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中国式蛋糕的做法食谱

小米发糕，中国式蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小米发糕，中国式蛋糕做法

  • 小米发糕，中国式蛋糕

  • 小时候觉得发糕真是人间美味啊，怀念小时候的味道，一直想做小米发糕，不过也一直没有找到小米粉，自己磨粉也嫌麻烦。某日买低筋粉时无意中发现了一款小米蛋糕粉，觉得应该可以用，就欣然买了。发糕做好了，妞说我要吃蛋糕，我说这是发糕，不是蛋糕，哈哈哈。做完感觉比蛋糕真是又简单又实惠...
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日式溏心蛋（中国材料版）的做法步骤及图解,美味正宗的日式溏心蛋（中国材料版）做法

  • 日式溏心蛋（中国材料版）

  • 日式溏心蛋改良版，用我们中式厨房里的材料就能做出好吃的溏心蛋，记得要用可生食的鸡蛋哦用料黄天鹅鸡蛋5个煮鸡蛋的水一锅料汁味极鲜酱油50克白糖15克纯净水150克日式溏心蛋（中国材料版）的做法溏心蛋一定要选用可生食的鸡蛋，如果鸡蛋是冰箱冷藏的，请提前取出放置室温再进行下一...
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中国红蛋糕大红色蛋糕好吃的烹饪方法 中国红蛋糕大红色蛋糕的地道做法和步骤
中国式司康的做法和图解 好吃的中国式司康家常做法

  • 中国式司康

  • 我很喜欢司康，它是名副其实的快手主食。味道多变随意，很能简单的满足人的口味需求。不论你是想要甜的或咸的口味还是香蕉和蔬菜的特殊香味。今天这款司康应该是很具中国特色，大家可以试试看。用料低粉90克全麦面60克猪油50克泡打粉4克盐4克砂糖10克牛奶或水50克煮熟黄豆或黄...
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中国式寿司的做法和图解 好吃的中国式寿司家常做法

  • 中国式寿司

  • 寿司是日本传统美食之一，主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。这款炸豆腐盒子包糯米馅既有日式的形式又有中式的口感，软糯鲜香，味道超级棒～关键是做法简单，不需要什么技巧。用料糯米500g五花肉肉末...
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中国式泡菜的做法和图解 好吃的中国式泡菜家常做法

  • 中国式泡菜

  • 酸甜可口👍用料白醋一瓶剁椒半瓶绵白糖小半包包心菜一颗黄瓜1-2根胡萝卜1-2根中国式泡菜的做法糖，白醋，剁椒卷心菜，胡萝卜、黄瓜。刨丝神器胡萝卜切丝。黄瓜切丝一片一片轻轻的拨开。不要拨碎了卷心菜一片一片剥开，煮开水，把卷心菜在开水里烫一下烫好后，放平卷心菜，把事先准备好...
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中式蛋糕的做法和图解 好吃的中式蛋糕家常做法

  • 中式蛋糕

  • 用料鸡蛋3个鹅蛋1个面粉500克白砂糖或红糖120克酵母10克无铝泡打粉9克中式蛋糕的做法话需要好多窗户也都不弱炖豆腐...
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中式老蛋糕的做法和图解 好吃的中式老蛋糕家常做法

  • 中式老蛋糕

  • 食材简单，中式糕点铺子最常见的老蛋糕，快来试试吧！用料鸡蛋6个白砂糖100克低筋面粉120克中式老蛋糕的做法6个鸡蛋（270g左右），全蛋导入盆中，加100g白糖，打蛋器高速打发5分钟左右，打发至颜色发白，体积是原来的3倍大，提起时打蛋器滴落的纹路不会很快消失就可以后加入120g低筋面粉，继续低...
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中国式披萨的做法和图解 好吃的中国式披萨家常做法

  • 中国式披萨

  • 用料糯米随意香肠或肉随意芋头土豆豌豆随意鸡蛋5个葱花适量中国式披萨的做法将香肠芋头切丁，用油翻炒下，和糯米混合，一起放入电饭煲煮熟，放适量葱花。将鸡蛋打散加少许盐，平底锅加少许油，大火转小火倒入一半的蛋液均匀摊成饼，在鸡蛋没凝固前将糯米饭倒入压紧压实。将剩余蛋液淋...
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简单易学的中国蛋(中国球)美食做法

