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蛤蟆跳湾揪面片的做法食谱

蛤蟆跳湾(揪面片)的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蟆跳湾(揪面片)做法

  • 蛤蟆跳湾(揪面片)

  • 用料面粉按人口算盐适量油菜500克五花肉200克蛤蟆跳湾(揪面片)的做法面粉加凉水和成面团油菜洗净控水，过水焯一下，千万不要焯过火。控水切末备用。五花肉切片备用，葱姜八角备用葱姜八角爆香，翻炒肉片，变色后添水煮一下。大概5分钟。开锅后放入控水的油菜。添水，煮沸后加盐调味，...
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油泼揪面片的做法和图解 好吃的油泼揪面片家常做法

  • 油泼揪面片

  • 用料西红柿青菜香菇鸡蛋面粉油泼揪面片的做法本来是想做油泼扯面的谁知这面粉质量不好最后做成油泼揪面片...
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木瓜炖蛤蟆油（木瓜炖雪蛤）的做法步骤及图解,美味正宗的木瓜炖蛤蟆油（木瓜炖雪蛤）做法

  • 木瓜炖蛤蟆油（木瓜炖雪蛤）

  • 1,雪蛤东北带回来的,正宗林蛙油。2,雪蛤对于女性美容养颜很棒的！3,木瓜有丰胸作用，这个菜很适合例假前和中吃。4，孕妇不适合用料雪蛤适量木瓜一半枸杞3-5颗冰糖适量姜片2-3片红枣一颗木瓜炖蛤蟆油（木瓜炖雪蛤）的做法1，雪蛤用清水浸四小时或者一晚，除干净杂质、血丝，特别是血丝一...
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揪面片儿的做法和图解 好吃的揪面片儿家常做法

  • 揪面片儿

  • 我一直信奉食养胜过药疗的生活习性，因而只要小打小闹的病痛，吃些对症的食物，总比苦兮兮的汤药好下咽。冷的时候，就异常想捧一碗冒热气儿的汤食。感冒伤风的时候尤甚。热呼呼的汤水顺着喉咙滚下，一口一口哈着香气，两碗下肚，逼出一身寒气。洗完热水澡钻进被窝，第二天又是一个满血青...
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蛤蟆酱土豆的做法和图解 好吃的蛤蟆酱土豆家常做法

  • 蛤蟆酱土豆

  • 十年前妈妈给做过！中间在没吃过这道菜！路过市场看到有卖的买了点试着自己做了点。味道就是东北妈妈做的味道。用料哈士蟆或林蛙20只土豆2个大酱2勺盐适量克葱花姜红辣椒（辣妹子）大蒜蛤蟆酱土豆的做法将蛤蟆用盐杀一下！这样会吐出它胃里一些残留物！（放盐蛤蟆会乱蹦请准备盖子）大概...
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石蛤蟆水饺的做法和图解 好吃的石蛤蟆水饺家常做法

  • 石蛤蟆水饺

  • 石蛤蟆水饺：是资本主义时代石玉璞所创。石家水饺馅多、肉多，肥而不腻、香美可口。吃水饺时，外带椒汤一碗（用煮水饺的汤，加酱油、醋、胡椒面和青头配制而成），顺应了原汤化原食的地方民间食俗，很受食客的欢迎。用料胡萝卜500g开背虾仁60个香菜看个人，我超喜欢所以300g糖不要太多，不然...
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揪片子炒面的做法和图解 好吃的揪片子炒面家常做法

  • 揪片子炒面

  • 用料西红柿1个羊肉适量葱姜蒜适量面积子按人头算买盘好的面生抽适量盐一勺芹菜一颗干辣皮子三四个绿螺丝辣子2个花椒粉2勺耗油少量揪片子炒面的做法把面拉好，下锅煮，水开煮1-2分钟即可面凉水冲洗，切段倒少量生抽拌面，上颜色肉切片，蒜多些切丁，姜切沫，干辣皮子切段，葱切大段芹菜切...
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揪片子面团的做法和图解 好吃的揪片子面团家常做法

  • 揪片子面团

  • 用料面粉Bob’sRedMill‘s（organic）300克盐少量水169克揪片子面团的做法所有食材放入厨师机搅拌整理并切块加少量油油抹匀，室温醒半小时...
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炖蛤蟆鱼的做法和图解 好吃的炖蛤蟆鱼家常做法

