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下饭好菜～回锅肉的做法食谱

简单易学的下饭好菜～回锅肉美食做法

  • 下饭好菜～回锅肉

  • 用料五花肉400克青蒜5根姜片大蒜适量豆瓣酱1勺青椒2个白糖少量洋葱半个下饭好菜～回锅肉的做法五花肉洗净冷水下锅，放入姜片大火煮20分钟。捞出放凉备用。准备好配菜如上图切好备用，青蒜头可以斜切，和蒜叶分开放。姜蒜切薄片凉好的五花肉切薄片，我这次煮的不够透，只有十五分钟，所...
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下饭菜：回锅猪头肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜：回锅猪头肉做法

  • 下饭菜：回锅猪头肉

  • 用料猪头肉200克豆瓣酱1勺剁椒酱1/2勺葱姜蒜适量蒜苗3根青椒1/2个白糖3克花椒粉1/4勺生抽1/2勺料酒1/2勺下饭菜：回锅猪头肉的做法蒜苗切段青椒切片猪头肉先用平底锅煸炒一下（不用放油）锅热放几滴油，先把蒜苗，青椒爆炒一下与煸炒好的猪头肉放在一起备用锅热放油，先放豆瓣辣酱小...
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「极品下饭菜」-回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的「极品下饭菜」-回锅肉做法

  • 【极品下饭菜】-回锅肉

  • 这个学会一定是招牌拿手菜，巨好吃！用料五花肉300克青蒜150克甜面酱8克姜5克豆豉8克郫县豆瓣酱20克料酒15克花椒适量【极品下饭菜】-回锅肉的做法所有的所有中，只有一样食材是绝对不可替代的，那就是——青蒜！当然，也要有肉！带皮猪五花一块，冷水下锅煮，同时加入煮肉料：姜、花椒、料酒...
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下饭菜！川香回锅肉（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜！川香回锅肉（小美版）做法

  • 下饭菜！川香回锅肉（小美版）

  • 用料五花肉700克青椒1个黄椒1个姜片4片蒜瓣4瓣胡葱1根洋葱半个豆瓣酱15克料酒10克生抽5克老抽10克蚝油5克豪吉麻辣川香汁20克下饭菜！川香回锅肉（小美版）的做法五花肉放入网锅，6分钟/80度/速度5期间把甜椒切块葱蒜切片焯水后的五花肉冲洗干净，切片（刀工有限，勿喷）五花肉放入主锅，6...
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简单易学的很下饭盐菜回锅肉美食做法

  • 很下饭盐菜回锅肉

  • 不喜欢加豆瓣酱的回锅肉也是一道非常下饭的菜肴、😋好吃用料青蒜（蒜苗）150克五花肉300克盐菜150克姜片5克蒜片5克白糖3克菜籽油50毫升很下饭盐菜回锅肉的做法准备好配料锅中放菜籽油油烧热后下肉片翻炒炒成灯盏窝状下姜、蒜片炒香在下盐菜炒香最后放入蒜苗段炒熟、调入白糖...
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下饭硬菜：香干回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭硬菜：香干回锅肉做法

  • 下饭硬菜：香干回锅肉

  • 应该有很多人跟我是一样的体会，在家做回锅肉，要么太腥腻要么味道太重太咸，总是没有外面川菜馆的风味。我偏偏不信这个邪。之前居家不能出门的时候，一口气买了120元的五花肉，每顿尝试各种方子的小炒肉和回锅肉……不断尝试终于成功啦！步骤中会写到做出好吃回锅肉的的一些小细节，...
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超级下饭菜-回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜-回锅肉做法

  • 超级下饭菜-回锅肉

  • 用料五花肉豆瓣酱新鲜大蒜盐葱姜超级下饭菜-回锅肉的做法五花肉煮熟，切薄片备用大蒜斜切（杆和叶分开）姜蒜切小丁热锅下油，小火把姜蒜煸香，放入五花肉待五花肉边微微卷起，拨到一边，放入豆瓣酱（郫县豆瓣酱挺不错）豆瓣酱炒散后，放入大蒜杆翻炒把五花肉扒下来，放入大蒜叶，快速翻炒后出锅...
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家常回锅肉——完美下饭神菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常回锅肉——完美下饭神菜做法

  • 家常回锅肉——完美下饭神菜

  • 用料五花肉275克青椒3个生抽1-2勺料酒1勺盐2克姜3片蒜3瓣卷心菜50克大蒜叶5克郫县豆瓣酱1勺糖2克家常回锅肉——完美下饭神菜的做法水烧开，将275克五花肉放入，加料酒一勺。小火煮20分钟左右，筷子能轻松插入即可。将肉切片，每片厚度约2厘米将3个青椒切好备用葱姜蒜切好备用卷...
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家常下饭菜-回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常下饭菜-回锅肉做法

