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Q弹钵仔糕的做法食谱

Q弹钵仔糕的做法和图解 好吃的Q弹钵仔糕家常做法

  • Q弹钵仔糕

  • 用料糖70克木薯粉170克马蹄粉30克水400克Q弹钵仔糕的做法木薯淀粉+马蹄粉倒入200克水里搅拌均匀，成生浆备用洗干净干果之类备用冰糖用200克水煮开后加入生浆搅拌纸巾点油抹菊花杯，防沾杯倒入浆和干果类，蒸15分钟即可凉冻可吃Q弹好吃😋...
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Q弹QQ弹 | 钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹QQ弹 | 钵仔糕做法

  • Q弹QQ弹 | 钵仔糕

  • 用料马蹄粉/粘米粉(生)10克木薯粉(生)58克水(生)69克白砂糖/冰糖(熟)24克水(熟)69克葡萄干若干Q弹QQ弹|钵仔糕的做法10g马蹄粉/粘米粉+58g木薯粉+69g水，混合搅拌均匀，过筛备用，生粉浆完成。(备注:我这次是加的马蹄粉)69g水+24g白砂糖/冰糖，用奶锅/小锅煮开煮好的糖水，慢慢倒入...
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弹滑奶香红豆钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的弹滑奶香红豆钵仔糕做法

  • 弹滑奶香红豆钵仔糕

  • 以往参照别人的方子去做，效果却总不理想。后来在多次尝试中总结经验，用过多种配方，屡败屡试，终于制作出了自己和家人爱吃的钵仔糕。现将我的方子与大家分享，祝君一次成功！用料红蜜豆适量粘米粉37g马蹄粉20g细砂糖20g鹰唛炼奶12g凉水60ml热开水80ml弹滑奶香红豆钵仔糕的做法将粘...
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香浓Q弹的生椰拿铁咖啡钵仔糕，无敌好吃好吃的烹饪方法 香浓Q弹的生椰拿铁咖啡钵仔糕，无敌好吃的地道做法和步骤

  • 香浓Q弹的生椰拿铁咖啡钵仔糕，无敌好吃

  • 用料洲星马蹄粉100ml浓缩咖啡液20ml椰浆100ml白砂糖100ml椰蓉适量香浓Q弹的生椰拿铁咖啡钵仔糕，无敌好吃的做法【调白色浆】1.碗内加入50ml马蹄粉、100ml椰浆，充分搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。2.锅中倒入100ml清水，50ml白糖，煮开且糖融化后，取25ml生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠...
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最简单Q弹的钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的最简单Q弹的钵仔糕做法

  • 最简单Q弹的钵仔糕

  • 非常简单，看着就能做出来，全部都是用一次性杯量的用料马蹄粉1杯（一次性杯）糖大半杯或者大半块黄糖/红糖都可以（根据自己口味）清水4杯最简单Q弹的钵仔糕的做法准备好材料1.马蹄粉倒入2杯清水搅拌均匀2.过滤两次3.两杯水溶大半杯糖，红糖可以调颜色4.做熟浆，把马蹄浆分4/1倒入热糖水...
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甜蜜Q弹的红豆钵仔糕，百吃不腻好吃的烹饪方法 甜蜜Q弹的红豆钵仔糕，百吃不腻的地道做法和步骤

  • 甜蜜Q弹的红豆钵仔糕，百吃不腻

  • 1、视频用的是100ml量杯，可以用其它杯子代替，按比例就行。2、甜度可随个人口味调整。用料洲星马蹄粉50ml红豆80g白砂糖50ml纯牛奶250ml甜蜜Q弹的红豆钵仔糕，百吃不腻的做法提前准备好红豆粒80g，可以是买的蜜红豆或者自己煮的红豆。碗内加入50ml洲星马蹄粉150ml纯牛奶搅拌均匀...
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在家轻松制作消暑糕点--Q爽弹滑的红豆钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的在家轻松制作消暑糕点--Q爽弹滑的红豆钵仔糕做法

  • 在家轻松制作消暑糕点--Q爽弹滑的红豆钵仔糕

  • 自己动手制作，简单健康，美味放心！用料钵仔糕预拌粉300克清水400克蜜豆适量糖桂花（可不加）适量在家轻松制作消暑糕点--Q爽弹滑的红豆钵仔糕的做法准备钵仔糕预拌粉一包，蜜豆和糖桂花将钵仔糕预拌粉倒入大盆中加入清水，搅拌均匀混合好的钵仔糕液用筛网过滤好备用在钵仔糕模具中加...
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砵仔糕！！Q弹清爽的砵仔糕。的做法步骤及图解,美味正宗的砵仔糕！！Q弹清爽的砵仔糕。做法

  • 砵仔糕！！Q弹清爽的砵仔糕。

  • 广东人，以前有种随时随地，街道老巷都可以用牙签一插，随时随地的美食，它的名字是砵仔糕，它Q弹晶莹清爽，还有各种口味任君挑选。用料生浆材料:木薯粉90克马蹄粉60克清水120-130克熟浆材料:冰糖/白砂糖/红糖30克清水170-180克生浆20-30克馅料材料:马蹄/蔓越莓/葡萄干适量砵仔糕！！Q弹...
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简单易学的😍超Q弹钵仔糕😍美食做法

