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原味蛋糕片的做法食谱

原味蛋糕片的做法和图解 好吃的原味蛋糕片家常做法
  • 原味蛋糕片

  • 一个金盘用4个略大的鸡蛋,其他原料减半。两个盘用9个正常大小的鸡蛋。可可味的20克可可粉+60克低粉,热油烫面不易消泡。用料牛奶80克玉米油70克低筋面粉80克蛋黄9个食盐少许蛋白9个细砂糖80克原味蛋糕片的做法鸡蛋全蛋全部敲开至碗中,注意不要让蛋黄破损。玉米油+牛奶温热或...
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原味蛋糕胚的做法和图解 好吃的原味蛋糕胚家常做法
  • 原味蛋糕胚

  • 用料🧺菜篮A水(或牛奶)113克液态酥油56克大豆油56克浓缩橙汁30克🧺菜篮B低筋面粉150克生粉33克香粉3克🧺菜篮C蛋黄150克🧺菜篮D蛋白(冷藏)300克塔塔粉3克食用盐2克细砂糖150克原味蛋糕胚的做法加入🧺菜篮A,搅拌均匀加入菜篮🧺B:低筋面粉需过筛,加入生粉和香粉,搅拌均匀。混合A和B...
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原味海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的原味海绵蛋糕做法
  • 原味海绵蛋糕

  • 用料蛋黄糊液体油75克盐1克低粉70克玉米淀粉20克牛奶60克香草精1克蛋黄6个蛋白霜蛋白6个塔塔粉1克细砂糖80克原味海绵蛋糕的做法蛋黄糊锅里放油加盐;坐电磁炉开最大档30秒离火;倒入筛好的低粉和淀粉混合料。手抽搅拌;再倒入牛奶继续手抽搅拌,依次倒入6个蛋黄搅拌,加香草精均匀...
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原味糖姜片的做法和图解 好吃的原味糖姜片家常做法
  • 原味糖姜片

  • 第一次做算非常成功,但是没有记录下来,还好有些图片组合一下!这次是第二次做,所以我还是要记录一下,不能总在路上走……其实我的舌头齿印很深,算是湿气比较重,上次的这个姜片大部分是自己吃掉,身体没有任何不适应上火的不良反应,我决定自己长期做着吃!为什么说是原味姜糖姜片?因为我...
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原味千层蛋糕的详细做法大全,简单又营养的原味千层蛋糕做法
  • 原味千层蛋糕

  • 一共有三个口味,本来打算做在一个视频里的,但是时间太长了,所以,每个口味干脆单独做一个视频,你们想做哪个口味就直接看哪个的视频,省时间,哈哈;抹茶味千层蛋糕:巧克力千层蛋糕:另外还有薄如蝉翼的千层皮的做法,戳这里:❣️关于面糊表面贴保鲜膜冷藏,这个是为了让面糊沉淀一会儿,用保鲜膜...
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原味鸡蛋糕的做法和图解 好吃的原味鸡蛋糕家常做法
  • 原味鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋5细糖粉75g淡奶油150ml牛奶75ml低筋面粉75g原味鸡蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,淡奶油加细砂糖和牛奶拌匀蛋黄打散加入淡奶油糊中,再加入低粉一起拌匀。蛋清打发,打出尖角即可。蛋清打发后分三次加入之前的糊中,用抄扮的方法加入,拌匀。倒入纸杯中,不用倒太满,七成即可。放入...
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原味纸杯蛋糕🧁与原味卷蛋糕  —  原创作品好吃的烹饪方法 原味纸杯蛋糕🧁与原味卷蛋糕  —  原创作品的地道做法和步骤
  • 原味纸杯蛋糕🧁与原味卷蛋糕 — 原创作品

  • 我的烘焙起点,从自学做纸杯蛋糕开始,从无数次的失败中吸取经验教训……。目前对制作纸杯蛋糕🧁的水平已经达到了自己想要的水平,可以将自己的制作经验分享给大家(所发的图片和视频纯属个人经验分享),并带上正能量的知识点与众友们共享。用料普通鸡蛋5个(每个鸡蛋约55克左右)低筋...
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原味磅蛋糕的做法和图解 好吃的原味磅蛋糕家常做法
  • 原味磅蛋糕

  • 这是最传统的磅蛋糕做法,口感十分醇厚甜蜜,对于吃惯了细腻松软类的蛋糕的人来说,可能不太习惯,但真正热爱蛋糕的人,仍然会为它古老而经典的口感所倾倒。用料低筋面粉200克黄油200克鸡蛋200克细砂糖200克原味磅蛋糕的做法先把材料分别装好黄油软化后,打发散加入细砂糖搅打至颜色...
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原味蒸蛋糕的做法和图解 好吃的原味蒸蛋糕家常做法
  • 原味蒸蛋糕

