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香酥小麻花咸味的做法食谱

香酥小麻花(咸味)的做法步骤及图解,美味正宗的香酥小麻花(咸味)做法

  • 香酥小麻花(咸味)

  • 用料面粉500克水150克盐8克小苏打3克鸡蛋1个糖10克无铝泡打粉3克油40克黑芝麻20克香酥小麻花(咸味)的做法1、将各种材料混合后，揉成光滑的面团，不要太软，醒30分钟以上。(黑芝麻可根据自己需要放，我不喜欢吃，所以没放)。2、将面团擀开，擀成长方形，宽度大约10厘米，厚度1厘米。(面团...
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咸香麻花的做法和图解 好吃的咸香麻花家常做法

  • 咸香麻花

  • 疫情期间不能出门，只能在家霍霍面粉，因老妈不能吃糖，想搜一款咸口的，但满厨房都是甜的甜的。。。。只能自己摸索着做了，没有苏打，没有泡打粉，哈😊用料面粉600克盐3克酵母3克水280克芝麻随意色拉油10克咸香麻花的做法用100温水化盐，100克温水化酵母，加进面粉，另80克水慢慢往面粉里加...
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咸甜小麻花的做法和图解 好吃的咸甜小麻花家常做法

  • 咸甜小麻花

  • 来自B站up主“晓胖饭堂”誊写于此，方便查看配方是减半的，水量略有修改，因为每家面粉吸水量不一致我可以做30+个用料普通面粉250克泡打粉1克小苏打1克食用油25克水85克鸡蛋25克糖12.5克盐6克咸甜小麻花的做法面粉泡打粉小苏打倒在一起，搅拌均匀。倒入植物油，略微搅拌。盐糖倒入...
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咸味酥麻花的做法和图解 好吃的咸味酥麻花家常做法

  • 咸味酥麻花

  • 用料鸡蛋2个面粉（普通面粉）200克玉米油20克黑芝麻10克盐5克泡打粉2克水20克咸味酥麻花的做法准备所有食材依次加入面粉黑芝麻鸡蛋水玉米油泡打粉食盐所有材料混合揉成光滑面团盖上保鲜膜醒发一个半小时醒好的面团放在案板上用擀面杖擀平切成细条细条对折扭成如图的样子油温...
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咸味麻花的做法和图解 好吃的咸味麻花家常做法

  • 咸味麻花

  • 武汉人不喜欢甜味，还是咸味最爱这款改良后的麻花非常酥脆但是我先生喜欢传统麻花的硬脆各有所爱，不强求！我只做我喜欢的！用料低筋粉（中筋粉也可）250克鸡蛋1个（50克）盐6克冰水100克干酵母5克黑芝麻8克花生油炸麻花用咸味麻花的做法和面，所有混合均匀，开始揉面到光滑分剂子，每个10-15...
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葱香酥脆千层咸口麻花的做法步骤及图解,美味正宗的葱香酥脆千层咸口麻花做法

  • 葱香酥脆千层咸口麻花

  • 不想吃甜的，就做了咸口的，非常酥脆。适合不喜欢甜口的或者戒糖的朋友。用料水油皮：面粉200克水100-110克小葱叶1-2把盐2克小苏打1-1.5克油酥：面粉120克猪油40克植物油20克（或者全加猪油）盐2克葱香酥脆千层咸口麻花的做法制作水油皮，葱叶切小段，加入水和盐。加入面粉和小苏打，揉至...
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酥酥小麻花的做法和图解 好吃的酥酥小麻花家常做法

  • 酥酥小麻花

  • 用料鸡蛋1个糖个人喜欢甜可以多放~~克中筋面粉一碗～～克油四汤匙克盐少许～～克奶粉用奶和面酥酥小麻花的做法和好面后醒发十分钟后揉一次，再次醒发20分钟。醒好面以后就不用再揉了，直接在案板上抹油摁扁切成小条即可。搓成小长条对折小长条，搓花再对折。盘底抹少许油，均匀摆放搓好...
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封控期做酥脆芝麻咸香麻花的做法步骤及图解,美味正宗的封控期做酥脆芝麻咸香麻花做法

  • 封控期做酥脆芝麻咸香麻花

  • 用料面粉250克泡打粉1克黑芝麻5～6克乳化水食材👇糖30克盐4克小苏打粉2克食用油50克水70克封控期做酥脆芝麻咸香麻花的做法把盐、糖、苏打粉、食用油和水，放入器皿中；用手搅拌至食材融化并融合成乳化状态；面粉中加入泡打粉拌匀，倒入乳化液；把面粉搅成棉絮状，加入黑芝麻；揉成光滑的...
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麻辣甜香咸的怪味雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣甜香咸的怪味雪花酥做法

