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清淡吐司的做法食谱

清淡吐司的做法和图解 好吃的清淡吐司家常做法

  • 清淡吐司

  • 水立方模具用了蛮久了，一直做一些比较花哨的吐司，今天做个普通的，也不错哦，用了两款不同的面粉，昭和霓虹吐司粉和王后日式吐司粉，这两种面粉单吃就很赞，结合起来当然也不差了，这个吐司切厚片做三明治超级棒的。配方是12厘米的水立方模具两个的量。制作前请先看一下小贴士！用料高筋...
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100%中种~清淡系全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100%中种~清淡系全麦吐司做法

  • 100%中种~清淡系全麦吐司

  • 感谢原方子主人，这是一颗我超爱的吐司，做三明治一级棒，空口吃也非常好吃，麦香十足，改成中种，出膜也快（不过这次我用金牌粉，膜出的差强人意，算是比拓展好一点的状态吧，成品还不错）中种爆发力超强，做山型超棒，不过最近我突然爱上平顶吐司，所以加盖了……出来方方正正的超爱……至于什么高...
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清淡系超绵鲜奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的清淡系超绵鲜奶吐司做法

  • 清淡系超绵鲜奶吐司

  • 昨天做了饼干，家里剩下好多蛋白，小刀前辈博客发现了这个方子，稍微改了下，加大了液体的量，效果很不错^_^这个吐司属于清淡系，没有蛋味的～～贴一下原方：高筋粉250克，牛奶130克，蛋白60克，糖25克，盐3克，黄油25克，干酵母4克。方子是450克吐司模一个的量！制作前请看小贴士！用料高筋粉（我用金像惠宜...
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清淡白吐司的做法和图解 好吃的清淡白吐司家常做法

  • 清淡白吐司

  • 日常记录用料水160克奶粉8克高筋面粉250克细砂糖30克盐2克酵母3克黄油25克清淡白吐司的做法2档混合成团4至6档打面至粗膜加黄油2档混合均匀4至6档打面手套膜分团，醒20分钟，整形一发25度一个小时二发模具八分满上下火190度40分钟...
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斑斓吐司｜温和香甜淡淡的清香，是属于春天的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓吐司｜温和香甜淡淡的清香，是属于春天的吐司做法

  • 斑斓吐司｜温和香甜淡淡的清香，是属于春天的吐司

  • 用料高筋粉500g盐8g鲜酵母15g糖40g斑澜粉18g蛋50g水160g牛奶160g黄油40g斑斓吐司｜温和香甜淡淡的清香，是属于春天的吐司的做法准备好所有材料除黄油外的材料倒入厨师机先慢速搅拌至无干粉再开快速搅拌搅拌至接近手套膜状态加入黄油搅拌至出现手套膜状态面团出缸后进行第一...
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清淡系燕麦吐司「改自夏天清淡系全麦吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的清淡系燕麦吐司「改自夏天清淡系全麦吐司」做法

  • 清淡系燕麦吐司【改自夏天清淡系全麦吐司】

  • 入了一个cakeland1.5斤模具，做一次可以满足一周的早餐。用料黄油56克鸡蛋1个盐6克细砂糖50克水280克酵母6克高筋面粉440克燕麦片60清淡系燕麦吐司【改自夏天清淡系全麦吐司】的做法除黄油外所有材料混合至无干粉放冰箱冷藏。（3-8小时都试过，没什么问题，如果一直在家可以隔几...
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清淡系全麦乳清吐司（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的清淡系全麦乳清吐司（面包机）做法

  • 清淡系全麦乳清吐司（面包机）

  • 继续消耗做希腊酸奶滤出的乳清！吐司内部组织非常绵软蓬松，清淡口味，可以随心搭配各种抹酱或奶酪，做成三文治也很不错呢！用料高筋面粉150g全麦面包粉100g乳清120g鸡蛋一个约50g盐3g细砂糖/细黄糖/细红糖10g奶粉10g无盐黄油15g耐低糖干酵母3g清淡系全麦乳清吐司（面包机）的做法黄油...
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白吐司～清淡百搭又美味的做法步骤及图解,美味正宗的白吐司～清淡百搭又美味做法

  • 白吐司～清淡百搭又美味

  • 白吐司做过很多款，但还是吃不腻，虽然材料很简单，但也可以有很多种变化，今天这款属于清淡软绵的，我是很喜欢啦，所以做了两次。配方来源是爱和自由老师的面包书，不过水量做了很大改动。这款吐司最大特点是软绵，空口吃就挺赞的。做了两次，第一次水量加到200克，口感不错，就是感觉面团有...
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淡甜生吐司的做法和图解 好吃的淡甜生吐司家常做法

