当前位置：烹调屋 >

香焖鱼腩煲的做法食谱

香焖鱼腩煲的做法和图解 好吃的香焖鱼腩煲家常做法

  • 香焖鱼腩煲

  • 用料鱼条蒜瓣葱段段酱油勺葱根料酒勺盐克姜片香焖鱼腩煲的做法洗干净鱼腩，在平底锅先稍微煎一下在砂锅放入油，先加入洋葱、葱、蒜、辣椒，再放入鱼腩，先加入料酒，在加入酱油和豆瓣酱，适当加入少量水，盖锅慢火焖，大约15分钟后，加入勾芡，大火收汁，加入葱花，最后可以在葱花上面淋上少量热...
  • 6428
支竹焖鱼腩的做法和图解 好吃的支竹焖鱼腩家常做法

  • 支竹焖鱼腩

  • 看到都很有吃欲的一道菜😄😄用料新鲜鱼腩1份腐竹/炸支竹2片鸡蛋1个面粉300克辣椒丝/蒜头少许油2碗支竹焖鱼腩的做法1.先把腐竹用清水浸开，变大后捞起切成条形备用。将新鲜鱼腩斩块，放入生粉.盐.豉油少许鸡精、腌制半小时，再加入鸡蛋搞拌均匀后，夹起来备用，鱼腩沾上干面粉待用...
  • 18715
香焖鱼腩的做法和图解 好吃的香焖鱼腩家常做法

  • 香焖鱼腩

  • 广州的夏天开始了，没味口吃饭，来份下饭菜，满满的幸福感！用料草鱼鱼腩一块姜少许生抽三茶匙糖少许料酒少许辣椒，葱少量盐少许香焖鱼腩的做法准备材料:鱼腩洗净，用料酒，盐腌制半小时（新手不要切小块，煎不好易碎）;辣椒葱切小细，备用。起油锅，油量稍多些，生姜去腥，放入鱼腩，小火慢煎，煎好一面...
  • 26739
腐竹鱼腩煲的详细做法大全,简单又营养的腐竹鱼腩煲做法

  • 腐竹鱼腩煲

  • 腐竹鱼腩煲今日小贴士：配料：草鱼腩1斤，腐竹150克，生抽20克，蚝油10克，盐3克，淀粉5克，胡椒粉2克，蒜5瓣，姜、青红草鱼腩椒、香葱，食用油适量注意事项：鱼先腌点底味，吃起来更香。煎鱼不要不停翻动，一面煎金黄再翻面，鱼就不会煎烂了。炸腐竹油温不要太高，油温太高一下就焦了哦。用料草鱼腩1斤...
  • 6723
姜葱鱼腩煲的做法和图解 好吃的姜葱鱼腩煲家常做法

  • 姜葱鱼腩煲

  • 用料鱼腩400克姜10片蒜3瓣干葱2个鸡汤100毫升蚝油3茶匙麻油1茶匙生抽1茶匙绍兴酒2汤匙姜蓉2汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙生粉1汤匙糖1/2茶匙姜葱鱼腩煲的做法准备材料腌制鱼煎鱼腩，另起锅炒香配料加入鸡汤和调料，加入鱼腩完成✅...
  • 14533
砂锅鱼腩煲的做法和图解 好吃的砂锅鱼腩煲家常做法

  • 砂锅鱼腩煲

  • 久不下厨，技艺生疏，记录菜谱，方便自己以后查找！用料姜一小块大蒜5-6瓣料酒1勺蚝油1勺酱油2勺盐适量葱1根胡椒粉适量鱼腩三大块砂锅鱼腩煲的做法鱼腩洗净控干水，放盐、油、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、姜丝腌制，至少腌半小时以上，当然腌越久越好，比较入味！砂锅烧热，放点油，将姜片，蒜片...
  • 5468
红焖羊腩煲的做法和图解 好吃的红焖羊腩煲家常做法

  • 红焖羊腩煲

  • 用料羊排1000克葱1根姜5片老抽1勺生抽2勺甜面酱2勺红枣5颗花椒一小把大料1个盐两小勺孜然一小把香菜若干红焖羊腩煲的做法羊排切小块，泡水30分钟左右，去血水凉水煮羊排，焯出血沫，放凉待用锅内放少量油，葱、姜、花椒、大料爆香，放甜面酱炒香，放羊排炒，再放老抽、生抽，炒出颜色讲炒...
  • 20763
一煲焖牛腩的做法和图解 好吃的一煲焖牛腩家常做法

  • 一煲焖牛腩

  • 广东人爱吃焖牛腩，无论是酒楼、小吃摊、家庭都会做焖牛腩。进入立冬，来一煲热腾腾的焖牛腩，非常暖！用料牛腩1000克湿面筋1个炸面筋9个姜8片葱1根花椒20粒胡椒5克八角2-3个料酒半碗生抽半碗老抽1/3碗单晶冰糖10克一煲焖牛腩的做法牛腩暂不切块，而是分大整块，冷水，加入适量料酒、4...
  • 24024
鱼头鱼腩煲的详细做法大全,简单又营养的鱼头鱼腩煲做法