  • 😍超Q弹钵仔糕😍

  • 每次逛街看见摊档的钵仔糕都忍不住流口水，一问价钱十块钱四个太不划算啦❌我认定了好吃的美食都会尝试回来自己做，喜欢DIY❗️淘宝买了材料和模具，前两次做的用钵仔糕粉加糖就能做成钵仔糕，零基础、手残党也能做‼️光用钵仔糕粉做出来口感偏软，即使冰过，吃着都不怎么爽口❕后来第...
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Q弹钵仔糕 | 好吃到停不下来好吃的烹饪方法 Q弹钵仔糕 | 好吃到停不下来的地道做法和步骤

  • Q弹钵仔糕 | 好吃到停不下来

  • 分享一个做法很简单的广式小甜品，钵仔糕。喜欢什么口味自己随心放，Q弹又不黏牙，超好吃！用料木薯粉200克澄粉50克清水400克细砂糖200克糖桂花/果干/抹茶粉/可可粉适量Q弹钵仔糕|好吃到停不下来的做法清水(200g)+细砂糖(200g)，熬成糖水，放凉备用木薯粉(200g)+澄粉(50g)+清水(200g...
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Q弹不硬心的钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹不硬心的钵仔糕做法

  • Q弹不硬心的钵仔糕

  • 一直心心念念小时候学校门口的味道，QQ弹弹，回味无穷。。。。现在很少能在外面买到这想念的味道了，于是就想着尝试自己做，找了好几个配方，总是感觉差那么一点点，不是硬心就是不够Q弹，然后经过数不清多少次的配方改善后，不用添加澄面，不用马蹄粉，不用粘米粉，只需要木薯粉就可以做出Q弹...
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Q弹好吃的😋红糖钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹好吃的😋红糖钵仔糕做法

  • Q弹好吃的😋红糖钵仔糕

  • 👦宝宝很爱吃的😋Q弹的红糖钵仔糕用料钵仔糕粉500g红糖100克清水650g玉米粒/蜜红豆/蜜绿豆适量Q弹好吃的😋红糖钵仔糕的做法1、用部分温水和红糖溶解成红糖水，冷却备用；2、钵子糕粉、红糖水、清水充分搅拌均匀成粉浆（可以用过滤筛过滤两遍）；3、蒸锅上摆好钵仔碗模具，再将玉米粒...
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Q弹「草莓钵仔糕」🍓蒸/小吃的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹「草莓钵仔糕」🍓蒸/小吃做法

  • Q弹【草莓钵仔糕】🍓蒸/小吃

  • 广东大街小巷常见的小吃，大小朋友都爱吃，上周熬了一锅草莓酱，正好今天做个草莓口味～【叶子说一说】不要着急脱膜！🤷必须要完全冷却后，而且口感也更好！草莓酱自己熬的，很浓稠，如果是比较稀的，要减少一点水量。用料钵仔糕预拌粉100克马蹄粉10克白糖40克水160-170克草莓酱40克草莓粉2...
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Q弹砵仔糕的做法和图解 好吃的Q弹砵仔糕家常做法

  • Q弹砵仔糕

  • 童年味道十足，这个食谱是我无数次经验失败后，改良的成功得出的食谱。用料木薯粉80克马蹄粉80克水140克冰糖糖90克水200克Q弹砵仔糕的做法木薯粉和马蹄粉用，140克水一起混合。冰糖加200克水，煮融后捯落混合好的砵仔浆中。放自己喜欢吃的蔓越莓或者椰蓉，再捯入备好的砵仔浆蒸15...
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钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版的做法步骤及图解,美味正宗的钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版做法

  • 钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版

  • 还记得十年前在广东东莞，第一次吃钵仔糕，1元一个，一口一个，那时还是陶瓷小碗，原味加红豆~不过也超级好吃的。十年后我成了卖钵仔糕的小阿姨，每天和一群小可爱吃钵仔糕🤣用料水200克钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版的做法原料简单健康。红豆自己熬的特别粉糯，甜而不腻。根据配比来，非常...
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Q弹钵子糕的做法和图解 好吃的Q弹钵子糕家常做法

  • Q弹钵子糕

  • 我试过很多方子都不是我想要的口感，后来自己摸索这个方子很好，分享给大家。Q弹牙，有韧性而不粘牙，儿时的味道。用料粉浆：水250克马蹄粉100克木薯粉150克糖水：水250克细砂糖125克Q弹钵子糕的做法将木薯粉和马蹄粉倒入250水，搅拌均匀。将细砂糖和250水倒入锅中煮溶关火，然后倒入1/3...
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Q弹钵仔糕（水晶）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹钵仔糕（水晶）做法

