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〖黔菜〗脆皮豆米的做法食谱

简单易学的〖黔菜〗脆皮豆米美食做法

  • 〖黔菜〗脆皮豆米

  • 啊哈哈哈，出去玩几天家里的芹菜都枯萎了，原料不太够，就随便意思一下用料四季豆米300g芹菜鸡蛋1只淀粉200g干辣椒段个花椒花椒面盐味精青蒜糖香油〖黔菜〗脆皮豆米的做法四季豆米泡几个小时，煮熟。芹菜切段。豆米加盐搅拌，加入鸡蛋黄再搅拌，放入淀粉裹出颗粒，油温5成时下锅，小火炸...
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简单易学的〖黔菜〗干煸豆角美食做法

  • 〖黔菜〗干煸豆角

  • 常吃的菜，竟然一直都没码上。用料无筋四季豆干辣椒个花椒粒盐肉末〖黔菜〗干煸豆角的做法豆角切段。沸水中加盐，放入豆角，煮断生，捞出沥水。油6成热，加入干辣椒，花椒炒香，加入肉末（我家肉末是炒好的）、豆角，至其表皮皱起。加盐，起锅。小贴士还有一种做法就是小火加油硬是把豆角的表...
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简单易学的脆皮土豆鸡米芽菜美食做法

  • 脆皮土豆鸡米芽菜

  • 家里有一位深爱盐帮菜的吃货，所以有心想要改良一些特色的盐帮菜，今天就把大家都爱吃的土豆与鸡米芽菜作了完美结合，成品还不错，大家也可以尝试哟！用料芽菜100克鸡胸肉2块盐少许豆瓣酱两勺老抽1勺蚝油半勺藤椒油两三滴蒜1头小米辣七八颗老姜半块土豆1个花椒七到八粒脆皮土豆鸡...
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酸菜黔鱼的做法和图解 好吃的酸菜黔鱼家常做法

  • 酸菜黔鱼

  • 用料酸菜50克鱼1条酸菜黔鱼的做法买的好人家酸菜料包倒油，加入料包和酸菜翻炒加入高汤，放鱼头放鱼排放入鱼片，关火闷2分钟，起锅放葱可添加素菜香菇本人喜欢吃豆芽...
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茭白毛豆米炒脆皮豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的茭白毛豆米炒脆皮豆腐做法

  • 茭白毛豆米炒脆皮豆腐

  • 用料脆皮豆腐300g茭白60g毛豆米适量盐、鸡精适量茭白毛豆米炒脆皮豆腐的做法脆皮豆腐洗净，切成菱形块状。茭白洗净、切片，毛豆米洗净。锅中油大火加热后，依次放入脆皮豆腐、毛豆米、茭白翻炒，炒3分钟后，改中小火，加入适量水、盐，烧至入味，出锅前加适量鸡精即可。...
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〖黔菜〗贵州腊肉豆米小火锅的做法步骤及图解,美味正宗的〖黔菜〗贵州腊肉豆米小火锅做法

  • 〖黔菜〗贵州腊肉豆米小火锅

  • 味道绝好了~用料腊肉芸豆米糍粑辣椒2勺糟辣椒2勺豆瓣酱1勺花椒1小把大蒜6-8瓣青蒜配菜〖黔菜〗贵州腊肉豆米小火锅的做法腊肉切薄片，豆米泡几个小时后煮熟。油5成热，微炒一下大蒜和花椒，加入切好的腊肉,翻炒至腊肉熟或微干，加入青蒜稍微炒一下加入2勺糍粑辣椒、2勺糟辣椒、1...
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「黔味」土风豆米火锅的做法步骤及图解,美味正宗的「黔味」土风豆米火锅做法

  • 【黔味】土风豆米火锅

  • 用料花豆半斤猪油一勺糟辣椒两勺番茄1个蒜苗3－5根软哨半斤盐一勺白糖半勺【黔味】土风豆米火锅的做法花豆提前一天泡水，天热晚上记得放冰箱家里还有些红腰豆就一起泡上了。泡好的豆子放锅里，锅最好大一些，多放些水，煮开，然后转小火煮三个小时。煮的过程中多搅拌，这样容易出沙。...
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脆皮玉米🌽的做法和图解 好吃的脆皮玉米🌽家常做法

  • 脆皮玉米🌽

  • 用料面粉克面包糠克玉米1根鸡蛋1个蕃茄酱脆皮玉米🌽的做法脆皮玉米做法：[NO]材料：1个玉米、1个鸡蛋、面粉、面包糠、番茄酱。[胜利]准备步骤：玉米煮熟、鸡蛋蛋清要分离。[OK]制作过程：将蛋黄液均匀刷在玉米上，撒上一层面粉、再将蛋清液涂一层、撤面包糠。油放入锅中，开锅后，用小...
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〖黔菜〗脆哨土豆丁的做法步骤及图解,美味正宗的〖黔菜〗脆哨土豆丁做法

