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炒青蛤的做法食谱

炒青蛤的做法和图解 好吃的炒青蛤家常做法

  • 炒青蛤

  • 用料姜片青蛤葱炒青蛤的做法青蛤放在清水中(加盐)泡半天，吐净沙子。清水洗净。(如果泡的时候有合不上的应该死了，扔掉)锅里加油，放入姜片，倒入青蛤，拨一拨盖上盖子，一滴水都不用加。等青蛤全开口后，加入老酒，少许盐，葱段。炒一炒，再加入水淀粉(水加上淀粉)勾薄芡做汤汁。最后出锅，鲜...
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姜葱炒青蛤的做法和图解 好吃的姜葱炒青蛤家常做法

  • 姜葱炒青蛤

  • 还是现实点做咱的家常菜吧！话说这“天下第一鲜”古人说的就是炒文蛤，是南通传统名菜，又名炒月斧。文蛤又名花蛤，为海产贝壳类。因蛤肉里面富含丰富的氨基酸与琥珀酸，其味非常鲜美，素有“天下第一鲜”之称，被历代帝王将相和文人墨客视为珍馐。有这个梁代的元帝特作文赞美“蛼螯味...
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青菜炒蛤蜊的做法和图解 好吃的青菜炒蛤蜊家常做法

  • 青菜炒蛤蜊

  • 营养海鲜，补充蛋白质用料蛤蜊青菜豆瓣酱蒜花椒青菜炒蛤蜊的做法油爆炒花椒和蒜放入蛤蜊，爆炒至蛤蜊自己打开加入一点豆瓣酱加入青菜，炒至青菜熟变成这样之后，变可以称起来了放到一个碗里就可以开始吃啦😋...
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罗勒炒青蛤的做法和图解 好吃的罗勒炒青蛤家常做法

  • 罗勒炒青蛤

  • 个人比较喜欢罗勒叶的香味…准备研发几道罗勒叶各种食材搭配菜肴😋用料花生油适量姜6片蒜6片辣椒适量老抽一勺味精少许蒜叶少许罗勒叶一大把胡椒粉少许青蛤600克罗勒炒青蛤的做法放油烧热加入生姜，蒜头，辣椒爆香，再加入青蛤炒开加老抽罗勒叶胡椒粉味精就可以上菜啦简单吧😊...
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莴笋炒青蛤的做法和图解 好吃的莴笋炒青蛤家常做法

  • 莴笋炒青蛤

  • 用料莴笋3根青蛤800克鸡蛋2只姜4片米酒1大匙盐少许莴笋炒青蛤的做法青蛤吐尽泥沙后清洗，放锅里加姜片煮开，待张壳后迅速捞起捞起后取蛤肉，去除黑色杂物留白色肉蛋打散摊成蛋皮，切丝莴笋去皮切丝热油锅放入笋丝翻炒片刻，加入蛤肉，淋米酒，加入蛋丝翻炒，加少许水笋丝开始变软加盐调...
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青岛做法炒辣蛤蜊花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的青岛做法炒辣蛤蜊花蛤做法

  • 青岛做法炒辣蛤蜊花蛤

  • 这是青岛做法个人感觉这样做更体现蛤蜊鲜味记得不加水不加盐哦～用料花蛤2斤蒜2瓣姜2片干辣椒少许油适量青岛做法炒辣蛤蜊花蛤的做法买好花蛤清洗下可放入一勺盐加水泡半小时左右这样可以吐净沙子实际市场买的都已经吐的差不多了姜蒜干辣椒切好备用辣椒根据个人口味添加倒...
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青岛小海鲜：辣炒花蛤(gá)的做法步骤及图解,美味正宗的青岛小海鲜：辣炒花蛤(gá)做法

  • 青岛小海鲜：辣炒花蛤(gá)

  • 一道再次馋哭隔壁小孩的辣炒花gá送给我的四个粉丝，哈哈😄用料花蛤2斤葱姜蒜蒜多一些干辣椒🌶️一把小米椒🌶️能吃辣就多放花椒少量蚝油，辣油，醋，白酒，酱油，糖(没错，是糖)见👇青岛小海鲜：辣炒花蛤(gá)的做法花蛤反复清洗，我大概洗了五六次，直到水不再浑为止，青岛本地的红岛蛤喇，个头小...
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青蛤炖蛋的详细做法大全,简单又营养的青蛤炖蛋做法

  • 青蛤炖蛋

  • 用料鸡蛋3个青蛤适量蒸鱼豉油或生抽适量香油适量香葱末适量盐适量青蛤炖蛋的做法青蛤刷净壳，焯水。煮青蛤的水留出来。鸡蛋打散鸡蛋液中加入2倍煮青蛤的水，加盐搅匀。青蛤码盘，每个青蛤没有肉的另一半也要加一个蛤蜊肉。倒入没有沫的蛋液，盖保鲜膜，膜上扎孔，上锅蒸，锅开后蒸6分...
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青椒蛤蜊的做法和图解 好吃的青椒蛤蜊家常做法

