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带肉的红烧茄子的做法食谱

简单易学的带肉的红烧茄子美食做法
  • 带肉的红烧茄子

  • 不会烧茄子的媳妇,不是我婆婆的好媳妇儿😏哈哈,开个玩笑啦,主要我们一家都爱吃用料茄子(细条的)6根肥瘦肉丝(喜欢可以多加)鸡蛋大小的量蒜瓣3瓣豆瓣酱(不喜欢豆瓣的味道可以不加)半勺葱段(说实话没数,随便放的)6段红椒(我是买的不辣的甜椒)1个蚝油半勺老抽(上色用的)半勺生抽...
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红烧茄子煲的做法和图解 好吃的红烧茄子煲家常做法
  • 红烧茄子煲

  • 用料茄子一条食盐蒜末白糖生抽1勺老抽1勺蚝油1勺小米辣少许生粉少许香葱红烧茄子煲的做法茄子切块,用盐腌制10分钟蒜末、白糖、生抽、老抽、蚝油、小米辣和生粉水混合搅拌茄子挤干水分,加少许生粉拌匀油热后下茄子炒软,倒入料汁,翻炒收汁,最后撒上葱花即可...
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红烧茄子花的做法和图解 好吃的红烧茄子花家常做法
  • 红烧茄子花

  • 爷爷做的菜,就是配料少,简单,但是做出来无比的美味。用料茄子六个蒜三瓣小米辣两个盐适量水红烧茄子花的做法将茄子对半切开,再打花刀,放入水中浸泡半小时,捞出备用(泡是为了防止茄子变黑)热锅热油,倒入茄子花待茄子花一般变色,加入适当的盐待茄子表面基本变色,加入没过茄子一半的水...
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红烧双茄(红烧茄子+番茄)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧双茄(红烧茄子+番茄)做法
  • 红烧双茄(红烧茄子+番茄)

  • 节日期间懒得出去买菜,家里还剩两根茄子和一个番茄和几根葱,加上后花园妈妈种的小辣椒可以随时摘几根,于是就想着做一个红烧双茄,也就是这些材料就可以做一份美味佳肴。用料茄子2个西红柿1个小辣椒5个小葱1根独蒜2个豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺红薯粉三把...
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红烧茄子肉沫【简单快手
  • 红烧茄子肉沫【简单快手】

  • 用料茄子2个肉末50克生抽1勺蒜3瓣淀粉一小勺豆瓣酱1勺老抽几滴糖适量红烧茄子肉沫【简单快手】的做法我用了两只珍珠茄子,比较小,洗净切两指宽的条。肉沫放盐和少量生抽抓匀。热锅冷油,爆香葱白,蒜,豆瓣酱炒出红油之后加入肉沫翻炒,加入老抽调色,加入茄子炒几下之后加水至快要没...
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茄子烧八带的做法和图解 好吃的茄子烧八带家常做法
  • 茄子烧八带

  • 饭店吃过海鲜茄子煲,觉得味道很好用料茄子1个盐适量八带一只茄子烧八带的做法茄子撕成条,长茄子,茄子过油,我不喜油多,象征性炒了一下,都变软,变亮出锅等待八带洗好,切成条状,放开水里一绰就捞出来这是配料,我比较懒,自己可以搭配,我还放了几片猪肉,先入锅了,忘记拍了先放油,油7分热,放肉...
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红烧茄子的做法和图解 好吃的红烧茄子家常做法
  • 红烧茄子

  • 去过店里面,吃过茄子🍆都是要过过油的不过油茄子不好吃用料茄子3个生抽1小勺淀粉2小勺白糖1小勺盐1小勺蒜4瓣老抽1小勺小米椒4个糖1小勺醋2小勺纯瘦肉200克葱花4根姜一小块郫县豆瓣酱1勺红烧茄子的做法茄子切滚刀块,加入一小勺平平的盐用手抓至均匀,腌制十分钟趁茄子🍆,腌制...
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茄子「红烧茄子」西红柿的做法步骤及图解,美味正宗的茄子「红烧茄子」西红柿做法
  • 茄子【红烧茄子】西红柿

  • 北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中,记有烧茄子法。文记:“缹茄子法:用子未成者,子成则不好也。以竹刀骨刀四破之,用铁则渝黑,汤蝶去腥气。细切葱白,熬油令香,苏弥好。香酱清,孽葱白,与茄子俱下。缹令熟,下椒姜末。”从记中可知其法精细。后来的红烧茄子,还加适量的白糖、盐、...
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红烧茄子根的做法和图解 好吃的红烧茄子根家常做法
  • 红烧茄子根

