![简单易学的千变发面千层烙饼美食做法]( "简单易学的千变发面千层烙饼美食做法")
- 典型的山东美食，可以演变成多种口味，椒盐，咖喱，甜味，五香，豆沙馅儿，各种你自己喜欢的口味哈用料中粉适量糖一勺酵母适量水适量花生油适量玫瑰盐适量千变发面千层烙饼的做法水里加入糖搅拌均匀，糖的量不要太多，只是起到加速发酵的作用，也可以不加！！！加入酵母拌匀，糖和酵母不要一起加入，不...
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![发面千层饼的详细做法大全,简单又营养的发面千层饼做法]( "发面千层饼的详细做法大全,简单又营养的发面千层饼做法")
- 用料面粉克酵母克水克糖克油克芝麻克温水克盐克发面千层饼的做法1⃣️一个饼的用量：300克面粉3克酵母180克温水一勺白糖。油酥：1勺面粉2勺食用油2⃣️和面成团发酵至两倍大3⃣️揉面排气，擀成长方形大薄面片，均匀涂抹油酥和细盐，面片两边距离10-15厘米均匀切开口，先两边对折，再一层层...
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![20180806 发面千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的20180806 发面千层饼做法]( "20180806 发面千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的20180806 发面千层饼做法")
- 方子来自于和。用料中筋面粉350g水180g干酵母5g泡打粉5g糖10g油酥盐8g面粉40g油40g葱30g糖20g20180806发面千层饼的做法酵母和糖用水化开，倒入面粉和泡打粉中，揉面。发酵至两倍大。将烧热的油倒入面粉中制作油酥。将面团分成两个或三个，制作千层饼，案板上注意撒面粉防粘。手...
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![发面葱油饼（千层饼）的做法步骤及图解,美味正宗的发面葱油饼（千层饼）做法]( "发面葱油饼（千层饼）的做法步骤及图解,美味正宗的发面葱油饼（千层饼）做法")
- 去邻居南南家玩儿，恰巧碰上姥爷在烙饼，香味扑鼻，之前用电饼铛烙饼经常太硬，这次姥爷传授了小窍门，回家做了两次，都超成功哦～授人以鱼不如受人以渔～用料面粉500克发面葱油饼（千层饼）的做法油酥：面粉，盐，十三香，用热油调，最好是用葱油泼小葱发面揉面排气以后，擀成长方形倒上油酥，葱花，这样切...
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![发酵千层饼的做法和图解 好吃的发酵千层饼家常做法]( "发酵千层饼的做法和图解 好吃的发酵千层饼家常做法")
- 用料面粉适量盐适量油适量花椒粉适量辣椒粉适量酵母适量水适量发酵千层饼的做法水加入酵母搅拌均匀15分钟后，倒入面粉揉成光滑面团用湿布盖上醒面，现在夏天三四十分钟就可以了干面粉油酥面粉，花椒粉，辣椒粉，盐烧热油倒入搅拌均匀。面团醒好，擀成长方形薄饼，抹上油酥一边折直中间...
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![发面千层酥的做法和图解 好吃的发面千层酥家常做法]( "发面千层酥的做法和图解 好吃的发面千层酥家常做法")
- 用料发面油酥发面千层酥的做法一发面二油酥：1、面粉➕盐➕五香粉倒入热油2、面粉➕白糖倒入热油三1、发面擀薄加入油酥（五香就放1；糖的就放2）2、擀薄后对折再对折3、重复三次四上面喷一点点水后沾上白芝麻五醒发三十分钟以后六烤箱预热后200度四十分钟...
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![面粉「发面千层饼」面点的做法步骤及图解,美味正宗的面粉「发面千层饼」面点做法]( "面粉「发面千层饼」面点的做法步骤及图解,美味正宗的面粉「发面千层饼」面点做法")
- 用料面粉酵母食盐油酥面粉【发面千层饼】面点的做法面粉加酵母，盐，白糖和面。饧发二倍大杆面片刷油酥折叠。表面刷油烙制金黄小贴士1、这种发面饼口感松软、层次丰富的关键有几点：一是和好的面团宜软不宜硬；二是擀好的的饼坯要做充分的最后饧发；三是烙饼时加盖（盖子下面一定要...
