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炖烧肉的做法食谱

炖烧肉的做法和图解 好吃的炖烧肉家常做法
  • 炖烧肉

  • 用料烧肉切片姜片炖烧肉的做法花椒水,十三香,酱油,少放盐,调汁,葱段,姜片垫底码好切成薄片的烧肉,汤汁不要没过肉,中间撇两次油。...
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红烧肉(红烧大肠)炖素鸡的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(红烧大肠)炖素鸡做法
  • 红烧肉(红烧大肠)炖素鸡

  • 红烧肉和红烧大肠都会做吧,我就不写了,关键是炖素鸡怎样入味啊用料素鸡油红烧肉(红烧大肠)炖素鸡的做法素鸡切片,厚度看图直接大火炸,两面都要炸炸成金黄色有点起泡的样子就好了准备一盆凉水,炸好就直接放凉水里泡着等红烧肉或者大肠炖的差不多了,把素鸡从水里捞出来放进去一起再...
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炖肉(红烧肉难做的话,就来炖肉吃吧)的做法步骤及图解,美味正宗的炖肉(红烧肉难做的话,就来炖肉吃吧)做法
  • 炖肉(红烧肉难做的话,就来炖肉吃吧)

  • 是在B站上学的,简单易做阿婆主:花一的厨房用料五花肉适量葱2根姜5片八角2个花椒40粒香叶2片桂皮半块干辣椒5个青椒1个红椒1个料酒3勺生抽适量老抽适量蚝油适量炖肉(红烧肉难做的话,就来炖肉吃吧)的做法切肉,厚片加生姜,料酒,葱冷水下锅焯水捞起洗干净加生抽(4勺)老抽(4勺)蚝油(3勺)腌制...
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红烧肉炖笋的做法和图解 好吃的红烧肉炖笋家常做法
  • 红烧肉炖笋

  • 吃到了小时候的味道特别下饭可以吃满满两碗饭啦!用料笋一只五花肉500g干辣椒3个姜蒜丁若干料酒酱油若干五花肉调料若干红烧肉炖笋的做法五花肉切块冷水烧开里面倒一勺料酒一片姜水开再烧一两分钟即可去血水笋滚刀切也放冷水煮水开再煮10分钟左右捞出沥干待用红烧肉调料适...
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冬季炖菜——白菜肉丸炖烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的冬季炖菜——白菜肉丸炖烧肉做法
  • 冬季炖菜——白菜肉丸炖烧肉

  • 用料白菜半颗肉丸适量烧肉适量姜克葱八角酱油盐冬季炖菜——白菜肉丸炖烧肉的做法白菜洗净控一下水分,用刀切成小块备用,肉丸(我准备的是鸡肉丸)拿出备用,烧肉切片。准备调料,葱姜切碎。锅内放油(可以稍多一些),油七八分热后,放葱姜八角。接着放白菜,翻炒几下,待白菜变软,放盐(注意放一...
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用万古烧炖红烧肉土豆的做法步骤及图解,美味正宗的用万古烧炖红烧肉土豆做法
  • 用万古烧炖红烧肉土豆

  • 肺炎肆虐,响应国家号召,不出门,不溜达,不乱串,在家没事做饭发图吧用料五花肉300克土豆1个姜6片生抽3勺冰糖8小方块八角2个老抽2勺盐适量胡萝卜半根金针菇一把葱四分之一根用万古烧炖红烧肉土豆的做法买的五花肉已经去好了皮,也可以带皮一起做八角,桂皮,冰糖,姜片,葱段备好上锅煎肉,...
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红烧肉炖肉炖五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉炖肉炖五花肉做法
  • 红烧肉炖肉炖五花肉

  • 用料五花肉2500克加加红烧酱油3勺盐3勺干辣椒6个花椒面1勺大灰面2勺八角3个红葱两根蒜6瓣白开水适量生姜若干红烧肉炖肉炖五花肉的做法先把肥肉多熬制,出油,再把剩余的瘦肉放入锅中熬过程中出的汁子倒掉加酱油前放点食物油进去,然后放这个牌子的酱肉三勺酱肉干辣椒放到锅底...
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红烧肉炖豆角的详细做法大全,简单又营养的红烧肉炖豆角做法
  • 红烧肉炖豆角

  • 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪五花肉500g豆角200g生姜2片蒜20g生抽10g料酒10g食用油10g开水200ml老抽10g盐3g糖水50g八角(大料)2个桂皮1块冰糖40g水200g红烧肉炖豆角的做法炒糖色:冰糖和清水小火融化后,开中火烧至颜色变成略微金黄色,关小火耐心等待糖浆变成棕...
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红烧肉(家常炖肉)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(家常炖肉)做法
  • 红烧肉(家常炖肉)

