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小炒or面臊的做法食谱

小炒or面臊，惹人口水直流的泡椒香菇鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的小炒or面臊，惹人口水直流的泡椒香菇鸡丝做法

  • 小炒or面臊，惹人口水直流的泡椒香菇鸡丝

  • 作为一个过早一定要吃面的人，面臊子这种东西必不可少，自己炒上一小盆可以直接当小炒就米饭吃，还可以放冰箱冷藏，当面臊子吃三天，并且想放多少就能放多少，超级满足～用料香菇6朵鸡胸肉1块大葱白1根红泡椒8个蒜1粒料酒1勺盐适量生抽1勺淀粉2小勺小炒or面臊，惹人口水直流的泡椒香菇鸡...
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家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）的做法步骤及图解,美味正宗的家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）做法

  • 家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）

  • 我们家里面最经常做的一种臊子，包汤圆，煮面还有炒臊蛋饭的时候加上去。是乐山的味道，家的味道。用料猪肉末（肥一点的）姜末蒜末碎米芽菜料酒酱油盐味精鸡精糖葱花家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）的做法将锅中倒油，倒入蒜末，姜末炒香，加入猪肉末炒散。倒入芽菜和葱花。依次...
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臊子面之十全十美小臊子——骨汤特别版的做法步骤及图解,美味正宗的臊子面之十全十美小臊子——骨汤特别版做法

  • 臊子面之十全十美小臊子——骨汤特别版

  • 从前有一位开明的国王，他将自己的国家发展得比自己的父亲都要强大，而且百姓丰衣足食，生活安康，社会安宁。国王有三位英俊帅气的王子，不过他们生下来就有一种神奇的魔力，就是每当他们留下一颗眼泪的时候，就会化作一颗晶莹剔透，价值连城的钻石。后来，国王觉得自己年事已高，但是自己仍...
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臊子面！的做法和图解 好吃的臊子面！家常做法

  • 臊子面！

  • 祖传秘方之臊子面用料猪肉丁土豆一个胡萝卜一根黑木耳半把葱丁酱油盐蘑菇四个香菜臊子面！的做法全部配料切丁，肉丁用酱油和生姜腌渍十几分钟炒肉丁，不用加盐配菜下油锅炒，油先用花椒爆一下会很香炒差不多五分钟加水，水高出菜大概一半加入肉丁，盐和干辣椒，开始炖大概二十分钟，直到...
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一人食小美香菇肉臊炒面的做法步骤及图解,美味正宗的一人食小美香菇肉臊炒面做法

  • 一人食小美香菇肉臊炒面

  • 一锅端的一份一人食面条菜谱用料干香菇1朵(泡发)大蒜1瓣洋葱/红葱头30克油10克料酒1茶匙(5克)生抽1汤匙(15克)猪肉糜100克胡椒粉1小撮，可不加盐1/4茶匙水300克挂面100克(金沙河牌)，直条干面。青菜60克一人食小美香菇肉臊炒面的做法肉切这么小块，肥瘦2比8。猪肉糜我用的梅花...
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脆臊面的做法和图解 好吃的脆臊面家常做法

  • 脆臊面

  • 臊子是一种用肉丁炒制、常用于面食的面酱，多是湿料。每个地方臊子的做法各有千秋，我今天带来的这种四川脆臊，是不带一滴汤汁的干臊子，咬起来喷香酥脆，密闭存放一周都还是脆的。想要达到这种口感，选料很讲究，炒制的方式也很特别，只要有耐心，其实是很容易学会的。煮碗面，打上川味碗汁...
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臊子面之3/3臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的臊子面之3/3臊子面做法

  • 臊子面之3/3臊子面

  • 美味到补助，我开个面馆好了。用料肉臊子适量底菜适量大蒜适量生姜适量韭菜适量面条适量食用油适量食用盐适量鸡精适量臊子面之3/3臊子面的做法韭菜摘好洗净，切末备用。大蒜切片、生姜切丝备用。锅加入食用油一点点，加入做好的肉臊子3~5汤匙的量，加入生姜和打算煸炒几下。火放...
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炒冷面or炒烤冷面的做法步骤及图解,美味正宗的炒冷面or炒烤冷面做法

  • 炒冷面or炒烤冷面

  • 每次在家卷烤冷面都卷不好的我，今天试了试炒烤冷面，发现竟然比烤冷面还要入味，快手且简单用料鸡蛋2个烤冷面片3片烤冷面酱火腿肠2-3根洋葱半个酸萝卜1根辣椒粉、番茄酱、孜然、芝麻炒冷面or炒烤冷面的做法食材准备，冷面切片，小料切丁，打蛋液鸡蛋炒熟盛出翻炒冷面片，变软可能会黏...
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豆沙or肉松小面包的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙or肉松小面包做法

