- 下饭神器,减肥走开~用料青,红椒适量杭椒4个五花肉(肥瘦分开)200克大蒜4瓣葱姜丝适量生抽2勺蚝油1勺淀粉适量酱油(出锅用)适量勺下饭辣椒小炒肉的做法豆豉忘了拍~瘦肉用蚝油,生抽,一点点淀粉腌制,抓匀锅内不放油,放杭椒和一点盐,煸香,盛出备用锅内不放油,小火放肥肉煸香,会出很多油。出油...
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- 简单粗暴,米饭杀手,喜欢的朋友赶紧试试用料五花肉500克尖椒8-9个小米辣5-6个小葱2根大蒜2瓣老抽适量生抽1勺鸡精1勺蚝油1勺辣椒小炒肉{下饭菜}的做法第一步,我们先准备五花肉,肥瘦分开,把瘦的部分单独切下来切片备用,肥的部分切片备用,分开装。然后我们开始腌制五花肉的瘦肉,放入老...
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- 这道菜属于湖南口味,简单快手下饭,待客家常的必备菜用料前腿肉300克辣椒8.9个豆豉适量生抽适量老抽适量蚝油适量蒜5.6瓣🔥超下饭的辣椒小炒肉🔥的做法前腿肉,肥瘦肉分开切好瘦肉用适量的,生抽,老抽,蚝油,抓伴均匀,腌制备用(生抽要比老抽多一点,因为老抽只是上色用的,如图状态就可以...
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- 喜欢吃辣,每周吃一顿米饭,准备一点下饭菜过过瘾❤️用料牛柳500克蒜苔1把葱1根干辣椒2个青椒1个红椒1个黄椒1个沙茶酱1勺淀粉1勺盐少许生抽1勺姜5片色拉油3勺水3勺小炒牛肉三色辣椒下饭的做法牛柳切条!干辣椒剪开,牛柳撒淀粉拌匀!大火油锅热放姜葱!放入牛柳翻炒!七成熟放入三色辣...
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- 要问最下饭的菜是什么,我第一个想到的就是辣椒小炒肉,可以多吃几碗米饭!用料五花肉适量青椒适量生抽1勺老抽半勺豆豉适量姜蒜适量下饭神器辣椒小炒肉来了的做法辣椒切滚刀块,五花肉切片。辣椒放入无油的锅中煸炒至变软盛出,五花肉煸炒出油。加入姜蒜豆豉,生抽,老抽,盐,糖调味,最后...
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- 之前我在一家国内的饭店里吃到过这道菜,当时觉得很惊艳,于是便在家里自己尝试,结果效果蛮好的,其实我觉得有点像改良版的小炒肉。但是荷包蛋的加入,让整个菜更有层次感,有点焦脆的煎蛋沾着肉汁还是蛮下饭的!用料猪头400克鸡蛋(量自己随意)5个蒜8瓣辣椒(量自己看)8只生抽20克料酒15克...
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- 喷香的辣椒配上腌得嫩嫩的里脊肉,加上香浓的酱汁,还有什么比这一道更下饭的吗?连不爱米饭如我都多加了一碗饭!🤗💗怕辣的宝宝用圆圆的青椒(不要用尖尖的尖椒那个挺辣)完全去籽去白色的筋,就不会很辣噢!同时会吃到辣椒的香气和甜甜的青椒味😸用料青椒/尖椒3-4个猪里脊肉300g生抽3...
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- 非常下饭的家常菜,辣椒炒肉,简单又好吃,非常经典的菜了用料肉丝250克青红辣椒适量蒜3瓣生抽1勺料酒1勺盐少许淀粉1勺下饭菜,辣椒炒肉丝的做法肉洗净切丝,青红辣椒洗净切丝,蒜末切好备用。肉丝中加一勺料酒➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺淀粉,抓匀腌制十分钟。调酱汁:半碗清水加一勺...