  • 用料五花肉克老抽勺生抽勺料酒勺八角个糖克盐克酱油勺红烧肉(家常炖肉)的做法配料,还要冰糖,但我家没有了……五花肉切块,凉水下锅焯水,捞出冲洗一下备用~不用倒油,下锅把肉煸一下大概这样,也可以时间久点,让肉变得金黄,我今天有点着急,没煸那么久~肉自然煸出的油~保留直接炒配料~放肉继...
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白菜炖肉/白菜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的白菜炖肉/白菜烧肉做法
  • 白菜炖肉/白菜烧肉

  • 一道独属于冬天的菜,霜降以后的白菜格外鲜甜,真正是自然的恩赐。简单做一顿,热乎乎地吃下去,很治愈。用料白菜1棵猪肉150—200克青蒜2根盐少许老抽1勺辣椒面1勺白菜炖肉/白菜烧肉的做法白菜心一棵,猪肉一块,洗净。白菜切段。猪肉切粗条。青蒜叶切细。锅中热油,倒入猪肉,炒至变白...
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炖牛肉(红烧牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的炖牛肉(红烧牛肉)做法
  • 炖牛肉(红烧牛肉)

  • 特别爱吃炖牛肉软烂的配上大米饭真的绝了用料牛肉200克土豆1个胡萝卜1根西红柿1个蒜3瓣生抽2勺耗油1勺老抽0.5勺糖适量炖牛肉(红烧牛肉)的做法牛腩肉切块~大葱和蒜切断调料备用土豆和胡萝卜切的滚刀块牛肉不爱熟的土豆块可以切大一点油热放葱和蒜炒香牛肉和胡萝卜土豆放里炒...
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烧肉炖豆腐的做法和图解 好吃的烧肉炖豆腐家常做法
  • 烧肉炖豆腐

  • 前天剩了些叉烧还没吃完,买了点豆腐一起煮用料内酯豆腐1块葱花10克盐5克叉烧若干料酒2勺酱油2勺烧肉炖豆腐的做法盐水烧开,豆腐下锅过一遍把水倒掉,放入料酒,酱油把叉烧放入翻炒入味,最后撒上葱花即可...
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红烧肉炖蛋的做法和图解 好吃的红烧肉炖蛋家常做法
  • 红烧肉炖蛋

  • 家的味道用料五花肉500克鹌鹑蛋10个桂皮1块姜1块片蒜视情况而定瓣冰糖视情况而定克八角2个生抽2勺料酒2勺葱一把根红烧肉炖蛋的做法先把五花肉切块,冷水下锅煮开,撇去浮沫水开煮至两三分钟捞出洗净,滤水,然后起锅烧热后倒入一点点油改小火,加入一把冰糖,多少视肉量而定,个人口味...
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红烧炖牛肉的做法和图解 好吃的红烧炖牛肉家常做法
  • 红烧炖牛肉

  • 用料牛肉100克红烧炖牛肉的做法先烧一锅水把买的牛肉洗一下。水烧开后放入牛肉,倒点料酒,烧的时候没有烧到部位要用筷子翻下身。等水烧开就关火。放自来水冲洗洗干净后放入高压锅,全部洗完后在冲一下,倒干净水。放油晃几下放花椒大概十几秒。火关掉,切5片生姜,切丝放锅里。在切...
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红烧肉炖土豆的详细做法大全,简单又营养的红烧肉炖土豆做法
  • 红烧肉炖土豆

  • 这道菜是我媳妇长胖的罪魁祸首!每回做都是一大锅,廋肉不材,肥肉不腻,入口即化,第一顿拌饭吃,能多吃一碗饭,以后可以炖芸豆,炖茄子,乱炖,总之一菜多用,很实惠。用料土豆3个五花肉1000克白糖3勺八角3个姜3片生抽适量老抽一点桂皮一小块葱段3香叶2片花椒适量红烧肉炖土豆的做法五花三层...
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红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉做法
  • 红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉

  • 一家子都超爱各种“红烧”,配料莫都大同小异,只在前期处理和烹饪时间上略有不同。用料牛腩1000克姜5片大蒜10瓣干辣椒10个八角5个草果2个冰糖1把洋芋3个洋葱2个生抽2勺料酒4勺红糖1块盐适量老酱2勺红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉的做法一般红烧都是用牛腩,我家没人吃“壮”的...
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红烧肉炖土豆炖芸豆的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉炖土豆炖芸豆做法
  • 红烧肉炖土豆炖芸豆