  • 家常下饭菜-回锅肉

  • 一个人，对自己好点！用料五花肉300克生抽1勺豆瓣酱1勺料酒1勺盐适量油适量鸡精适量家常下饭菜-回锅肉的做法1.切好配菜和调料，生姜、蒜末、辣椒备用。2.大蒜洗净切段备用2.先找个炖锅烧水，没有炖锅普通炒锅也行，把五花肉冷水下锅，加入适量的水，水至少要漫过肉，煮熟以筷子能从皮戳...
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超级下饭菜^ω^白菜回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜^ω^白菜回锅肉做法

  • 超级下饭菜^ω^白菜回锅肉

  • 在家不想出门，余菜不多，怎么利用有效的食材也能做出美味的下饭菜呢？当然是回锅肉了，简单方便，基本上全过程10-20分钟搞定！用料白菜6片猪肉200克大蒜1瓣姜半个辣椒3个豆瓣酱1勺超级下饭菜^ω^白菜回锅肉的做法手撕白菜，把白菜干和白菜叶分开，发现看心情，白菜干可以切片方便入味。作...
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下饭菜 家庭版回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜 家庭版回锅肉做法

  • 下饭菜 家庭版回锅肉

  • 用料五花肉500克豆瓣酱2勺生抽2勺蒜苗2根青蒜1根糖20克料酒1勺青椒2个蔬菜土豆一个洋葱1个下饭菜家庭版回锅肉的做法先把五花肉煮至八成熟，煮的时间可以洗其他配菜，切好，肉煮好切薄片备用热锅少许油，下姜炒香，下肉炒变色，加料酒，豆瓣酱，炒出红油加生抽，下土豆，加点开水，闷两分钟，下洋...
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下饭好菜---回锅肉的做法的做法步骤及图解,美味正宗的下饭好菜---回锅肉的做法做法

  • 下饭好菜---回锅肉的做法

  • 回锅肉在大多数中餐馆中出镜率极高，也很少有挑嘴的不爱吃回锅肉的。单独炒个回锅肉或是回锅肉盖浇饭，独特的口味总是让人回味无穷，吃了还想再吃。用料青蒜根猪肉克五花肉克花椒粒姜片片凤球唛辣鲜露适量下饭好菜---回锅肉的做法的做法锅中加花椒、姜片、大葱段、足量水烧沸，...
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简单易学的回锅肉（下饭菜）美食做法

  • 回锅肉（下饭菜）

  • 回锅肉是四川一道传统家常菜！回锅肉起源四川地区。古代时期称作油爆锅，四川地区大部分家庭都会制作。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的，回锅肉一直被认为是川菜之首！用料五花肉200克蒜苗1把姜，蒜，小米辣葱料酒适量生抽1勺郫县豆瓣1勺糖1勺盐适量...
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简单易学的下饭神菜回锅肉美食做法

  • 下饭神菜回锅肉

  • 用料青蒜3根五花肉400克青椒5个豆瓣酱一大勺料酒一勺生抽一勺老抽小半勺生姜适量盐，糖适量陈醋适量下饭神菜回锅肉的做法五花肉冷水下锅煮开后撇去浮末，小火煮20分钟（筷子可以插透没有血水流出即可），捞出放凉后切薄片，青蒜切段，青椒切块锅里放入少许底油加入五花肉，炒至肉片卷曲...
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简单易学的下饭菜～回锅肉美食做法

  • 下饭菜～回锅肉

  • 回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全，颜色养眼，是最好的下饭...
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超级下饭菜，新版回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜，新版回锅肉做法

  • 超级下饭菜，新版回锅肉

  • 难得回家给老妈露一手。用料五花肉250克青椒1个青蒜3根酱油1勺生抽1勺料酒1勺盐5克豆豉1勺超级下饭菜，新版回锅肉的做法五花肉切片煸炒至焦黄色，下豆豉，酱油，生抽等调料煸炒，然后下辣椒，出锅前下青蒜，色香味俱全的超级下饭菜，完成。做的有点着急，忘记拍过程图啦！...
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回锅牛肉（超级下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅牛肉（超级下饭菜）做法

  • 回锅牛肉（超级下饭菜）

  • 回锅肉的牛肉版，低脂健康，超级下饭用料卤好的牛肉豆豉生抽白砂糖葱姜料酒青蒜辣豆瓣酱洋葱植物油回锅牛肉（超级下饭菜）的做法按照菜谱准备好卤牛肉，切片。准备豆豉酱。豆豉切碎，葱姜炒香，炒豆豉末，加点糖和料酒，略炒后出锅成豆豉酱；洋葱切滚刀块，加植物油炒香，下豆豉酱、辣豆瓣酱炒香...
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简单易学的下饭菜回锅肉美食做法

