当前位置：烹调屋 >

白蒸茄子的做法食谱

白蒸茄子的做法和图解 好吃的白蒸茄子家常做法

  • 白蒸茄子

  • 表姐在东北旅游吃到的当地菜名为‘’大丰收’’是白蒸茄子+玉米+土豆回来强烈推荐我抱着不相信的态度（觉得肯定没味道）蒸了茄子好吃到哭😂不沾酱料就很清甜沾了酱料又是另外一番风味很关键的一点是低热量呀瞧瞧平常炒茄子的时候那家伙多能吸油满满的罪恶感啊所以这道菜还很...
  • 23591
白茄子的做法和图解 好吃的白茄子家常做法

  • 白茄子

  • 白色圆茄子，好像是我们海丰人才有的品种？问过好多人，都说没见过？就连26㎞外的汕尾人，都说市场没有卖过这？我们是清明前开始有这种茄子一直到端午节，端午节那天必吃的菜，说吃了不惹蚊子，哈哈，特别好吃的茄子，做法很简单，用料茄子2个生抽半勺盐4克油30克猪肉100克蒜半个白茄子的做法茄...
  • 7828
蒸茄盒子的做法和图解 好吃的蒸茄盒子家常做法

  • 蒸茄盒子

  • 用料茄子1个油30克酱油2勺糖10克盐2克猪肉200克小白菜2斤五香粉1勺蒸茄盒子的做法肉剁碎加酱油，盐，油，五香粉，蚝油，糖搅拌上劲，青菜焯水洗净，切末挤干水加到肉馅里面搅拌均匀备用茄子洗净，切成连刀就是下面不要切断，把刚刚调好的馅夹到茄子里面。锅里加水，大火蒸20分钟开锅，可以尽情...
  • 21393
蒸的茄子的做法和图解 好吃的蒸的茄子家常做法

  • 蒸的茄子

  • 我爸爸最爱吃茄子🍆❤️蒸的茄子又熟透又不担心太重口味~用料茄子肉鲜香菇姜红枣盐酱汁白糖酱汁酱油酱汁香油酱汁蚝油酱汁蒸的茄子的做法碗1：茄子切丝，锅里煮水烫1分钟，捞起来把水沥干放入碗里碗2：肉、鲜鲜菇、红枣、姜，全部切丝放入碗里酱汁：1/3匙盐、1/3匙白糖、1匙酱油、1匙香...
  • 15381
蒸捂茄子的做法和图解 好吃的蒸捂茄子家常做法

  • 蒸捂茄子

  • 属于夏天的爽口味道。在水城的一家小馆吃过，觉得味道很好，回来凭着记忆和自己的喜好复刻了一版，效果不错，很适合天气热没胃口的时候吃。用料线茄两根小米椒数根（根据自己吃辣的口味）线椒数根（根据自己吃辣的口味）青椒半个大蒜数瓣香菜一根豉汁酱油适量鲜味生抽适量老抽少许香醋适...
  • 31035
蒸拌茄子的做法和图解 好吃的蒸拌茄子家常做法

  • 蒸拌茄子

  • 一直拿茄子没办法，唯有蒸还能掌控，又非常适合夏天。用料茄子400g（长茄子）调味料蒜4-5瓣青杭椒1根蒸鱼豉油2大匙（25g左右）醋20g糖10g辣椒油5g香菜2-3颗蒸拌茄子的做法茄子洗净去蒂，画十字切开后，再对半切，放入蒸锅中蒸熟冷却。蒸的过程中，准备调味料。大蒜切成末，香菜切碎，青杭椒切圈，...
  • 24075
茄子蒸饺的做法和图解 好吃的茄子蒸饺家常做法

  • 茄子蒸饺

  • 我们老家冬天都喜欢吃水灵灵的大白菜蒸饺，这个吃法源于班上的一次闲聊，同事说她妈妈爱做茄子蒸饺，放点青椒、西红柿和五花肉，特别好吃，我当时想茄子馅能好吃吗？但她那么肯定我就尝试一下呗，没想到，我也被这味道深深的吸引了，从此这个蒸饺就成了我们餐桌上的常客了~用料面粉500g温...
  • 18816
茄汁蒸茄子的做法和图解 好吃的茄汁蒸茄子家常做法

  • 茄汁蒸茄子

  • 蒜泥蒸茄子，加入番茄，茄汁味的蒸茄子。用料茄子1个大圆茄西红柿1个蒜适量食用油适量盐适量茄汁蒸茄子的做法蒸茄子，熟了放到盘子里；放盐。番茄切丁，热油下锅，炒。蒜切碎，放到熟的茄子上。炒好的番茄浇在茄子上。就可以吃了。...
  • 7174
小白蒸茄子的做法和图解 好吃的小白蒸茄子家常做法

