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老妈带鱼的做法食谱

老妈带鱼的做法和图解 好吃的老妈带鱼家常做法

  • 老妈带鱼

  • 为了学会这道菜，我家某人骂我笨死了，不过还好终于学会了。用料深海新鲜带鱼600克干辣椒50克调料A盐8克味精6克白糖30克镇江香醋25克料酒15克B料花椒2克蒜末，葱末各5克胡椒油10克色拉油1000克（约耗30克）老妈带鱼的做法将带鱼，洗净切成6厘米段，冲水2.5小时，去掉腥味，然后晾干水份，排...
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老干妈带鱼的做法和图解 好吃的老干妈带鱼家常做法

  • 老干妈带鱼

  • 食谱出自Cici888的家宴，仅限个人收藏，便于制作时看，如有转发，请标明出处，谢谢😊用料带鱼条老干妈带鱼的做法带鱼洗干净，切块后再表面切花刀。用料酒，一点点盐，先腌制5分钟去腥。再用生粉较多，抓匀。备配料：姜小块，蒜5瓣，小米辣5个切小片。新鲜蒜苗2根切段。老干妈辣椒酱要一小碗（较多）...
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老妈鱼的做法和图解 好吃的老妈鱼家常做法

  • 老妈鱼

  • 用料鱼葱根姜片糖克料酒勺盐克花椒干辣椒蒜老妈鱼的做法葱姜蒜备好热油煸下花椒葱姜蒜干辣椒姜和料酒腌过的鱼放进去料酒酱油鸡精糖盐醋一点点跳出的汁加进去马上加水炖煮一会出锅...
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老爸酥带鱼的做法和图解 好吃的老爸酥带鱼家常做法

  • 老爸酥带鱼

  • 2019的大年夜饭响应堂哥和大家的心声，四家伯伯叔叔一起吃年夜饭，人多热闹，特别喜气，老家仙游的年真是比起哪儿哪儿都特别的有年味，中午过后，堂兄弟姐妹纷纷都去叔叔家洗菜洗海鲜，二伯老爸叔叔掌勺，年的气氛也在于此，一家人忙忙碌碌热热闹闹喜气洋洋，菜式都是经典大火大菜，每一个离家...
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美善品-老妈炖带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-老妈炖带鱼做法

  • 美善品-老妈炖带鱼

  • 从小到大吃我妈炖的带鱼都是放西红柿，放点儿韭菜提味儿的，离开家以后在外面吃的带鱼都跟我妈做的不一样，想念妈妈的味道，今天来复刻一下用料盐3克带鱼400克西红柿半个韭菜5根蒜3瓣生抽15克老抽5克糖5克醋5克啤酒或者料酒20克姜片3片油15克葱或者洋葱适量美善品-老妈炖带鱼的...
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老干妈鲅鱼的做法和图解 好吃的老干妈鲅鱼家常做法

  • 老干妈鲅鱼

  • 用料鲅鱼老干妈盐老干妈鲅鱼的做法热油煎鱼，捣碎，倒入老干妈，最后放点盐，特别美味！...
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简单易学的香煎老干妈带鱼美食做法

  • 香煎老干妈带鱼

  • 用料带鱼1条海盐适量（喜欢咸点多加）老干妈风味鸡油辣椒适量（喜欢辣的多加）食用油适量（一小碗）左右香煎老干妈带鱼的做法（1）把洗干净的带鱼装碗底倒干水，然后加入海盐开始腌制（必须每块鱼都有盐哦）（2）腌制3-4小时之后，盐融化成水了就必须把鱼再洗一般，把盐水冲洗掉（3）平底不粘锅锅里放油，油...
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老娘的带鱼的做法和图解 好吃的老娘的带鱼家常做法

  • 老娘的带鱼

  • 我的狗室友非要吃带鱼！！！！！用料带鱼几片儿葱姜蒜看心情料酒鱼有多腥就加多少蚝油两勺（买料酒赠送的是不得多加）土豪可无视超可爱平底不粘锅一个生抽随性加老娘的带鱼的做法阉了他！哦不对，腌了它，用盐和白胡椒粉，我室友非的叫饿，我只腌了十五分钟，但是实际证明，并不影响口感家里穷舍不得...
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简单易学的老干妈烧带鱼美食做法