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![千层发面蒸、烙饼好吃的烹饪方法 千层发面蒸、烙饼的地道做法和步骤]( "千层发面蒸、烙饼好吃的烹饪方法 千层发面蒸、烙饼的地道做法和步骤")
- 用料普通面粉200克酵母2克水120克糖2克油10克盐2克千层发面蒸、烙饼的做法温水和面后盖保鲜膜醒发30分鐘以上油➕干面粉➕盐。小火炒香油酥，面揉搓排气擀成长方，切片匀均抹油酥再次醒发2倍大，表面喷水洒芝麻上汽蒸15分钟后关火闷5分鐘平底锅中小火烙两面對脆黄，可增香上盘改...
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![老面香酥千层烙饼 发面千层烙饼 发面饼子的做法步骤及图解,美味正宗的老面香酥千层烙饼 发面千层烙饼 发面饼子做法]( "老面香酥千层烙饼 发面千层烙饼 发面饼子的做法步骤及图解,美味正宗的老面香酥千层烙饼 发面千层烙饼 发面饼子做法")
- 香酥发面烙饼#主食#因为家人一直挺爱吃面食，所以家里是三天两头的做各种面食。香酥发面烙饼类食谱之前发过一个是直接酵母发酵的，但这次用是老面发酵。因为老面做的发面美食有着特殊的风味，吃着更好吃更香，所以现在的我渐渐喜欢上了老面发酵的美食。考虑大部分橱友家里可能没...
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![千层酥皮失败后变千层小饼干。的做法步骤及图解,美味正宗的千层酥皮失败后变千层小饼干。做法]( "千层酥皮失败后变千层小饼干。的做法步骤及图解,美味正宗的千层酥皮失败后变千层小饼干。做法")
- 加低劲面粉，加到不太黏手就可以了，喜欢吃甜的加糖，喜欢吃咸的可以加盐。用料低劲100克左右糖50克芝麻随意千层酥皮失败后变千层小饼干。的做法千层酥皮失败的面，加面粉，加糖，杆成面饼，用动物小模具压成图案，用210度烤20分钟左右，就OK了。味道不错，千层酥口感。小贴士千层酥皮，我用的...
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![不调油酥不发面（视频）柔软多层的家常烙饼㊙️千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的不调油酥不发面（视频）柔软多层的家常烙饼㊙️千层饼做法]( "不调油酥不发面（视频）柔软多层的家常烙饼㊙️千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的不调油酥不发面（视频）柔软多层的家常烙饼㊙️千层饼做法")
- 1⃣️为什么外面卖的大饼又香又柔软又筋道，而自己烙的总是很干硬呢？🤔答：因为你没有掌握烙饼的关键。有的朋友说烙饼要开水烫面，半烫面，多抹油，烙饼时盖盖子，锅里滴几滴水等。这些细节都不是决定性因素。2⃣️那烙饼的关键到底是什么呢？🤔答：烙饼想要柔软筋道不硬，关键是和面一定要软，要...
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![发面千层烤饼/烤饼的做法步骤及图解,美味正宗的发面千层烤饼/烤饼做法]( "发面千层烤饼/烤饼的做法步骤及图解,美味正宗的发面千层烤饼/烤饼做法")
- 用料面粉600克鸡蛋2只个温水适量酵母5克克白糖10克剩大米饭(可没有)小半碗发面千层烤饼/烤饼的做法把大米和面粉混合到一起，揉碎了。把酵母，白糖，放入其中，温水活成面面团。盖保鲜膜，醒发到两倍大。面醒发过程准备火腿碎，葱花，放入食用油，盐，十三香，搅拌均匀备用。醒发好，揉面排气，擀...
