当前位置:烹调屋 >

老萨的做法食谱

简单易学的老萨秘制小汉堡美食做法
  • 老萨秘制小汉堡

  • 起司还是得用马苏里拉碎两人份用料牛肉馅180克鸡小胸一条剁成馅调料鸡蛋清1个蒜末1瓣清酒1勺盐适量蚝油1勺葱姜蒜粉适量(或用一小块姜蓉)面包糠适量(用来调整肉馅黏稠度)配菜芝士片洋葱半个酸黄瓜1根(切片)生菜老萨秘制小汉堡的做法肉馅搅拌匀腌制10min团成肉饼后在两只手里来...
  • 8700
老面披萨 绝对意式的做法步骤及图解,美味正宗的老面披萨 绝对意式做法
  • 老面披萨 绝对意式

  • 用料个洋葱个番茄酱勺面粉橄榄油生牛肉蘑菇CHEESE罗勒叶老面披萨绝对意式的做法发酵24小时的面团分成三个小面团配上喜欢的食材好香啊...
  • 14872
老面披萨的做法和图解 好吃的老面披萨家常做法
  • 老面披萨

  • 用料面粉150+625克橄榄油勺酵母2.5克老面披萨的做法Poolishrecipe150mlwater150grflour2.5dryyeast2.5honey方法:把这些东西放进保鲜盒里搅拌均匀,在室温放置1小时,然后放入冷藏室16-24小时。Doughrecipepoolishall350mlwater20grseasalt625flower1.先放水在mixer盆里,放入po...
  • 25472
圣诞老爷爷吐司披萨的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞老爷爷吐司披萨做法
  • 圣诞老爷爷吐司披萨

  • 简单上手吐司披萨,merrychristmasandhappynewyear,!用料鸡蛋3颗吐司一片玉米豌豆若干马苏里拉奶酪丝一小包圣女果几颗模具:圆形模具、水滴模具、花模具圣诞老爷爷吐司披萨的做法创想初端手稿烤箱预热180°上下火取出吐司,撒上玉米、青豆、马苏里奶酪丝铺满吐司吐司入烤箱烤8-1...
  • 4442
老佛罗伦萨奶油意面的做法步骤及图解,美味正宗的老佛罗伦萨奶油意面做法
  • 老佛罗伦萨奶油意面

  • 明天带饭,但不想吃饭,吃麵吧螺丝意面适合酱汁多,能挂在上面用料橄欖油少一点吧,健康牛肉按喜好咯克洋蔥按喜好咯土豆(和其他蔬菜)按喜好咯干牛奶(奶油)按喜好咯克胡椒,鹽按喜好咯螺丝意面按喜好咯老佛罗伦萨奶油意面的做法意面煮法:参见包装背后的的说明,注意控制时间橄欖油加热,煎牛...
  • 29096
圣诞老人作揖迷你披萨的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞老人作揖迷你披萨做法
  • 圣诞老人作揖迷你披萨

  • 用料中筋面粉100g水54ml盐1g番茄酱适量培根一条香菇2朵芝士碎适量红色色素少许婶子家汉堡不粘模具2个酵母1g玉米油6g圣诞老人作揖迷你披萨的做法首先将面粉水盐酵母油活成光滑面团,取45g面团出来加红色色素揉成红色(图片我没有拍到)放在温暖处发酵至二倍大发酵完毕后折叠排...
  • 18219
『老李出品』完美的海鲜披萨,香肠披萨,新手零失败的做法步骤及图解,美味正宗的『老李出品』完美的海鲜披萨,香肠披萨,新手零失败做法
  • 『老李出品』完美的海鲜披萨,香肠披萨,新手零失败

  • 媲美必胜客口感的海鲜香肠披萨,美味又简单,厚厚的芝士,大大的满足。我分享了一张9寸披萨的用量,精准配比,大家放心制做,新手也能一次成功。制做披萨主要分为两部分:①披萨酱的制做②披萨底的制做③表面食材的准备下面我就分三步分享我的制做过程。用料①制做『披萨酱』西红柿1个...
  • 29535
老干妈孜然牛肉披萨的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈孜然牛肉披萨做法
  • 老干妈孜然牛肉披萨

  • 尝试一下外国人的老干妈脑洞吃法。披萨配料的搭配天马行空,只要你敢吃就可以放。用料老干妈披萨老干妈孜然牛肉披萨的做法用老干妈替代披萨酱铺在披萨饼底上。我第一次尝试怕用力过猛只铺了一些在披萨酱上。烤完后,辣椒红油从披萨表面渗出。老干妈向饼底渗透,流出红油特别诱...
  • 10801
老外教你怎么做披萨的做法步骤及图解,美味正宗的老外教你怎么做披萨做法
  • 老外教你怎么做披萨