  • 中国蛋(中国球)

  • 搜了半天网上没有这个菜谱，自己琢磨着做的用料细白糖一大碗蛋黄3个黄油250克红糖70克食用盐少量麦片55克面粉适量中国蛋(中国球)的做法黄油加盐加红糖软化后加剩余材料(不包括白糖)揉面揉匀搓团，9克一个，然后蘸糖入烤箱上下火170度24分钟烤好如图...
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简单易学的中国式辣炒年糕美食做法

  • 中国式辣炒年糕

  • 用料郫县豆瓣酱少许番茄沙司看情况洋葱少许胡萝卜少许白菜叶少许年糕一袋白芝麻少许白糖提甜度用的油中国式辣炒年糕的做法首先，很抱歉的说，这里边所有东西没有重量，所以请按照自己的口味与需求增加主料与配料，但要注意，配料的种类不宜太多，份量不宜太多，不然会抢年糕的风头！准备...
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中国风国画彩绘蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的中国风国画彩绘蛋糕做法

  • 中国风国画彩绘蛋糕

  • 对中国风的蛋糕情有独钟～课程咨询加微信～zhouyan754260，注明下厨房哦～用料戚风蛋糕一个色素红蓝黄三原色淡奶油～奶油霜少许水彩毛笔一只裱花袋几个中国风国画彩绘蛋糕的做法找到自己喜欢的素材～进行构图，设计图案就可以在蛋糕上进行创作了江南水乡～江南～春色～老树的画终于有机会做...
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中国式汉堡的做法和图解 好吃的中国式汉堡家常做法

  • 中国式汉堡

  • 用料1(A)高筋面粉200克低筋面粉50克细砂糖20克盐1/4匙干酵母3克全蛋35克水120克用料2(B)白芝麻50克黄油20克中国式汉堡的做法材料A全乎混合，揉成稍具光滑状加入黄油揉成可以拉出稍透明薄膜的面团放入容器盖上保鲜膜基础发酵约80分钟。（时间仅仅是参考的）将发酵完成的面团分...
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中国式Quesadillas的做法步骤及图解,美味正宗的中国式Quesadillas做法

  • 中国式Quesadillas

  • Quesadillas（墨西哥夹饼）是典型的墨西哥食物。一般喜欢在面饼上（有时候是玉米饼）加烹饪好的肉类（基本是牛肉和鸡肉），再加米饭（棕米），奶油，香菜，西红柿，豆泥，牛油果泥和芝士碎，再用类似电饼铛的锅煎制两面香脆。灰灰今天要做的不是典型的Quesadillas，是根据这种煎饼的做法，突发奇想的利用剩...
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中国式烤鸡的做法和图解 好吃的中国式烤鸡家常做法

  • 中国式烤鸡

  • 所有材料在一般的超市就轻而易举能买到，简单方便易做好吃！只需要味椒盐粉，酱油适量即可！用最简单的材料在家就能制作烤鸡大餐，赶快行动起来吧～（~by@爱马gil)用料鸡1只味椒盐粉适量酱油适量中国式烤鸡的做法把鸡洗干净沥干水，整个鸡表面洒上适量的味椒盐粉，腌制2小时。用旋转烤鸡架...
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中式生日蛋糕的详细做法大全,简单又营养的中式生日蛋糕做法

  • 中式生日蛋糕

  • 今天吴先生40岁生日，当下疫情居家，食材有限，做蛋糕买不到奶油。做面食蒸个生日蛋糕，紫薯，绿叶青菜，橙子，天然色素。第一次做，很成功。用料面粉适量紫薯适量绿叶青菜适量橙子适量酵母适量中式生日蛋糕的做法@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@...
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蛋糕也有中国风－酒酿磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕也有中国风－酒酿磅蛋糕做法

  • 蛋糕也有中国风－酒酿磅蛋糕

  • 对，你没看错，酒酿磅蛋糕，加上红枣核桃，浓浓的中国风扑面而来，很适合过年的一款甜品呢。蛋糕里加了不少酒酿和红枣，都是有甜度的，所以大大减了糖，成品甜度足够，香味儿浓郁，只是红枣和核桃的香气太霸道，有点盖住了酒酿的味道。所以没有酒酿的话，直接省略酒酿的所有材料就是红枣核桃磅蛋...
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中式蒸蛋糕的做法和图解 好吃的中式蒸蛋糕家常做法