  • 豆沙or肉松小面包

  • 家人喜欢的小面包用料高筋面粉300克低筋面粉200克鸡蛋2个牛奶200克干酵母4克盐3克棉砂糖80克黄油50克豆沙or肉松适量豆沙or肉松小面包的做法将上面所述材料除了黄油豆沙之外全部倒入博世厨师机里进行和面，揉成团后加入黄油，继续和面，直到揉成团，自我感觉没必要揉出膜。活好的...
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猛男面包or小熊面包的做法步骤及图解,美味正宗的猛男面包or小熊面包做法

  • 猛男面包or小熊面包

  • 春节的时候看同事朋友圈发，感觉这款面包很好玩，想着小朋友对这类卡通造型的面包会喜欢，就跟他说什么时候也做一次，结果就是隔三差五的碎碎念😂😂😂今天在下厨房找了菜谱，满足一下他。配方可以做5个，这款面包个头真挺大的，配得起“猛男”哈哈哈哈……用料高筋粉420克酸奶100克牛...
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快手绵阳米粉肉臊子（重庆小面杂酱面臊子也可以哦）的做法步骤及图解,美味正宗的快手绵阳米粉肉臊子（重庆小面杂酱面臊子也可以哦）做法

  • 快手绵阳米粉肉臊子（重庆小面杂酱面臊子也可以哦）

  • 用料肉馅约150g笋丁少许姜少许大蒜少许菜籽油及猪油少许郫县豆瓣2小勺火锅底料50-80克十三香粉约10克左右快手绵阳米粉肉臊子（重庆小面杂酱面臊子也可以哦）的做法锅烧至六成热，加入少许菜籽油和猪油。待猪肉完全融化，油烧至七成热加入切碎的姜末和蒜末。待姜末和蒜末炒香以后...
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简单易学的小乱炒or炖美食做法

  • 小乱炒or炖

  • 简单......用料土豆1个西红柿4个鸡蛋2个小乱炒or炖的做法鸡蛋两个捣碎，备用！西红柿切滚刀，备用！土豆切片，备用！先炒鸡蛋，8分熟盛出，再炒土豆片，半熟时，倒入西红柿，加入适量盐和鸡精，最后倒入炒好的鸡蛋。5~10分钟即可食用！小贴士煎鸡蛋之前一定要往锅里放油！！！再摇一下锅，让锅遇油大面积接...
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陕西美食之关中臊子or西府肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食之关中臊子or西府肉臊子做法

  • 陕西美食之关中臊子or西府肉臊子

  • 老娘经常做的是关中肉臊子，而婆婆做的是西府风味，确切的说是扶风的，西府又有岐山哨子，口味还是有点区别，关中的是生肉直接切，不倒菜油，而且不是很酸；扶风的很酸，岐山的酸辣，而且都是把肉要飞水，然后用菜籽油炒，就看自己口味和时间。我经常在家想做啥口味就做啥口味，毕竟我们吃面条和馒...
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简单易学的小面（臊子面）美食做法

  • 小面（臊子面）

  • 用料面盐鸡精生抽醋芝麻酱烧椒酱辣椒红油臊子小面（臊子面）的做法盐，鸡精，生抽，醋，芝麻酱，烧椒酱，红油辣椒放入碗中。煮好的面条过水或直接放入有调料的碗中，盖上任意臊子就可以吃啦喜欢油润润的就炒肉臊子，喜欢清爽的可以炒蔬菜臊子，加点黄瓜丝更清爽哦小贴士其实臊子可以用吃不完的...
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面肉臊的做法和图解 好吃的面肉臊家常做法

  • 面肉臊

  • 热锅热油放肉馅拦，变色出油，放葱姜蒜，花椒粉，辣椒，放醋烹，倒水，可以放入喜欢吃的菜，如木耳，金针，豆腐，放老抽，盐，味精！抿面~生豆面和白面1:4或者1:5拌匀用水和面，稀一点。用料豆腐面克木耳朵面肉臊的做法和好的面，放水做肉臊...
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番茄鸡蛋炒面or焖面的做法步骤及图解,美味正宗的番茄鸡蛋炒面or焖面做法

  • 番茄鸡蛋炒面or焖面

  • 一个人的午餐不知道吃啥？既要有蛋白质又要有蔬菜和碳水，不妨来份简单的炒面吧～～这次水放的貌似多了点，下次继续努力哟用料尊非肠1根鸡蛋2个盐4克植物油35克水面或挂面100克番茄2个蔬菜适量生抽1勺耗油1勺番茄鸡蛋炒面or焖面的做法这是全部食材了～～由于自己喜欢豆芽，专门买了5毛钱...
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臊子•面的做法和图解 好吃的臊子•面家常做法