  • 我们的kiwi舍友突来兴致要做披萨给我们吃,突然在用面包机发面团的时侯,忘了怎么用面包机😂也不会擀面皮……接下来我就随便凭印象写写了用料面饼1kg(面包机)水325ml橄榄油2tbl盐1.5tbl面粉600g/4杯酵母2.5tbl配料pasta专用番茄沙司一杯黑橄榄少许蒜蓉少许紫色的洋葱少许小番...
  • 26846
简单易学的披萨(消耗老面)美食做法
  • 披萨(消耗老面)

  • 为了养老面,又不想浪费面团,湿答答过度发酵的全麦老面用来做披萨正合适。用料老面团200克马苏里拉芝士30克青豆30克冻玉米浆20克蕃茄酱若干披萨(消耗老面)的做法老面撒干粉后用手按扁,徒手摊成饼,有技术的也可以抛转。有的教程用盘子按出披萨边,但不建议这样做,面团黏盘子容易拿...
  • 14901
老公牌披萨(空气炸锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的老公牌披萨(空气炸锅版)做法
  • 老公牌披萨(空气炸锅版)

  • 6寸,空气炸锅版用料面粉200克细砂糖20克酵母2克盐2克玉米油10克芝士3片培根2片蕃茄酱30g圆椒适量老公牌披萨(空气炸锅版)的做法面粉中加入酵母、盐、细砂糖、玉米油、水,搅拌成絮状,在案板上揉成面团之后包保鲜膜放置一会,等面发的有原来2倍大小即可。面发好后再揉一会,用擀面杖...
  • 5430
老友披萨的做法和图解 好吃的老友披萨家常做法
  • 老友披萨

  • 老友粉,南宁著名小吃。酸笋、豆豉、辣椒、蒜米、肉类是灵魂。以酸辣鲜香传承百年。披萨,老外日常考面饼。马苏里拉芝士、松脆饼底、丰富馅料是必须。一中一西,完美混搭出其妙口感,有兴趣不妨一试。用料披萨面团一份酸笋一片切丝肉末一小碗大蒜两瓣豆豉一小勺剁椒一小勺青椒半...
  • 29812
老少皆宜芝士卷边披萨的做法步骤及图解,美味正宗的老少皆宜芝士卷边披萨做法
  • 老少皆宜芝士卷边披萨

  • 每天不知道吃什么的朋友们,这道芝士卷边披萨肯定是你的救星,不仅食材丰富,营养美味,而且卖相好,大人小孩看了都有食欲😄简单易学!用料高筋面粉80克低筋面粉30克番茄酱2勺鸡肉50克蚝油1小勺口蘑2个食用油一勺料酒1小勺小西红柿4个彩椒1个马苏里奶酪80克盐一小勺糖一小勺酵母3克...
  • 7634
「何老师」萨拉米披萨含饼底制作的做法步骤及图解,美味正宗的「何老师」萨拉米披萨含饼底制作做法
  • 【何老师】萨拉米披萨含饼底制作

  • 用料高粉【饼底】130G低粉【饼底】40G食用油【饼底】15G盐【饼底】1G酵母【饼底】1.5G水【饼底】110-120G玉米粒适量豌豆粒适量萨拉米适量番茄酱适量马苏里拉奶酪200G帕米森奶酪100G【何老师】萨拉米披萨含饼底制作的做法饼底是9寸的量。将除了水的其他材料放入盆中,水不...
  • 28145
硬脆老式沙琪玛萨其马的做法步骤及图解,美味正宗的硬脆老式沙琪玛萨其马做法
  • 硬脆老式沙琪玛萨其马

  • 上次超市买了一次沙琪玛,口感非常😞,想起以前爱吃的硬脆沙琪玛,现在只有那种南瓜酥、蛋黄酥味道有点像,但是添加剂太多,想自己动手做一些,这一款做的样子非常像,虽然因为着急,切的不太理想,口感的话还不错,记录下来,缺点是稍微有些粘牙。用料面粉300克鸡蛋液(3个鸡蛋)160克水20克酵母...
  • 16120
老王馒头丁中式披萨的做法步骤及图解,美味正宗的老王馒头丁中式披萨做法
  • 老王馒头丁中式披萨

  • 本人喜欢中餐,所以做了此中式披萨,希望大家喜欢!用料鸡蛋4个馒头1个香菇2个黄瓜片,胡萝卜丁,细胡萝卜丝,熟虾仁(最好自己扒的),黑芝麻,五香粉(最好用黑胡椒),葱花老王馒头丁中式披萨的做法将馒头、香菇、胡萝卜都切丁,再切一些胡萝卜细丝,葱花备用(一般用葱叶就可以)。鸡蛋打匀放少许盐。...
  • 27542
老北京披萨饼~烀饼的做法步骤及图解,美味正宗的老北京披萨饼~烀饼做法
  • 老北京披萨饼~烀饼

