- 卖油条的早餐店越来越少了,豆浆也没有做的出众的,今天自己打豆浆,油条也必须出勤。用料面粉(中/高)500克水250克盐3克花椒粉2克花椒叶粉2克炒熟白芝麻5克植物油1500克泡打粉5克椒香小油条的做法干性材料混合揉面10分钟,成一个面团刷油加盖等15分钟整形切条两两叠放,用筷子在中间...
- 28354
- 小油条条条小油条条条小油条条条小油条条条小油条条条用料面粉1小油条条条的做法准备面粉油炸捞起,滤油开吃...
- 7636
- 早餐没消灭完油条中午特发奇想做个新菜椒盐油条。很简单方便美味特别脆香用料油条1根油少许椒盐适量黑胡椒少许可随意椒盐油条的做法做的时候没想到发就没拍照。先把油条切小块锅里放油加热放入油条翻炒注意不要太大火太少油不然容易焦炒至油条硬脆关火撒少量椒盐装盘后...
- 15169
- 本方出自娟子的美食,只是为了方便记录下配方,不用去搜视频而记录。用料油适量(下锅油炸用)面粉300克酵母3克白糖5克盐5克水270毫升(个人试过觉得太稀了)小苏打2克香葱适量香葱小油条的做法第一步:面粉,酵母,糖,盐,水,倒入盆里,搅拌成无颗粒的糊状,发酵至两倍大。(一开始我以为水少了,其实...
- 5224
- 今天分享奶香小油条,只要掌握这几点比买的还要蓬松酥脆,不加一滴水,个个蓬松酥脆,3分钟就学会用料中筋面粉300克鸡蛋1个温牛奶200克酵母3克小苏打2克盐2克油20克香酥小油条的做法香酥小油条来了。300克面粉倒入盆中,放3克酵母粉,2克小苏打,3克盐增加筋性,打入一个鸡蛋,多次少量倒...
- 5125
- 北方人的早点最传统的就是豆浆配油条了,以前买来油条,小王子只能眼巴巴的看着,因为担心外面的油条材料不够放心,不敢给小王子吃。于是,从年初我就开始尝试各种配方,给小王子尝试炸油条吃,最终失败了无数次以后,定了这个方子,不仅添加剂少,还有鸡蛋牛奶,一根油条营养还丰富全面。用料...
- 33181
- 记录面团配方,用了好几次了,每次都成功。用料面团高筋面粉400克水250克糖10克酵母3克蛋糕用膨松剂(碳酸氢钠/小苏打)4克无味道的油10克加料茴香根据口味适量盐根据口味适量油条茴香小油条面包机的做法面团所需用料全部放进面包机或厨师机,成团后,发酵至两倍体积大。发酵好后,把...
- 12680
- 用料熟花生米50克鸡腿2只熟白芝麻适量小葱2根姜1小块独蒜1个花椒15粒左右料酒1大勺辣椒油3大勺生抽3大勺醋1又1/2大勺鸡精白糖1又1/2大勺胡辣粉(花椒粉和辣椒粉混合而成)2大勺白胡椒粉1/2小勺自制椒麻酱1小勺椒香鸡条的做法将鸡腿凉水下锅,水煮开后马上捞出锅中再次加水后放...
- 16738
- 开胃小菜,和粥绝配!用料莴笋500g根朝天椒1根盐5克香油1茶勺5ml香醋1茶勺5ml配粥小菜~椒油拌莴笋条的做法朝天椒洗净切圈。莴笋削去皮洗净,一切两瓣,直刀切成三分宽的条,放在开水锅中焯一下生,捞出沥干水分。焯好的莴笋条加入盐、香醋、芝麻香油、朝天椒圈拌匀即可。小贴士...
- 19653
- 在家炸油条也是一种乐趣自己做的当然更美味,更健康用料天山面粉150克纯牛奶70克鸡蛋1个橄榄油20克酵母2克盐2克香酥小油条的做法全部食材放入盆中用刮刀搅拌均匀无需上手,全程用刮刀搅拌就可以搅拌成团,盖上盖子室温醒发3小时左右3小时后看到起大泡泡,刮刀搅拌排气面团很软,很...
- 9827
- 地处大河南,每次去吃火锅必点茴香小油条,不知道别的地方有没有这个,超爱这个味,自己做着吃更放心。配方量很大,一家三口吃的话我觉得250g粉就够了,看自己的量吧!用料水600克鸡蛋1个小茴香苗50克新良油条粉1000g小茴香籽10g茴香小油条的做法新良安心油条粉用起来特别方便,不用另加...
- 22560
- 用料高筋面粉500克鸡蛋2个酵母3克牛奶50克盐2克香炸小油条的做法面粉我是前一天晚上和好的第二天早上起来就可以炸了一定要小火慢慢炸炸至慢慢变黄就可以啦面粉我是前一天晚上和好的...
- 13309
- 疫情当前,在家实在是无聊,必须做点吃的来满足下无聊的时间。平时最爱吃各种面食了,有时间也会解锁不同面食的做法。用料普通面粉200克酵母2克盐2克温牛奶适量鸡蛋1个无铝泡打粉2克玉米油15克奶香小油条的做法1、将面粉,鸡蛋,酵母,泡打粉,盐,玉米油倒入盆中,加入适量温牛奶搅匀,揉成...