  • 青椒蛤蜊

  • 用料蛤蜊克青椒个蒜葱姜瓣耗油三料红山河火锅料青椒蛤蜊的做法葱姜蒜下油锅倒入蛤蜊加入红山河火锅料一小块加入三料耗油盐翻炒加入青椒翻炒可加入适量水...
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青椒炒蛤蜊的做法和图解 好吃的青椒炒蛤蜊家常做法

  • 青椒炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊1000克青椒2只料酒2勺盐2勺糖1勺生抽2勺葱1根姜6片青椒炒蛤蜊的做法蛤蜊提前清洗，用牙刷清理干净表面，清水加盐几滴油，泡两小时吐沙。青椒洗净，去蒂，切块，葱姜切好。起锅烧油，下青椒翻炒约一分钟取出备用。再次起锅烧油，下葱姜爆香，下蛤蜊，加料酒，糖，盐，大火翻炒1-2分钟左右至...
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青椒炒花蛤的做法和图解 好吃的青椒炒花蛤家常做法

  • 青椒炒花蛤

  • 用料花蛤适量蒜两三瓣姜两片大点的青辣椒1.5至2个糖一勺料酒一勺盐一勺耗油一勺干辣椒十个左右青椒炒花蛤的做法烧开水放入花蛤，煮至微开口，盛出来过两遍凉水。锅里放油，七成热时放干辣椒，葱姜蒜爆香，放青椒片，爆炒一两分钟。加洗好的花蛤翻炒一下，放糖，盐，料酒。翻炒三分钟左右。...
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青蛤蒸蛋的做法和图解 好吃的青蛤蒸蛋家常做法

  • 青蛤蒸蛋

  • 用料青蛤10个左右鸡蛋3个盐适量青蛤蒸蛋的做法鸡蛋打散加温水加盐适量活青蛤洗净（事先泡好吐浄泥）放入鸡蛋中将鸡蛋放入蒸锅中蒸15~20分钟活用微波炉10分钟出锅淋香油放入香葱等...
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辣炒青蛤的做法和图解 好吃的辣炒青蛤家常做法

  • 辣炒青蛤

  • 第一次做，味道很好！下次准备加料酒……用料蒜两瓣辣椒🌶️一只葱一颗辣炒青蛤的做法清洗青蛤，热水焯一下备好佐料，下锅爆炒小贴士怎样洗干净？活着的时候放油放盐吐一吐...
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干榨青蛤的做法和图解 好吃的干榨青蛤家常做法

  • 干榨青蛤

  • 用料青蛤2斤干榨青蛤的做法青蛤洗净放入炒锅锅中7、8分钟后出锅小贴士可配三合油蘸料...
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青椒炒蛏子，炒文蛤的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒蛏子，炒文蛤做法

  • 青椒炒蛏子，炒文蛤

  • 新鲜蛏子味道鲜美用料1蛏子，2文蛤近30块钱青椒2个葱姜蒜辣椒多放点盐克料酒勺生抽勺辣椒酱1勺青椒炒蛏子，炒文蛤的做法蛏子先用开水烫熟，1分钟。再取出沥干。放油爆葱姜蒜，然后下锅炒。2020年2月21日新炒了份文蛤2020年11月22日。这时节8块一斤。老板，来两斤！老方法。焖一下开...
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花蛤炒青椒的做法和图解 好吃的花蛤炒青椒家常做法

  • 花蛤炒青椒

  • 快速菜用料花蛤肉1袋干辣椒丝若干糖1大勺郫县豆瓣酱1勺料酒1勺大青椒2个花椒若干花蛤炒青椒的做法加入油过热后放入花椒粒若干。喜欢麻的多放一点，不喜欢的少放一点。出香味后（注意火候不要糊了花椒）放入花蛤肉，加一勺料酒。爆炒。加一勺郫县豆瓣酱炒将切好的青椒放入锅中一...
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青蛤冬瓜汤的做法和图解 好吃的青蛤冬瓜汤家常做法

  • 青蛤冬瓜汤

  • 我不喜欢吃，老爷喜欢，而且特别喜欢。所以，我喜欢做汤，然后看着他开心的喝汤😊😊😊用料青蛤冬瓜香菜青蛤冬瓜汤的做法买不牙碜的青蛤，洗净备用。冬瓜切片，热锅热油，加一点姜片爆香，然后将冬瓜倒进去煸炒1~2分钟，加水煮开以后倒入青蛤，煮两分钟即可。加少许盐和香菜，出锅开喝，非常简单...
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青蛤豆腐汤的做法和图解 好吃的青蛤豆腐汤家常做法

