当前位置：烹调屋 >

包子之奶黄馅的做法食谱

简单易学的包子之奶黄馅美食做法

  • 包子之奶黄馅

  • 在经过N多比较、并N次实践之后，终于做出了符合家人口味的奶黄馅！用来蒸包子、烤面包都棒棒哒！用料全蛋液200g纯牛奶200g白糖150g黄油100g面粉100g包子之奶黄馅的做法鸡蛋、白糖搅拌均匀；倒入面粉搅拌至无颗粒；倒入牛奶搅拌均匀；放入黄油块。上锅蒸二十分钟，中途每隔五分钟搅拌一...
  • 32733
全麦馒头、奶黄馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头、奶黄馅包子做法

  • 全麦馒头、奶黄馅包子

  • 去年疫情在家的日子我学会了做馒头，全麦粉原来买来想做吐司的，但是没做成功，所以囤了好几袋全麦粉，今天拿来试做下馒头消化一些另附上包子内奶黄馅的做法，有需要可以去看用料全麦面粉150克中筋面粉50克酵母2～2.5克纯牛奶（可用水，量减20来克）100～120克（不要一次放完）糖20克猪油7克（半勺...
  • 5511
卡仕达奶黄馅（适合包子的软软哒奶黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达奶黄馅（适合包子的软软哒奶黄馅）做法

  • 卡仕达奶黄馅（适合包子的软软哒奶黄馅）

  • 用过其他下厨房大神的奶黄馅配方，但是感觉蒸出来比较干，跟包子皮的绵软不够搭～所以试着自己调节配方，参考了卡仕达馅的比例，最后成品还不错😄记录下保存～用料牛奶150克黄油40克鸡蛋一个全蛋两个蛋黄（60g左右大小的鸡蛋）奶粉20克玉米淀粉25克低粉25克白糖60克炼奶15克卡仕达奶黄馅...
  • 6842
奶黄包馅的做法和图解 好吃的奶黄包馅家常做法

  • 奶黄包馅

  • 第一步:40克黄油叮热融化加80克细白砂糖搅拌均匀，（一定要细不然搅拌超久）第二步:两个全蛋+两个蛋黄搅拌均匀后，将第一步倒入一起搅拌第三步:另外用一个容器把200ml纯牛+30克奶粉搅拌均匀后再加60克玉米淀粉搅拌好第四步:两碗材料一起倒入不粘锅，小火不停翻炒，炒到成糊粘稠即可，...
  • 25316
奶黄包「自制奶黄馅」的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄包「自制奶黄馅」做法

  • 奶黄包【自制奶黄馅】

  • 用小美制作奶黄馅太简单啦……健康无添加。用料面皮：面粉250克水120克酵母3克糖5克玉米油5克盐2克奶黄馅：鸡蛋110g牛奶90克黄油40克低筋面粉50克细砂糖40克奶粉20克香草精几滴奶黄包【自制奶黄馅】的做法1.加入酵母3g、水120g、糖5g、油5g，设置2分钟/37℃/速度3。2.加入250g...
  • 32370
奶黄包之——奶黄馅的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄包之——奶黄馅做法

  • 奶黄包之——奶黄馅

  • 用料蛋黄2个细砂糖60克奶粉20克低筋面粉15克玉米淀粉15克纯牛奶150克黄油（融化成液体）20克奶黄包之——奶黄馅的做法所有材料放入主锅，2分钟，速度4，混合均匀，无颗粒平底锅中小火加热，倒入奶糊，翻炒，成团，有黏糊状即可分成小份，就可以包奶黄包啦...
  • 23938
黄馅包子的做法和图解 好吃的黄馅包子家常做法

  • 黄馅包子

  • 本来想包馅包子的，没想到就包成露馅包子，好在小孩喜欢吃，还以为是蛋黄。😅😅😅用料吉士粉馅做法吉士粉50克水400克糖40克面粉（新良面粉）25克包子面粉（新良面粉）250克水170克酵母3克黄馅包子的做法先称好面粉，水（我直接放和面机）。先和面10分钟再放酵母。再和面10分钟。（没相片）和好面...
  • 27760
奶黄包馅儿的做法和图解 好吃的奶黄包馅儿家常做法

  • 奶黄包馅儿

  • 用料鸡蛋4个牛奶200克白糖80克黄油（玉米油）60克面粉100克奶粉（可不加）20克奶黄包馅儿的做法1：鸡蛋+黄油（玉米油）+糖+牛奶，混合搅拌，再加入面粉，搅拌均匀2：倒入锅里加热，不停翻拌。成团关火3：不烫了，均等分10来份备用🌸提前发面🌸，无所谓多少，多了做几个花卷馒头豆沙包，少了，多的馅儿包糯米...
  • 12511
奶黄馅包的做法和图解 好吃的奶黄馅包家常做法

