当前位置：烹调屋 >

艾草粑粑新手版的做法食谱

简单易学的艾草粑粑新手版美食做法

  • 艾草粑粑新手版

  • 到了吃艾草的季节！以前老是买来吃！现在想试试自己动手！问了一下老妈然后就自己动手了！用料艾草2把糯米粉1000克粘米粉500克白糖适量根据自己的口味添加食用碱10克花生碎适量也可以不加艾草粑粑新手版的做法新鲜的艾草买回来。摘下嫩叶！洗个五六遍。水开加入食用碱。艾叶。过水...
  • 22450
艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作做法

  • 艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作

  • 第一次做的时候，看到有人说做扁形的，好蒸熟，结果蒸出来不好看。现在图片是第二次做，搓圆了，蒸熟不会塌陷。艾草照这步骤，不会苦，很香很绿，还有弹性。用料艾叶焯水后挤成团大概100克糯米粉450克粘米粉150克小苏打1克(焯艾叶)+2克(揉糯米粉)花生50克(喜欢馅多的，可以加点)芝麻50克(...
  • 31617
「艾粑粑」自家特色做法改良版艾草糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的「艾粑粑」自家特色做法改良版艾草糍粑做法

  • 【艾粑粑】自家特色做法改良版艾草糍粑

  • 又到了一年一度采艾草的时节，我们家摘了一大兜子，新鲜的用来做糍粑，晒干的用来泡脚~家里传统做法是把艾草焯水稍微剁一剁和糯米面粉捏成没有馅的糍粑，超级苦但是爸妈就爱吃那种苦味！今年灵机一动改良了一下，蛮成功的，于是分享一下~用料外皮糯米粉250克玉米淀粉50艾草适量水200克...
  • 29751
艾糍粑粑的详细做法大全,简单又营养的艾糍粑粑做法

  • 艾糍粑粑

  • 广东人清明前后的一道菜用料糯米粉适量馅料适量花生适量粘米粉适量糖适量黑芝麻适量椰蓉适量艾糍粑粑的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
  • 8759
艾草青团/艾叶粑粑（甜口）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团/艾叶粑粑（甜口）做法

  • 艾草青团/艾叶粑粑（甜口）

  • ψ(｀∇´)ψ清明将至能买到新鲜的艾草不如试一下艾草青团赞不绝口窝用料青团皮：糯米粉500克粘米粉200克白糖30～50克艾叶500g开水400ml馅料：白糖芝麻椰丝花生适量艾草青团/艾叶粑粑（甜口）的做法准备去皮花生（我是微波炉60%火力叮7分钟再拨弄一下60%叮6分钟）或者小火炒熟也可擀面杖...
  • 11119
艾草糍粑清明团艾草粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的艾草糍粑清明团艾草粑粑做法

  • 艾草糍粑清明团艾草粑粑

  • 用料步骤一🧚‍♀️混合糯米粉粘米粉（or澄粉也可以，占总粉的5%，最大量不超10%）40克糯米760克步骤二🧚‍♀️处理艾叶（艾草泥）生艾叶（不包括梗）250克水（如果水加太小搅拌机打不动）400克糖（占总粉6%）48克食用碱（可用小苏打代替）5克（烫艾叶，最后清洗掉不要的）+4克（混合艾叶泥）艾草糍粑清明团艾草粑...
  • 13621
简单易学的简版艾草粑粑美食做法

  • 简版艾草粑粑

  • 市场看到新鲜的二月艾，卖菜的阿姨教了简单的做法，艾草独有的芳香不需要加很多材料，吃起来就是春天的味道。用料艾草两把糯米粉150克粘米粉100克红糖适量小苏打适量水适量简版艾草粑粑的做法市场买回新鲜艾草，去掉粗枝。切碎清洗干净。水烧开后放点食用碱，放入艾草煮3分钟。捞...
  • 8103
艾米古（艾草粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的艾米古（艾草粑粑）做法

  • 艾米古（艾草粑粑）

  • 用料水磨糯米粉1000克（太湿可以增加点）艾草1000克食用油50克糖200克盐6克小苏打100克糯米粉克艾米古（艾草粑粑）的做法艾草洗净烧开水，放入小苏打后把艾叶放入锅中。盖上锅盖，等沸腾后开盖。切记：开盖后不能再盖盖子，不然会发黄。开盖后，翻搅一下。用手揉搓，艾叶成泥就关火。提前准...
  • 14343
艾草猪儿粑的做法和图解 好吃的艾草猪儿粑家常做法

  • 艾草猪儿粑

  • 春天来了，百花盛开。楼下小花园边的艾草，又发挥了野火烧不尽春风吹又生的强大生命力！刚好😊掐尖做青团。春天万物复苏，多好啊！用料糯米粉250克芋泥250克艾草尖一把盐2克肉沫100克碎米芽菜50克洋葱、姜末、糖、盐、碎葱、味精少量。艾草猪儿粑的做法处理好艾草，和糯米粉、芋泥及...
  • 9264
随手简易版艾叶粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的随手简易版艾叶粑粑做法