  • 哦哦哦啦用料茄子个西红柿个肉末克LOL看看摸红烧茄子根的做法你就好了...
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简单易学的红烧茄子带鱼美食做法
  • 红烧茄子带鱼

  • 茄子恰到好处地吸收了带鱼的鲜汁与油汁。和带鱼混合完美搭档成一个新菜品。之前没想到有如此做法。只因听到这个菜名。好奇尝试成功出品!用料茄子2个酱油勺白糖克蒜瓣盐克醋勺鸡精勺带鱼1条大蒜叶1根红烧茄子带鱼的做法蒜片下油锅油量比平时烧鱼多一些。因还有茄子吸油。...
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素红烧茄子的做法和图解 好吃的素红烧茄子家常做法
  • 素红烧茄子

  • 经我这种懒人改编的快手下饭菜!没放蒜。这道菜做法很简单,而且很下饭。以下菜谱的“用量”我是根据一人份写的。胃口好的可以多做点。(茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化,很容易发黑,这样可能影响人体对铁的吸收,因此茄子最好不要去皮吃。茄子性寒,对于容易长痱子、生疮疖...
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红烧茄子的详细做法大全,简单又营养的红烧茄子做法
  • 红烧茄子

  • 用料茄子1个红烧茄子的做法准备测试...
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红烧圆茄子的做法和图解 好吃的红烧圆茄子家常做法
  • 红烧圆茄子

  • 用料圆的大茄子1个葱2根姜2片蒜5个老抽酱油盐糖红烧圆茄子的做法将买来的直径为碗口大的圆茄子切成四到五片,每片约两厘米厚,然后正反面都用刀划成网状,切记不能划到头,以防茄子在煮的过程中烂掉。每面均撒上盐,两片合在一起摩擦几次后放在盘子里约20分钟等待茄子里面的黄色的...
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带鱼烧茄子的做法和图解 好吃的带鱼烧茄子家常做法
  • 带鱼烧茄子

  • 用料带鱼1条长茄子3个酱油、料酒葱姜蒜干玉米淀粉辣椒盐带鱼烧茄子的做法带鱼清理干净切段,去骨取肉,加盐、料酒、姜丝腌制。茄子剖两半切成和带鱼同长度的小段,用水泡着。腌好的带鱼拍上干淀粉热锅凉油,放入带鱼煎至两面金黄煎好的带鱼盛出锅留底油,放入控干水的茄子中小火加...
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茄子烧带鱼的做法和图解 好吃的茄子烧带鱼家常做法
  • 茄子烧带鱼

  • 一直喜欢吃鱼,觉得茄子和鱼的搭配是最妙不可言的。用料茄子3个蒜二瓣盐适量糖。适量黄海带鱼一条葫萝卜蒜苔二根茄子烧带鱼的做法葫萝卜切粗丝,蒜苔切差不多大小段茄子切块腌制带鱼不喜欢煎油的烟熏味,用空气炸锅先将腌好的鱼块炸成八成熟炸鱼的同时将茄子按照烧茄子的方式...
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红烧茄子,的做法和图解 好吃的红烧茄子,家常做法
  • 红烧茄子,

  • 用料茄子2红辣椒1肉沫一碗大葱一段一段蒜5姜一块,料酒一汤勺味精半勺豆瓣酱一汤勺鸡精半勺白糖两勺老抽半汤勺耗油半汤勺红烧茄子,的做法肉沫放入一汤勺料酒半勺味精,腌制一下,茄子改花刀,从中间划开,切厚片,青椒改滚刀片,葱姜蒜切末,锅中倒油6成热把茄子炸软,下青椒,一起捞出控油,锅...
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海带结红烧肉的详细做法大全,简单又营养的海带结红烧肉做法
  • 海带结红烧肉

  • 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料猪五花肉500g泡发海带结300g桂皮2g香叶1片八角(大料)2个冰糖20g生抽10g老抽10g生姜2片料酒10g食用油10g盐2g清水800ml海带结红烧肉的做法五花肉切成小块。油锅烧热,放入五花肉块,小火煸出油。锅中继续加入生姜、桂皮、香叶、八角冰...
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红烧酿茄子的做法和图解 好吃的红烧酿茄子家常做法
  • 红烧酿茄子

