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鲍鱼鸡爪煲的做法食谱

鲍鱼鸡爪煲的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡爪煲家常做法

  • 鲍鱼鸡爪煲

  • 用料鲍鱼10只鸡爪1斤生抽30克老抽30克冰糖40克水150克油15克料酒2勺葱1根姜3片八角1个蒜2瓣鲍鱼鸡爪煲的做法鸡爪子处理干净，减掉指甲，每个爪子分成两份，并将脚掌部位再切一刀，好入味。放入冷水锅内，加入料酒，焯鸡爪子，大概开锅5分钟关火，用冷水洗干净鸡爪子，备用。锅内放油，加葱姜...
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鲜鲍鱼鸡煲的做法和图解 好吃的鲜鲍鱼鸡煲家常做法

  • 鲜鲍鱼鸡煲

  • 今天更新一道近年来很流行的粤菜，鲍鱼焖鸡，做法一点都不难，赶紧来试试吧！用料鸡半只鲍鱼5只，多少可以按自己口味增减姜4片，厚切蒜5瓣小葱适量酱油3勺蚝油2勺料酒1勺盐少许糖1勺食用油适量淀粉1勺水适量鲜鲍鱼鸡煲的做法准备食材，我这里是一家三口的量，如果用整鸡，鲍鱼的量也要适量...
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鲍鱼乌鸡煲的做法和图解 好吃的鲍鱼乌鸡煲家常做法

  • 鲍鱼乌鸡煲

  • 冬天到了，喝一碗热热的乌鸡汤，再好不过了。用料乌鸡1只盐适量鲍鱼3只姜一小块花椒少许鲍鱼乌鸡煲的做法乌鸡洗干净后，放入砂锅🍲，我是在买鸡的时候就和剁好了，回来忘记拍照了，加入水。水的多少没有具体的用量，我加了满满的一锅水，因为主要是喝汤嘛等水开的时候，处理一下鲍鱼，洗净鲍...
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简单易学的软糯鸡爪鲍鱼煲美食做法

  • 软糯鸡爪鲍鱼煲

  • 小时候很喜欢吃鸡爪，怎么做都喜欢吃，后来离开家，偶尔自己也会弄一下，再到后来好像不太喜欢吃了，最近不知为什么，就超想吃软糯的鸡爪煲，想想都流口水😍用料鲍鱼10小只鸡爪1斤土豆1个胡萝卜1个洋葱半个（分2份）姜2块（分2份）蒜5瓣葱2根（分2份）蒜苗2根（分2份）干辣椒8个红尖椒8个调料适量:豆瓣...
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鸡爪鲍鱼的做法和图解 好吃的鸡爪鲍鱼家常做法

  • 鸡爪鲍鱼

  • 江南名菜—鸡爪鲍鱼第一次看食谱就被这颜色诱惑到了，超简单的做饭，元旦聚餐，年夜饭必备味道超赞！用料鸡爪400克（一切为二去除指甲）姜1片鲍鱼5只（去壳洗净开花刀）料酒15克八角1个桂皮1小片干月桂片1片油20克蒜1瓣生抽25克老抽15克水100克冰糖15-20克鸡爪鲍鱼的做法把料酒、姜、小...
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鲍鱼鸡翅煲的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼鸡翅煲做法

  • 鲍鱼鸡翅煲

  • 时间：约60-80分钟难度：零厨艺✌️份量：6人份用料鸡翅中350g虾200g鲍鱼8只洋葱0.5个小米辣1个蒜6瓣生姜4片花生油35g料酒15g蚝油20g生抽20g老抽5g糖5g盐3g清水350ml腌鸡翅生抽10g蚝油10g盐1g糖1g白胡椒粉1g姜10g腌鲍鱼料酒10g姜丝10g盐1g鲍鱼鸡翅煲的做法鸡翅洗净用厨房纸巾擦...
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鲍鱼鸡煲的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡煲家常做法

  • 鲍鱼鸡煲

  • 用料鸡一只鲍鱼10个花蟹1只瑶柱适量葱花适量蒜粒五六瓣姜7.8片黄酒适量耗油适量酱油适量勺白胡椒粒10粒芝麻酱半勺大葱半根鲍鱼鸡煲的做法稍微过一下冷河杀螃蟹咯猪油爆香姜片，蒜粒，大葱，瑶柱，放入鸡翻炒，接着开始调味，倒入蚝油，酱油，黄酒，少于糖，翻炒均匀后倒水清水，大火滚开后，转中...
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简单易学的酱香鸡爪鲍鱼煲美食做法

  • 酱香鸡爪鲍鱼煲

  • 超美味、不加水不加盐、酱香鸡爪鲍鱼煲～用料鸡爪400克鲍鱼5只（150克左右）甜玉米1根（400克左右）鹌鹑蛋250克郫县豆瓣酱1勺六月香豆瓣酱1勺蚝油1勺老抽2勺生抽2勺冰糖适量香料（八角、桂皮、香叶）适量啤酒1罐姜片5片酱香鸡爪鲍鱼煲的做法调好酱料：1勺郫县豆瓣酱+1勺六月香豆瓣酱+1勺...
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鱼头鸡爪煲的详细做法大全,简单又营养的鱼头鸡爪煲做法