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- 缤纷的色彩,让人胃口大开,食指大动😋用料五花肉200克青椒4个红椒2个蒜苗(只用头的部分)2根大蒜3瓣盐适量油适量糖适量快手家常下饭小菜——青红辣椒小炒肉的做法青红辣椒切小段,蒜苗取头的部分。叶子的部分也可以用,但是要取嫩的部分。五花肉盐油糖腌制一下。这次用了妈妈事先...
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- 最近来到湖南生活怎么会错过地道的特色菜肴湖南湘妹子教的原做法味道真的是“绝”👍用料爱心💖1颗猪腿肉250克左右青椒8个酱油1勺姜3小块老抽1勺蒜一头超下饭!小炒肉(辣椒炒肉)的做法准备食材洗干净,肉是猪腿肉,辣椒我准备的是螺丝椒和线椒两种,因为纯的线椒超辣…辣椒斜刀切段...
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- 用料五花肉克300生抽勺1青椒个5大蒜瓣2盐克5料酒勺2老抽勺2辣椒炒肉(下饭版)的做法表面的肥肉剔出,并切碎;五花肉切片,用料酒腌10分钟;青椒拍扁,去头去芯,切丝,并加盐腌10分钟五花肉表面的肥肉切碎。热锅微微倒入一点油,炸肥肉出油至金黄发脆。倒入青椒,大火翻炒至变软。然后把青椒...
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- 一道辣椒和肉一样好吃的小炒肉,家常快手,简单好做,在年夜菜里来上一道,适合慢慢边吃边聊边喝酒。用料后腿半肥半瘦肉1块豆瓣酱1勺蒜5瓣生抽1勺料酒1勺豆豉10克香油1勺盐2克红色二荆条辣椒2根小米辣6根绿色二荆条8根小葱2根姜5片胡椒粉1小勺糖1小勺鸡汁少许花椒粉1小勺超级下...
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- 用料小米椒几个牛肉适量花椒多粒大蒜几瓣姜几片红甜椒1颗生抽适量老抽少许料酒适量勺白砂糖适量克【香辣下饭的】小米椒炒牛肉的做法牛肉末中加入料酒,生姜片,生抽,老抽后,用手抓拌,入味均匀,用量不要太纠结,主要为了去腥,腌制20分钟。小米椒,红甜椒,蒜切丁,姜丝备用。热锅热油加入...
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- 用料青椒适量五花肉适量蚝油适量生抽适量料酒适量蒜1-2瓣盐适量葱花适量【猪肉炒辣椒】超级下饭的湖南风味菜小炒肉的做法这是所用食材先把肥肉炼油。肥肉炼干油后放瘦肉炒,可以放适当料酒去腥。把多余的油盛出来。加入蒜米炒香。加入辣油,加盐。加蚝油和生抽。最后加葱花...
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- 很好吃很下饭的鸡肉做法,可以用小公鸡,三黄鸡,童子鸡,不要用老鸡,这个是生炒的,不需要炖哦用料鸡肉半只青尖椒适量小米辣适量干辣椒适量大蒜头适量生姜适量蒜叶适量辣椒小炒鸡,无敌下饭的做法鸡肉切小块,斩小一点,小小的容易熟更入味鸡肉切好后放一点生姜,盐和料酒抓匀,腌制一会儿另...
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- 长沙吃过的辣椒炒肉,念念不忘。吃久了青椒炒肉丝,早已索然无味。当时吃到的时候就觉得可能是世上味道最好、辣椒食用率最高的辣椒炒肉。于是前段时间就想着复制一下,果然,学到了精髓,还算成功。起码肉不腥,椒不水。其实我也是看了一个视频,才学会的,非常简单,我说说就能看明白。⚠...
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- 💁♀️咸香香辣,这个辣椒炒肉我能配两碗米饭!用料五花肉300g青椒3个老干妈豆豉1勺姜蒜适量生抽2勺盐1勺白糖少许玉米淀粉1勺味精少许巨下饭の辣椒炒肉/家常小炒肉的做法五花肉切片,用白糖、生抽、玉米淀粉抓拌均匀腌制一下辣椒洗净切块、大蒜生姜切片锅中放油,将五花肉炒熟加...
