吧，照着食谱自己做吧，健康又好吃！用料面粉一大碗盐1.5勺酱油少许葱半根蒜五瓣姜三片番茄酱少许猪油少许猪瘦肉半斤尖椒1个土豆500克豆角500克花椒面少许大料面少许植物油少许巴盟焖面（手擀面版）的做法先...
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巴盟猪肉烩酸菜(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的巴盟猪肉烩酸菜(自用)做法

  • 巴盟猪肉烩酸菜(自用)

  • 自用菜谱用料酸菜克五花肉克猪排骨土豆葱根姜片蒜瓣老抽勺生抽勺八角个花椒粒盐克巴盟猪肉烩酸菜(自用)的做法准备食材，猪骨头，五花肉，酸菜洗几遍挤干水分，土豆切块。调料准备，葱，姜，蒜，等量，切碎，放入花椒粉，大料粉，姜粉，盐，生抽，少量老抽猪骨头焯水热锅凉油，放入五花肉片，煸炒发黄后放入...
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内蒙巴盟排骨烩酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙巴盟排骨烩酸菜做法

  • 内蒙巴盟排骨烩酸菜

  • 作为一个远在他乡的呼市人，姥姥家是巴盟的，从小经常吃姥姥和妈妈做的烩酸菜，如今最不能忘记的就是巴盟烩酸菜和焖面的味道。遂从妈妈那里学来了全套本事，连酸菜都是淘宝找的巴盟卖家买的😂有空也出个焖面教程，不得不吐槽这边号称内蒙焖面馆子做的焖面，这么简单的菜都能做的难吃...
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腌猪肉粽的做法和图解 好吃的腌猪肉粽家常做法

  • 腌猪肉粽

  • 三年前的端午节，我家先生决定自己包粽子，因为外面的粽子不足以满足我们的胃了，再加上想体验一把，就研究出适合自己口味的粽子。用料糯米1000克猪肉250克粽叶适量砂糖适量老抽适量生抽适量花椒面适量盐适量大葱白6段姜5片腌猪肉粽的做法把砂糖，老抽，生抽，花椒面，盐，大葱白和姜放入...
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巴盟焖面的做法和图解 好吃的巴盟焖面家常做法

  • 巴盟焖面

  • 因为妈妈肠胃不太好，不常做焖面吃，小时候每逢回姥姥家，大妗做的焖面总是能让我喂饱肚子里的馋虫，长大了好不容易学会了这道菜，虽然没有大妗做的好吃，但是终于可以做给她吃啦！用料面条1份葱半根土豆1个蒜3瓣酱油适量豆角适量盐适量巴盟焖面的做法豆角顺长剪开，剪成自己喜欢的长度，...
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简单易学的巴盟猪排骨烩酸菜美食做法

  • 巴盟猪排骨烩酸菜

  • 从小到大都是最爱的用料酸菜2颗排骨2斤蒜5瓣葱一段姜一段花椒面1勺八角面1勺盐1勺酱油2勺土豆1个巴盟猪排骨烩酸菜的做法备菜葱姜蒜～酸菜洗N遍排骨焯水放入猪油（油一定要大，酸菜很吃油）炒排骨至变色，然后放入姜片继续翻炒，葱蒜花椒大料酱油翻炒均匀加入适量的水，水度是你烹饪的...
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简单易学的巴盟腌猪肉包子美食做法

  • 巴盟腌猪肉包子

  • 婆婆给拿的腌猪肉，自己养的猪🐷，自己家的白面～很香菜谱里一定要先把腌猪肉在锅里炼一下油，是因为防止油太大，我今天油就大了，一开始忘记了，后面猪肉固在一起，后面加了佐料才炼的油，就导致今天包子油太大，不过很香是真的～来试试吧宝贝们～用料温水适量腌猪肉一大碗土豆俩个韭菜五苗面粉...
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巴盟烩酸菜的做法和图解 好吃的巴盟烩酸菜家常做法

  • 巴盟烩酸菜

  • 腊月杀猪菜是美味。以至于一年都忘不掉。用料酸菜500克，半颗大白菜五花肉500克土豆2个盐2克生抽5勺葱根植物油20克姜5片八角2个蒜5瓣干辣椒5个老抽2勺花椒5粒茴香10几颗巴盟烩酸菜的做法过年从内蒙拿来的农村猪肉，不吃烩酸菜浪费了。在华润没有买到东北大白菜，今天特地去欣...
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简单易学的正宗巴盟焖面美食做法