  • 鱼头鸡爪煲

  • 深秋了，天黑的早了，炖一锅暖暖的家常菜，等孩子回家开饭！用料鱼头半个鸡爪8只冬笋1颗蘑菇5个老豆腐半块油适量盐适量糖适量生抽适量老抽适量茴香1-2粒香叶1-2片辣椒2个郫县豆瓣酱2勺青蒜3根生姜1块啤酒1罐鱼头鸡爪煲的做法所有材料，洗净，备用鸡爪，➕料酒，生姜，冷水下锅，水开后大火烧...
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鲍鱼煲鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼煲鸡家常做法

  • 鲍鱼煲鸡

  • 用料鲍鱼8只鸡半只姜五片蚝油适量生抽适量盐少许侯柱酱1勺花生油适量糖少许米酒一勺鲍鱼煲鸡的做法半只鸡斩块，加适量蚝油、酱油、糖、花生油腌半小时入味鲍鱼用刷子清洗干净，去壳、切花刀。焯水后洗掉表面的粘液。沥干备用沥干的鲍鱼用油锅煎至两面金黄，盛出备用热油锅爆香...
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鲍鱼炖鸡爪的做法和图解 好吃的鲍鱼炖鸡爪家常做法

  • 鲍鱼炖鸡爪

  • 进入12月，天气逐渐变冷，今天迎来了小城的第一场雪，虽然不大，但是飘在脸上也是生疼，回家一身寒气，这时候最适合的是一碗热气腾腾的汤菜。到了冬季，营养专家建议日常膳食可适当增加些“肥甘厚味”的食品。因为天冷了，人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强...
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凤爪鲍鱼煲的做法和图解 好吃的凤爪鲍鱼煲家常做法

  • 凤爪鲍鱼煲

  • 用料凤爪鲍鱼香葱生姜大蒜茴香桂皮山茶籽油白糖酱油黄酒盐其他调味品凤爪鲍鱼煲的做法1、将鸡爪剪去指甲及指窝处的老茧，洗净；茴香、桂皮、生姜切片，大蒜用刀背拍松后去皮，切葱花。鲍鱼去壳洗净沥干备用。2、将鸡爪放入沸水中煮约2分钟，出水捞出沥干备用。3、起油锅，下茴香和桂...
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鲍鱼鸡爪的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡爪家常做法

  • 鲍鱼鸡爪

  • 用料鸡爪360克鲍鱼4大只老抽10克生油20克料酒适量冰糖20克桂皮1块香叶2片八角1个蒜头2瓣水50克油15克姜2片鲍鱼鸡爪的做法鲍鱼和鸡爪放入网锅5/5/5洗干净主锅放入油、八角、桂皮、蒜头、香叶3分钟/120度/反转小勺爆香放入其它材料15分钟/V/反转0.5烹煮这时候蒸格同时放上...
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鸡爪鲍鱼煲（平底锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡爪鲍鱼煲（平底锅版）做法

  • 鸡爪鲍鱼煲（平底锅版）

  • 豆瓣酱和黄豆酱可放可不放，放了会更好配菜可由自己决定，原理类似，不易熟的炖久一点，易熟类比如豆腐炖短一点五分钟足够了用料鲍鱼10只姜5个鸡爪15只大蒜3瓣土豆1个藕片1节生抽4勺老抽1.5勺料酒2勺郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺白糖1勺耗油2勺鸡爪鲍鱼煲（平底锅版）的做法将鸡爪去指甲，...
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鲍鱼鸡翅煲的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡翅煲家常做法

  • 鲍鱼鸡翅煲

  • 用料鲍鱼鸡翅虾葱姜蒜、洋葱、小葱粒料酒、蚝油、鲍鱼汁、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、盐香菇、豆角（可不放）鲍鱼鸡翅煲的做法鸡翅清洗干净，表面切两刀，便于入味，放入料酒、葱姜、盐、生抽、蚝油、黑胡椒腌制半个小时鲍鱼去壳、去内脏刷洗干净鲍鱼放入柠檬、料酒、...
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鲍鱼焖鸡煲的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸡煲家常做法

  • 鲍鱼焖鸡煲

  • 最近火遍朋友圈的鲍鱼焖鸡煲，自己在家也能做。海鲜的加入让鸡变得更鲜甜。因为想吃更多的海鲜。第一次做的时候用了鱿鱼、花螺和鲍鱼搭配，上图是第二次做，用了冰箱剩下的两只黑虎虾，二十多个白贝和鲍鱼，都很好吃。做法参考微博@厨师长农国栋，结合自己个人口味喜好调整。制作时...
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鲍鱼煲鸡🐔的做法和图解 好吃的鲍鱼煲鸡🐔家常做法