  • 鱼头鱼腩煲

  • 今天买了一条冰鲜的马头鱼，有3磅重又很新鲜，一鱼两吃，鱼头鱼腩鱼尾做了煲仔菜，鱼中段煎香明天吃。咕嘟咕嘟的一锅，吃得熱呼呼的。用料鱼1条盐克姜4片香菜2棵玉子豆腐1条大白菜适量小番茄6个麻油胡椒粉适量粉丝1把鱼头鱼腩煲的做法买回家的鱼不要洗水，先腌盐。煎鱼前洗净晾干水...
  • 31442
粉丝焖鱼腩的做法和图解 好吃的粉丝焖鱼腩家常做法

  • 粉丝焖鱼腩

  • 看得见的滑大家是否和我以前一样，煮鱼或炒鱼肉的时候，要么碎成鱼蓉，要么熟透了，吃着不像鱼肉，像鱼味的鸡胸肉😂可以用这个方法试试，对食再挑剔的朋友也无法抵挡。😊用料草鱼腩500淀粉适量生抽适量糖少许姜一小块蚝油适量粉丝2个胡萝卜1根鸡蛋1个洋葱半个香葱1根芫茜1黑椒粉适量...
  • 10909
支竹鱼腩煲的做法和图解 好吃的支竹鱼腩煲家常做法

  • 支竹鱼腩煲

  • 超级下饭菜用料鱼腩4块炸腐竹2大块洋葱半个辣椒3条大蒜6瓣生抽适量白砂糖适量料酒适量小芹菜3根支竹鱼腩煲的做法鱼腩用平底锅煎至两面金黄准备好配菜瓦锅倒油爆香姜片、大蒜、辣椒圈把炸腐竹铺在配菜上最后加上煎好的鱼腩倒入：生抽+糖+料酒加入少许水起锅前加入潮汕小芹...
  • 29020
鱼腩焖瓜的做法和图解 好吃的鱼腩焖瓜家常做法

  • 鱼腩焖瓜

  • 小朋友二岁喜欢吃鱼担心有鱼刺所以选择鱼腩部位将大鱼刺斜切下来整条鱼刺挑出更放心用料鱼腩半边姜五片蚝油1勺盐适量蒜1头小洋葱1个香菜随意鱼腩焖瓜的做法买回来半边鱼腩沿着鱼刺斜切成二指宽条状加入花生油盐生粉拌匀腌制十分钟以上趁着腌鱼的时间把瓜切片我试过很多...
  • 30350
香焖草鱼腩的做法和图解 好吃的香焖草鱼腩家常做法

  • 香焖草鱼腩

  • 买的一条大草鱼来熬汤，全部煮汤里也吃不完，而且煮到汤里肉也不是很好吃，所以把鱼腩部分切出来，单独做成菜了，一鱼两吃，完美😁用料草鱼腩生粉（淀粉）一勺油少许酱油（生抽）适量蚝油适量盐适量姜5-6片蒜3瓣葱2根香焖草鱼腩的做法把鱼腩洗干净切块，控干水份，加一点姜片、盐、酱油、蚝油、...
  • 16219
焖羊腩煲的做法和图解 好吃的焖羊腩煲家常做法

  • 焖羊腩煲

  • 用料羊500克姜6-7片蒜4-5瓣南乳2块腐乳2块柱侯酱1汤勺生抽5汤匙冰糖2-3粒葱少许麻油4汤匙米酒2汤匙蚝油3汤匙焖羊腩煲的做法把蒜和姜切片羊腩飞水把南乳、腐乳和柱侯酱混合先炒香姜和蒜头，然后把飞水羊腩放入去炒，炒到微微熟，就把南乳、腐乳和柱侯酱和米酒混合，倒入羊肉继续...
  • 23011
鱼腩腐竹煲的做法和图解 好吃的鱼腩腐竹煲家常做法

  • 鱼腩腐竹煲

  • 用料鱼腩半条腐竹50克姜适量生抽1勺蚝油1勺老抽1勺胡椒粉3克盐2克鱼腩腐竹煲的做法新鲜草鱼清洗干净将鱼对半切开这道菜我只用了半边鱼腩，将鱼腩剁成块提前泡发一些腐竹切一些姜丝准备一些面粉，面粉中加少许盐和胡椒粉，搅拌均匀锅中放少许油，放入一点姜丝，煎一会，姜丝变色后夹...
  • 29044
砂煲鱼腩的做法和图解 好吃的砂煲鱼腩家常做法

  • 砂煲鱼腩

  • 用料鱼腩切一条条量随意姜片适量蒜适量紫苏过沙姜适量砂煲鱼腩的做法热油，爆香姜蒜，直至蒜有点金黄色把鱼腩倒入砂煲中，铺上紫苏（或沙姜），盖盖，继续大火煮一分钟，关火，焖一下下。此时已经香气四溢！😋开吃！😍...
  • 24681
鱼腩春菜煲的详细做法大全,简单又营养的鱼腩春菜煲做法

