当前位置:烹调屋 >

香脆小麻花咸味的做法食谱

简单易学的香脆小麻花-咸味美食做法
  • 香脆小麻花-咸味

  • 炸麻花想要得到脆脆的口感!注意哦一定要小火,小火!慢炸才能变脆。大火的话麻花外皮焦了,里面还是软的。用料面粉200克水100克玉米油20克盐4克酵母2克小苏打2克芝麻适量香脆小麻花-咸味的做法把上面的所有用料加在一起,水不是一定的,自己视情况而定。面团揉好,醒发二十分钟面团擀...
  • 19941
酥脆香咸麻花/果子的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆香咸麻花/果子做法
  • 酥脆香咸麻花/果子

  • 用料面粉200克水83克盐7克泡打粉1克黑芝麻40克酥脆香咸麻花/果子的做法1,除水以外的所有材料混合均匀,再边加水边搅拌,由于每个品牌面粉的吸水性不同,卡到最后可适当增减水量,2,揉成光滑的面团,盖上湿布醒面20分钟左右,(由于第一次做,不知道成功与否,所以每个步骤没拍照片😂)2,醒好...
  • 19905
咸味酥麻花的做法和图解 好吃的咸味酥麻花家常做法
  • 咸味酥麻花

  • 用料鸡蛋2个面粉(普通面粉)200克玉米油20克黑芝麻10克盐5克泡打粉2克水20克咸味酥麻花的做法准备所有食材依次加入面粉黑芝麻鸡蛋水玉米油泡打粉食盐所有材料混合揉成光滑面团盖上保鲜膜醒发一个半小时醒好的面团放在案板上用擀面杖擀平切成细条细条对折扭成如图的样子油温...
  • 18560
咸味芝士小饼干🧀️香香脆脆超解馋的做法步骤及图解,美味正宗的咸味芝士小饼干🧀️香香脆脆超解馋做法
  • 咸味芝士小饼干🧀️香香脆脆超解馋

  • 满口芝士味超简单的小饼干用料黄油50克砂糖25克盐2克低筋面粉100克蛋液15克芝士碎50克咸味芝士小饼干🧀️香香脆脆超解馋的做法黄油50克砂糖25克盐2克打发加蛋液15克打至蓬松加低粉100克拌匀再加芝士碎50克拌匀整成三角形冷藏定型切片165度烤20-25分钟很香的小饼干~...
  • 17193
封控期做酥脆芝麻咸香麻花的做法步骤及图解,美味正宗的封控期做酥脆芝麻咸香麻花做法
  • 封控期做酥脆芝麻咸香麻花

  • 用料面粉250克泡打粉1克黑芝麻5~6克乳化水食材👇糖30克盐4克小苏打粉2克食用油50克水70克封控期做酥脆芝麻咸香麻花的做法把盐、糖、苏打粉、食用油和水,放入器皿中;用手搅拌至食材融化并融合成乳化状态;面粉中加入泡打粉拌匀,倒入乳化液;把面粉搅成棉絮状,加入黑芝麻;揉成光滑的...
  • 22116
甜(咸)香酥脆小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的甜(咸)香酥脆小麻花做法
  • 甜(咸)香酥脆小麻花

  • 天凉了,喜欢拿这些小炸物当零食用料中筋面粉500克糖50克(25克)水130克(面粉的软硬度加减)鸡蛋2个玉米油80克(如果喜欢咸的把糖换成盐1/4小勺,胡椒粉1/4小勺或者孜然粉14小勺)甜(咸)香酥脆小麻花的做法面粉加入糖和油用手搓成絮状加入鸡蛋加入水和成一个中等偏硬的面团用保...
  • 9196
脆脆小麻花的做法和图解 好吃的脆脆小麻花家常做法
  • 脆脆小麻花

  • 用料中筋面粉500克小苏打3克油(植物油或者色拉油)50克水180~200克鸡蛋1个绵白糖/红糖50克脆脆小麻花的做法先将油,鸡蛋,糖混合均匀,面粉和小苏打搅拌均匀,然后和鸡蛋油糖的混合物,搅拌成小碎团加入课件当中的水(要注意每款面粉吸水性不同,可适当增减)揉成光滑的面团因为我是在冬天做...
  • 29084
咸甜小麻花的做法和图解 好吃的咸甜小麻花家常做法
  • 咸甜小麻花

  • 来自B站up主“晓胖饭堂”誊写于此,方便查看配方是减半的,水量略有修改,因为每家面粉吸水量不一致我可以做30+个用料普通面粉250克泡打粉1克小苏打1克食用油25克水85克鸡蛋25克糖12.5克盐6克咸甜小麻花的做法面粉泡打粉小苏打倒在一起,搅拌均匀。倒入植物油,略微搅拌。盐糖倒入...
  • 19627
花生芝麻燕麦脆饼(咸香味)的做法步骤及图解,美味正宗的花生芝麻燕麦脆饼(咸香味)做法
  • 花生芝麻燕麦脆饼(咸香味)