  • 〖黔菜〗脆哨土豆丁

  • 用料五花肉土豆个盐料酒甜酒酿醋白醋桶桶辣椒花椒葱油〖黔菜〗脆哨土豆丁的做法五花肉切丁，加入盐、料酒、甜酒酿，腌制30min。猪油，冷油下锅，由小火到大火提炼。加水，细火慢慢炒。起锅前加醋少许。土豆切丁，热水+盐+白醋，煮2min沥水冲干净，在油温4-5成油中放土豆慢炸，到土豆浮起葱...
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脆皮米豆腐的做法和图解 好吃的脆皮米豆腐家常做法

  • 脆皮米豆腐

  • 脆皮米豆腐，外酥里嫩，一口下去，心情舒畅。用料醋勺盐克淀粉勺生抽勺肉末米豆腐一块生姜蒜切丁备用红甜椒切丁备用（小孩不吃辣）香芝麻油脆皮米豆腐的做法米豆腐一块切条辣椒，生姜，蒜切丁备用肉末切丁备用切好的条放入生粉中滚一下锅中放入油，待油温7成热后放入粘上生粉的米豆腐，米...
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脆皮糯米糕（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮糯米糕（豆沙馅）做法

  • 脆皮糯米糕（豆沙馅）

  • 用料糯米粉适量（吃多少放多少）豆沙适量（吃多少放多少）白砂糖三勺酵母粉四勺水适量油适量脆皮糯米糕（豆沙馅）的做法温水、糖、酵母粉搅拌均匀（第一次调的水有点少，所以我调了两次）糯米粉倒入酵母水揉成面团，保鲜膜包裹醒发20分钟放入豆沙慢慢包起来包好压扁中火下锅炸至两面金黄色起...
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简单易学的〖黔菜〗素瓜豆美食做法

  • 〖黔菜〗素瓜豆

  • 我的大爱了，蘸水最重要！用料小嫩南瓜1个无筋四季豆蒜末葱花味精糊辣椒盐〖黔菜〗素瓜豆的做法无筋豆切段。小嫩南瓜切块。（当地人似乎是用手打破瓜，然后掰开……我不行，我怕破碎的不是瓜，是我。）清水烧开，下四季豆，断生后，再入小嫩南瓜，煮熟，冷却。蘸水：糊辣椒、蒜末、盐、味精、葱花...
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烤豆皮脆脆的详细做法大全,简单又营养的烤豆皮脆脆做法

  • 烤豆皮脆脆

  • 最近风很大的烤豆皮你成功了吗用料豆皮1张盐一勺辣椒粉适量十三香1勺孜然1勺烤豆皮脆脆的做法豆皮盐水泡半小时擦干水分切成小块撒入调料拌匀摆盘放入预热两百度的烤箱，烤至膨胀后即可...
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简单易学的〖黔菜〗土豆粑美食做法

  • 〖黔菜〗土豆粑

  • 用料土豆2个淀粉面粉〖黔菜〗土豆粑的做法土豆切厚片，蒸软，捣碎加入面粉、淀粉，捏成土豆饼（放多少粉？看你心情吧）热油，煎至两面金黄小贴士然后调蘸水、放烧烤辣椒面，或者配上折耳根之类的炒一下都可以，看个人意愿了。我其实是，什么粉都有可能放一点，图上的还放了玉米面，完全看心情...
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〖黔菜〗香菜炒杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的〖黔菜〗香菜炒杏鲍菇做法

  • 〖黔菜〗香菜炒杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇300g（2个中等的）香菜根蒜蓉少许盐鸡精生抽〖黔菜〗香菜炒杏鲍菇的做法杏鲍菇切条热油，炒香蒜蓉后加入杏鲍菇，炒熟加入香菜加入盐、酱油、鸡精，炒匀。冷却后，放入冰箱，冷食。小贴士我的是冷冻的香菜，新鲜的香菜更好，也更漂亮...
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脆皮玉米酥的做法和图解 好吃的脆皮玉米酥家常做法

  • 脆皮玉米酥

  • 情人节了？换个花样吃玉米🌽吧用料鸡蛋清10克玉米粒35克玉米淀粉适量面包糠适量脆皮玉米酥的做法准备好食材玉米粒先焯水煮熟，捞出控干下水分玉米粒中加入蛋清，搅拌均匀。裹上蛋清的玉米粒再次裹玉米淀粉最后在穿一层外套🧥，面包糠最后把穿好衣服的玉米粒筛选出来，冷锅倒油，等油...
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脆皮豆米的做法和图解 好吃的脆皮豆米家常做法