  • 青蛤豆腐汤

  • 儿时记忆中的一道美食，小时候将青蛤吃完后会把它合起底部朝下在石板上用力的摩擦，磨出个小洞当哨子吹。用料青蛤适量豆腐1块小白菜5颗胡萝卜半根虾适量盐适量耗油适量姜2片青蛤豆腐汤的做法将青蛤洗净备用小白菜切段，胡萝卜切片豆腐切块锅中倒入水放姜片煮开水开后，先放入胡...
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青岛啤酒+辣炒蛤蜊。这就是青岛的夏。的做法步骤及图解,美味正宗的青岛啤酒+辣炒蛤蜊。这就是青岛的夏。做法

  • 青岛啤酒+辣炒蛤蜊。这就是青岛的夏。

  • 青岛扎啤。辣炒蛤蜊。这两样一出现。这就是青岛的夏。用料红岛小蛤蜊不限量干红辣椒四五个花椒一小撮青岛啤酒+辣炒蛤蜊。这就是青岛的夏。的做法开小火锅里倒油。油热后。丢花椒煸炒出香味来。下手掰碎的干辣椒。煸炒出焦香味。再放入蛤蜊。翻炒一下。大火。盖盖。一分...
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酱炒青蛤的做法和图解 好吃的酱炒青蛤家常做法

  • 酱炒青蛤

  • 从一个不爱海鲜的人，变成喜欢各种壳类食物的人，三亚回来后，对烹炒海鲜又有了新的体悟，今天这个青蛤，用豆瓣酱搭配，自有一番风味～用料青蛤豆瓣酱葱姜蒜酱炒青蛤的做法青蛤洗好备用！我这里是超市里真空包装的，当然用新鲜的最好啦～少量油烧热，加入一勺六月香豆瓣酱，煸炒后倒入葱姜蒜再加...
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青炒花蛤（小视频）的做法步骤及图解,美味正宗的青炒花蛤（小视频）做法

  • 青炒花蛤（小视频）

  • 小姑凉很喜欢吃花蛤😛。可她又不吃辣…买辣椒都要挑不辣的买😭…做她的饭菜，真是得费点脑筋😂。用料花蛤2斤大葱，姜，蒜，红辣椒，蒜叶。红萝卜料酒，耗油，美味鲜（生抽）盐，糖青炒花蛤（小视频）的做法花蛤买回滴几滴香油（没有的话不放也行）静放3-5小时（我是早上买的，晚上吃，滴香油，是让它更容易吐...
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青椒炒文蛤的做法和图解 好吃的青椒炒文蛤家常做法

  • 青椒炒文蛤

  • 青椒与文蛤的碰撞，是什么样的味道？我一般喜欢和饭拌着吃，真的是非常的下饭。这是一道很简单的菜，感兴趣的可以试一下。用料青椒2-3个文蛤肉半碗盐适量蚝油一勺白糖少量鸡精少量青椒炒文蛤的做法青椒切丝洗净滤干水份备用，清洗的时候把里面的籽和茎去掉。文蛤肉去壳洗净滤干水...
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辣炒花蛤（青岛做法）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花蛤（青岛做法）做法

  • 辣炒花蛤（青岛做法）

  • 花蛤又称为蛤蜊，别名华哥，另有称谓为丽文蛤、蚶仔、白仔，是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类，是重要的食用贝类之一。具有补充营养、降低胆固醇、补钙、化痰等功效。我父亲是胶东人特别喜欢吃海鲜，也很会做，所以我做饭会借鉴一下。但是我发现胶东男人都很懒🤭用料花蛤2斤干辣椒6个...
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青椒蛤蜊干的做法和图解 好吃的青椒蛤蜊干家常做法

  • 青椒蛤蜊干

  • 蛤蜊干，很美味用料昌之茂蛤蜊干若干青椒三根蒜若干姜若干青椒蛤蜊干的做法将青椒切碎，蒜和姜切碎先将蒜和姜下过，然后蛤蜊干，再青椒。加盐清炒，加水。拌面更好吃...
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青蛤蔬菜汤的做法和图解 好吃的青蛤蔬菜汤家常做法

  • 青蛤蔬菜汤

  • 青蛤或花蛤都可以，蔬菜是头一天晚上吃烧烤剩下的，扔了可惜索性煮一锅汤，非常鲜美用料青蛤300克西葫芦半个白洋葱四分之一个口蘑六个食盐、食用油适量青蛤蔬菜汤的做法青蛤洗净入锅煮至开口，撇去浮沫捞出青蛤，将无杂质的汤盛出备用。其他蔬菜切片或切块备用。锅中加入适量的食...
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