当前位置:烹调屋 >

黄瓜咸菜酸甜口的做法食谱

简单易学的黄瓜咸菜酸甜口美食做法
  • 黄瓜咸菜酸甜口

  • 小时候妈妈为了我们做的咸菜小时候想吃辣又怕辣这款咸菜酸酸甜甜带点辣味正好用料黄瓜2根蒜1头辣椒自己定姜四五片葱3段白糖克花椒粒盐克醋黄瓜咸菜酸甜口的做法黄瓜辣椒切好放盐腌一下切好配料锅中放少油花椒炒一下放白糖老抽倒水煮开放醋尝一下味道没有比例随便调的放...
  • 15368
爽口咸黄瓜的做法和图解 好吃的爽口咸黄瓜家常做法
  • 爽口咸黄瓜

  • 用料旱黄瓜6个食盐30克水600毫升辣椒油葱蒜鸡精爽口咸黄瓜的做法黄瓜洗净后,开水下锅,灼5分钟左右。(黄瓜比较粗的话可以多灼一会)调食盐水。比例可以自己看着办,调后感觉非常咸即可。腌制后切好要拌时尝一下,感觉咸就多洗几遍,感觉淡再加盐也可以,这里建议大家腌制时稍微咸一点!(...
  • 31295
酸甜爽口的《淹黄瓜》的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜爽口的《淹黄瓜》做法
  • 酸甜爽口的《淹黄瓜》

  • 用料黄瓜2根蒜姜小米椒花椒香菜生抽老抽蚝油香醋糖香油盐酸甜爽口的《淹黄瓜》的做法黄瓜洗干净切条加入少许的盐腌制5分钟,用凉开水冲干净黄瓜上残留的盐蒜生姜小米椒切好备用锅里加入食用油爆香蒜生姜小米椒花椒碗里放入香菜将刚炒好的料倒入碗中,依次加入生抽老抽蚝油糖...
  • 20184
酸甜爽口白萝卜咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜爽口白萝卜咸菜做法
  • 酸甜爽口白萝卜咸菜

  • 早上喝粥总想配点小咸菜,超市买的味道好,但是各种添加剂太多,吃起来不放心。那就自己动手做起来吧,味道也不错哦!酸酸甜甜带点辣头,爽口又开胃!用料白萝卜1根(大约1000克)小米椒20克姜60克蒜40克盐20克(15克腌萝卜,5克熬汁用)白醋210克生抽(李锦记)150克黄冰糖140克水150克酸甜爽口白萝...
  • 22052
开胃小菜爽口黄瓜 酸甜口的做法步骤及图解,美味正宗的开胃小菜爽口黄瓜 酸甜口做法
  • 开胃小菜爽口黄瓜 酸甜口

  • 昨天在抖音看到的做法,尝试着做了一份,很赞,清清爽爽的口感,令人胃口大开,简单易操作,厨房小白也可以轻松制作爽口开胃菜。用料黄瓜2根白糖1勺盐1勺醋1勺雪碧适量米醋1勺开胃小菜爽口黄瓜酸甜口的做法食材准备,黄瓜洗净,小米辣洗净黄瓜去掉头尾用果蔬去皮刀刮薄片全部处理好之后,...
  • 13851
酸爽甜辣口黄瓜咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸爽甜辣口黄瓜咸菜做法
  • 酸爽甜辣口黄瓜咸菜

  • 用料黄瓜20斤盐4斤醋2斤辣椒面6两白糖4斤味精4两蒜2斤酸爽甜辣口黄瓜咸菜的做法黄瓜洗净晾干晾干的黄瓜切头去尾切好的黄瓜找个干净的没有水没有油的容器排好放在里面,然后撒盐腌一夜腌出水份我用的是这个细盐,也可以用粗盐,效果一样腌好的黄瓜是这样的,把腌出来的水倒掉(可以...
  • 19326
「凉拌菜」腌制酸甜口黄瓜条的做法步骤及图解,美味正宗的「凉拌菜」腌制酸甜口黄瓜条做法
  • 【凉拌菜】腌制酸甜口黄瓜条