  • 一款做法超级简单,而且好吃还很健康的咸香口味燕麦脆饼,非常适合冬季补充能量哦!用料即食燕麦片100克低筋面粉60克豆粉30克红糖20克熟芝麻20克熟花生仁20克盐1.5克玉米油40克水50克花生芝麻燕麦脆饼(咸香味)的做法准备好所有食材。(豆粉可用杏仁粉代替)把除了水和油以外的食材...
  • 13386
香脆小咸菜的做法和图解 好吃的香脆小咸菜家常做法
  • 香脆小咸菜

  • 小朋友做的菜用料莴苣,菜杆3根盐6克生抽5勺糖10克醋2勺纯净水200克香油1勺香菜1根蒜4瓣香脆小咸菜的做法准备两根莴苣,一根菜杆剥皮洗净切成小块,用盐腌一个小时制作腌料,把图中料按用量放入锅中煮开,放凉备用在料中切入几瓣大蒜切好的莴苣菜杆块滤去水,放入调制好的料中,腌制上...
  • 4476
脆香小麻花的做法和图解 好吃的脆香小麻花家常做法
  • 脆香小麻花

  • 这个零食操作绝对零失败用料鸡蛋1个面粉120克左右(慢慢加至面团偏硬)糖20克黑芝麻20克脆香小麻花的做法芝麻、鸡蛋、糖搅匀少量多次加入面粉直至面疙瘩样用手揉成光滑面团抹上一层食用油密封醒面半小时醒好的面不用揉,直接用擀面杖擀薄切成宽带大约一厘米的面条这样把面条缠...
  • 24411
咸香酥脆小麻花(烤箱版)好吃的烹饪方法 咸香酥脆小麻花(烤箱版)的地道做法和步骤
  • 咸香酥脆小麻花(烤箱版)

  • 今天跟大家分享一款好吃又好做,咸香酥脆的零食—小麻花用料中筋面粉125克水35克盐1克酵母2克鸡蛋25克糖5克黑芝麻5克玉米油15克咸香酥脆小麻花(烤箱版)的做法中筋面粉加入盐和糖混合酵母加入水里混合搅拌均匀酵母水倒入面粉里加入全蛋液搅拌均匀加入玉米油搅拌均匀倒入熟...
  • 18237
酥脆小麻花(咸味、甜味)的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆小麻花(咸味、甜味)做法
  • 酥脆小麻花(咸味、甜味)

  • 记录此方子,为方便以后再做不会忘记,不喜欢的人请绕道!不喜勿喷!做甜味麻花,把盐减至1克,糖加到35克左右即可!喜欢甜的也可以加到40克左右!用料中筋面粉200克食用盐3克小苏打2克(可不放)糖1克熟黑芝麻20克鸡蛋2个玉米油15克清水20克酥脆小麻花(咸味、甜味)的做法把面粉、盐、糖、...
  • 9891
简单易学的酥脆咸味小麻花美食做法
  • 酥脆咸味小麻花

  • 今天看豆果里面人家做麻花,就想起小时候跟妈妈一起做麻花的日子。每到星期天时,妈妈会给我们姐妹俩做零食。可每次做的麻花总是外面脆里面软的那种。今天根据往日做面食的经验,做出了酥脆的麻花。原来的商业配方里,麻花是加了矾或臭粉的,用来增加它的蓬松酥脆。我用了酵母替代...
  • 16117
咸香酥脆的辣味黑芝麻棒的做法步骤及图解,美味正宗的咸香酥脆的辣味黑芝麻棒做法
  • 咸香酥脆的辣味黑芝麻棒

  • 用料面团部分:全麦面粉120克黑芝麻30克奶粉10克无铝泡打粉2克海盐2克大蒜粉3克辣椒粉2克椰子油20克常温水55克装饰部分:黑芝麻适量白芝麻适量咸香酥脆的辣味黑芝麻棒的做法黑芝麻烤熟,参考温度,160度,烤15分钟。用料理机打成粉,备用。盆中放过筛的全麦面粉、黑芝麻粉、奶粉、泡...
  • 18708
香脆小麻花的做法和图解 好吃的香脆小麻花家常做法
  • 香脆小麻花

  • 这几年,春节总做雪花酥,然后家人都不愿再吃了,偶然回忆起读书时有年春节去班主任家拜年,吃过他妈妈自制的小麻花,又香又脆,记忆尤深,于是自己也就做了一些给家人当作看春晚时的小零食!这个是脆麻花!配方成品200g!!!用料牛奶45克全蛋液15克玉米油(或猪油,口感会更好)10克白砂糖20克盐0.5...
  • 29894
咸香脆麻叶的详细做法大全,简单又营养的咸香脆麻叶做法
  • 咸香脆麻叶

  • 宅在家里的日子,零食也只能自己做用料面粉300克水80克洋鸡蛋1个盐3克熟芝麻30克食用油15克十三香1克咸香脆麻叶的做法80克水加入主锅,5分钟60℃速度1,结束后加入鸡蛋、油、盐、十三香、芝麻、面粉20秒速度3混合2分钟揉面取出,包上保鲜膜,醒面30分钟台面上撒少许干粉,面团一分二...
  • 31770
咸香麻花的做法和图解 好吃的咸香麻花家常做法
  • 咸香麻花

