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脆壳华的做法食谱

脆壳华芙饼的做法和图解 好吃的脆壳华芙饼家常做法

  • 脆壳华芙饼

  • “脆壳松软华芙饼,是一款发酵的面团做的华芙饼,外壳酥脆,内心是如面包质地般的松软,我非常爱的一款点心~华芙饼可以搭配各种配料,鲜奶油,巧克力,水果,冰激凌等.现在这个季节就可以搭配各种鲜水果,春天的气息~新鲜水果搭配明亮颜色,让生活也亮起来~~~微博欢迎关注”用料面...
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脆发华夫的做法和图解 好吃的脆发华夫家常做法

  • 脆发华夫

  • 用料低粉180g糖15g盐2g泡打粉1g酵母4g牛奶300g蛋一个黄油60g脆发华夫的做法黄油融化，牛奶，加热到微温面粉，糖，盐，酵母混合，倒入牛奶和鸡蛋，盖保鲜膜静置发酵40min-60min...
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薄脆华夫饼的做法和图解 好吃的薄脆华夫饼家常做法

  • 薄脆华夫饼

  • 家里有华夫机一个如何用简单的材料做出好吃的甜香华夫呢？用这个方法做，好吃到停不下来！用料烘焙面粉80克糖粉30克鸡蛋2只奶油或牛奶30克黄油50克薄脆华夫饼的做法量好各种材料的用量黄油融化隔热水鸡蛋分蛋白蛋黄。蛋白打发到可以立体。把蛋黄和黄油加入蛋白，混合后的液体加...
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脆壳苹果派knäckig äppelpaj的做法步骤及图解,美味正宗的脆壳苹果派knäckig äppelpaj做法

  • 脆壳苹果派knäckig äppelpaj

  • 翻译自一位瑞典烘焙博主。这是我很喜欢的水果派方子，适合苹果派，大黄派，和各种莓子派。适合26cm派盘。自行减糖减油。用料苹果6-7个糖（苹果）15ml肉桂粉5ml黄油150克糖（派皮）150ml枫糖浆50ml淡奶油50ml燕麦300ml面粉150ml泡打粉一小撮盐一小撮脆壳苹果派knäckigäppelpaj的做法...
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外脆内嫩华夫脆 酵母版的做法步骤及图解,美味正宗的外脆内嫩华夫脆 酵母版做法

  • 外脆内嫩华夫脆 酵母版

  • 吃货的故事😄用料鸡蛋1-2个牛奶170g低筋面粉180g细砂糖20-50g（低糖-正常糖）酵母粉（或泡打粉）4g黄油20g盐2g外脆内嫩华夫脆酵母版的做法先把黄油融化牛奶温热40度之后倒入黄油中将面粉、糖、盐、酵母（泡打粉属于添加剂，尽量不用）、蛋液、黄油牛奶注意⚠️：酵母不要碰到糖和盐，以免影...
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简单易学的脆脆糖壳焦糖布丁美食做法

  • 脆脆糖壳焦糖布丁

  • 很简单，老公喜欢吃，我喜欢吃，那就学了做。参考过别人的方子，有些小问题进行调整，成功率提升。用料淡奶油100ml牛奶50ml蛋黄2个糖粉20g香草荚或香草精香草荚一根或香草精几滴（没有就算啦）脆脆糖壳焦糖布丁的做法牛奶、淡奶油、蛋黄和香草籽混合，打蛋器打匀，小火加热至即将沸腾，不能...
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椒盐九肚鱼（脆壳配方）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐九肚鱼（脆壳配方）做法

  • 椒盐九肚鱼（脆壳配方）

  • 九肚鱼肉质细嫩如豆腐，椒盐的做法，一咬一口脆，一抿滑嫩鱼肉入口，一根白嫩嫩的脊骨顺势抽出。好吃的关键就是这脆壳，不同于椒盐排条，小酥肉的挂糊，椒盐九肚鱼的脆壳挂糊配方可有点讲究。用料九肚鱼5条鸡蛋2个面粉40克淀粉40克盐3克油50克大蒜2瓣小米椒1个小葱1根椒盐九肚鱼（脆壳配...
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日式盐可颂（脆壳版）的做法步骤及图解,美味正宗的日式盐可颂（脆壳版）做法

  • 日式盐可颂（脆壳版）

  • 小身材，大满足！今天分享一款日本很流行的一款小面包—盐可颂。别看TA做法和配料都很简单，可是不同的面粉配比、不同的烘烤方式会带来不同的口感呢！我今天分享的是脆皮的口感，面团是高粉和T65混合而成的，麦香更加浓郁，而且不会那么弹牙，外脆里软断口性良好。1000g面粉出30个左右。...
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脆脆不用吐壳的油爆虾的做法步骤及图解,美味正宗的脆脆不用吐壳的油爆虾做法

