Q弹钵仔糕(水晶)
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有段时间不停的撸钵仔糕,把调试过几次的好方子记录下来怕久了不记得也方便以后自己查阅,之前拍的图,有些步骤图没拍下来,下次做了再把步骤图补齐。
用料
木薯粉 | 100 克 |
澄粉/小麦淀粉 25 | 克 |
水 | 200克分两份各100克 |
糖 | 30克 |
蛋挞模具 | 8个 |
果脯 若干 |
Q弹钵仔糕(水晶)的做法
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