  • 蒸蛋糕鸡蛋250克低筋面粉180克白糖180克色拉油(或者玉米油)25克(可放可不放)加油会松软点,我喜欢不加!老师说:这个配方适合老人,小孩吃!适合8寸蛋糕模具这个配方也可以烤!用料鸡蛋250克全蛋(约5个)低筋面粉180克糖180克玉米油25克(可不放)原味蒸蛋糕的做法步骤1:把全蛋先抵挡搅拌下,再把...
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蛋糕卷原味的做法和图解 好吃的蛋糕卷原味家常做法
  • 蛋糕卷原味

  • 做蛋糕卷开始后一共做了4次,第三.四次做的挺成功的。第一次的的家养土鸡蛋,是家养的。和外面大批量家养的鸡蛋蛋白完全不一样,家养是整个蛋白都是粘稠的。但是家养土鸡蛋太小了,最大只有52g左右。配方建议是60克左右,这次家里最大的也没有了,只有50g以内的了,所以用了5个土鸡蛋,...
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原味小蛋糕的做法和图解 好吃的原味小蛋糕家常做法
  • 原味小蛋糕

  • 蛋白打发很重要,其次烘焙的温度配方可做六个中杯,36连模迷你杯用料鸡蛋2个面粉45克糖粉10克牛奶50克盐0.5克玉米油20克柠檬汁几滴原味小蛋糕的做法提前准备工作:①将蛋白和蛋黄分离,放入两个干净无油无水的打蛋盆中;②装蛋白的打蛋盆先放入冰箱冷冻(此步骤也可省略);③纸杯提前准...
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原味土豆片的做法和图解 好吃的原味土豆片家常做法
  • 原味土豆片

  • 用料土豆3-4颗大蒜粒5瓣盐少许原味土豆片的做法土豆削皮,切片,中等厚度,太薄容易烂。然后放在凉水里冲洗两遍,去除表面淀粉。然后将水沥干备用。大蒜切粒备用。平底锅倒入食用油,再降土豆片倒入,油锅煎,注意翻面,东区土豆片边缘有焦时可以把土豆捞起。把蒜粒倒入剩下的油里炸一下...
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原味烤馍片的做法和图解 好吃的原味烤馍片家常做法
  • 原味烤馍片

  • 用料馒头盐花椒粉原味烤馍片的做法馒头切片放入烤箱,200度,15分钟出炉,撒上盐和花椒粉。小贴士还是喜欢原味的。...
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比照片更好看的-原味千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的比照片更好看的-原味千层蛋糕做法
  • 比照片更好看的-原味千层蛋糕

  • 仿佛全北京的低筋面粉都卖光了今天周末终于大早上七点被我买到了!嘻,做个跟我刷的墙靠色(sai)的千层这份Recipe包含了很多排雷操作包括怎么摊饼怎么防粘怎么揭皮如果要做一个约6寸的千层以下原料请翻倍使用建议周末尝试,工作日请慎重用料低筋面粉70克玉米淀粉40克鸡蛋🥚4个牛...
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原味蛋糕卷的做法和图解 好吃的原味蛋糕卷家常做法
  • 原味蛋糕卷

  • 原味戚风蛋卷,最简单最原始的味道,同时也是最考验功力的成品。对于在制作中出现的种种问题,我们先来一个汇总分析:1、这次做的是正卷,最常见的问题就是在卷的时侯会掉皮,全粘在油纸上了。这是因为烘烤时间不足或上火温度不够,使表皮没有充分干透,要多烤几分钟。2、蛋卷开裂这是...
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原味古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的原味古早蛋糕做法
  • 原味古早蛋糕

  • 宅家的日子,选择原料简单的蛋糕来做~~古早蛋糕与戚风相比不分伯仲,云口感,超细腻~用料鸡蛋6个细砂糖78克牛奶75克低筋面粉105克玉米油65克原味古早蛋糕的做法原料图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图小贴士1、蛋糕上的烙印某宝有卖,蛋糕出炉后烙印烧热直接扣就可以,...
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原味蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的原味蛋糕卷做法
  • 原味蛋糕卷