  • 老干妈烧带鱼

  • 超下饭的带鱼。用料带鱼1条料酒2勺盐2克姜片蒜头5个小米辣5个蒜苗2根白糖5克鸡粉少许白胡椒粉3勺老干妈烧带鱼的做法洗净切花刀，用料酒，一点点盐，腌制5分钟去醒，再用多点生粉，抓匀。热锅热油炸至金黄。要炸的比较焦黄。姜切小块，蒜5个，小米辣5个，切片。新鲜蒜苗切段。锅留底油锅，...
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老干妈烧鱼的做法和图解 好吃的老干妈烧鱼家常做法

  • 老干妈烧鱼

  • 用料老干妈辣酱两勺鲤鱼一条，600克朝天辣椒5个，切成辣椒圈干辣椒5个蒜末一小碟葱末一小碟姜末一小碟白糖一小勺酱油少许料酒一勺盐鸡精少许老干妈烧鱼的做法鱼切块擦干水份，入沸油锅煎至金黄，分三次炸，这样鱼块形状不会被破坏，煎好的鱼块很完整煎好的鱼块捞出备用，锅里留少许底...
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老干妈焖鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈焖鱼做法

  • 老干妈焖鱼

  • 用料老干妈2勺黄鱼3条老干妈焖鱼的做法详见视频...
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老妈红烧鱼的做法和图解 好吃的老妈红烧鱼家常做法

  • 老妈红烧鱼

  • 胖头头，鲢鱼魠，青鱼尾巴赛燕窝。不管什么鱼，不管什么做法，从小到大我最爱的一直是🐟。以前老爸养过鱼，经常会抓鱼回来给老妈下厨。如此一来，手艺自然是越来越好。大学时独自在外想念的一直是老妈做的红烧鱼，自己也试着做过很多遍，就是没有那个味儿。这不，今天趁着周末在家，偷师了一...
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老干妈蒸鱼的做法和图解 好吃的老干妈蒸鱼家常做法

  • 老干妈蒸鱼

  • 用料鱼2条老干妈勺姜片小葱根生抽勺油克料酒小米椒个醋老干妈蒸鱼的做法没有拍下步骤图...
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红烧带鱼～妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼～妈妈的味道做法

  • 红烧带鱼～妈妈的味道

  • 小时候最喜欢吃妈妈做的带鱼，长大在外工作，吃过很多次带鱼，却再也没有妈妈的味道，现在学会了做饭，也就做出了妈妈味道的带鱼用料干辣椒2个蒸鱼豉油2勺提前煎好的带鱼6-7块蒜3瓣姜3片红烧带鱼～妈妈的味道的做法先准备今天要做的食材带鱼小米辣姜蒜蒜切成瓣姜切成丝辣椒切斜刀锅...
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超经典的红烧带鱼～老干妈版的做法步骤及图解,美味正宗的超经典的红烧带鱼～老干妈版做法

  • 超经典的红烧带鱼～老干妈版

  • 小时候的记忆，爸爸的拿手好菜，每年过年必备菜肴，在外面吃过那么做法的带鱼，都没有家里这款味道好～值得传承的味道😋用料带鱼段约3条普通面粉（用来炸之前裹住带鱼）约5克（手捏一小把，试情况而定，不宜太多）姜7～8片大葱、蒜🧄葱（约2/3根）蒜（6～7瓣）大料1颗花椒约15粒料酒（或啤酒）适量醋适量老干妈...
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带着老爸老妈品美食的做法步骤及图解,美味正宗的带着老爸老妈品美食做法

  • 带着老爸老妈品美食

  • 用料品尝美食带着老爸老妈品美食的做法2017.3.24，西贝莜面村2017.4.3，觊悦大酒店(烤鸭)2017.4.17，世园假日酒店2017.5.5，海滨味道2017.5.12，南京大牌档2017.9.4海滨味道小贴士记录下带着80多岁的老爸老妈品尝的美食...
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老爸的炖带鱼的详细做法大全,简单又营养的老爸的炖带鱼做法

  • 老爸的炖带鱼

  • 老爸做的带鱼好吃的不得了啊因为一直学不会现在记下来慢慢做这是三斤带鱼因为菜谱是自己用所以勺子盆比例是按家里的来用料材料如下(˶´⚰︎`˵)老爸的炖带鱼的做法配料：A12勺糖6勺盐铁盆2/5快一半的醋老抽白酒各点半瓶盖B一根葱白切段7瓣大蒜半块姜切片6个干辣椒C调料盒：2...
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老干妈版烤鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈版烤鱼做法