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![椒盐千层饼（发面）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐千层饼（发面）做法]( "椒盐千层饼（发面）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐千层饼（发面）做法")
- 疫情期间，没事就在家捣鼓面粉，这个饼在家做了两次，家里人都很喜欢吃，大概能做4个饼，配上粥，满足！自己记录一下。人生第一个菜谱^_^用料面团面粉300克水140-150克鲜酵母7克油酥热油50克面粉35克五香粉0.5-1克椒盐粉0.5-1克盐3克葱花适量椒盐千层饼（发面）的做法面团材料搅拌成团，静止...
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![千层糖烙饼的做法和图解 好吃的千层糖烙饼家常做法]( "千层糖烙饼的做法和图解 好吃的千层糖烙饼家常做法")
- 小时候最喜欢吃二姑做的糖烙饼，现在二姑年纪大了，我来给二姑做糖烙饼。用料鸡蛋3个牛奶适量中筋面粉1000克胡油100克面肥（发酵后的面）适量小苏打4克白糖根据个人喜好千层糖烙饼的做法所有食材放入盆中，揉成面团。可以放适量水。面团比平时馒头面稍硬一点，但不能太硬。太硬烙饼...
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![千层发面饼的做法和图解 好吃的千层发面饼家常做法]( "千层发面饼的做法和图解 好吃的千层发面饼家常做法")
- 此配方为2-3人量用料面粉200克酵母3克糖3克水140克面粉（油酥）20克热油20克五香粉一勺盐半勺千层发面饼的做法面粉，酵母，糖混合，慢慢加入温水，搅拌成絮状，用手揉成面团，发酵至两倍大油酥用料混合，浇热油，搅拌均匀将发好的面团擀成薄薄的大面饼，均匀的抹上油酥，卷起来，再擀成饼饼的上表...
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![发面千层饼的做法和图解 好吃的发面千层饼家常做法]( "发面千层饼的做法和图解 好吃的发面千层饼家常做法")
- 用料面粉500克酵母5克糖5克椒盐适量克油适量克芝麻适量克温水280克发面千层饼的做法250克面粉酵母糖温水和面揉至光滑放温暖处发酵至两倍大发好的面排气擀成长方形大片抹油、撒上椒盐一面切5至6刀叠叠叠、扣一直叠扣最后包起来包完之后的样子背面表面刷水放上芝麻擀开放...
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![椒盐千层饼 发面烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐千层饼 发面烙饼做法]( "椒盐千层饼 发面烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐千层饼 发面烙饼做法")
- 作为一个标准的北方人，各种面食各种饼都是从小吃到大，怎么都割舍不掉的心头好。离家千里吃不到那口儿，就只能一个一个的自己复刻啦。用料普通面粉250克水140克猪油25克盐2克酵母3克葱花随意白芝麻多多油酥味好美椒盐3克味好美五香粉1克食用油15克面粉10克椒盐千层饼发面烙饼...
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![千层肉饼「半发面」的做法步骤及图解,美味正宗的千层肉饼「半发面」做法]( "千层肉饼「半发面」的做法步骤及图解,美味正宗的千层肉饼「半发面」做法")
- 本来准备做包子，气温低，好久面没发起，改做肉饼用料肉馅用:肉150克，，，盐2克，，，生抽1勺，，，葱姜水小碗面团用，面粉500克，，，白糖2克，，，酵母3克，，，温水260克油酥用，面粉50克，，，,盐4克，，，五香粉1勺，，，植物油100克千层肉饼【半发面】的做法酵母用温水化开，酵母水拌匀面粉和糖的混合物拌成絮状揉成光滑面团，保鲜膜盖...