  • 麻辣甜香咸的怪味雪花酥

  • 雪花酥现在还挺热的，但是做了一次吃起来总是感觉到少点什么，做烘焙时间久的人就是这样了～吃啥都不觉得惊艳了哈～～雪花酥这种小零食，掌握了方法其实可以自己随意调整了，非常简单，试着加了黄飞红麻辣花生和熟黑芝麻，最后成品还不错，非常好吃～，麻辣～甜香～带点微咸～反正比原味好吃多了😜用料...
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简单易学的香脆小麻花-咸味美食做法

  • 香脆小麻花-咸味

  • 炸麻花想要得到脆脆的口感！注意哦一定要小火，小火！慢炸才能变脆。大火的话麻花外皮焦了，里面还是软的。用料面粉200克水100克玉米油20克盐4克酵母2克小苏打2克芝麻适量香脆小麻花-咸味的做法把上面的所有用料加在一起，水不是一定的，自己视情况而定。面团揉好，醒发二十分钟面团擀...
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咸酥（甜酥）小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的咸酥（甜酥）小麻花做法

  • 咸酥（甜酥）小麻花

  • 北方人其实更喜欢闲口味的麻花，一碗热呼呼的油茶，泡上香酥的麻花，让北方冬天的清晨，变的也温暖～如果喜欢甜酥麻花，可以去掉方子中的盐，将糖增加到20克哦，就可以做成甜酥麻花。用料中筋面粉200克鸡蛋2个玉米油15克小苏打2克盐5克黑芝麻（熟）20克糖1克清水20ml咸酥（甜酥）小麻花的做法将...
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简单易学的酥脆咸味小麻花美食做法

  • 酥脆咸味小麻花

  • 今天看豆果里面人家做麻花，就想起小时候跟妈妈一起做麻花的日子。每到星期天时，妈妈会给我们姐妹俩做零食。可每次做的麻花总是外面脆里面软的那种。今天根据往日做面食的经验，做出了酥脆的麻花。原来的商业配方里，麻花是加了矾或臭粉的，用来增加它的蓬松酥脆。我用了酵母替代...
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酥脆小麻花(咸味、甜味)的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆小麻花(咸味、甜味)做法

  • 酥脆小麻花(咸味、甜味)

  • 记录此方子，为方便以后再做不会忘记，不喜欢的人请绕道！不喜勿喷！做甜味麻花，把盐减至1克，糖加到35克左右即可！喜欢甜的也可以加到40克左右！用料中筋面粉200克食用盐3克小苏打2克(可不放)糖1克熟黑芝麻20克鸡蛋2个玉米油15克清水20克酥脆小麻花(咸味、甜味)的做法把面粉、盐、糖、...
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咸酥麻花的做法和图解 好吃的咸酥麻花家常做法

  • 咸酥麻花

  • 我是做咸的麻花，吃的不油腻，如果想吃甜的，就把盐巴换成白糖面粉500克白糖80克，其他的不用变用料面粉500克鸡蛋2个盐3克(调料勺一勺)干酵母3克植物油40克牛奶250克咸酥麻花的做法先把牛奶加热，加入盐巴融化至温水，不烫手就好，再把敲碎的鸡蛋、干酵母、植物油、面粉调和好，然后边倒...
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香酥小麻花的做法和图解 好吃的香酥小麻花家常做法

  • 香酥小麻花

  • 喜欢各种面食的我、赶脚减肥很煎熬啊啊用料面粉410克鸡蛋2个盐4克牛奶80克黄油或猪油40g或60g白砂糖25克蜂蜜15g香酥小麻花的做法先将黄油或者猪油常温融化后、放入面粉中、搓揉均匀、然后将剩下的所有材料倒入揉成光滑的面团、盖住、醒发15分钟分成一个个小剂子、搓两根...
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咸味雪花酥的做法和图解 好吃的咸味雪花酥家常做法

  • 咸味雪花酥

  • 看到阿曼达老师做的熬糖版咸味雪花酥，参考做了棉花糖版的。口味香酥有点像肉松饼干。记录自用。关于食材的说明：棉花糖～因为要做成咸口的，棉花糖甜度要低，我用的展艺低糖棉花糖；麦片～网易严选肉酥麦片，比一般的麦片脆，微咸，所以不用另外加盐肉松～忘了牌子，是有海苔芝麻混合的我用的麦...
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简单易学的原味香酥小麻花～美食做法

  • 原味香酥小麻花～

  • 用料中筋面粉250克盐3克糖5克小苏打0.5克泡打粉0.5克水75ml鸡蛋1个油1.5勺白芝麻适量（可不放）原味香酥小麻花～的做法准备所需食材先将盐、糖、小苏打、泡打粉放入面粉中搅拌均匀；再放入白芝麻、水、鸡蛋、油搅拌均匀，揉成光滑的面团，在揉好的面团表面抹一层油，帮助保持面团的湿...
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咸香酥脆小麻花(烤箱版)好吃的烹饪方法 咸香酥脆小麻花(烤箱版)的地道做法和步骤