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- 先生的最爱,每每周末都必要吃的菜。餐馆里的说吃不过瘾🙈🙈🙈肉太少,,哈哈索幸跟着大厨学会了这道菜,再也不用去湘菜馆啦。你们也来试试吧用料五花肉250克青线椒150克蒜头3瓣姜5克小米辣3个郫县豆瓣酱1勺豆豉1勺六月鲜减盐酱油1勺蚝油半勺下饭却不重口的辣椒炒肉小炒肉的做法...
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- 大学的时候在外面兼职,有一天带去吃了一次湘菜,点了辣椒小炒肉,当时觉得好惊讶‼猪肉居然可以加辣椒炒的呀!作为广西人,口味偏爱粤菜,居然第一次吃辣椒小炒肉就爱上了,后来在不同的地方也陆陆续续吃过几次,第一个菜谱就想写它,记录一下曾经那些美好的时光。用料瘦肉200g尖椒100g(大...
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- 每道菜都有让你记忆起一个人或者一个故事这也许就是美味的魅力吧不管隔了多久那个味道就会让你想起来这道菜让我想起小时侯在灶台旁看奶奶做饭的情景。这个算是小时候的味道童年记忆那时候简单满足满屋的香气让人食欲大开。今天不知道吃什么就想到它了用料五花肉300克鸡...
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- 虽然我的食谱偏向注重减脂,但是偶尔还是会有那么几天超级想吃重口味的啊!分享一个下饭神菜~减肥的小伙伴就不要看了!因为!真的!太!下饭😂!用料前腿肉100g螺丝椒150g蒜2瓣淀粉1勺盐1克(三颗黄豆大小)生抽2勺老抽半勺下饭神菜辣椒小炒肉的做法准备材料(图放歪了你们把头转过来就行了…...
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- 已经发了一个辣椒炒里脊的菜谱,这个是带汁儿版,有汤更下饭😀用料猪肉400克小辣椒2个盐3克料酒1勺淀粉2勺生抽1勺老抽1勺半耗油1勺白糖5克水小半碗小辣椒炒肉带汁下饭版的做法猪肉切丝(我用的前槽),放入碗中,加入半勺生抽,半勺老抽,一点点淀粉,拌匀待用。等待猪肉进味儿,我们开始备...
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- 经典下饭菜肉香,蒜香,香辣让你欲罢不能!用料肉180克菜椒3个豆豉1勺蒜瓣2瓣酱油1勺料酒1勺外婆菜香辣下饭辣椒和肉如何做出小时候妈妈的味道下饭菜辣椒炒肉的做法辣椒切丝,算切片,肉切丝,加料酒酱油盐生粉腌制15分钟热锅冷油,下肉丝,炒断生,盛出备用。锅里热油炒蒜瓣,豆豉,辣椒。炒制...
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- 参考了下厨房菜谱,以及知乎的多个辣椒小炒肉菜谱,超级下饭。用料梅花肉300克螺丝椒400-500克姜片4片蒜片三个独蒜切片豆豉或老干妈豆豉。最好两个都放。一共四小勺。放老干妈颜色就会偏红,不放就是酱油色。生抽一大勺老抽一丁点糖可选藤椒油可选,一勺盐可选鸡精可选🌶辣椒不...
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- 用料五花肉青椒生抽蒜下饭神菜!快手小炒肉/辣椒炒肉的做法备料:青椒斜切,蒜切粒,五花肉切片洗净备用。大火下油,下五花肉,微黄后中到小火煸炒至金黄微焦(十分钟左右)。把五花肉的油炒出来,就不腻了。把五花肉拨到旁边,放蒜炒至出香味。五花肉金黄微焦,加入适量料酒、生抽,大火煸炒。...
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