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![发面千层饼（锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的发面千层饼（锅盔）做法]( "发面千层饼（锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的发面千层饼（锅盔）做法")
- 说是千层饼，其实数数我做的连十层都没有，吃来吃去你会发现层数不是最重要的，关键是好吃啊，自己家做就不那么讲究了。用料面粉800克酵母5克水480克盐适量油适量发面千层饼（锅盔）的做法5克酵母用温水泡5分钟，称800克中筋面粉，倒入泡好的酵母水。缓慢加入温水，慢慢用手或者筷子搅拌，最...
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![千层烙饼的做法和图解 好吃的千层烙饼家常做法]( "千层烙饼的做法和图解 好吃的千层烙饼家常做法")
- 材料简单，操作快捷，味道很棒。用料中粉100克盐1.5克温水(65一80度)30克常温水43克油酥中粉(玉米面)10g食用油10克盐0.5克千层烙饼的做法面粉中加盐，搅拌均匀，加温水，边加边搅拌，再加常温水，边加边搅拌，成团，揉成光滑的面团，(我用小美机2分钟)。放入碗中，醒20一30分钟。用半烫面做的...
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![烙千层饼的做法和图解 好吃的烙千层饼家常做法]( "烙千层饼的做法和图解 好吃的烙千层饼家常做法")
- 用料白面糖（或盐）油温水烙千层饼的做法温水和面和好面醒二十分钟把醒好的面揪一样大小的记子如图片把每个记子擀薄皮如图片每张擀好的皮抹一层油如图片在把每张皮上均匀撒上或者盐如图片喜欢甜用糖，喜欢咸淡，少许盐先拿一张弄好皮从一头卷起如图片。。再把第一张卷好的放在第...
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![韭菜千层发面饼发糕的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜千层发面饼发糕做法]( "韭菜千层发面饼发糕的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜千层发面饼发糕做法")
- 千层饼里都放葱，今天意外放了些韭菜，结果非常不错。用料面粉500克酵母5克白糖5克温水300克小苏打（可不放）1克油酥油25克面粉25克十三香1克盐2克韭菜（也可放葱撒油酥上）适量表面装饰糖：水2：1白芝麻适量韭菜千层发面饼发糕的做法所有材料揉成团发两倍大。油酥材料混合微波加热一分...
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![千层牛肉饼（发面）的做法步骤及图解,美味正宗的千层牛肉饼（发面）做法]( "千层牛肉饼（发面）的做法步骤及图解,美味正宗的千层牛肉饼（发面）做法")
- 方一：温热水千层肉饼面粉300克，50-60℃温热水180克(60%含水量)，和成团，贴面盖保鲜膜醒1小时以上，温水和的面，更柔软，更适合烙饼。🧡牛肉馅料：可参考牛肉酥饼的方子，炒豆瓣酱/洋葱再拌肉馅。方二：发面芝麻千层肉饼(小高姐)温水180克，中筋面粉300克，酵母4克(1小勺)，盐1克(1/8小勺)油12克...
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![千层发面饼的详细做法大全,简单又营养的千层发面饼做法]( "千层发面饼的详细做法大全,简单又营养的千层发面饼做法")
- 抖音爆红的千层发面饼，自己试了试，超级简单用料温水300克面粉500克盐3克酵母5克食用油*克白糖10克白芝麻若干克千层发面饼的做法面粉，盐，酵母搅拌在一起，温水和面，揉成光滑的面团，发酵到两倍大发酵好的面团是这样的调油酥，热油加面粉，这一步忘记拍照了.但是我相信大家都会.不会的v...
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![简单易学的酥香发面千层烙饼美食做法]( "简单易学的酥香发面千层烙饼美食做法")
- 家里经常做的发面烙饼，酥香不失柔软的千层发面烙饼。用料面粉500克水250克酵母3克食用油适量食盐适量十三香适量酥香发面千层烙饼的做法面粉+酵母混合均匀加入清水搅拌成絮状揉成光滑面团后盖上保鲜膜+湿毛巾放温暖处进行第一次发酵。面团发酵的时候我们可以开始做稀油酥...
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烹调屋