  • 鲍鱼煲鸡🐔

  • 用料砂锅①个鲍鱼随意鸡半边大葱，姜，蒜，八角任意蚝油，料酒，生抽，鸡精任意冰糖，盐任意鲍鱼煲鸡🐔的做法鲍鱼洗净花刀，倒入料酒and姜片去腥备用～走地鸡半边，直接入炒锅把鸡肉水分和腥味炒出，盛出备用～根据自己口味，各项配料备好～耗油，生抽，鸡精，料酒根据自己口味各适量，调制一碗上等料汤，备用～...
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鲍鱼焖鸡爪的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸡爪家常做法

  • 鲍鱼焖鸡爪

  • 忘记拍图，下次补用料长鸡爪10只鲍鱼6只姜5片生抽1勺糖5克料酒1勺老抽0.5勺蚝油2勺葱白3根鲍鱼焖鸡爪的做法鲍鱼买的时候让店家清理干净内脏，回来洗干净，切花。鸡爪去指甲，斩开，焯水（记得要加入料酒）。姜切片，葱切段。姜，葱白下锅，炒香。鸡爪下锅翻炒，炒到香味出来（可以多炒一会，比较香...
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鲍鱼鸡煲的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼鸡煲做法

  • 鲍鱼鸡煲

  • 鲍鱼鸡煲今日小贴士：配料：新鲜鸡翅4只，速冻鲍鱼6只，姜几片盐2克，淀粉5克，花生油10克，食用油适量注意事项：速冻鲍鱼本身已调好味，所以腌制鸡肉时只需要一点点低味就好，千万别放太咸。用料新鲜鸡翅4个鲍鱼鸡煲的做法鲍鱼鸡煲...
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鲍鱼鸡腿煲的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼鸡腿煲做法

  • 鲍鱼鸡腿煲

  • 用料鲍鱼若干只鸡腿2只蒜2个姜若干片蚝油适量生抽老抽适量冰糖适量葱段适量鲍鱼鸡腿煲的做法鸡腿肉切小块，用少量油正反面煎一下备用；砂锅底淋少许油，铺满蒜头，放上生姜片葱段，小火焖煎至蒜头出焦香味；放入鸡腿肉，生抽老抽耗油冰糖+水，煮开转小火，最后放入鲍鱼...
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鲍鱼鸡爪汤的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡爪汤家常做法

  • 鲍鱼鸡爪汤

  • 用料鸡爪400克鲍鱼6个（约200克）水800克盐3克鲍鱼鸡爪汤的做法鲍鱼鸡爪放网锅，主锅加水（配方外）淹至食材，设5分钟/50度/速度5清洗清空主锅，冲去浮沫鸡爪、水一起放入主锅，设40分钟/100度反转小勺（我上面同时蒸剁椒鱼头，设40分钟/V/反转小勺），最后5分钟从量杯孔放入鲍鱼、盐...
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鸡翅鲍鱼煲的详细做法大全,简单又营养的鸡翅鲍鱼煲做法

  • 鸡翅鲍鱼煲

  • 天气越来越冷了，吹完冷风，吃口热乎乎的鲍鱼汁烧鸡翅，肠胃暖暖的，单纯的油炸鸡翅或者红烧鸡翅，与真实鲍鱼汁熬煮收汁的鸡翅味道差别还是很大的，鲍鱼的香气渗透入鸡肉，肥而不腻，一大碗一会就能吃没。用料鸡翅10只左右鲍鱼5只葱姜蒜适量洋葱适量香菜适量大葱适量鸡翅鲍鱼煲的做法鲍...
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鸡爪烧鲍鱼的做法和图解 好吃的鸡爪烧鲍鱼家常做法

  • 鸡爪烧鲍鱼

  • 来自微博：温宇用料鲍鱼6只鸡爪12只冰糖15克八角1个老抽2勺生抽3勺料酒1勺姜4片蚝油2勺花椒20粒鸡爪烧鲍鱼的做法看图看图...
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鲍鱼汁鸡爪的做法和图解 好吃的鲍鱼汁鸡爪家常做法

  • 鲍鱼汁鸡爪

  • 爸爸以前偶然都会煮这个菜，但我一直都不知道怎么弄的，现在自己为人妻，为人母，偶然的机会下自己做出了这个菜。用料鸡爪12只鲍鱼汁5匙生抽2匙米酒1匙水适量姜小许花生小许鲍鱼汁鸡爪的做法鸡爪随水下锅，里面放小许姜片，煮至水沸腾，将鸡爪捞出放入冷水中。将生抽（这里可以生抽老抽...
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鲍鱼鸡脚煲的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡脚煲家常做法

  • 鲍鱼鸡脚煲

  • 好朋友太爱做菜了，为了我减肥和她美颜，创作了这道鲍鱼鸡脚煲，鸡脚软滑入口，鲍鱼汁香肉嫩，高蛋白，减肥高级营养.用料鲍鱼10只鸡爪20只姜一颗鲍鱼汁4勺蚝油4勺老抽3勺盐不要放，会咸死鲍鱼鸡脚煲的做法鸡脚洗干净，放入砂锅，同时倒入鲍鱼汁4勺；蚝油4勺；老抽：2勺（根据分量酌减）一颗大姜拍扁...
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