  • 正宗巴盟焖面

  • 用料五花肉多少自己定即可水2碗半老抽1勺蒜6瓣盐2勺面粉一碗半茄子1颗葱1颗西红柿1颗正宗巴盟焖面的做法冷水和面，保鲜膜包好醒面中😍茄子，豆角切断，备用切好备用油锅热后，葱花，蒜爆炒，加入花椒粉，干姜粉，老抽炝锅加西红柿加豆角，加茄子爆炒加一碗半水，盖锅，小火和面擀面切面切好，加...
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多肉联盟的做法和图解 好吃的多肉联盟家常做法

  • 多肉联盟

  • 此肉非彼肉用料肉肉大杂烩多肉联盟的做法锦晃星1⃣️锦晃星2⃣️大和锦1⃣️大和锦2⃣️墨西哥雪球晚霞之舞姬玉露黑爪粉爪一点红丹尼尔晨光吉娃娃1⃣️银星桃美人星美人不死鸟锦熊童子白牡丹蛛丝卷娟沙维红小乌木（⬅️天女➡️吹雪松之锦）银手指雪爪黑王子十二卷元宝兰观音莲火祭吉娃娃2...
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巴盟人最爱的豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的巴盟人最爱的豆角焖面做法

  • 巴盟人最爱的豆角焖面

  • 焖面，小时候的最爱，奶奶和妈妈的焖面都做的一级棒，每次买豆角，都会想起在满天星空的夏夜里，奶奶旁边放着个大箩筐，里面装满了刚摘好的豆角，我坐在奶奶对面的小凳子上，帮奶奶给豆角抽筋。奶奶教我把细的豆角分开放，她要晾晒为干豆角，适中的留着做焖面，老一些的豆角做烩菜，这种感觉是那...
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妈妈味道•巴盟粉汤的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道•巴盟粉汤做法

  • 妈妈味道•巴盟粉汤

  • 内蒙古巴彦淖尔是我的家乡，巴彦淖尔是蒙语意思为富饶的湖泊。美食更是数不胜数……粉汤酿皮烩酸菜腌猪肉烩小白菜莜面……用料豆腐1块土豆1个粉条1把西红柿1个羊肉葱姜花椒粉生抽盐妈妈味道•巴盟粉汤的做法第一步：羊肉切小粒放入葱姜花椒粉生抽搅匀腌制备用其他食材：土豆条...
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最美食材之双味巴盟羊的做法步骤及图解,美味正宗的最美食材之双味巴盟羊做法

  • 最美食材之双味巴盟羊

  • 微信公众号：最美食材微信：zmjxxiaomei更多央视美食秘方等你来～羊肉美味，汤内不加盐，而加红茶反倒更加鲜美~羊肉鲜美，不用烤箱，而用盐，依旧烧烤味道浓。夏大厨到底烹饪何种美味，一起来看一下~用料主料羊肉辅料葱，姜，盐桂皮，八角，花椒红茶，野韭菜花香菜，洋葱蚝油，海鲜酱，酱油黄花菜，花生米，木...
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巴盟凉糕的做法和图解 好吃的巴盟凉糕家常做法

  • 巴盟凉糕

  • 巴盟凉糕是端午节必吃的美味。软软糯糯、香香甜甜，超级美味！口水不要流的太多哦！用料糯米500克酸奶60克白砂糖适量葡萄干适量巴盟凉糕的做法把糯米倒入盆内，加入清水超过糯米，倒入酸奶搅拌均匀，浸泡48小时。浸泡好的糯米滤出酸汤，淘洗2-3遍至没有酸味，倒入容器内拌上葡萄干蔓越莓...
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腌猪肉的做法和图解 好吃的腌猪肉家常做法

  • 腌猪肉

  • 很多人下班后回家，每次炒菜都要把生猪肉从冰箱中拿出来，解冻需要时间，手也会很冰，很苦恼。那炒菜时候如何解决这样的难题呢？做些腌猪肉放在冷藏中，下班后炒菜直接放几块，既节约时间还不会让手冰冰的，是不是两全其美啊？而且这样做出来的腌猪肉可以和很多菜搭配着炒，用途广泛。怎么样...
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