  • 炖蛤蟆鱼

  • 根据司马燕子的菜谱而做。用料蛤蟆鱼1条葱10克米醋每斤蛤蟆鱼用米醋5毫升（1茶匙）生姜3片盐鱼x4‰炖蛤蟆鱼的做法用锅烧水。葱切碎，姜切片。蛤蟆鱼焯水（2秒钟），洗净，以去掉粘液。热锅，加入少许植物油，炒香葱姜。加少许水，加入鱼，加水至鱼的三分之二高，加入醋。水烧开，小火炖10分钟，加入...
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紫苏蛤蟆的做法和图解 好吃的紫苏蛤蟆家常做法

  • 紫苏蛤蟆

  • 我的老家在浙江江山，这里有一种当地人特别喜欢的食材——紫苏。江山人爱紫苏的程度恐怕无人能及！因为加了紫苏，很多菜才是正宗江山味。这道紫苏“蛤蟆”（音译）江山话曰：zuesuekamo。它是一种江山特有的小吃，也是很多江山人童年中最诱人的美食记忆之一。江山人所说的紫苏“蛤蟆”...
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微波蛤蟆油的做法和图解 好吃的微波蛤蟆油家常做法

  • 微波蛤蟆油

  • 蛤蟆油又叫雪哈，据说是林哈的输软管，高蛋白，对女人很好，具体不多说啦，可以百度。用料冰糖十粒蛤蟆油一根蜂蜜觉得腥可以加（自选）生姜觉得腥可以加（不吃，扔掉）微波蛤蟆油的做法浸泡一夜冲洗洗干净不加水，加一些冰糖微波蒸鱼功能加热6分钟，取出后搅拌均匀...
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手揪面片汤的做法和图解 好吃的手揪面片汤家常做法

  • 手揪面片汤

  • 用料西红柿2个面粉若干包菜3片叶子西兰花2-3朵胡萝卜1根葱1根酱油1-2勺花椒6-7粒植物油少许盐适量手揪面片汤的做法取适量面粉，冷水和面。按个人喜好调整面的软硬。和好之后，盖上盖子，让面团睡一个10分钟左右的美容觉。之后，继续和。保证面团外部光滑，内部没有和开的硬块和空...
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揪面片汤的做法和图解 好吃的揪面片汤家常做法

  • 揪面片汤

  • 用料面200克小白菜2颗西红柿2个葱半根盐根据个人口味十三香1小勺生抽少许揪面片汤的做法把面提前揉好，醒20分钟小白菜切小丁西红柿切丁把葱花爆香，加入西红柿炒成泥，小白菜帮一起翻炒，加盐和十三香，生抽少许加水煮开锅手上沾少许水，就可以揪面片啦，可以随意揪不同的形状，爱吃劲道...
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蛤蟆炖土豆的做法和图解 好吃的蛤蟆炖土豆家常做法

  • 蛤蟆炖土豆

  • 家乡的美食，好多人不敢吃，其实营养非常丰富。用料盐2克生抽1勺东北林蛙10只土豆中等大2个葱姜适量黄豆酱1勺辣酱1勺蛤蟆炖土豆的做法准备土豆去皮洗净切块清洗热水烫一下（可以不烫直接下锅，但是需要家人配合，不然蛤蟆会跑掉的）葱姜爆锅，依次下黄豆酱，辣酱，生抽，料酒，花椒大料，填汤大...
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面片汤～揪片汤……早餐的做法步骤及图解,美味正宗的面片汤～揪片汤……早餐做法

  • 面片汤～揪片汤……早餐

  • 早饭没啥可吃的，于是想起来做面片汤小豆吃了两碗头天晚上和面用料面粉克西红柿个鸡蛋个盐克酱油勺青菜香油面片汤～揪片汤……早餐的做法面和成偏软的面团醒面的时间，洗净西红柿切小块，准备葱花锅里放油，炒香葱花放入西红柿煸炒，加入酱油翻炒熟。加入足量水，大火等水开同时将面团...
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蛤蟆头的做法和图解 好吃的蛤蟆头家常做法

  • 蛤蟆头

  • 我小姑子说，这是她儿时的回忆。做这个真的很简单用料面粉1000克鸡蛋3个酵母10克盐13克糖（可放，可不放，可减量）20克油20克水（温水）800克葱（可放，可不放）一小把蛤蟆头的做法所有的材料混合发酵半个小时搅拌一下把气排掉。油温烧至150度以上，190度以下。用个浅一点的容器用一根筷子往油...
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小揪片汤面的做法和图解 好吃的小揪片汤面家常做法