  • 用料黄瓜根糖克白醋勺生抽勺老抽干辣椒花生油【凉拌菜】腌制酸甜口黄瓜条的做法黄瓜切条放盐腌制,出水倒掉;白醋白糖生抽老抽味极鲜;干辣椒,油冒烟浇上去,腌制一晚上...
  • 13906
酸甜爽口的黄瓜咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜爽口的黄瓜咸菜做法
  • 酸甜爽口的黄瓜咸菜

  • 用料盐500克黄瓜10斤蒜一斤白糖400克味素300克白醋500克胡椒粉10袋辣椒面随便酸甜爽口的黄瓜咸菜的做法黄瓜洗净,把黄瓜切成条用盐腌制一夜,第天早上捞出来沥干水分备用把蒜打成沫,放辣椒沫,味素,放胡椒面,放白糖,白醋搅拌均匀,用保鲜膜包好,第天就可以吃了,很好吃,很下饭的,没做过的...
  • 27262
咸甜口 韩式酱小黄瓜╭(╯ε╰)╮的做法步骤及图解,美味正宗的咸甜口 韩式酱小黄瓜╭(╯ε╰)╮做法
  • 咸甜口 韩式酱小黄瓜╭(╯ε╰)╮

  • 很小时候就吃过这个,据说我妈跟一个韩国老头学的。很好吃,但嫌麻烦只做过一次…很怀念这个味道,在网上找了个方子改良了。试做之后发现口感很好!老公赞不绝口!一罐子几天就吃完鸟…用料小黄瓜3斤姜适量蒜多半头朝天椒几个酱油200ml左右糖1两半花椒适量咸甜口韩式酱小黄瓜╭(╯...
  • 20945
爽口辣椒黄瓜咸菜~的做法步骤及图解,美味正宗的爽口辣椒黄瓜咸菜~做法
  • 爽口辣椒黄瓜咸菜~

  • 早上就着白粥鸡蛋非常好吃。我看过很多关于这种爽口黄瓜的做法,大家都会用油炸一下干辣椒和花椒,但我总觉得加过油的不够清爽,所以我的是不加油的。用料黄瓜、螺丝辣椒、姜、干辣椒、花椒八角、酱油、醋、糖爽口辣椒黄瓜咸菜~的做法辣椒黄瓜洗净控干,切3厘米左右条状,姜切丝。...
  • 29193
蓑衣黄瓜酸酸甜甜爽脆可口好吃的烹饪方法 蓑衣黄瓜酸酸甜甜爽脆可口的地道做法和步骤
  • 蓑衣黄瓜酸酸甜甜爽脆可口

  • 有的地方叫蓑衣黄瓜,但是我家这边都叫蛇皮黄瓜,酸酸甜甜,爽脆可口。用料黄瓜3根葱姜少许糖少许醋少半碗干辣椒随意蓑衣黄瓜酸酸甜甜爽脆可口的做法黄瓜,一边刀呈90°,刀尾一直不落地,如果不好掌握,下面可以垫一根筷子。把黄瓜翻转一年,刀和黄瓜呈45°,切法方式如图一切好能拉长不...
  • 9973
酸甜爽口的泡菜拍黄瓜|健康·三餐的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜爽口的泡菜拍黄瓜|健康·三餐做法
  • 酸甜爽口的泡菜拍黄瓜|健康·三餐

  • 分享一道快手小凉菜,简单、清爽、助消化。上次自制的泡菜做多了,发酵时间长了以后,出的汤汁特别多。加上特别爱吃一种黄瓜泡菜(和白菜做的泡菜类似,但是只用黄瓜发酵的),就想着用多出来的泡菜和汤汁和黄瓜拌一下试试。但总觉得味儿可能会有点单一,突然想起了小时候我妈常做的一道...
  • 17059
凉拌黄瓜(酸甜口)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌黄瓜(酸甜口)做法
  • 凉拌黄瓜(酸甜口)