  • 淡甜生吐司

  • 用料高筋面粉125克淡奶油60克或涂抹奶油奶酪干酵母细砂糖50克盐3克无盐黄油20克蛋清50克牛奶60克材料B高筋粉125克牛奶100克干酵母4克淡甜生吐司的做法材料B揉成光滑面团面团放入冰箱冷藏过夜发酵面团B和面团A除黄油和奶酪外其他所有材料揉面至粗膜，加入软化黄油和奶酪，揉...
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清淡营养香甜蛋液香烤吐司的做法步骤及图解,美味正宗的清淡营养香甜蛋液香烤吐司做法

  • 清淡营养香甜蛋液香烤吐司

  • 简单快手易做～保证营养～味道香甜可口用料鸡蛋2个吐司2-5片纯净水少许花生油少许清淡营养香甜蛋液香烤吐司的做法鸡蛋打散并加入少许纯净水，一起搅拌均匀准备好吐司，均匀双面粘好搅拌好的鸡蛋液平底锅内倒入少许花生油，均匀涂于平底锅表面，油不要太热，将吐司放入锅中，以免吐司因为...
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淡奶吐司的做法和图解 好吃的淡奶吐司家常做法

  • 淡奶吐司

  • 用料奶油80克山茶花1000克糖120克酵母12克盐14克奶粉30克水680克蛋黄40克淡奶吐司的做法面团搅拌至全筋，发酵七分满小贴士面团搅拌至全筋，发酵七分满...
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淡星空吐司的做法和图解 好吃的淡星空吐司家常做法

  • 淡星空吐司

  • 没有故事，只有吐司。配方可用两个450模具，一个自行减半。用料高筋面粉520克干酵母5克黄油30克无花果若干葡萄干若干盐6克糖40克碟豆花水210克淡奶油30克奶粉40克鸡蛋2个约90克淡星空吐司的做法蝶豆花用开水泡出色，花的用量多则色浓，少则色淡。葡萄干、无花果干泡水软化所有材...
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清淡全麦吐司（70%冷藏中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的清淡全麦吐司（70%冷藏中种法）做法

  • 清淡全麦吐司（70%冷藏中种法）

  • 方子来自2015年的@安妮的面包时间，现已改名@安妮面包时间。方子稍作修改，原方图片放在最后。因为博主没有在下厨房开号，搬运一下。2个450g模具分量。8%糖，4%油。用料👉中种面团高筋面粉300克全麦粉50克干酵母3克水220克（我用235克）👉主面团高筋面粉150克干酵母2克全蛋液50克（我...
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苹果淡奶油吐司(小清新)的做法步骤及图解,美味正宗的苹果淡奶油吐司(小清新)做法

  • 苹果淡奶油吐司(小清新)

  • 是的没错，又是天然酵母做的面包，这次是吐司🤗北海道大家都很熟悉，但是牛奶加上淡奶油，我嫌弃它奶香过重了，因为我爱养天然酵母，有一次突发奇想加了苹果菌液进去，结果，惊艳到了，除了奶油的香气，还有一股难以言明的清香，所以它是一款有层次香气的吐司，但是呢没有了牛奶的北海道已经不能...
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简单易学的全麦清淡吐司美食做法

  • 全麦清淡吐司

  • 用料金像高粉230克金磨坊全麦粉20克（为了让口感比较柔和故少放了全麦粉）黄油28克全蛋20克砂糖25克酵母3克盐3克水145克（根据面粉吸水及当地天气潮湿情况酌量增减）全麦清淡吐司的做法所有材料除黄油外一起放入搅拌机中后盐法搅拌8-9成即可。进行基础发酵发酵2-2.5倍上下排气后...
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一次发酵的清淡手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的清淡手撕吐司做法

  • 一次发酵的清淡手撕吐司

  • 配方是450g+水立方250g的吐司材料。因为一次烤2个450g的吃不完一个又不够吃所以就烤1.5个吧~哈哈哈这款配方烤出来的吐司味道很清淡却又很好吃手撕着吃根本停不下来~已经减少了很多糖分的材料了所以不建议大家再减糖或者是修改配方中的用量！用料高筋面粉（先锋混少许凯瑟琳）4...
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波兰酵头淡奶油乳清吐司的做法步骤及图解,美味正宗的波兰酵头淡奶油乳清吐司做法