  • 臊子•面

  • 周老师教的，记录一下。用料大葱，姜蒜盐味精酱油豆瓣酱冰糖小葱花胡萝卜，土豆切丁香菇，洋葱，青椒切丁莲藕（可无）切丁肉（罐罐肉也可）切丁臊子•面的做法锅中放入较多油，油温热后放入大葱姜蒜和辣椒丁。炒香。放两勺郫县红油豆瓣酱，5-6粒冰糖。熬出红油。依次放入：香菇，炒至水汽干。再放...
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臊子面培训-臊子面的做法的做法步骤及图解,美味正宗的臊子面培训-臊子面的做法做法

  • 臊子面培训-臊子面的做法

  • 孙大妈小吃培训今天教大家做一道臊子面又名“哨子面”，岐山风味名吃，以其做工精细，用料讲究，色香味形俱佳而久负盛名。臊子面从做工烹调到色香味形眼观口感可以用“煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香”九个字概括。用料面条1份豆腐1块蒜苗2根木耳2朵姜1片土豆1个胡萝卜1根...
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炒肉臊子的做法和图解 好吃的炒肉臊子家常做法

  • 炒肉臊子

  • 用料醋几滴葱五花肉500克盐少许酱油2勺花椒粉炒肉臊子的做法热锅中放少许油，把切好的臊子放入锅中，小火，慢慢熬，少翻动，慢慢熬出油，把油逼出来，大概半小时。然后放紫苏，生姜末，生抽，黄豆酱油，少许醋，花椒粉，辣椒粉，胡椒粉，然后搅动，出锅。...
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臊子面的详细做法大全,简单又营养的臊子面做法

  • 臊子面

  • 最爱吃面哈哈用料姜三片葱两根盐一勺酱油半勺蒜1瓣青椒1个蒜薹一把番茄1个耗油1勺麻椒油适量臊子面的做法葱姜蒜切碎，爆锅。放入蒜薹，爆炒放入番茄，加入盐，酱油，耗油，麻椒油。最后放青椒，加热水，放淀粉。出锅。面条做好，淋上辣椒油。太好吃啦小贴士最后加水不要加凉水哦...
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农家小炒肉or辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉or辣椒炒肉做法

  • 农家小炒肉or辣椒炒肉

  • 下厨房现有的“农家小炒肉”或者“辣椒炒肉”菜谱，从卖相看，辣椒都不够辣爽，肉片不够干香，镬气不够足，以致上传的作品都更像是“青椒肉丝”。原因出在步骤。前几天去了湖南，收集了很多餐馆、本地人的做法，综合出的这道小炒肉，很是地道醒胃。用料青辣椒五花肉大蒜生抽花生油农家小...
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虾子面：汤面or炒面？（煮、炒做法和口味比较）的做法步骤及图解,美味正宗的虾子面：汤面or炒面？（煮、炒做法和口味比较）做法

  • 虾子面：汤面or炒面？（煮、炒做法和口味比较）

  • 隔离在家又开始了“黑暗料理”之路😋不过这次的虾子面两种做法都是正经的！用料虾子面100克葱花2根蒜3瓣辣椒酱2勺小米辣2个油、盐、生抽、醋、蚝油适量青菜、豆干等点缀看心情虾子面：汤面or炒面？（煮、炒做法和口味比较）的做法【做法1】煮汤面：1.炒锅热油，加入切碎的小葱、蒜，喜欢...
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简单易学的炒面筋or牛筋面美食做法

  • 炒面筋or牛筋面

  • 不是平时吃的烤面筋，而且细长像面条一样金黄色的。也叫牛筋面用料面筋适量洋葱适量青椒适量鸡蛋一个辣椒面看着办花椒面看着办鸡精看着办盐看着办孜然可以多放一点炒面筋or牛筋面的做法1.一切发生的太快我什么也没拍……锅烧热下油，多一点。2.洋葱切片入锅翻炒出香味后加入...
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肉臊面的做法和图解 好吃的肉臊面家常做法

  • 肉臊面

  • 老公喜欢吃面，但我又嫌做面条麻烦，自从家里有了挂面之后，真的是太省心了，这个挂面煮好后也不需要过水，直接就可以开拌，只要炒个浇面的酱料就完事了，随便用些猪肉末，炒出来的肉燥浇面特别香，再搭配几根菠菜和一个鸡蛋，整碗面看起来特别有食欲。下午提前把饭做好，就接孩子去了，老公睡起...
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炒臊子的做法和图解 好吃的炒臊子家常做法

  • 炒臊子

  • 每年过年的时候家里就要炒臊子，听老人说腊月炒的臊子特别好吃。还有几天就要立春了，今天给大家分享炒臊子的方法。用料猪肉5斤生姜1块食盐10克老抽2勺生抽2勺冰糖5克十三香2勺大料粉1勺大葱1根干红辣椒3个植物油100克炒臊子的做法先将猪肉洗净，晾干水份，切成指甲盖大小的片。...
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