  • 随手简易版艾叶粑粑

  • 用料艾叶路边瞎采水妈妈糯米粉随意水妈妈粘米粉比糯米粉少一些随手简易版艾叶粑粑的做法看到了吗？郊区的艾叶长这样、看到了就……掏个袋子准备摘吧。嗯！掏出包里来不及丢的吃了甜甜圈的空袋子装上嫩尖叶。回家洗啊泡啊水烧开丢艾叶进去煮煮大概五分钟吧来！把绿绿的艾叶从锅...
  • 30365
艾草粑粑的做法和图解 好吃的艾草粑粑家常做法

  • 艾草粑粑

  • 用料水160克糯米粉250克粘米粉50克澄粉60克红豆200克干豆猪油110克糖70克艾草汁160克艾草粑粑的做法艾草只留叶子，开水烫20秒左右，加5克小苏打防止氧化，然后冷水清洗三次(去除苦味)放入主锅，加50克水(配方外)，10秒速度10打碎挤出汁备用泡好的红豆放入网锅，主锅放水800克，40分钟，...
  • 5906
艾草糍粑卷的做法和图解 好吃的艾草糍粑卷家常做法

  • 艾草糍粑卷

  • 用料糯米粉110克玉米淀粉30克糖10克馅料：花生碎芝麻白糖椰蓉葡萄干水适量艾草糍粑卷的做法新鲜艾草捣碎，料理机没在这边，所以用土法子了，你们用破壁机料理机都行。除馅料外所有材料混合逐渐加入艾草汁，混合成这个状态的粉浆就可以了。平底锅抹油倒入粉浆抹平，两面煎熟。喜欢香...
  • 14913
新鲜艾叶版 艾叶粑粑 青团的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜艾叶版 艾叶粑粑 青团做法

  • 新鲜艾叶版 艾叶粑粑 青团

  • 家乡每年清明节吃的食物，今年突然成网红，有点措手不及，但是看到很多做法都是用青汁，或者青菜汁来做的，感觉都不正宗，真正的艾叶粑粑，是用新鲜的艾叶做的，而且家乡的做法是没有馅的，写这个菜谱顺带再来普及一下艾叶到底长什么样！用料糯米粉500g新鲜艾叶适量白糖适量食用碱适量新鲜艾...
  • 30529
青翠欲滴的青团（新鲜艾叶版的艾粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的青翠欲滴的青团（新鲜艾叶版的艾粑粑）做法

  • 青翠欲滴的青团（新鲜艾叶版的艾粑粑）

  • 看了很多菜谱和作品的艾粑粑，蒸出锅后颜色不好看，还是喜欢我老家传统的做法，既能保留艾叶的清香，又能保持艾叶的翠绿。用料糯米粉900克澄粉240克艾叶（忘记称了，这个量是大约）500克食用小苏打2克开水600克花生米200克芝麻50克糖粉或绵白糖（可根据自己的喜好加减用量）100克玉米油或...
  • 24858
艾草糍粑的做法和图解 好吃的艾草糍粑家常做法

  • 艾草糍粑

  • 鉴于之前拍的图片比较真实，看起来不太有食欲，于是我重新在网上找了几张好看的图代替，重新编辑了一下。用料黄糖适量克糯米粉适量克花生适量艾草适量糍粑叶适量艾草糍粑的做法艾草烧水煮开用榨汁机打碎烧开的艾草汁分次加入糯米粉里面揉成团花生黄糖打碎如图开始包，包好先揉圆...
  • 14113
好好吃的艾草艾叶艾糍艾粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的好好吃的艾草艾叶艾糍艾粑粑做法

  • 好好吃的艾草艾叶艾糍艾粑粑

  • 这个方子我大概做了24个左右，实际看自己包的大小而定用料艾皮：糯米粉250克粘米粉100克小苏打适量艾草（当时买的一袋净重200多克，去茎估计只有100多克这样）温水适量馅料：黑芝麻适量花生适量白砂糖适量其他：硅油纸/粽子叶/玉米叶好好吃的艾草艾叶艾糍艾粑粑的做法挑艾草，留下艾草嫩...
  • 23394
蒿子粑粑，艾草粑粑好吃的烹饪方法 蒿子粑粑，艾草粑粑的地道做法和步骤