  • 下饭菜回锅肉

  • 娃说没想到韭菜这么炒很好吃🤣，明明是蒜苗🤣🤣🤣用料二刀肉1斤豆瓣酱1勺蒜苗6根姜4片鸡粉少许甜面酱1勺生抽1勺红椒2个余干青椒4个大蒜4瓣豆鼓少许白糖少许下饭菜回锅肉的做法买回的二刀肉不用洗，直接将猪皮的位置朝已烧热的锅底，用力擦锅一分钟左右，关火。放入冷水中，将二刀...
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超下饭的回锅肉，家庭版快手回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的回锅肉，家庭版快手回锅肉做法

  • 超下饭的回锅肉，家庭版快手回锅肉

  • 用料五花肉250克蒜苗若干根青辣椒三根小米椒三个姜蒜葱若干豆瓣酱2勺生抽若干料酒若干蚝油若干超下饭的回锅肉，家庭版快手回锅肉的做法锅里加冷水，五花肉切成大块下锅，放姜片，葱段，料酒，生抽煮沸，撇去浮沫，转中火煮十分钟左右，拿一根筷插一下能插到肉里就可以起锅了。一次可以多煮...
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美味的下饭菜：青椒回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的美味的下饭菜：青椒回锅肉做法

  • 美味的下饭菜：青椒回锅肉

  • 很美味的下饭佳肴，咸鲜微辣略回甜，专治胃口不好。用料五花肉250克青椒300克豆瓣酱适量姜片2片白糖适量美味的下饭菜：青椒回锅肉的做法锅内放入洗净的五花肉和两片姜，加水淹没五花肉，大火煮开后小火再煮5-10分钟；把肉捞出，稍凉后切薄片备用；把青椒洗净，横向剖开，去掉里面的籽、切块；（...
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简单易学的回锅肉 下饭菜美食做法

  • 回锅肉 下饭菜

  • 不焯水，不放油，简简单单超下饭回锅肉。用料五花肉一小块青椒4个料酒1勺酱油1勺生抽1勺大蒜4瓣胡椒粉适量盐适量鸡蛋（可不加）3个开水适量回锅肉下饭菜的做法五花肉切片（越薄越好）用厨房纸吸干水份。小火热锅，不用放油，肉片放入锅中。小火煎制两面都带焦即可。开大火快速淋料酒一勺...
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泡饭下面都好吃的咸菜回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的泡饭下面都好吃的咸菜回锅肉做法

  • 泡饭下面都好吃的咸菜回锅肉

  • 回锅肉加了咸菜真的很香啊！一顿吃不完的我都留着做烫饭或者下面吃，做面的浇透是非非非非非常好的～咸菜依然是重庆这边用儿菜做的大块头咸菜，好像家里从小回锅肉就是用这种咸菜炒的用料五花肉300克咸菜150克（适量就行）青椒2个二荆条2（可不加）小辣椒3个（看喜好加）姜6片蒜半颗豆瓣酱1...
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下饭回锅肉的做法和图解 好吃的下饭回锅肉家常做法

  • 下饭回锅肉

  • 总是对成都的回锅肉念念不忘，一个人一道菜，可以吃两碗饭，在市场看见青蒜，就决定回味一下。用料五花肉500克青蒜6根豆瓣酱1勺姜2片下饭回锅肉的做法市场买了一块四四方方五花三层的猪肉，果然涨价了才知道珍惜，哈哈青蒜一把，曾经有朋友当成小葱买回家要蘸酱吃…个人觉得豆瓣酱牌子...
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下饭神菜之包菜回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜之包菜回锅肉做法

  • 下饭神菜之包菜回锅肉

  • 小时候不喜欢吃肉长大了才知道肉肉有多好吃这一道家常版的下饭菜你一定要学会用料五花肉300克包菜150克洋葱50克姜蒜若干豆瓣酱、料酒，花椒，白糖，十三香，胡椒粉，生抽老抽适量下饭神菜之包菜回锅肉的做法1⃣️五花肉洗净，冷水下锅，加入姜片、花椒粒、料酒，大火煮开，转小火煮二十分钟2...
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「回锅肉」米饭伴侣，美味下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的「回锅肉」米饭伴侣，美味下饭菜做法

  • 【回锅肉】米饭伴侣，美味下饭菜

  • 用料五花肉花椒，葱，蒜，小辣椒蒜苗豆瓣酱，黄豆酱，糖，盐【回锅肉】米饭伴侣，美味下饭菜的做法五花肉煮熟切片，葱、蒜、小辣椒切碎备用蒜苗备料黄豆酱、豆瓣酱备料锅热放油，油热放花椒。放葱、蒜、辣椒碎翻炒，放五花肉。翻炒至肉略显焦黄，将肉拨至一边，将黄豆酱豆瓣酱放锅底热油炒一下，再...
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