  • 小白蒸茄子

  • 用料茄子🍆1个大号的大蒜两三瓣小葱几根生抽适量醋适量盐1克小白蒸茄子的做法首先要有一个可以蒸东西的工具第二步水放进锅里烧起，然后洗茄子🍆干净。这样省时间。茄子可以买个超大的，蒸出来也没啥了。然后用水果刀🔪（条件有限）把茄子分成三段，划成长条或长片，不要切成薄薄的圆...
  • 25571
蒸焖茄子的做法和图解 好吃的蒸焖茄子家常做法

  • 蒸焖茄子

  • 这道菜不油不腻，好吃又下饭，茄子蒸熟后再炒省时省力用料茄子2个五花肉馅80克左右蒜6瓣（一半切片，一半剁成碎末）生抽两勺老抽半勺白糖少许盐少许油克香菜或小葱（装饰用）1根蒸焖茄子的做法茄子去皮蒸熟锅内放油将五花肉馅炒熟，我用的肉馅是包馄饨剩下的蒸熟的茄子把水分控一会，蒜片...
  • 12463
素蒸茄子的做法和图解 好吃的素蒸茄子家常做法

  • 素蒸茄子

  • 口味比较重但是丁点不油腻因为根本就无油哇哈哈。用料茄子一个大葱一根小山椒五个蒜头一个素蒸茄子的做法茄子切块泡水沥干后放高压锅蒸十分钟大蒜小山椒蒜头切碎备用将蒸好的茄子放入大碗加生抽盐鸡精香油大蒜碎小山椒碎蒜头碎然后拌拌就好了...
  • 14071
嫩蒸茄子的做法和图解 好吃的嫩蒸茄子家常做法

  • 嫩蒸茄子

  • 茄子-茄子在我国的栽培已达2000年之久。茄子是以浆果为产品的草本植物，为茄科植物茄的果实，夏秋两季经常食用的大宗蔬菜之一。本品又名落苏、酷苏，营养丰富，尤其含大量维生素D，能保护血管。中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。古代曾将...
  • 23537
小白也可以做好的的蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的小白也可以做好的的蒸茄子做法

  • 小白也可以做好的的蒸茄子

  • 肉食星人真的很少有爱吃的素菜，可是天天吃肉也不是事，于是就要研究肉食星人也可以接受的素菜了，而且这个菜超级简单，对于做菜小白来说也可以做好，这个蒸茄子真的很ok因为步骤太简单就没有一一传图了用料茄子1个生抽2勺醋2勺小白也可以做好的的蒸茄子的做法第一步：把茄子洗干净，...
  • 14734
蒸茄子🍆的做法和图解 好吃的蒸茄子🍆家常做法

  • 蒸茄子🍆

  • 减脂的我，比较适合吃蒸菜。🤪用料茄子1个生抽3勺醋1勺糖半勺蚝油半勺食用油2勺葱蒜干辣椒适量蒸茄子🍆的做法茄子切条蒸15分钟。蒸好的茄子中倒入用料区的料汁（口重的再多放些蚝油，根据自己口味调节用料），撒上葱末、蒜末、干辣椒。热油浇香🤩拌一拌咯！简单、健康、美味。😏...
  • 11711
蒜蒸茄子的做法和图解 好吃的蒜蒸茄子家常做法

  • 蒜蒸茄子

  • 茄子这样做最省油好吃又健康最重要的是下饭呀！用料茄子1个大蒜5瓣盐克生抽2勺尖椒1干干辣椒1个蒜蒸茄子的做法茄子切段，上锅蒸熟蒸熟后放入倒好生抽的盘子中，加点盐切小料锅中倒油，加小料爆香，把炒好的油和小料倒在茄子上铛铛铛～完成！茄子最不费油的做法...
  • 8709
茄子蒸🍆的做法和图解 好吃的茄子蒸🍆家常做法

  • 茄子蒸🍆

  • 用料茄子1个蒜头，辣椒，葱花，香菜适量油，盐，耗油，生抽各适量茄子蒸🍆的做法把茄子切先切段再切条状码盘子上锅蒸10分钟左右（时间自己把握的，茄子软软的就可以啦😄）如图配料处理好，另取锅烧热倒油先炒香蒜末辣椒，加入盐，耗油，再下葱，香菜，最后淋上生抽。再把酱料浇在茄子上就完成了完成啦...
  • 8017
蒸酿茄子的详细做法大全,简单又营养的蒸酿茄子做法

  • 蒸酿茄子

  • 客家人的经典菜：煎酿三宝(酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子)，今天就教大家做其中一个酿茄子。酿茄子是将五花肉馅（可根据个人口味改变）放入挖空的茄子中，把酿好的茄子蒸熟就可以了。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信：haige9394，我很乐意与你分享我的下厨经验。用料茄子1条五花肉80克鸡...
  • 8157
蒸茄子的详细做法大全,简单又营养的蒸茄子做法