  • 用料玉米面125克韭菜一把虾皮一把鸡蛋2个盐少许水适量老北京披萨饼~烀饼的做法鸡蛋搅拌均匀加入盐和少许水,目的是让鸡蛋更嫩一些。鸡蛋炒碎,放凉备用,韭菜切碎,虾皮泡水后过滤水分,全部放进盆里加少许盐,油,搅拌均匀!称出棒子面,这是姐姐给的老家自己做的新棒子面,味道就是香!棒子面...
  • 23745
甜玉米培根披萨(连老妈都爱的披萨)的做法步骤及图解,美味正宗的甜玉米培根披萨(连老妈都爱的披萨)做法
  • 甜玉米培根披萨(连老妈都爱的披萨)

  • 今天做的汤种吐司发得太高,离上加热管太近,导致品相不够漂亮,索性今日就上披萨的食谱吧。这个披萨居然得到老妈的认同,不容易,我老妈可是超挑剔的。用料含盐黄油15g马苏里拉芝士125g金像粉150g水105g奶粉10g糖10g酵母0.5小勺培根125g甜玉米(罐头)3大勺披萨酱(含披萨草)2大勺甜玉米...
  • 19074
自制萨其马--老北京小吃的做法步骤及图解,美味正宗的自制萨其马--老北京小吃做法
  • 自制萨其马--老北京小吃

  • 过节期间可以包好送朋友用料面粉1斤鸡蛋7两白糖7两蜂蜜黄油葡萄干山楂糕淀粉自制萨其马--老北京小吃的做法一斤面粉中加入7两鸡蛋,和成光滑的面团,均匀撒上淀粉(防粘),制成手擀面,切成长短均匀的细面条(越细越好),然后混些淀粉,抖抖面,防止粘粘。热锅热锅,放一小段小面条,如果面条马上...
  • 27589
简单易学的老林家常披萨美食做法
  • 老林家常披萨

  • 用迷你烤箱烤出的,披萨果然是西餐入门级食物,简单易行用料高精粉奶酪丝培根洋葱碎黑橄榄青椒番茄酱牛至叶黄油老林家常披萨的做法温水酵母和面,醒面,擀成饼状用番茄酱、洋葱碎、黄油、牛至叶炒披萨酱饼胚上涂酱,撒培根碎、青椒碎、黑橄榄碎、奶酪碎入烤箱烤至饼胚金黄,奶酪融化...
  • 9717
老干妈牛肉香菇披萨的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈牛肉香菇披萨做法
  • 老干妈牛肉香菇披萨

  • 我们做披萨一直都是用自己自制的披萨酱或购买的番茄酱,吃来吃去都是那个酸溜溜的味道,是不是想换换口味啦!来吧,今天就来一份中西合璧的披萨,吃起来绝对满足你的味蕾!用料面粉300克白糖12克盐3克玉米油12克鸡蛋1个酵母3克牛奶125克左右牛肉适量老干妈70克左右香菇10朵芝士碎200...
  • 21259
老北京披萨曲奇(超低卡)的做法步骤及图解,美味正宗的老北京披萨曲奇(超低卡)做法
  • 老北京披萨曲奇(超低卡)

  • 用料南瓜泥180g蛋白粉45g生鸡蛋清140g泡打粉1g巧克力豆5g零卡路里代糖无卡巧克力无卡焦糖酱老北京披萨曲奇(超低卡)的做法材料混合后烤箱预热,190度15分钟上面是自制超低卡草莓冰淇淋...
  • 11181
老少皆宜的简味披萨饼的做法步骤及图解,美味正宗的老少皆宜的简味披萨饼做法
  • 老少皆宜的简味披萨饼

  • 宝宝最爱吃妈妈做的饼,突发奇想做了个新鲜点的,意外的是,色香味俱全,棒棒哒!用料面粉200克鸡蛋3个芹菜若干根洋葱半个胡萝卜半根调味料适量胡椒适量食用油适量酵母1/3袋盐3克老少皆宜的简味披萨饼的做法温开水里加入半袋酵母,打入两个鸡蛋,加面粉至上述粘稠状,发酵20分钟。西芹、...
  • 4239
老干妈披萨-100%征服中国胃的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈披萨-100%征服中国胃做法
  • 老干妈披萨-100%征服中国胃

  • 一月前买了一瓶老干妈,以前喜欢用老干妈夹馒头里面吃或者拌米饭吃,今天打破传统吃法的局限性,尝试用老干妈来做披萨,想象着味道应该还不错,结果出炉后一整张披萨全被我干光了😂,味道比想象的更好吃,而且经过烤制会降低老干妈的辣度,用料老干妈6勺披萨酱一大勺自制披萨饼9寸一个马...
  • 17830
老王全球首发-披萨的做法步骤及图解,美味正宗的老王全球首发-披萨做法
  • 老王全球首发-披萨

  • 用料鸡蛋1个培根8片盐3克马苏里拉350克面粉280克糖8克干酵母7克圆葱1个番茄沙司适量勺橄榄油15克水100克老王全球首发-披萨的做法和面,以上配料是两个9寸披萨的用料,做一个请减半。将面粉,糖,盐,酵母放入盆中,干拌均匀后,加鸡蛋,油,再次搅拌后,加适量水,揉成面团。发酵二小时左右(气...
  • 18166