  • 奶黄馅包

  • 用料鸡蛋50黄油15牛奶40玉米淀粉12低粉12奶粉10糖30奶黄馅包的做法鸡蛋打散加入糖搅拌均匀后加入牛奶搅拌，加入各种粉类搅拌，加入黄油隔热水加热不停搅拌直到粘稠成团。...
  • 28442
奶黄包馅的详细做法大全,简单又营养的奶黄包馅做法

  • 奶黄包馅

  • 用料鸡蛋4个（约200克）白糖120克牛奶200毫升中筋面粉100克玉米油80克奶黄包馅的做法四个鸡蛋大约200克。直接打入到不粘锅里就可以了。加入120克白砂糖，也倒入鸡蛋中。建议用大一点的不粘锅，我这个是宝宝辅食锅有点小了。把鸡蛋和白糖搅拌一下。加入两百毫升的牛奶，我用的是宝...
  • 13564
奶黄包馅料的做法和图解 好吃的奶黄包馅料家常做法

  • 奶黄包馅料

  • 【奶黄包馅】奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，属于广式甜点。奶黄包的面皮用50%的低粉和50%中粉混合揉成面团，发酵而成,制作和豆沙包,肉包一样。其馅料制作如下。用料低筋面粉25克小麦淀粉25克奶粉20克牛奶90克鸡蛋2个加蛋黄1个黄油30克白糖60克奶黄包馅料的做法黄...
  • 21384
奶黄包（金沙奶黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄包（金沙奶黄馅）做法

  • 奶黄包（金沙奶黄馅）

  • 奶黄包：50g皮+20～30克奶黄馅用料🥠白馒头配方：面粉300克（五得利八星雪花粉）细砂糖30克酵母2克猪油10克清水140克（预留20g）🧀奶黄馅：咸鸭蛋9颗纯牛奶25克椰浆55克全蛋液35克淡奶油32克细砂糖30克低粉20克全脂奶粉22克百利牌吉士粉22克黄油46克奶黄包（金沙奶黄馅）的做法白馒头做法：1、...
  • 9737
阿黎奶黄馅，奶黄包的做法步骤及图解,美味正宗的阿黎奶黄馅，奶黄包做法

  • 阿黎奶黄馅，奶黄包

  • 不要追求特别香，特别…张爱玲说，生命的底子本来就是黯淡的…水果蔬菜也是，本来就没有那么鲜亮如果碧绿鲜红~要么加了滤镜要么加了某种妖冶的东西。哈哈哈哈，所以它的味道不是外面卖的那种香，而是咸蛋黄+黄油+奶粉的香。很纯的感觉用料咸蛋黄6颗奶粉15克牛奶250克糖60克黄油45...
  • 12575
超香奶黄馅&奶香包子皮的做法步骤及图解,美味正宗的超香奶黄馅&奶香包子皮做法

  • 超香奶黄馅&奶香包子皮

  • 比较注重操作过程中的步骤安排，以达到省时省力的效果。奶黄馅采用的泳歌的配方，鸣谢。用料奶黄馅中号鸡蛋2个细砂糖60克牛奶60克淡奶油40克中筋面粉25克全脂奶粉20克澄粉25克黄油30克包子皮牛奶380克即发干酵母6克中筋面粉600克细砂糖30克超香奶黄馅&奶香包子皮的做法...
  • 23564
包子奶黄馅的做法和图解 好吃的包子奶黄馅家常做法

  • 包子奶黄馅

  • 用料鸡蛋2个牛奶50克白糖30克黄油50克低粉40克吉士粉10克包子奶黄馅的做法黄油先隔水融化，鸡蛋+奶+糖拌匀，加入放凉的黄油液，加入粉类，拌匀，开水上锅隔水蒸，隔几分钟拌一下，一直到全熟...
  • 8522
流沙奶黄包之流沙奶黄馅制作的做法步骤及图解,美味正宗的流沙奶黄包之流沙奶黄馅制作做法

  • 流沙奶黄包之流沙奶黄馅制作

  • 流沙奶黄包，想着不自觉的吞口水。热气和流沙馅一起喷涌而出，咸蛋黄的沙质口感，黄油和牛奶的香气，配上松软的面和筋道的皮，确实是让人充满幸福感的存在啊……用料面皮低筋粉380g细砂糖20g奶粉20g酵母4g油10g盐2g水200g奶黄馅咸蛋黄120g玉米淀粉25g细砂糖75g奶粉50g纯牛奶40g黄...
  • 14696
奶黄栗子馅的做法和图解 好吃的奶黄栗子馅家常做法