  • 用料黄瓜一条小红椒两个紫苏叶5片白醋两茶匙糖五茶匙盐一茶匙凉拌黄瓜(酸甜口)的做法黄瓜洗净去皮(也可不去)拍扁然后切成大约五厘米长条,加一茶匙盐抓匀备用辣椒切成小圈状备用紫苏叶切成末备用的黄瓜加糖抓匀静放几分钟淋上白醋,把辣椒和紫苏末加入,拌匀,就可以吃了P.S.冷藏过...
  • 25592
凉拌黄瓜:一口酸甜~的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌黄瓜:一口酸甜~做法
  • 凉拌黄瓜:一口酸甜~

  • 家常凉拌黄瓜的另一版本,口感酸中带甜,解腻、减肥~~~吃惯了重口味的佳肴,给味蕾尝一点小清新吧~~对于才刚刚开始下厨房的朋友来说,再好学不过。用料黄瓜(一定要把皮削掉,卫生而且口感好,我很懒,没有削皮图省事)白醋味精或者鸡精白糖盐香油凉拌黄瓜:一口酸甜~的做法黄瓜切成滚刀片按照黄...
  • 26238
清爽可口/黄瓜咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的清爽可口/黄瓜咸菜做法
  • 清爽可口/黄瓜咸菜

  • 炎热的夏天正好需要这种简单又清凉的小咸菜了用料黄瓜2根盐20克葱1根清爽可口/黄瓜咸菜的做法准备黄瓜和葱,黄瓜可以切这种片的,也可以切成封面那种丝的放盐,盐放平时做菜那么多就可以搅拌一下拌后就可以直接吃啦。吃之前可以放冰箱里镇一下,更好吃小贴士不用放水做汁,盐会自...
  • 22608
爽口开胃小咸菜——酸辣黄瓜片的做法步骤及图解,美味正宗的爽口开胃小咸菜——酸辣黄瓜片做法
  • 爽口开胃小咸菜——酸辣黄瓜片

  • 夏天总会有时候没太有胃口。而这款小菜,酸辣脆,开胃,解腻,佐餐下酒都很不错。用料黄瓜若干根小米椒十几个香菜一小把蒜两头姜一大块花椒一把大葱一根油少许盐适量生抽几勺醋几勺白糖少许爽口开胃小咸菜——酸辣黄瓜片的做法所有食材洗净。蒜剥好锅内油烧热,加入葱、花椒炸出香...
  • 13919
下饭小咸菜:酸甜小黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的下饭小咸菜:酸甜小黄瓜做法
  • 下饭小咸菜:酸甜小黄瓜

  • 用料花椒盐白糖生抽下饭小咸菜:酸甜小黄瓜的做法熬出花椒水,然后将盐和糖放到花椒水里,放入黄瓜,淹三四天后,吃的时候拿出来放入醋和生抽拌一下,喜欢辣的再放些辣椒酱就可以,好吃又下饭...
  • 24152
酸甜口冰凉凉拌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜口冰凉凉拌黄瓜做法
  • 酸甜口冰凉凉拌黄瓜

  • 酸甜爽口清凉一夏用料黄瓜1根醋2勺生抽1勺白糖1勺蜂蜜也可以香油2勺酸甜口冰凉凉拌黄瓜的做法用刀的横截面拍黄瓜大力士注意力度最好是冰箱刚拿出来的切段加料尽量不要放盐除非两大根黄瓜。酸甜口还是糖和醋为主酱油少量可以根据自己口味多醋或者多糖搅拌均匀最好是戴手...
  • 21113
酸甜可口的凉拌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口的凉拌黄瓜做法
  • 酸甜可口的凉拌黄瓜

  • 夏天来了女朋友不爱吃饭整点酸甜可口的黄瓜吃拌饭拌面吃都是一绝用料黄瓜1根葱花1/6大葱蒜4瓣小米辣1个洋葱一点就够了(根据个人爱好)辣椒粉1勺生抽1勺香醋2勺糖1勺酸甜可口的凉拌黄瓜的做法洗一根黄瓜黄瓜切成条撒盐腌制出水起锅烧油,放入葱花煸香,捞出待用蒜瓣打碎待用蒜末...
  • 28257
夏季爽口腌黄瓜-酸甜口的做法步骤及图解,美味正宗的夏季爽口腌黄瓜-酸甜口做法
  • 夏季爽口腌黄瓜-酸甜口