  • 脆皮豆米

  • 用料豆米鸡蛋清芹菜节葱节姜片蒜片干辣椒鸡精勺味精芝麻油生抽料酒陈醋盐脆皮豆米的做法1、鸡蛋取其蛋清与豆米融合，再裹上生粉。2、烧油7成下入豆米炸酥脆，放芹菜快倒出。3、锅留底油加入小料姜蒜，干辣椒炒香放入主料豆米。4、调味放:鸡精，味精，盐，料酒，生抽，陈醋，白糖，芝麻油翻炒...
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〖黔菜〗家常拌豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的〖黔菜〗家常拌豆腐脑做法

  • 〖黔菜〗家常拌豆腐脑

  • 贵阳街头可遇不可求，挑着担子卖的豆腐脑，我是见了就得扑过去的。小伙伴赐的方子反正我觉得没街头的好吃，但是还是能够爽到我！用料内酯豆腐1盒折耳根香菜葱花大头菜（碎末）炒黄豆或炸花生米酱油1勺醋0.5勺味精少许花椒面少许油辣椒〖黔菜〗家常拌豆腐脑的做法内酯豆腐上锅蒸几分...
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脆皮米饭。的做法和图解 好吃的脆皮米饭。家常做法

  • 脆皮米饭。

  • 用料剩米饭一碗鸡蛋2颗油、盐、葱适量脆皮米饭。的做法鸡蛋打散，放入一点点盐，葱切末，加入盆里，搅拌均匀。米饭倒入鸡蛋液盆里，拌匀。平底锅或电饼铛放少许油，油热，把拌好的米饭倒入，压成一指头厚的片，一面煎黄翻另一面煎黄焦，出锅切片，我在锅里直接用锅铲切的。小贴士简单快手，外焦...
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脆皮玉米培训-脆皮玉米主要学什么的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮玉米培训-脆皮玉米主要学什么做法

  • 脆皮玉米培训-脆皮玉米主要学什么

  • 孙大妈小吃培训，脆皮玉米出锅喽，脆皮玉米主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃。用料玉米1根盐10克糖5克红曲粉5克蚝油1勺玉米淀粉10克蜂蜜1勺脆皮玉米培训-脆...
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黔味糯米饭的做法和图解 好吃的黔味糯米饭家常做法

  • 黔味糯米饭

  • 这是一道从小吃到大的糯米饭，我特别喜欢吃，后来一个人在异乡过，就从妈妈那学来了方子用料糯米100克土豆1个香肠（或者甜肠或者腊肉）1根蔬菜50克盐3g油20g黔味糯米饭的做法糯米100g浸泡一晚土豆切块，香肠切片（我家里没有香肠了就放了甜肠，也是一样的，腊肉也是可以的），蔬菜切段，蔬菜用时...
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脆皮糯米滋的详细做法大全,简单又营养的脆皮糯米滋做法

  • 脆皮糯米滋

  • 冷冻过的甜点是没有热量的，大家快做起来吧！用料黑巧克力160g黄油60g糯米粉200g糖20g盐1g牛奶220ml脆皮糯米滋的做法把黑巧克力、黄油放入锅中，小火融化至流状碗中加入糯米粉、糖、盐、牛奶搅拌均匀，上锅蒸熟蒸好的面团揉搓均匀分成5份，放入冰箱冷冻1小时冻好的年糕淋上巧克力...
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〖黔菜〗贵阳糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的〖黔菜〗贵阳糯米饭做法

  • 〖黔菜〗贵阳糯米饭

  • 小伙伴赐的谱子，关键还是看油辣椒香不香……用料糯米克油生抽勺猪油折耳根海带丝土豆丝葱醋芝麻油花椒粉（现磨）耗油盐油辣椒糊辣椒炸花生米酸萝卜脆哨/甜肠〖黔菜〗贵阳糯米饭的做法糯米提前泡6小时以上。放入蒸锅加一点油蒸煮。（尝一下别夹生）蒸熟后加一大勺猪油和少许酱油，搅...
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〖黔菜〗盐菜土豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的〖黔菜〗盐菜土豆汤做法

  • 〖黔菜〗盐菜土豆汤

  • 用料土豆个西红柿盐菜〖黔菜〗盐菜土豆汤的做法土豆切片用油炸至两年焦黄西红柿切片过油煎熟在开水中放入土豆、西红柿、盐菜，煮至汤底变色即可小贴士不要放盐不要放盐不要放盐...
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脆皮玉米的做法和图解 好吃的脆皮玉米家常做法

  • 脆皮玉米

  • 用料玉米淀粉鸡蛋奥尔良烤粉沙拉酱（番茄酱）面包糠脆皮玉米的做法玉米洗净，上锅蒸熟取一个鸡蛋打散，蒸熟的玉米先裹上淀粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上一层面包糠，油温八成热的时候下锅炸至金黄酥脆捞出，撒上奥尔良烤粉淋上沙拉酱即可11玉米新吃法休闲小零食...
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