  • 蒿子粑粑，艾草粑粑

  • 这是我们老家的做法，主要材料有：咸肉，野艾草（我们当地叫蒿子），米粉，糯米粉婆家这边没人要多到拿刀割😜，路上别人问我是不是做什么中药方子，我说是做吃的都不相信😅用料糯米粉、大米粉比列1：2咸肉偏肥蒿子多少随意盐适量蒿子粑粑，艾草粑粑的做法割回来的有杂草挑选干净洗干净剁碎，淘洗...
  • 17411
新鲜艾叶艾粑粑（童年的滋味）浓情柳州风味艾叶粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜艾叶艾粑粑（童年的滋味）浓情柳州风味艾叶粑粑做法

  • 新鲜艾叶艾粑粑（童年的滋味）浓情柳州风味艾叶粑粑

  • 三月细雨绵绵，江南地区有一种独特的小吃，称之为艾叶粑粑。有人赞美艾草为“草中钻石”。一片艾叶，渗透情意的芬芳。一方水土养一方人，生于【广西柳州】，80后的我，对艾叶粑粑情有独钟！缘由是它承载着我们这代娃的儿时美好岁月，每年这个时节都借此重拾已久美好的往事。三月天，手里拎...
  • 14778
艾草糍粑的详细做法大全,简单又营养的艾草糍粑做法

  • 艾草糍粑

  • 【艾叶糍粑】4/五月前后，是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节，艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食，俗话说“年年艾叶绿，岁岁馃泛香”，清明时节，艾叶糍粑遍布街头巷尾，得到很多人喜爱和追捧，艾叶糍粑也有清凉香甜，味道鲜美，有消除腻意，增进食欲的作用。​用料糯米粉300克（看水量可多加）艾...
  • 7672
清明艾草青团子艾果，艾草粉艾蒿糯米五彩纳豆或豆沙艾叶粑粑小吃糍粑艾米果的做法步骤及图解,美味正宗的清明艾草青团子艾果，艾草粉艾蒿糯米五彩纳豆或豆沙艾叶粑粑小吃糍粑艾米果做法
艾粑粑的做法和图解 好吃的艾粑粑家常做法

  • 艾粑粑

  • 人们之所以如此热爱春天不仅仅是因为春日里的绚烂美景更是因为万物在这个季节生长，生机勃勃用料鲜艾叶250克花生100克芝麻50克糯米粉550克红砂糖100克芭蕉叶或柚子叶适量艾粑粑的做法艾草洗净。挑选好嫩叶。用破壁机过榨汁机打碎，也可手工剁碎。艾草鲜汁与糯米粉混合揉成团...
  • 6241
艾草粑粑（清明果，青稞）浙江版的做法步骤及图解,美味正宗的艾草粑粑（清明果，青稞）浙江版做法

  • 艾草粑粑（清明果，青稞）浙江版

  • 小的时候农村艾草很多，田间地头到处都是，我们割来喂牛！再就是每年端午节插门上，据说辟邪！还有就是产妇生产以后泡澡的必用！成年了以后到浙江这边来了，每年清明节前浙江人都会做青稞。原来艾草还是可以做各种美食。第一次吃艾草粑粑，就喜欢上了那个艾草清香的味道！以前都是买现成的...
  • 16890
艾草粑粑（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草粑粑（家庭版）做法

  • 艾草粑粑（家庭版）

  • 用料糯米粉适量艾草适量咸蛋黄30个肉松适量粽叶适量艾草粑粑（家庭版）的做法摘回来的艾草洗净备用，烧开水放入少量小苏打后再放入艾草烫一会后捞出放入凉水中，攥干水分，放入破壁机，加点点开水然后打碎，同时把糯米粉放盆里备用，咸蛋黄烤熟，锅中放油，咸蛋黄捣碎，和肉松一起放入锅里搅拌...
  • 8661
艾叶粑粑（水腻子粑粑）油炸版的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶粑粑（水腻子粑粑）油炸版做法

  • 艾叶粑粑（水腻子粑粑）油炸版

  • 喜欢油炸的粑粑，但每次都会炸爆…漏糖…今天是最成功的～而且在宿舍做的没有电子秤～适合小白练手～经验之谈～听我的基本不会失败～一定要认真看喔1:粘米粉可以让成品更脆，少了太软，多了太硬，没有固定用量，和糯米粉的比例就是按3：7或者4:6分2:芝麻糖基本上1:1问题不大，本还要放花生碎，宿舍...
  • 23854
艾粑粑/艾糍/青团/蒿子粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的艾粑粑/艾糍/青团/蒿子粑粑做法

  • 艾粑粑/艾糍/青团/蒿子粑粑

  • 这是一种每个春天都不能少的味道，从小到大，每到春天妈妈都会去田野里摘上新长出来的艾草给我们做美味的艾粑粑。今天妈妈做艾粑特意将步骤记录下来，以后我可以做给妈妈吃😊2021/3/13用料新鲜的艾草1000克糯米粉1000-1200克猪油/油适量盐3克碱适量馅料：因为没称重，大家可以按自...
  • 27980

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接