  • 最近天气很热,一点不爱吃油腻的,经常拌个小菜配上一碗粥或者一碗小面,爽口不油腻,每次都很下饭~用料黄瓜两根蒜3瓣盐三勺白糖两勺酱油一勺小葱一根白醋两勺夏季爽口腌黄瓜-酸甜口的做法黄瓜两根切成段,用盐腌二十分钟到半小时,喜欢吃口感脆的二十分钟就行用清水把黄瓜表面盐洗净...
  • 32767
开胃小菜:油泼黄瓜(酸辣甜咸鲜)的做法步骤及图解,美味正宗的开胃小菜:油泼黄瓜(酸辣甜咸鲜)做法
  • 开胃小菜:油泼黄瓜(酸辣甜咸鲜)

  • 天热了,来点开胃凉菜吧~~另附私家辣椒油做法!绝对惊喜。用料黄瓜2条蒜2~3瓣盐适量糖适量醋适量油适量辣椒或辣椒油适量开胃小菜:油泼黄瓜(酸辣甜咸鲜)的做法黄瓜洗净备用用刀拍开,下一步不要用刀切段,也不要追求好看切成细条的。接下来徒手掰成相对匀称的小块,这样能最好的吸收味道...
  • 22435
酱黄瓜(清口小咸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的酱黄瓜(清口小咸菜)做法
  • 酱黄瓜(清口小咸菜)

  • 虽说健康角度,不宜多食,最近吃的有点腻,清粥配点爽口小咸菜,腌好香油加醋辣椒油再调一下,别有一番感觉!不调也行这个随自己喜欢咸菜肯定比平时的菜要咸,口淡吃不惯的不要轻易尝试,可换另一种方法,自己调制卤水,咸度可控用料黄瓜甜面酱盐,只用于黄瓜清洗酱黄瓜(清口小咸菜)的做法黄瓜淋...
  • 21528
简单易学的酸甜爽口黄瓜泡菜美食做法
  • 酸甜爽口黄瓜泡菜

  • 用料黄瓜2斤其他材料在做法中酸甜爽口黄瓜泡菜的做法黄瓜切条,撒盐去水,2小时后用干布攥干备用香醋3勺、陈醋5勺、海鲜酱油3勺、盐1勺,鸡精适量,白糖根据自己口味放,蒜,小米辣适量,搅拌均匀黄瓜和调味料都放在一个容器里,搅拌均匀,封口,第二天便可食用每餐都可以做为小菜,很爽口!...
  • 32941
酸甜可口的黄瓜小菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口的黄瓜小菜做法
  • 酸甜可口的黄瓜小菜

  • 黄瓜酥脆,酸甜可口,还带点辣味,十足的下饭菜,炎热夏天来一份,吃完心情超级美丽用料黄瓜适量,我用了六根糖二大勺酱油适量耗油一大勺盐适量青红辣椒适量,根据自己口味大蒜4-5瓣熟芝麻适量姜一块酸甜可口的黄瓜小菜的做法所需食材黄瓜洗净,去尾,切段,然后切条,散上适当的盐,盐半个小时,...
  • 11334
油焖黄瓜咸菜(道口咸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的油焖黄瓜咸菜(道口咸菜)做法
  • 油焖黄瓜咸菜(道口咸菜)

  • 吃了十几年的道口咸菜,不是咸了就是酒味太浓,现在更是汤多料少,还是自己做符合自己的口味,既实惠又干净新鲜。用料主料:黄瓜2.8斤青辣椒1斤花生米200克配料:姜160克蒜80克味极鲜酱油500克白糖90克白酒26/30克花椒20/30粒八角5个香叶3片熟芝麻适量盐适量食用油适量油焖黄瓜咸菜(...
  • 23415