  • 小揪片汤面

  • 用料面粉水西红柿土豆豆角自己喜欢的蔬菜香菜小揪片汤面的做法和面（要想揪得小，面一定要硬），擀面后切片，揪成小小的揪片西红柿、土豆，豆角、胡萝卜等自己喜欢的蔬菜切丁热油锅，葱蒜爆香依次放入土豆、豆角、西红柿等，翻炒差不多熟了后加水，水开后放入揪片，依照自己的口味加调料即可...
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西北揪面片，新疆叫汤饭，揪片子的做法步骤及图解,美味正宗的西北揪面片，新疆叫汤饭，揪片子做法

  • 西北揪面片，新疆叫汤饭，揪片子

  • 青海对面片的大小有要求，以不超过大拇指甲盖的为佳也叫指甲面片，今天做的是家常版。这个饭承包了近一半份额的西北晚餐，菜面汤一体，清爽无负担。用料面团配料:中筋面粉350克水250克配菜配料:土豆1个胡萝卜1根西红柿1个干鹰嘴豆皮20克芹菜150克佐料及其他:盐3克浅色酱油1勺花...
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蛤蟆吐蜜的做法和图解 好吃的蛤蟆吐蜜家常做法

  • 蛤蟆吐蜜

  • 蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~用料豆馅适量面粉500克酵母1克温水320克白...
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牛肉揪面片的做法和图解 好吃的牛肉揪面片家常做法

  • 牛肉揪面片

  • 这是4-5人的量，可根据自己的食量进行调整！用料牛肉250克西红柿4个鸡蛋1个面粉400克胡萝卜1根土豆1个姜少许酱油1勺盐适量葱一段芹菜叶150g洋葱半个蘑菇300g小苏打少许花椒少许八角1个桂皮1块植物油适量水220克少许鸡精牛肉揪面片的做法1.400克面粉加少许盐用220克的水和成...
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新疆汤饭（揪片子）附揪面片图解的做法步骤及图解,美味正宗的新疆汤饭（揪片子）附揪面片图解做法

  • 新疆汤饭（揪片子）附揪面片图解

  • 作为生长在新疆男人的媳妇肯定要学会做汤饭的婆婆的揪面片很像我爸做的疙瘩汤我喜欢冬天早上冷的时候要求老爸做上一锅热腾腾的疙瘩汤仨人吃个呼哧带喘满头大汗我家那位是喜欢晚餐让他妈妈做揪面片不油不燥暖胃暖心╮(╯▽╰)╭相信虽然有地域差异但我们喜爱这两种食物的...
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揪片汤面的做法和图解 好吃的揪片汤面家常做法

  • 揪片汤面

  • 最近孕期没有胃口，但是这个饭却很提味。可以多吃点。用料白菜适量土豆一个豆角适量鸡蛋一个西红柿一个面粉适量揪片汤面的做法提前和好面（揪片，不能太软，也不能太硬）。将各种菜洗净。切适宜大小。都放入一个大盆里备用切葱姜蒜，锅内倒油。爆葱姜蒜还有花椒，待油特别热后倒入洗好...
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揪面片的详细做法大全,简单又营养的揪面片做法

  • 揪面片

  • 用料面粉适量水适量油少量西红柿1个青菜5颗紫菜半张盐些许十三香少量揪面片的做法取适量面粉，用温水加少量盐和面，和成面团，压成面饼。然后在面饼上刷少量油，切成宽面条，将切好的条放在刷油的面饼上粘一下，可以粘上油就不总再刷油。这样既快又用的油少，依次放进盆里。摆好。盖盖...
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新疆揪面片的做法和图解 好吃的新疆揪面片家常做法

  • 新疆揪面片

  • 原来在新疆生活过二十年，一到冬天就喜欢吃这个，有菜有面有汤，浑身热乎乎的，营养都全了。用料面粉天山面粉300克土豆1个小葱2根西红柿1个牛肉一小块油菜2棵大蒜3瓣新疆揪面片的做法家里一直吃的天山面粉，虽然回内地十年但是感觉还是这个面粉最好天山面粉300克，纯净水放一点盐，这...
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揪面片的做法和图解 好吃的揪面片家常做法

  • 揪面片

  • 冬天热热乎乎记录一下方子用料西红柿1个鸡蛋2个面200克水110克左右揪面片的做法把面团弄好，抹油，醒半小时西红柿切小块家里没有绿叶菜，西兰花凑颜色擀成大片切开西红柿收个汤揪面片最后打入鸡蛋，香油热热乎乎，好香...
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