  • 用料牛奶50克细砂糖50克低筋面粉60克鸡蛋5个玉米油50克白醋2滴原味蛋糕卷的做法蛋黄分离,与牛奶、植物油混合将蛋黄混合物搅拌均匀,肉眼看上去细腻,光滑即可!将面粉倒入蛋黄混合液中,用手动搅拌器打匀,(这里我没有将面粉过筛,可以用搅拌器用力在盆底前后左右刮几下,也可以很细腻)🤗...
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原味蛋糕的做法和图解 好吃的原味蛋糕家常做法
  • 原味蛋糕

  • 晚上下班无事,做个爱心蛋糕给家里人吃。用料鸡蛋4个原味蛋糕粉4袋原味蛋糕的做法准备原材料。将四个鸡蛋搅拌至糊状,搅拌越均匀,做出的蛋糕越细腻。同一方向搅拌,搅拌至无生粉颗粒。将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中,根据自己的喜好,在面糊表面撒上葡萄干,花生仁核桃仁,瓜子仁等放入...
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原味炸薯片的做法和图解 好吃的原味炸薯片家常做法
  • 原味炸薯片

  • 薯片要的就是嘎嘣脆的感觉,可以试试哦!用料土豆2个盐少许油适量原味炸薯片的做法土豆切成薄片,尽量切的薄一点,把里面的淀粉洗干净,放水里泡5分钟,锅里水烧开,放两勺盐,煮2分钟捞出来过一下冷水,放到淘菜篮子里面晾干备用。锅里放油,大火烧到温升到6成热,用筷子试一下筷子冒大泡,温度...
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原味红薯片的做法和图解 好吃的原味红薯片家常做法
  • 原味红薯片

  • 红心山芋特别容易坏,买多了实在鸡肋,参考了各种菜谱的煎山芋片,试过橄榄油黑胡椒盐味的最终还是觉得原味最好吃,试过小圆片的容易焦,还是切大片好操作。看很多方子还要撒白糖,会不会太甜了,原味最好吃😋用料红心山芋若干食用油少量硅胶刷一个原味红薯片的做法山芋切片厚度3-4-5...
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原味蒸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的原味蒸蛋糕做法
  • 原味蒸蛋糕

  • 用料鸡蛋5个(大)白糖40克牛奶40克玉米油40克低筋面粉100克白醋几滴原味蒸蛋糕的做法鸡蛋蛋清和蛋黄分离蛋黄白糖牛奶玉米油搅拌均匀,到糖融化低筋面粉过筛,倒入翻拌均匀蛋清分离好的蛋清,第几几滴白醋,打发至提起打蛋头表面有直立的尖角打好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,每次翻拌均...
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原味分蛋海绵蛋糕片的做法步骤及图解,美味正宗的原味分蛋海绵蛋糕片做法
  • 原味分蛋海绵蛋糕片

  • 配方源自《孟老师的美味蛋糕卷》中原味鲜奶油蛋糕卷的蛋糕体,有时候我们做好蛋糕片不一定要做蛋糕卷,可以拿来做奶油小方或者慕斯的蛋糕片等等。发挥自己的创意吧~~~用料蛋黄100g细砂糖(蛋黄用)20g细砂糖(蛋白用)75g蛋白160g无盐黄油40g低筋面粉55g原味分蛋海绵蛋糕片的做法黄...
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原味薯片的做法和图解 好吃的原味薯片家常做法
  • 原味薯片

  • 我娃昨晚睡觉前一直忍住没说话[呲牙],就为了今天能吃上薯片,让我明天给做蕃茄味的[捂脸],看我转眼珠子的表情👀,她说:"好吧…明天还吃原味的"😂用料土豆3个(根据土豆大小)盐五香粉油原味薯片的做法土豆切1.5mm薄片,就是尽量薄,也可以用削皮器削出片,刀工好的我觉得切比较容易。切好后...
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原味小蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的原味小蛋糕卷做法
  • 原味小蛋糕卷

  • 欢迎关注我的个人美食公众号:hai-meishiji,只有12L的东菱3706日式小烤箱,一样可以烤出完美蛋糕卷哟用料鸡蛋2个细砂糖20克低筋面粉20克玉米油20克水20克原味小蛋糕卷的做法易卷不裂的蛋糕卷...
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薯片(原味)的详细做法大全,简单又营养的薯片(原味)做法
  • 薯片(原味)

  • 家里来客人了,做点小吃给他们吃吧我做的是原味的,如果你喜欢吃别的味道的,你也可以做别的味道的用料土豆2个食用油适量盐2~5克薯片(原味)的做法土豆洗净削皮切薄片,尽量越薄越好,薄的薯片才会脆!如图尽量切得薄,可透光用水反复冲洗几遍,把里面的淀粉冲洗干净把土豆片冷水下锅,煮到半...
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