  • 老干妈版烤鱼

  • 用料福寿鱼1条(1.5斤左右)虾0.5斤贝1斤土豆2个各种菇类0.5斤葱白6根小红椒2个老干妈香辣脆油辣椒酱3勺海鲜酱3勺味椒粉、胡椒粉(腌鱼用)适量酒、盐、醋(腌鱼用)适量老干妈版烤鱼的做法第一步:腌鱼首先要用调味料把鲜鱼先腌制，我选用花椒粉、味椒粉、盐、酒、醋先为鱼从外...
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老干妈炒鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒鱿鱼做法

  • 老干妈炒鱿鱼

  • 夏日炎炎就想喝一杯吃点小吃特别是劲道的鱿鱼须咸香辣口真的是太有食欲了给这道菜打了个谜底一位大妈爆炒罗志祥的腿锵！老干妈辣炒鱿鱼须用料鱿鱼1斤老干妈2勺洋葱1个料酒1勺生抽2勺葱适量姜适量蒜适量糖1勺芝麻适量老干妈炒鱿鱼的做法鱿鱼须洗净后切成喜欢的大小水煮开后...
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凉拌海带丝（老干妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌海带丝（老干妈版）做法

  • 凉拌海带丝（老干妈版）

  • 海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 小时候特爱吃，然后就自己按照自己口味凉拌海带丝，今天就介绍下要下哪些调料，分量根据自己口味可多可少用料海带适量老干妈适量花生油适...
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妈妈炸带鱼的做法和图解 好吃的妈妈炸带鱼家常做法

  • 妈妈炸带鱼

  • 给自己看的简单菜谱，跟着妈妈学的。图上的鱼刺是笨老公啃的真是够了😂炸出来应该是金光闪闪，自带音乐背景炒鸡好吃的样子！用料带鱼几块盐适量糖适量料酒适量稀面糊妈妈炸带鱼的做法带鱼切块，放适量盐，糖，料酒腌制。调稀面糊，不要太稠，不要在意。调一点够沾所有鱼的就行。油烧热，炸...
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妈妈常做的家炖带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈常做的家炖带鱼做法

  • 妈妈常做的家炖带鱼

  • 妈妈和我都不喜欢鱼腥味，所以从小妈妈就选择炖带鱼🐠给我吃，没有腥味，肉质紧实，配米饭真心是棒棒哒！用料带鱼一包，一斤左右炖汁葱姜蒜片，醋多放，酱油，白酒，糖一勺，盐，花椒面，花椒妈妈常做的家炖带鱼的做法先用油把带鱼煎透，然后倒入炖汁和水，汁收快干即可油煎带鱼...
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老干妈炖鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炖鱼做法

  • 老干妈炖鱼

  • 用料老干妈3小勺鸡精1勺鱼1条八角1个盐一点生抽粉条豆腐老干妈炖鱼的做法先把鱼切成小段放一点盐腌制下油锅炸金黄捞出鱼块炒锅里放入葱姜蒜末炒出香味后放入老干妈炒出红油后放入鱼块生抽到入清水没过鱼肉放入豆腐和粉条炖到粉条熟了以后收汁出锅哈哈吃完了...
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老式炸带鱼的做法和图解 好吃的老式炸带鱼家常做法

  • 老式炸带鱼

  • 这种老式炸带鱼，还是我爸和我姥爷学的，小时候姥爷炸的带鱼嗷嗷酥，炸带鱼头，炸带鱼尾巴，是可以竖着吃，嘎嘣脆用料带鱼适量姜2片料酒2勺盐2勺老式炸带鱼的做法带鱼收拾干净切段几块姜片，料酒咸盐腌一会儿不用腌太久没那必要干炸带鱼不用放淀粉，那样就不酥了多放油，一定要小火🔥炸油...
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老妈的鱼的做法和图解 好吃的老妈的鱼家常做法

  • 老妈的鱼

  • 皮薄的肥鱼最好用料葱姜蒜酱油醋肥<。)#)))≦一只～老妈的鱼的做法热油煎鱼，两面金黄下葱姜蒜，淋醋，（盖盖儿）加酱油，（盖盖儿）加白糖，加热水，没过鱼，加盖，大火煮开，稍炖稍微炖会儿后，加盐，反面，再加盖子，“咕嘟会儿”😆小火炖多久由鱼的大小和肉的厚度决定～炖好收汤就可以开吃啦！...
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