  • 奶黄栗子馅

  • 冰皮月饼馅料，好香！Tinrry的方子，搬到自己的菜谱中方便查看，黄油量挺多的，但确实挺香，很好吃哦！用料鸡蛋4个无盐黄油100克澄粉40克奶粉80克细砂糖60克甘栗仁80克奶黄栗子馅的做法先烧锅热水，100克无盐黄油室温软化黄油中加细砂糖，先用打蛋器拌匀，再开动打蛋器打发至体积增加一倍4个...
  • 13303
奶黄包（含奶黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄包（含奶黄馅）做法

  • 奶黄包（含奶黄馅）

  • 我6哥酷爱吃奶黄包，无奈外面买的都太甜了，自己动手喽，还可以感受亲子烘焙下面的量大概能做18个左右用料1⃣️面面粉35克低粉10克奶粉10克酵母4克牛奶215克2⃣️奶黄馅蛋黄3个木糖醇（可以用白糖代替）50克牛奶180克奶粉15克低粉50克黄油30克奶黄包（含奶黄馅）的做法中筋面粉350克➕奶粉...
  • 7741
奶黄馅包子的做法和图解 好吃的奶黄馅包子家常做法

  • 奶黄馅包子

  • 直接一发，省时又方便用料面粉250克酵母2克盐2克猪油10克奶黄馅：鸡蛋3个白砂糖60克全脂牛奶100克奶粉10克黄油40克低筋面粉40克奶黄馅包子的做法先做奶黄馅，把配料中的鸡蛋和白砂糖搅拌均匀，然后加牛奶，加入过筛好的低筋粉和奶粉，加入融化好的黄油，过滤一次，然后小火炒制光滑成团...
  • 15010
奶黄包（自制奶黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄包（自制奶黄馅）做法

  • 奶黄包（自制奶黄馅）

  • 好久没吃奶黄包了，自己动手做起来，皮薄馅大，甜而不腻！用料面粉300克白糖40克酵母4克牛奶180克奶黄馅鸡蛋4个糖120克牛奶200克食用油80克面粉（过筛）100克奶黄包（自制奶黄馅）的做法面团的材料放面包桶里面，启动“和面”功能，和好的面团盖上保鲜膜常温发酵一晚。将奶黄馅的材料放入小...
  • 30515
奶黄馅（面包、包子、冰皮可用）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄馅（面包、包子、冰皮可用）做法

  • 奶黄馅（面包、包子、冰皮可用）

  • 成品约560克。用料鸡蛋4个（180-200克）砂糖100克牛奶200克普通面粉100克植物油60克椰子粉15克（可不放）柠檬汁几滴奶黄馅（面包、包子、冰皮可用）的做法鸡蛋打散，加入砂糖、牛奶搅拌、油搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀，过筛，滴几滴柠檬汁。不粘锅小火慢慢炒，炒到柔软抱团就可以，不要炒太干，晾...
  • 23151
包子店里的奶黄包子（附带奶黄馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的包子店里的奶黄包子（附带奶黄馅做法）做法

  • 包子店里的奶黄包子（附带奶黄馅做法）

  • 奶黄包子一直是最爱，外面的奶黄包各种添加剂太多，吃起来只会口渴，而且内馅非常少，我的这个方子馅料足，一人吃两三个没问题👌🏻用料牛奶100克鸡蛋2个（100克）黄油50克白糖200克低筋面粉50克淡奶油50克椰浆30克炼奶15克包子店里的奶黄包子（附带奶黄馅做法）的做法食材准备好鸡蛋先打散...
  • 13327
奶黄包子馅的做法和图解 好吃的奶黄包子馅家常做法

  • 奶黄包子馅

  • 用料牛奶100克蛋黄4个白糖35克玉米油35克面粉60克奶黄包子馅的做法把所有的材料混在一起拌均匀，小火边加热边搅拌至奶黄凝固就可...
  • 8621
奶黄馅面包的做法和图解 好吃的奶黄馅面包家常做法

  • 奶黄馅面包

  • 参考娟妃的中种面团用料高筋面粉克水克细砂糖克牛奶克盐克黄油克奶粉克酵母克糖克淡奶油克奶黄馅面包的做法用中种面团法，面团揉好后分65克每个。加红豆馅或则奶黄馅，这里做的最简单的奶黄馅，黄油➕奶油芝士➕奶油混合。这是奶黄馅的。红豆馅的简单卷起来。红豆发完了后被我...
  • 16280
奶黄包（无黄油奶黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄包（无黄油奶黄馅）做法

  • 奶黄包（无黄油奶黄馅）

  • 奶黄包一直是最爱！做奶黄馅本人用炒锅煮的，制作时间短，也比较方便好把握！蒸的方法也是可以的，但要三五分钟看一下搅一下，太过麻烦！用料包子皮面粉500克酵母5克白糖30克牛奶300克奶黄馅鸡蛋4个白糖70克植物油60克牛奶200克澄面70克奶黄包（无黄油奶黄馅）的做法牛奶放白糖加热至融化，3...
  • 27187

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接