  • 用料土豆1个芸豆克五花肉克八角个料酒适量姜片生抽适量老抽适量冰糖适量油适量盐适量红烧肉炖土豆炖芸豆的做法小火热油,适量冰糖放入锅中,炒至冰糖微微发黄倒入煮好的五花肉翻炒,然后下去芸豆翻炒,放入生抽调味!倒入开水没过食材。放适量姜片和大料,倒入少量老抽调色,放入一勺...
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红烧肉炖豆的做法和图解 好吃的红烧肉炖豆家常做法
  • 红烧肉炖豆

  • 诺诺有次去菜市场点名要吃这个菜!所以尝试一下,参考下咱们厨房其他菜谱总结出来用料五花肉一斤半姜片三片香葱适量两根八角两个老抽适量冰糖适量生抽适量料酒适量盐适量蒜两大瓣豆瓣酱一小勺高良姜一个花椒一小勺红烧肉炖豆的做法黄豆提前泡开,洗洗,开水煮熟肉凉水下锅,煮开,捞...
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乱炖红烧肉的做法和图解 好吃的乱炖红烧肉家常做法
  • 乱炖红烧肉

  • 红烧肉和很多食材都百搭,身边有什么放什么,可好吃了。用料五花肉500克小土豆20个冬笋1个鹌鹑蛋10个各式香料1包啤酒2听黄冰糖10克油盐酱适量乱炖红烧肉的做法五花肉焯水(里面放点姜片去肉腥味)煮一下(去血沫+定型),然后切块(大小随意)备用。小土豆去皮,冬笋去皮切块,泡盐水二十分钟(...
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炖@红烧肉的做法和图解 好吃的炖@红烧肉家常做法
  • 炖@红烧肉

  • 红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,六月香豆瓣酱、一勺搞定红烧肉,小白也能烧出美味的红烧肉、六月香豆瓣酱采用日本味增工艺、水分含量低、盐都低、更加咸鲜可口、家常炒菜、蘸菜都可以。以...
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白菜炖烧肉的做法和图解 好吃的白菜炖烧肉家常做法
  • 白菜炖烧肉

  • 用料白菜5片烧肉适量葱半根味极鲜两勺姜两片生肉二两白菜炖烧肉的做法葱姜切丁肉切片葱姜炝锅炒肉,加白菜。加味极鲜翻炒加水炖五六分钟加烧肉炖两三分钟,加盐适量。出锅。...
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红烧炖肉的做法和图解 好吃的红烧炖肉家常做法
  • 红烧炖肉

  • 用料八角2个葱姜蒜干盐克生抽1勺酱油1勺糖10克花椒3粒红烧炖肉的做法肉洗干净灼水,有上五花肉和两条肋排骨葱切大段姜也切大段炒糖色小火,千万别糊把锅往上端冒泡沫为止变黄色放肉继续翻炒直到锅里没有水为止加葱姜放料酒放生抽放老抽,加花椒六七个八角2个大的沿着锅边加水...
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电炖红烧肉的做法和图解 好吃的电炖红烧肉家常做法
  • 电炖红烧肉

  • 用料八角3个五花肉一斤红辣椒三个生姜10p片电炖红烧肉的做法洗净,加盐、糖、酱油、八角、辣椒、生姜、糖、腐乳汁少许,加一点水插电慢炖即可...
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炖肉(简单版红烧肉)的做法步骤及图解,美味正宗的炖肉(简单版红烧肉)做法
  • 炖肉(简单版红烧肉)

  • 超赞料理👍用料五花肉克炖肉(简单版红烧肉)的做法五花肉切块,冷水下锅,煮开,撇浮沫。把肉和汤放进电高压锅,加葱姜蒜,加香料(随意几样,例如:花椒,大料,桂皮,香叶,干辣椒,百里香,罗勒…)可以再加少量料酒,把肉压到软烂。取出肉和适量汤,换铁锅,加盐,甜面酱,生抽调味,加老抽调色,大火收汁,出锅。小贴...
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香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉做法
  • 香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉

  • 牛腩入味软烂,板筋爽口绵软,飘香满屋,味道好极了!操作很简单哦,大家一定要试一试~用料牛腩2斤板筋1斤黄豆酱2勺酱豆腐1块白酒3勺老抽8勺酱油10勺冰糖5克大葱半根姜8片料酒6勺辣椒5个花椒8粒炖肉料包1包盐8克山楂(有助于牛肉软烂)8克香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉...
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