奶奶版珍藏版草鱼粥

奶奶版珍藏菜式二陈氏草鱼粥，简单的食材却可以在寒冬里温暖着每个家人的心。

用料  

奶奶版珍藏版草鱼粥的做法  

1. 煮一锅米饭，水量可以少些，米粒稍微硬点。

2. 1.蒜末热油爆香放在一边冷却；
   2.鱼腩去骨切薄片，洗净沥干备用；
   3.茼蒿菜洗净沥干；
   4.辣椒切圈。
   

3. 1.准备一个小锅，加入清水煮沸；
   2.按个人食量放入煮熟的米饭打散煮沸，水量根据个人对粥粘稠度喜好进行调配；
   3.下少许盐及花生油；
   4.水沸腾后下鱼片后立刻下茼蒿菜，搅拌煮2-4分钟；
   5.加入辣椒圈关火装碗；
   6.加入鱼露、味精、香油、南姜末后就完成了。
   

4. 完成图片