  • 脆脆不用吐壳的油爆虾

  • 用料料酒勺细砂糖克盐克籽虾或者小白虾姜片酱油醋料酒脆脆不用吐壳的油爆虾的做法1、姜切片、虾洗干净。2、倒油，要淹没过虾的量。3、等油冒烟比较热的时候，放虾炸，炸2分钟左右吧，虾有点变色了，捞出，这时候油再加热一下，放入虾，复炸，这样会比较脆一些，虾变色，捞出。4、锅留底油，放入...
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脆皮华夫碗的做法和图解 好吃的脆皮华夫碗家常做法

  • 脆皮华夫碗

  • 用料脆皮华夫碗低筋面粉100克牛奶100克鸡蛋2个黄油20克细砂糖30克草莓冰激凌草莓2个草莓冰激凌粉100克牛奶100克矿泉水100克脆皮华夫碗的做法准备好所有食材，先把冰激凌做好牛奶，水，冰激凌粉按照1：1：1的比例，先将牛奶水加热到50℃左右倒入冰激凌粉搅拌均匀静置一刻钟左右，再次搅...
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华芙脆蛋卷的做法和图解 好吃的华芙脆蛋卷家常做法

  • 华芙脆蛋卷

  • 华芙脆蛋卷,最适合夏天吃的零食,搭配冰激凌一绝!完全不输给哈根达斯的蛋卷`~就算单吃蛋卷也是嘎崩脆,倍儿好吃!;微信:Fantangmm欢迎关注用料鸡蛋2个黄油50克面粉60克白砂糖35克华芙脆蛋卷的做法配方:鸡蛋2个,黄油50克,面粉60克,白砂糖35克准备好所有材料黄油隔水融化至液...
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有脆壳的牛排的详细做法大全,简单又营养的有脆壳的牛排做法

  • 有脆壳的牛排

  • 脆皮嫩肉，关键就是厚用料肋眼牛排3.5厘米厚1块黑胡椒1勺盐2勺黄油20g百里香一小撮蒜头一整头红酒适量有脆壳的牛排的做法牛排解冻至室温。牛排接近一个指节厚，没3.5cm以上，做不成，可以不用往下看了。黑胡椒和盐拍在牛排两面大火热锅至高温，不放油，夹住牛排，把侧面带肥肉的部分先...
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脆脆华夫饼的做法和图解 好吃的脆脆华夫饼家常做法

  • 脆脆华夫饼

  • 提示～1个鸡蛋能做出3个华夫饼的量！用料鸡蛋1个糖26克牛奶33克玉米油20克低筋面粉53克玉米淀粉13克泡打粉4克盐1克柠檬汁几滴装饰华夫饼可用果酱，炼乳，防潮糖粉，水果沙拉，酸奶，蜂蜜等。脆脆华夫饼的做法将鸡蛋的蛋清和蛋白分离。蛋白加柠檬汁，用电动打蛋器打发出大泡后，开始分三次...
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「视频食谱」酵母版脆脆华夫饼的详细做法大全,简单又营养的「视频食谱」酵母版脆脆华夫饼做法

  • 【视频食谱】酵母版脆脆华夫饼

  • 这款华夫饼最近真是很喜欢~~虽然是蛋糕一般外脆内软的口感，却是用酵母发酵，不需要添加泡打粉。宝宝也可以放心吃。而且这款配方本身只是微微甜，所以很适合搭配新鲜水果，冰淇淋等就算拿来做咸口的三明治，都很棒！！推荐推荐！食谱有视频，图片看不清楚可以看视频哈！！用料低筋粉：180g细砂糖...
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糯米华夫脆的做法和图解 好吃的糯米华夫脆家常做法

  • 糯米华夫脆

  • 超爱糯米啊一直在研究怎么做糯米粉糕点好吃烤年糕做了N次了但是每次都觉得很不好脱模又不想放太多的油今天我突然发现了我的华夫饼锅刚好是不粘的还可以双面加热弄的很脆就试了好开心不用放很多油就可以简单脱模爽啊。。。然后又研究了各种口味的都好香哇哈哈好开心用料...
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香脆华夫饼的做法和图解 好吃的香脆华夫饼家常做法

  • 香脆华夫饼

  • 没有泡打粉用料低筋面粉100克鸡蛋1个黄油15克牛奶140克细砂糖30克小苏打1克香脆华夫饼的做法所有原料混合均匀过筛，状态应该是搅拌后可以立刻消失花纹的面糊模具预热好后倒入面糊，一份可以做四个烘熟后取出，晾凉后即会变得松脆...
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脆壳炸虾的做法和图解 好吃的脆壳炸虾家常做法