  • 蒸茄子

  • 茄子很多人都是做茄子煲，有咸鱼有肉末，大多数都是要炸的。茄子吸油严重，炸的话会让茄子吸收到更多的油，吃起来会很油腻，吃多很容易。那今天就来做个不腻的，用蒸的，蒸茄子，你没吃过吧。茄子相对于一些人还是比较喜欢吃的，不过大多数都是炸的，那这次是用蒸的，试下蒸的口感如何，蒸的没有...
  • 23870
蒸茄子的做法和图解 好吃的蒸茄子家常做法

  • 蒸茄子

  • 蒸茄子是一种非常简单美味的家常菜，而蒸茄子这道菜的灵魂就是酱料，除了辣椒酱就不会其它酱料了吗？今天就给大家介绍3种酱料，每一种都分厂下饭。用料茄子3个蒜末适量葱花适量辣椒油适量酱油适量牛肉酱适量蒸茄子的做法锅里烧上水，茄子放进去蒸，盖上盖子水开之后蒸8分钟左右，把茄...
  • 19998
低脂蒸茄子（白族特色菜）的做法步骤及图解,美味正宗的低脂蒸茄子（白族特色菜）做法

  • 低脂蒸茄子（白族特色菜）

  • 在沙溪古镇的一个白族餐馆吃过这道蒸茄子，是当地白族特色菜，酸辣爽口，很下饭。当时就想等回到家要复原一下做法。简单易操作，省时省力又好吃，要不要试试看？用料茄子3个大蒜2瓣花椒油1勺生抽1勺醋4勺辣椒2勺花生碎适量葱花适量香菜3根低脂蒸茄子（白族特色菜）的做法首先准备三个茄...
  • 7873
蒜蓉蒸茄子厨房小白版的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉蒸茄子厨房小白版做法

  • 蒜蓉蒸茄子厨房小白版

  • 用料茄子三，四个大蒜半个大蒜葱花少许味精半小勺盐一小勺海天招牌拌饭酱1小勺香油少许耗油一勺菜籽油孜然粉少许蒜蓉蒸茄子厨房小白版的做法茄子洗净，对切，高压锅蒸15分钟蒜切蒜蓉，菜籽油炒香，加入葱花，海天拌饭酱。蒜蓉微金黄色就关火。加入味精，盐，孜然粉，耗油，香油拌匀将蒜蓉调...
  • 21321
蒸茄子夹的做法和图解 好吃的蒸茄子夹家常做法

  • 蒸茄子夹

  • 老爸是公认的大厨我要把老爸的手艺都学会以后做给老爸老妈吃老爸做的菜里最爱之一用料猪肉馅适量葱一根姜一小块圆茄子一个酱油适量盐适量蒸茄子夹的做法葱姜切碎切好的葱姜放到肉馅儿里再加入适量的酱油和盐搅拌均匀茄子切片但不要切断把搅拌好的肉馅塞进茄子片里最后放...
  • 21413
清蒸白茄的做法和图解 好吃的清蒸白茄家常做法

  • 清蒸白茄

  • 用料白茄5只花椒少许蒜蓉少许葱花少许生抽1勺香醋1勺麻油半勺清蒸白茄的做法先做酱汁锅内放少许油放入花椒，小火炸出香，倒入碗内的蒜蓉、葱花上，加一勺生抽，一勺香醋，半勺麻油。白茄去蒂洗净。切成条状，装盘。白茄放入锅内隔水蒸。约蒸10分钟，关火起锅。撒葱花。洗酱汁。简单快...
  • 9705
简单易学的蒜蓉蒸白茄子美食做法

  • 蒜蓉蒸白茄子

  • 小时候在北方，并不知道世上还有白茄子，但又在书上看到说白茄子片可以祛雀斑，所以一直视为不可得之物。谁成想，原来南方不仅有白茄子，青茄子，紫茄子，还有秋茄。反而北方那种圆溜溜的大圆茄子倒是少见，即使有也是出奇的贵。用料白茄子4个盐克糖克生抽勺蒜头1只蒜蓉蒸白茄子的做法白...
  • 19644
拌蒸茄子的做法和图解 好吃的拌蒸茄子家常做法

  • 拌蒸茄子

  • 油焖茄子好吃，但不太适合夏季。那就来个爽口美味的拌茄子吧。用料茄子5个酱油1勺蚝油1勺米醋1勺糖8克干辣椒2个蒜瓣3瓣拌蒸茄子的做法茄子洗净切长段，冷水入锅蒸，水沸后蒸10-15分钟，取出冷却后一段撕成4条，放在碗里码好。蒜瓣压成蒜泥，干辣椒剪成碎，生抽，蚝油、水，1:1:1调好。起油...
  • 16961

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接