  • 咸香酥脆小麻花(烤箱版)

  • 今天跟大家分享一款好吃又好做，咸香酥脆的零食—小麻花用料中筋面粉125克水35克盐1克酵母2克鸡蛋25克糖5克黑芝麻5克玉米油15克咸香酥脆小麻花(烤箱版)的做法中筋面粉加入盐和糖混合酵母加入水里混合搅拌均匀酵母水倒入面粉里加入全蛋液搅拌均匀加入玉米油搅拌均匀倒入熟...
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甜(咸)香酥脆小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的甜(咸)香酥脆小麻花做法

  • 甜(咸)香酥脆小麻花

  • 天凉了，喜欢拿这些小炸物当零食用料中筋面粉500克糖50克(25克)水130克(面粉的软硬度加减)鸡蛋2个玉米油80克(如果喜欢咸的把糖换成盐1/4小勺，胡椒粉1/4小勺或者孜然粉14小勺)甜(咸)香酥脆小麻花的做法面粉加入糖和油用手搓成絮状加入鸡蛋加入水和成一个中等偏硬的面团用保...
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咸香小麻花的做法和图解 好吃的咸香小麻花家常做法

  • 咸香小麻花

  • 看了几个食谱，用家里现有的材料随便做的，没想到无心插柳柳成阴，意外的好吃！！太可了用料鸡蛋1个普通面粉适量克盐平时炒鸡蛋用盐的两倍克咸香小麻花的做法鸡蛋打散加盐加面粉揉至面光盆光手光为止。不用醒发，揉好以后用擀面杖压平，用刀切条，然后揉成圆柱形，越细越好，这样炸出来会脆...
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带淡淡甜味的香酥小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的带淡淡甜味的香酥小麻花做法

  • 带淡淡甜味的香酥小麻花

  • 一共面团850g，每个面剂子10g左右，因为量取有误差，所以最后做了83个小麻花，每个都不是很大，长约6-7cm。用料中筋面粉500克植物油25克白砂糖50克水200克鸡蛋1个小苏打1克黑芝麻约40克，整体调整到850克带淡淡甜味的香酥小麻花的做法所有材料不分顺序放到和面机里，揉成一个面团，手揉...
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鸡蛋黑芝麻椒盐蜂蜜甜咸味香酥小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋黑芝麻椒盐蜂蜜甜咸味香酥小麻花做法

  • 鸡蛋黑芝麻椒盐蜂蜜甜咸味香酥小麻花

  • 一口一个，停不下来。如果做成甜的。糖增加到30克，盐，五香粉，椒盐粉不要放用料鸡蛋135克熟黑芝麻25克面粉250克小苏打2.5克盐5克糖15克油2勺蜂蜜适量椒盐粉适量五香粉适量鸡蛋黑芝麻椒盐蜂蜜甜咸味香酥小麻花的做法除黑芝麻外所有材料混合厨师机揉成光滑的面团盖保鲜膜醒面1小...
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咸酥小麻花的做法和图解 好吃的咸酥小麻花家常做法

  • 咸酥小麻花

  • 宅家的日子，唯有美食才能治愈！用料鸡蛋2个（92克）植物油20克水15克小苏打3克白糖3克盐5克普通面粉180克咸酥小麻花的做法鸡蛋内加入玉米油，白糖，盐及小苏打搅拌均匀之后加入面粉搅拌成絮状揉成光滑的面团，保鲜膜密封醒发30分钟左右取出，擀成0.5厘米厚的薄片切成大小及粗细均匀的条...
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香酥小麻花的详细做法大全,简单又营养的香酥小麻花做法

  • 香酥小麻花

  • 用料鸡蛋2个（小一点的）面粉200克盐咸2克、甜0.5克油10克芝麻一把糖咸0、甜50克（根据喜好可调）香酥小麻花的做法把原材料放一起先用筷子搅成面絮，在用手揉成团，根据鸡蛋的大小，面团太软了可以加点面粉，硬了多加一点油或水。醒20分钟，再揉匀，用压面机压成压面机能压的最粗的面条，我是...
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酥脆香咸麻花/果子的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆香咸麻花/果子做法

  • 酥脆香咸麻花/果子

  • 用料面粉200克水83克盐7克泡打粉1克黑芝麻40克酥脆香咸麻花/果子的做法1,除水以外的所有材料混合均匀，再边加水边搅拌，由于每个品牌面粉的吸水性不同，卡到最后可适当增减水量，2,揉成光滑的面团，盖上湿布醒面20分钟左右，（由于第一次做，不知道成功与否，所以每个步骤没拍照片😂）2，醒好...
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