  • Q弹钵仔糕（水晶）

  • 有段时间不停的撸钵仔糕，把调试过几次的好方子记录下来怕久了不记得也方便以后自己查阅，之前拍的图，有些步骤图没拍下来，下次做了再把步骤图补齐。用料木薯粉100克澄粉/小麦淀粉25克水200克分两份各100克糖30克蛋挞模具8个果脯若干Q弹钵仔糕（水晶）的做法100克木薯粉和25克澄粉...
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简单易学的Q弹，钵仔糕美食做法

  • Q弹，钵仔糕

  • 用料木薯粉200克水400克砂糖100克提子干，椰蓉，蔓越莓干若干Q弹，钵仔糕的做法步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑步骤如上↑...
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蜜豆椰奶钵仔糕(软Q弹口感)的做法步骤及图解,美味正宗的蜜豆椰奶钵仔糕(软Q弹口感)做法

  • 蜜豆椰奶钵仔糕(软Q弹口感)

  • 小时候很喜欢吃的钵仔糕，Q弹的口感，非常多的口味选择，无论尝那种新口味，但最终当然每次必吃的一种口味就是红豆钵仔糕啦。这钵仔糕温热口感吃也是软Q弹口感的，爽滑可口，方子能做12个蛋挞模。第一次也能简单成功!用料粘米粉25克马蹄粉50克木薯粉50克椰浆125克糖水红豆水/热水125...
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水晶红豆💮钵仔糕💮Q弹的做法步骤及图解,美味正宗的水晶红豆💮钵仔糕💮Q弹做法

  • 水晶红豆💮钵仔糕💮Q弹

  • 80后儿时的味道～从小到大一直都是只吃过水晶钵仔糕，想着下次也可以试试老式钵仔糕。用料木薯粉80克马蹄粉80克水130毫升（溶解粉）白糖90克水195毫升（溶解白糖）蜜豆适量蛋挞底20个水晶红豆💮钵仔糕💮Q弹的做法准备材料💮调粉浆：空碗中放入马蹄粉和木薯粉混匀，倒入130ML水，艰难的搅拌...
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传统钵仔糕（只用粘米粉也能做出Q弹口感的秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的传统钵仔糕（只用粘米粉也能做出Q弹口感的秘诀）做法

  • 传统钵仔糕（只用粘米粉也能做出Q弹口感的秘诀）

  • 钵仔糕是我们家乡的传统小吃（没错，我的家乡是开平开平开平…如果你按我的配方做出来觉得不好吃，那先问问你自己是不是开平人再做评论谢谢）。自从出了国就很少吃了，后来实在很怀念这个味道，于是上网看了很多都说纯米粉做出来的口感都是粘粘的，并没有Q弹的感觉。后来不知道我妈妈...
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斑斓奶酪钵仔糕，Q弹爽口，好吃不腻~的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓奶酪钵仔糕，Q弹爽口，好吃不腻~做法

  • 斑斓奶酪钵仔糕，Q弹爽口，好吃不腻~

  • 清爽的斑斓味道中和了浓郁的奶酪味，Q弹口感咬下去又有柔软夹心，太满足了~小朋友也很喜欢🥳上桌秒光💯做法也超简单哦✅奶酪夹心部分：可以用奶酪条、奶酪棒等即食奶酪。用料洲星马蹄粉50g斑斓粉2g奶酪适量糖50ml清水250ml斑斓奶酪钵仔糕，Q弹爽口，好吃不腻~的做法准备好所有食材...
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✨超简单❗️Q弹钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的✨超简单❗️Q弹钵仔糕做法

  • ✨超简单❗️Q弹钵仔糕

  • 2020年的春节响应国家号召：留家里！就是给社会做贡献所以在家玩起了钵仔糕😋此配方能做10个用料粉浆：木薯粉75克马蹄粉50克水125克糖水：砂糖60克水125克✨超简单❗️Q弹钵仔糕的做法将粉浆材料中的木薯粉、马蹄粉和水一起混合，过筛备用将糖水材料中的砂糖和水都倒进锅中，开火煮至...
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简单易学的Q弹牙钵仔糕美食做法

  • Q弹牙钵仔糕

  • 仔仔仲意食钵仔糕，经过好多次试做，终于从其它配方改良，做到仔仔仲意食嘅美味钵仔糕。用料木薯粉45g澄粉20g马蹄粉20g糖粉或幼砂糖68g水或牛奶230g钵仔或蛋挞托12个提子干或玉米或水果粒适量Q弹牙钵仔糕的做法1用盘子将钵仔或蛋挞托放锅隔水加热备用。2称好所有材料，然后将木...
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软糯Q弹的钵仔糕（多种口味）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯Q弹的钵仔糕（多种口味）做法

  • 软糯Q弹的钵仔糕（多种口味）

  • 用料马蹄粉10克钵仔粉100克水170克白糖50克珍珠适量蔓越莓干适量蜜豆适量软糯Q弹的钵仔糕（多种口味）的做法软糯Q弹。准备好材料准备一个大盆，将马蹄粉、钵仔粉、糖和清水一起加入，搅匀。过筛一遍准备了几个珍珠奶茶口味的，提前将珍珠煮好晾凉备用。模具中放入蜜豆/蔓越莓干/珍...
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