  • 中式蒸蛋糕

  • 用料净鸡蛋500克、白糖400克、低筋面粉400克。中式蒸蛋糕的做法在干净容器中倒入鸡蛋、白糖，搅拌至蛋浆呈鸡公尾状。徐徐倒入面粉，轻轻搅拌均匀，倒入已垫好的9寸方格内。上蒸笼用旺火蒸20分钟即可。小贴士1．打蛋器要干净无杂质。2．蛋糕浆的起发要完全。3．入粉要均匀，不要起筋或...
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全蛋抹茶蛋糕（中国红8寸中空模具）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋抹茶蛋糕（中国红8寸中空模具）做法

  • 全蛋抹茶蛋糕（中国红8寸中空模具）

  • 这个是参考@燕飞制造的方子，我和儿子喜欢抹茶口味，加上我用的是中国红8寸中空比原方大，就做了一些调整，在这里记录下来，只为自己方便使用～浓浓的抹茶味，真的很好吃～用料常温鸡蛋7个(>65g)低筋面粉200g玉米油60g抹茶20g（国产）细砂糖150g（根据自己口味可以+−5g左右）香草精少许温度165...
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中国风蛋糕的做法和图解 好吃的中国风蛋糕家常做法

  • 中国风蛋糕

  • 用料奶油霜克细砂糖克鸡蛋个盐克奶油克戚风蛋糕个中国风蛋糕的做法👑留个纪念...
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scrambled egg 美式炒蛋中国风的做法步骤及图解,美味正宗的scrambled egg 美式炒蛋中国风做法

  • scrambled egg 美式炒蛋中国风

  • scrambledeggs美式炒蛋，加入中国风元素！吐司换馒头，黑胡椒换蔓越莓干！看着还可以哇？？[偷笑][偷笑][偷笑]早安！折腾，从早餐开始！[调皮][得意]用料鸡蛋2个牛奶50ml馒头一个蔓越莓干5g橄榄油少许番茄酱少许scrambledegg美式炒蛋中国风的做法原料煎成品馒头切片涂抹番茄酱小贴士1.少油...
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中国式意面的做法和图解 好吃的中国式意面家常做法

  • 中国式意面

  • 一个人也可以很美用料西红柿1个意大利面适量青菜1颗鸡蛋2个中国式意面的做法放入沸水中煮熟后盛出用热油翻炒熟后盛出倒入面表层小贴士用心❤给自己...
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中式米蛋糕的做法和图解 好吃的中式米蛋糕家常做法

  • 中式米蛋糕

  • 用料红曲一小勺糖水糯米地瓜黑芝麻彩针中式米蛋糕的做法一小勺红曲加纯净水花开倒入糯米中，浸泡两个小时以上在泡好的米中加入糖水，不要超过米的二分之一把米和地瓜放入锅里蒸熟把地瓜捣烂成泥。（如果过箩会更细腻）在案板上铺上保鲜膜，放一个慕斯圈。红色的糯米待稍凉后取出，放...
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中国式和谐的做法和图解 好吃的中国式和谐家常做法

  • 中国式和谐

  • 我家蘸酱面！丰富吧！用料五花肉250克土豆5个豆角200克鸡蛋2个红菜头100青椒2个虾10只黄瓜1根蚕豆200克中国式和谐的做法炸酱特色马口鱼豆芽必不可少蒜末青椒虾仁土豆蚕豆豆角鸡蛋红菜头...
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中国式披萨——婺源汽糕的做法步骤及图解,美味正宗的中国式披萨——婺源汽糕做法

  • 中国式披萨——婺源汽糕

  • 婺源汽糕，江西省婺源县的特色小吃，也是婺源人的早餐点心。又可称为焙糕，顾名思义，就是用“汽”蒸出来的糕。用料大米500克水350毫升面粉20克澄粉10克酵母3克白砂糖20克中国式披萨——婺源汽糕的做法提前一晚把大米洗干净，用水浸泡。第二天早上把大米沥干水放入料理机，加入350毫...
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