- 27768
- 全民在家炸油条的时候没敢做,就怕吃多了上火咳嗽😅😅许久不炸,今儿想吃了😘😘用料鸡蛋1个牛奶160克面粉300克盐5克酵母3克茴香适量糖1克小苏打2克玉米油20克奶香小油条(家常酵母版)茴香小油条炸油条简单好做适合家庭、新手!的做法面粉加入盐糖酵母小苏打牛奶茴香揉成团,加入20...
- 29981
- 早餐一份油条,一个豆花或者豆浆,太赞啦~大概5分钟左右即可做成。用料油条1根鸡蛋1个盐一点黑胡椒碎一点生菜2片油条黑椒蛋的做法盘子摆上2片生菜,平底锅讲油条煎热,然后放入盘中。平底锅:热锅冷油,油热后打入鸡蛋,鸡蛋七成熟后撒一点盐,继续煎20秒后放在油条上。最后撒入黑胡椒碎...
- 28102
- 排骨不只是红烧葱烤,今天做一个椒香排条。家佳康排骨,中粮出品,中国航天合作伙伴,吃得营养,吃得放心。用料家佳康排骨2片盐白胡椒粉适量料酒生抽适量椒香排条的做法家佳康排骨,洗净后沥干。2盒排骨一起做了,两面用刀背轻轻敲一遍。放入生姜料酒一点生抽一点点盐,搅拌均匀,放一个鸡...
- 28692
- 用料面粉克奶香小油条&茴香小油条的做法步骤1、中筋面粉500g、无铝泡打粉4g、小苏打4g、酵母1g、盐8g放盆中搅拌均匀备用;2、鸡蛋1个和纯牛奶300g混合搅打均匀,分次加入盆中,拌成絮状后揉成光滑的面团,揉透,盖上保鲜膜醒发5分钟;3、取20g色拉油均匀的涂抹于面团表面,至面团...
- 4820
- 昨天吃火锅发现茴香小油条,妞好似很爱吃。于是我就开始翻腾厨房,也没有找到小茴香,只好用五香粉代替,效果还不错。用料面粉250克发酵粉3克糖10克盐4克五香粉2克水一杯油500克五香小油条的做法将所有材料混合均匀,揉成面团,盖保鲜膜发酵2小时。发酵好的面团排气,揉搓成细长条。根...
- 18467
- 时间:约30-50分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料普通面粉(中筋)300g盐4g糖10g小苏打2g鸡蛋1个牛奶150g融化的黄油30g植物油20g奶香小油条的做法盐、糖、小苏打、鸡蛋、黄油,牛奶全部倒入面粉里面,用刮刀搅拌均匀,形成面团。面团大概成型以后,倒上一些油,封上面,防止面干,盖上保鲜膜,静置...
- 15876
- 用料黑虎虾仁14只油条1根料酒1勺白胡椒粉1捏捏盐1捏捏椒盐1~2勺黑白芝麻半勺椒盐油条虾的做法黑虎虾仁从背部沙线处片开(但不要切断),去掉沙线,放入碗中,加1勺料酒、1捏捏白胡椒粉和1捏捏盐揉匀,腌15分钟入底味。油条切成段,长度大约为虾仁长度的一半,有几个虾仁就切几段油条。将...
- 11091
- 明天就是九九重阳节啦!又是周末,正好要去看看爸妈。带点什么呢?记忆中老爸最喜欢吃小茴香油条了。今天晚上先活点面,明天早上炸制,趁热给爸妈送去。好吧,那我们就现在开始准备工作了。用料茴香2克盐1.5克小苏打1克酵母2克鸡蛋1个面粉250克小茴香油条的做法第一步:准备适量小茴...
- 19696
- 用料小茄子5个鸡蛋1个面粉适量花椒100粒八角10个盐适量五香粉0.5勺椒香茄条的做法茄子非常小,所以我用了五个,正常二到三个就可以炸一盘。茄子去皮。茄条后放入盐,五香粉,少量鸡精(我不爱吃味精鸡精之类的,所以没放)。搅拌均匀后腌制30分钟。倒掉腌出的水分后,打入一颗鸡蛋拌匀...
- 19209
- 用料面粉350克水300克奶粉10克小苏打4克无吕泡打粉4克盐5克葱花一把葱香小油条的做法除了葱花所有材料混合均匀,如图,用刮板来回刮顺滑,折叠,醒1~2小时。我用这样的刮板。油温热到筷子下去周围有很多小泡泡,用刮板刮一小条,用手拿住一端下油锅炸至金黄,最好用花生油或猪油。我用...
- 31926
- 美滋滋儿用料鸡蛋个小油条小辣椒小豆浆小腐乳的做法齐活,早起炸辣椒炸油条。油条黑豆豆浆虎皮辣椒再配上王致和,绝。...
- 25855
- 用料普通面粉适量鸡蛋1个酵母500克面粉一小勺酵母泡打粉5克糖和盐按自己的口味加香脆小油条的做法面和好发至两倍大,中途可以再揉一次,发好的面用擀面杖擀成面饼不用太薄,稍微厚一点,然后切成图片中的小条,两条叠加中间用筷子压紧起锅烧油,油温150度开始炸就可以啦,喜欢吃软一点...
- 32408