  • 第一次自己酿茄子再煮红烧还不错下。用料茄子2个肉末一片鱼胶1包辣椒1根葱花1颗腌肉生抽一汤匙蚝油1汤匙玉米淀粉1小匙蒜末适量米酒半小匙红烧汁调味料生抽适量米酒1茶匙糖1茶匙甜酱油适量豆瓣酱1汤匙勾芡玉米淀粉1汤匙水适量红烧酿茄子的做法肉末用腌料腌20分钟以上过后...
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🔥红烧茄子的做法和图解 好吃的🔥红烧茄子家常做法
  • 🔥红烧茄子

  • 用料茄子1个葱姜青椒淀粉番茄酱🔥红烧茄子的做法茄子洗净切条,放入盐水中泡15-20分钟调碗汁,1勺料酒,2勺酱油,3勺白糖,3勺香醋,半勺香油加半碗白水调匀备用腌好的茄子挤出水分,均匀的裹好淀粉,然后锅内放油烧至7成热倒入茄子,炸至金黄稍脆捞出另起锅放入底油,6成热时放入葱、姜爆香...
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🏮灯笼茄子(红烧茄子🍆,茄子酿肉)的做法步骤及图解,美味正宗的🏮灯笼茄子(红烧茄子🍆,茄子酿肉)做法
  • 🏮灯笼茄子(红烧茄子🍆,茄子酿肉)

  • 一份喜庆的烧汁灯笼茄子🍆,家宴值得拥有!灯笼茄子,寓意着生活甜甜蜜蜜,事业红红火火,家人们团团圆圆。用料茄子1条🐷猪肉馅👇五花肉适量香菇2朵生姜1小块生抽1勺蚝油1勺白胡椒粉少量料酒1勺生粉适量酱汁👇👇蕃茄酱适量白醋3勺白糖3勺清水适量装饰👇👇👇胡萝卜1根黄瓜1条芹菜梗...
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红烧茄子🍆的详细做法大全,简单又营养的红烧茄子🍆做法
  • 红烧茄子🍆

  • 超级简单的家常菜~用料茄子葱蒜糖盐老抽生抽蚝油红烧茄子🍆的做法茄子切块🍆准备一些葱和蒜用盐、糖、老抽、生抽、蚝油调味把茄子放入油锅炒熟捞出备用放入葱蒜翻炒然后放入茄子和调味料最后撒上葱花装饰完成了~...
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海带红烧肉的做法和图解 好吃的海带红烧肉家常做法
  • 海带红烧肉

  • 写给迷糊的自己用料海带随意五花肉500克葱半根冰糖55克生抽65g水550克蒜2瓣柠檬3片海带红烧肉的做法平底锅加一点点油,肉块两面煎黄。另外一个凉水锅加葱高出五花肉,开锅煮15—20分钟。铸铁锅+冰糖酱油蒜柠檬片150G水,煮开,加肉,小火1小时,大火收汤,注意隔几分钟看锅。高压锅版...
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红烧茄子酿的做法和图解 好吃的红烧茄子酿家常做法
  • 红烧茄子酿

  • 在我的家乡,酿菜一般都用猪肉、鱼肉和韭菜做馅,从小吃到大,一直忘不了家乡的味道!用料茄子2个猪肉200克韭菜150克油盐生抽蚝油生粉蒜红烧茄子酿的做法猪肉剁成肉末,加盐、生抽、蚝油、生粉朝一个方向搅拌上劲,韭菜切碎,加入肉末加少许油拌匀。茄子斜刀切,第一刀切下不要切断,第二...
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红烧肉沫茄子的详细做法大全,简单又营养的红烧肉沫茄子做法
  • 红烧肉沫茄子

  • 用料茄子1个蒜2瓣葱半根豆瓣酱两勺淀粉半勺盐适量老抽适量料酒半勺肉末适量生抽适量耗油适量红烧肉沫茄子的做法茄子🍆切条,放盐腌制十五分钟左右,挤干水,这样防止茄子氧化。肉沫放料酒、酱油腌制一会。切好蒜片、葱花、姜沫、红辣椒备用。放多点油,等油温高了,放茄子🍆炸一到...
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粉带红烧肉的做法和图解 好吃的粉带红烧肉家常做法
  • 粉带红烧肉

  • 来源于网络,好吃的不得了,记录一下用料五花肉适量姜冰糖葱盐老抽粉带白酒八角粉带红烧肉的做法五花肉切块儿,放清水中备用,粉带在凉水中泡软备用。锅里放很少的油,放入五花肉煸炒至慢慢出油为止。等五花肉中的油大部分煸炒出来,肉微微发黄时,将其中的油倒出,并向锅内倒一大勺白酒...
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