  • 波兰酵头淡奶油乳清吐司

  • 最近爱上希腊酸奶，然而滤出来的乳清不知道怎么办，空口吃有点酸，扔了可惜，那作为吐司控来说，当然要撸吐司咯，试了几个方子，波兰种爆发力蛮强大做起来也方便，，今天这个是淡奶油乳清版，很多朋友对鸡蛋过敏，这个吐司无蛋，但丝毫不影响其松软度哦。方子是450克吐司模一个的量。制作前请看...
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胚芽吐司 主食清淡吐司 低糖低油面包系列（3）的做法步骤及图解,美味正宗的胚芽吐司 主食清淡吐司 低糖低油面包系列（3）做法

  • 胚芽吐司 主食清淡吐司 低糖低油面包系列（3）

  • 这个吐司的配方是根据哈奇老师的视频课“黄金胚芽吐司”改编而来的。使用的模具是千代田1斤模具，面粉总量是230g。（如果使用三能金波450g吐司模，面粉量可以增加到250g。因为千代田1斤模具比三能金波吐司矮，但略长一点。）用料高筋面粉230g(100%)红糖10g(4.3%)盐4g(1.7%)奶粉7g(...
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淡奶油吐司的做法和图解 好吃的淡奶油吐司家常做法

  • 淡奶油吐司

  • ●消耗淡奶油~●少糖~●懒人版~(一次全加哈哈)●手揉出膜超有成就感啦~用料高筋面粉250克鸡蛋1个(48g)淡奶油100克水30克细砂糖25克酵母2.8克盐2.7克淡奶油吐司的做法全部混合揉至出膜发酵至两倍大整形:分三份卷起来松弛十五分钟再卷起来二发至八九分满(烤箱放热水)175度...
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淡奶油吐司的详细做法大全,简单又营养的淡奶油吐司做法

  • 淡奶油吐司

  • 看这视频，是不是很有食欲？这个是参考了幸福de眼泪老师的方子（作揖了，幸福老师。从一开始我就很喜欢幸福老师的视频、菜谱，跟着她做，基本零失误。谢谢老师🙏用料高筋面粉250克牛奶80克淡奶油（雀巢）60克鸡蛋1个（约50克）细砂糖40克盐3克酵母4克黄油30克淡奶油吐司的做法将除了黄油、盐...
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清清淡淡手揉白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的清清淡淡手揉白吐司做法

  • 清清淡淡手揉白吐司

  • 清清淡淡口味的食物，也会让人很有食欲用的是直接法，先从简单入手吧～用对面粉对吐司是否做成功很重要呢～用料高筋面粉260克脱脂奶粉15克白砂糖25克酵母2.6克盐2克冰水155克黄油21克清清淡淡手揉白吐司的做法混合还有出膜啥的就不多说了～多练习。夏天用冰水可以控制面团温度不上...
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柠香淡吐司的做法和图解 好吃的柠香淡吐司家常做法

  • 柠香淡吐司

  • 依旧是我最爱的清淡口味。柠檬蜜是前两天腌制的，因为恰好家中只剩1只🍋，恰巧又让我想起原来的配方，恰巧又想试试新粉，恰巧又想试试新黄油，几个恰巧真好就有了今天的柠香淡吐司了。🍋🍋🍋揉面中，烤制中，淡淡的柠香会让你难以自拔。🍋出炉后，软嫩的让你意想不到。用料用量:450g/2只...
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金大旺的清淡全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的金大旺的清淡全麦吐司做法

  • 金大旺的清淡全麦吐司

  • 大旺老师的全麦吐司我居然没做过，趁着有时间，今天把草拔了吧。制作过程我还是按照自己习惯完成。方子是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士！用料高筋粉230克全麦粉20克（为了让口感柔和故少放了全麦粉）黄油（我加了21克）28克全蛋20克细砂糖25克干酵母3克盐3克水（我加到160克）145...
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清淡白吐司(咸味)的做法步骤及图解,美味正宗的清淡白吐司(咸味)做法

  • 清淡白吐司(咸味)

  • 用料高筋面粉300g奶粉15g糖35盐5g酵母5g牛奶200g黄油25g表面牛奶适量清淡白吐司(咸味)的做法用后油法，把面团揉出薄膜，然后在25度-28度的环境下发酵到2倍-2.5倍。发酵好的面团轻拍排气，平均分成三份，滚圆醒发20分钟取一块面团，用手轻轻压扁，用擀面杖擀成椭圆形，反面中间对折，用擀...
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简单易学的清淡香甜白吐司美食做法

  • 清淡香甜白吐司

  • 😉┌😉┌做了太多吐司🍞。家里小朋友最爱波兰种北海道吐司🍞。在北海道吐司的基础上加巧克力豆。加葡萄干味道简直美极了。第一次尝试只有面粉白糖的白吐司。口感依旧美好。早上坐上一份三明治🥪最好不过了。📣📣水量稍等有点大。面粉的吸水性不同。联系多留10-20克的水...
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