  • 疫情期间不能出门,只能在家霍霍面粉,因老妈不能吃糖,想搜一款咸口的,但满厨房都是甜的甜的。。。。只能自己摸索着做了,没有苏打,没有泡打粉,哈😊用料面粉600克盐3克酵母3克水280克芝麻随意色拉油10克咸香麻花的做法用100温水化盐,100克温水化酵母,加进面粉,另80克水慢慢往面粉里加...
  • 12922
脆香小咸菜的做法和图解 好吃的脆香小咸菜家常做法
  • 脆香小咸菜

  • 用料咸菜疙瘩头适量香油适量香醋适量葱花或者香菜适量脆香小咸菜的做法超市买的这种疙瘩头咸菜,或者萝卜头咸菜,我这是朋友送的,吃多少,切多少切成咸菜丝,加入适量香油,让每一根咸菜丝都粘上香油,再加点香醋拌匀,不喜醋可以不加,最后撒上葱花或者香菜末,噶本脆的咸菜丝就拌好了,配粥...
  • 28998
咸酥小麻花的做法和图解 好吃的咸酥小麻花家常做法
  • 咸酥小麻花

  • 宅家的日子,唯有美食才能治愈!用料鸡蛋2个(92克)植物油20克水15克小苏打3克白糖3克盐5克普通面粉180克咸酥小麻花的做法鸡蛋内加入玉米油,白糖,盐及小苏打搅拌均匀之后加入面粉搅拌成絮状揉成光滑的面团,保鲜膜密封醒发30分钟左右取出,擀成0.5厘米厚的薄片切成大小及粗细均匀的条...
  • 17774
葱香酥脆千层咸口麻花的做法步骤及图解,美味正宗的葱香酥脆千层咸口麻花做法
  • 葱香酥脆千层咸口麻花

  • 不想吃甜的,就做了咸口的,非常酥脆。适合不喜欢甜口的或者戒糖的朋友。用料水油皮:面粉200克水100-110克小葱叶1-2把盐2克小苏打1-1.5克油酥:面粉120克猪油40克植物油20克(或者全加猪油)盐2克葱香酥脆千层咸口麻花的做法制作水油皮,葱叶切小段,加入水和盐。加入面粉和小苏打,揉至...
  • 15986
鸡蛋黑芝麻椒盐蜂蜜甜咸味香酥小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋黑芝麻椒盐蜂蜜甜咸味香酥小麻花做法
  • 鸡蛋黑芝麻椒盐蜂蜜甜咸味香酥小麻花

  • 一口一个,停不下来。如果做成甜的。糖增加到30克,盐,五香粉,椒盐粉不要放用料鸡蛋135克熟黑芝麻25克面粉250克小苏打2.5克盐5克糖15克油2勺蜂蜜适量椒盐粉适量五香粉适量鸡蛋黑芝麻椒盐蜂蜜甜咸味香酥小麻花的做法除黑芝麻外所有材料混合厨师机揉成光滑的面团盖保鲜膜醒面1小...
  • 9269
香酥小麻花(咸味)的做法步骤及图解,美味正宗的香酥小麻花(咸味)做法
  • 香酥小麻花(咸味)

  • 用料面粉500克水150克盐8克小苏打3克鸡蛋1个糖10克无铝泡打粉3克油40克黑芝麻20克香酥小麻花(咸味)的做法1、将各种材料混合后,揉成光滑的面团,不要太软,醒30分钟以上。(黑芝麻可根据自己需要放,我不喜欢吃,所以没放)。2、将面团擀开,擀成长方形,宽度大约10厘米,厚度1厘米。(面团...
  • 30351
咸味麻花的做法和图解 好吃的咸味麻花家常做法
  • 咸味麻花

  • 武汉人不喜欢甜味,还是咸味最爱这款改良后的麻花非常酥脆但是我先生喜欢传统麻花的硬脆各有所爱,不强求!我只做我喜欢的!用料低筋粉(中筋粉也可)250克鸡蛋1个(50克)盐6克冰水100克干酵母5克黑芝麻8克花生油炸麻花用咸味麻花的做法和面,所有混合均匀,开始揉面到光滑分剂子,每个10-15...
  • 25205
咸香小麻花的做法和图解 好吃的咸香小麻花家常做法
  • 咸香小麻花

  • 看了几个食谱,用家里现有的材料随便做的,没想到无心插柳柳成阴,意外的好吃!!太可了用料鸡蛋1个普通面粉适量克盐平时炒鸡蛋用盐的两倍克咸香小麻花的做法鸡蛋打散加盐加面粉揉至面光盆光手光为止。不用醒发,揉好以后用擀面杖压平,用刀切条,然后揉成圆柱形,越细越好,这样炸出来会脆...
  • 30407