  • 鱼腩春菜煲

  • 今日小贴士：配料：鱼腩500克，春菜500克，普宁豆酱30克，姜丝、盐、食用油适量用料鱼腩500克鱼腩春菜煲的做法鱼腩春菜煲...
  • 16594
鱼腩煲的做法和图解 好吃的鱼腩煲家常做法

  • 鱼腩煲

  • 用料鱼腩1斤豆腐2块芽白4瓣配料见下鱼腩煲的做法豆腐切大块，不粘锅里放油，洒一点点盐，将豆腐煎至四面金黄。备用。芽白洗净切块备用鱼腩加料酒，胡椒粉，淀粉，食用油，腌制半小时。然后在不粘锅中煎至两面金黄。砂锅放油烧热，加入姜蒜粒，加入芽白块，翻炒铺匀。什么摆豆腐块，再摆鱼腩。...
  • 8793
煎焖鱼腩的做法和图解 好吃的煎焖鱼腩家常做法

  • 煎焖鱼腩

  • 鱼腩有很多种吃法，但我偏爱这种，没有腥味，外焦里嫩……用料鱼腩（烷鱼）一块姜一小块香菜、葱随意油、盐、酱油煎焖鱼腩的做法将鱼腩洗净切成小块，晾干水份，用油盐腌一下。热锅放油烧开，把鱼块依次放入锅里。小火煎至两面金黄。（煎鱼需要很大的耐心，所以这个步骤急不来。）鱼腩比较肥，在...
  • 4275
鱼腩豆腐煲的做法和图解 好吃的鱼腩豆腐煲家常做法

  • 鱼腩豆腐煲

  • 用料鱼腩1条嫩豆腐1大块香葱段适量生抽适量蚝油适量白砂糖适量姜片2片蒜头3瓣生粉适量水适量鱼腩豆腐煲的做法把嫩豆腐切成小块下锅煎至金黄色煎鱼腩煎至两面金黄色，稍微煎下姜片与蒜头后夹起备用。把生粉，酱油，蚝油，白砂糖，水搅拌均匀（可加入适量料酒），口味视自己情况进行调节，勾...
  • 21223
三文鱼腩煲的做法和图解 好吃的三文鱼腩煲家常做法

  • 三文鱼腩煲

  • 刚从欧洲搬来美国的那会儿，觉得自己简直来到了美食天堂，超市里的物价和欧洲比起来直接就是白菜。当时很爱去Costco买肉和水果，我尤其喜欢买Costco的三文鱼，切块腌制烤鱼块，做咖喱，烤鱼都很方便也卫生。后来渐渐地就不怎么去Costco了，两口之家买Costco的东西其实是一种压力，经常吃...
  • 25116
花雕鱼腩煲的详细做法大全,简单又营养的花雕鱼腩煲做法

  • 花雕鱼腩煲

  • 啤酒配炸鸡不如花雕配鱼腩用料花雕酒30克皖鱼腩500克姜100克葱头100克蒜100克芹菜适量黄豆酱2茶匙蚝油1茶匙盐适量胡椒粉适量花生油30克花雕鱼腩煲的做法将洗净切好的鱼腩进行调味，加入两勺黄豆酱，一勺蚝油，小半勺盐，少许胡椒粉，适量花生油，搅拌均匀后加入一勺淀粉，再搅拌，腌制30...
  • 30552
懒人一锅焖鱼腩茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的懒人一锅焖鱼腩茄子煲做法

  • 懒人一锅焖鱼腩茄子煲

  • 在市场看到现宰一条四十斤左右的大头鱼，立马想到鱼越大越好吃，就买了两斤的鱼腩来做鱼块煲，又想到平时很喜欢吃茄子，就和鱼块一起焖，意外的好吃，茄子吸了鱼汁，又鲜又甜，比鱼还好吃。不喜欢茄子，可以换成豆腐、豆泡、腐竹之类的配菜。拿鱼汁来拌饭也很好吃哦！用料大头鱼鱼腩两斤茄子...
  • 19922
阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩做法

  • 阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩

  • 远在外地、就想着这口家乡味！自己简单制作碗家庭版的家乡风味哈用料牛腩克盐适量克生抽适量勺耗油适量八角、桂皮、香叶蒜、姜阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法我这里是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用凉水泡半天泡出血水、有时间中途可换两次水沥干水把香料爆香倒入牛腩翻炒到...
  • 30599
茴香焖鱼腩的做法和图解 好吃的茴香焖鱼腩家常做法

  • 茴香焖鱼腩

  • 茴香菜在广州的菜市场中是比较少见的，大超市出售也把茴香菜列入新鲜香草系列货架按两售卖。这两天市场某商贩不知哪来的货源，把茴香当寻常蔬菜售卖，卖到10多元一斤。据查证茴香有健脾理气和胃之功效，精明商贩除了把茴香食材价值列出来，还告诉平日少见少用茴香的街坊，茴香可用来...
  • 15533

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接