  • 脆壳炸虾

  • 用料(原料&配料)面包渣干面粉少许鲜虾适量鸡蛋清一个葱段姜片盐一小勺料酒一小勺白胡椒粉少许脆壳炸虾的做法虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚和虾枪用牙签从虾尾部的倒数第二节穿入，挑出虾线处理好的虾加入葱段姜片，一小勺料酒，一小勺盐，以及少许白胡椒粉用手抓拌均匀（小心扎手...
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壳脆肉嫩的油爆河虾的做法步骤及图解,美味正宗的壳脆肉嫩的油爆河虾做法

  • 壳脆肉嫩的油爆河虾

  • 油爆河虾属于上海本帮菜，口味比较甜，其实口味不是这菜的关键，油炸的火候和芡汁的厚度是关键，掌握这两点，口味可以根据自己调整。我个人口味就不甜，因为我血糖偏高。做好的油爆河虾，壳脆肉嫩，鲜嫩味美，基本不用吐壳。用料河虾250克盐适量糖适量姜5片高汤精适量葱2根土豆淀粉少量料...
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脆壳油爆虾的做法和图解 好吃的脆壳油爆虾家常做法

  • 脆壳油爆虾

  • 用料河虾300克料酒2勺姜3-5片糖少许生抽1勺老抽1勺香醋1勺葱少许脆壳油爆虾的做法河虾冲洗干净；锅内多油，中火先初炸一次至壳发白即可捞出；放凉后，继续用大火复炸，至油起泡，即可捞出，此时虾壳已炸脆；准备葱姜；起油锅煸葱姜；倒入生抽，老抽，糖，醋，料酒，适当水，调出味汁；倒入河虾，快速翻炒收汁...
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脆壳烤红薯的详细做法大全,简单又营养的脆壳烤红薯做法

  • 脆壳烤红薯

  • 用料红薯6个铝箔纸1张烤箱1只盐少许脆壳烤红薯的做法开启烤箱先预热200℃，然后红心番薯清水洗净后撒点盐稍微泡5分钟（忘记哪里看来的说是这样更甜泡不泡无所谓啦）。铺好铝箔纸，放入烤箱，打上35分钟。35分钟后，还没有出汁，就继续烤，烤了48分钟出汁翻面，小的细长的已软，中间胖的还硬...
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黑麦芝麻盐可颂（脆壳）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦芝麻盐可颂（脆壳）做法

  • 黑麦芝麻盐可颂（脆壳）

  • 此方子是脆皮盐可颂的变化版本。方法完全一致，只是面粉配比不同，增加了黑麦粉T170、少许熟黑芝麻，麦香更加浓郁，增加了面包的GI值。需要注意的是，黑麦粉没有筋度，所以为了不影响操作最好不要添加超过30%。用料高筋面粉700克T170200克T65100克水590克奶粉30克糖30克鲜酵母20克鲁...
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松脆华夫饼的做法和图解 好吃的松脆华夫饼家常做法

  • 松脆华夫饼

  • 奉劝大家，还是直接购买华夫饼，不要浪费人生DIY这个大饼子用料牛奶克低筋面粉克泡打粉克细砂糖克盐克松脆华夫饼的做法100ml水100g面粉（勺子自重25g）加入150ml奶油，3g酵母粉，2g盐，凭感觉倒入模具加热8分钟，加入黄桃丁，撒上糖霜难吃的一批……这次就甩锅给那位告诉我“质量等于pvg”...
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简单易学的焦糖脆壳华夫饼美食做法

  • 焦糖脆壳华夫饼

  • 用料中筋面粉160克融化黄油40克鸡蛋49克水51克酵母2克白砂糖50克盐1.5克外层裹砂糖少许白砂糖两勺煎制工具华夫饼锅一个焦糖脆壳华夫饼的做法将黄油隔水溶化好然后把所有材料混合均匀即可，可能会粘手（可以带手套制作）。不需要揉出膜混合均匀的面团团室温发酵半小时～一小时然...
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脆华夫饼的做法和图解 好吃的脆华夫饼家常做法

  • 脆华夫饼

  • 转自油管NotATechGuy,自用提醒。两个比利时size的华夫饼。平时用量乘2，早餐pre-meal用料Allpurposeflour面粉3/4cupCornstarch玉米淀粉脆的重要部分1/4cupBakingpowder泡打粉1/2teaspoon盐1/4teaspoon白砂糖1tablespoonBakingsoda小苏打1/4teaspoon湿食材:牛奶1cup无盐黄...
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薄壳脆炸虾的做法和图解 好吃的薄壳脆炸虾家常做法

  • 薄壳脆炸虾

  • 话说用炸粉调糊糊，没能炸出鳞片翻飞的炸虾来。于是转换思路，尝试下裹干粉来炸。猜想着这一次大概能行了吧？然而很快发现，只蘸一层干粉的虾看起来依旧近乎赤裸。又喷水再裹一次。看起来倒是厚些了，却看不出能炸到飞起的迹象。带着满腹的疑虑，小心翼翼扔一个到油锅看看效果。果然...
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