当前位置:烹调屋 >

奶香刀切包子皮的做法食谱

简单易学的奶香刀切/包子皮美食做法
  • 奶香刀切/包子皮

  • 我喜欢收藏那些做出来没问题的菜谱,虽然app里面有很多各式各样的菜谱,但是还是喜欢一一试验成功后,再加上自己的心得和修改,并且分享给大家,希望你们喜欢(•͈˽•͈)用料中筋面粉150克温水75克酵母1.5克糖10克奶粉10克奶香刀切/包子皮的做法将上述所有材料放入面包机内搅拌搅...
  • 10685
简单易学的刀切奶香小餐包美食做法
  • 刀切奶香小餐包

  • 以前没玩烘焙时很爱皇冠蛋糕店里的牛奶小餐包,奶香味十足、口感偏硬但越嚼越香,刀切馒头的造型朴实又亲民,如今店里也没得卖了,即怀念就动手了,真真的好吃!用料高筋面粉250g奶粉20g酵母3g鸡蛋1个牛奶与鸡蛋一共145g盐2.5g白砂糖40g黄油35g刀切奶香小餐包的做法除黄油外全部材料...
  • 5934
奶香刀切馒头的详细做法大全,简单又营养的奶香刀切馒头做法
  • 奶香刀切馒头

  • 用料面粉300克牛奶100克糖60克(宝宝吃可以不加)酵母3克温水50克奶香刀切馒头的做法1:把面粉和牛奶倒入盆中,搅拌下。酵母加少量温水搅拌(水不能太热)倒入盆中。白糖加温水搅拌,分三次倒入盆中,搅拌。2:接着揉面。三光即可(面光,手光,盆光)3:盆上盖一层保鲜膜。发酵到两倍大。一般1-2小...
  • 16534
奶油小刀切的做法和图解 好吃的奶油小刀切家常做法
  • 奶油小刀切

  • 用料水克奶油小刀切的做法mark一下...
  • 33170
孩子爱吃的奶香五彩小刀切的做法步骤及图解,美味正宗的孩子爱吃的奶香五彩小刀切做法
  • 孩子爱吃的奶香五彩小刀切

  • 今天来做一锅迷你小刀切,可以根据自己的喜好加入各种果蔬粉,粉嫩的颜色,宝宝一定很喜欢用料中筋面粉300克牛奶150克酵母2克细砂糖15克果蔬粉10克孩子爱吃的奶香五彩小刀切的做法1⃣面粉、酵母和细砂糖拌匀2⃣温牛奶慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状3⃣反复揉搓至表面光滑,盖上...
  • 26208
广式刀切馒头(包子坯)的做法步骤及图解,美味正宗的广式刀切馒头(包子坯)做法
  • 广式刀切馒头(包子坯)

  • 用料中筋面粉200克温牛奶100克耐高糖酵母2克糖25克猪油或玉米油15克广式刀切馒头(包子坯)的做法酵母加到温牛奶中,搅拌一下,静置5分钟砂糖加到面粉中,一边缓慢倒入酵母水,一边用筷子把面粉搅拌成絮状。上手把面粉揉成无干粉的面团,然后让面团静置醒发10分钟。开始揉面,把面团揉成...
  • 11679
淡奶油奶香刀切小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油奶香刀切小馒头做法
  • 淡奶油奶香刀切小馒头

  • 消耗淡奶油行动自留用料中筋面粉300克水(或牛奶)80克淡奶油100克酵母3.5克奶粉20克细砂糖30克盐2克淡奶油奶香刀切小馒头的做法同正常刀切馒头做法...
  • 9213
鲜奶刀切(刀切馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶刀切(刀切馒头)做法
  • 鲜奶刀切(刀切馒头)

  • 用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切(刀切馒头)的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌,至糖融化即可,离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌,这一步主要是为了融化酵母。然后牛奶和有酵母的牛奶依次倒入500克中筋面粉中,用筷子搅拌成絮状,用手或者厨师机和面...
  • 17450
肉包刀切牛奶馒头芝麻馒头披萨饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的肉包刀切牛奶馒头芝麻馒头披萨饼皮做法
  • 肉包刀切牛奶馒头芝麻馒头披萨饼皮

  • 我是全部粉一起揉好再分开做包子刀切披萨皮的哦~用料温牛奶450克温水60克酵母12克泡打粉10克白糖60克牛奶克中筋面粉1000克肉包刀切牛奶馒头芝麻馒头披萨饼皮的做法前后前后前后前可以多做几个饼皮哦放冷藏下次做披萨就方便多了直接铺上食材就可以了……今日份肉铺火腿肠...
  • 13098
牛奶刀切的做法和图解 好吃的牛奶刀切家常做法
  • 牛奶刀切

  • 用料面粉500克牛奶250克酵母5克糖75克奶粉5大勺炼乳5克牛奶刀切的做法牛奶隔水加热后加入酵母静止5分钟面粉过筛,加入奶粉、炼乳、糖加入牛奶搅拌,揉成光滑面团一次发酵至1.5-2倍大取出,排出面团内气体,整形盖上湿布二次发酵二十分钟左右上锅蒸冷水20分钟左右热水15分钟左右...
  • 13703
奶香小刀切的做法和图解 好吃的奶香小刀切家常做法
  • 奶香小刀切

  • 用料中筋面粉(金龙鱼)300克水155克甜炼乳40克干酵母3克奶粉3大匙糖10克奶香小刀切的做法水中加入甜炼乳,干酵母,面粉,奶粉,糖揉面,然后静置15分钟松弛面团分成两份,擀开然后卷起分割成八份(两块面团共16个刀切)整型,放到蒸架上,继续发酵27度室温发酵了大概40分钟,摸上去软软的,上锅蒸,水...
  • 25500
牛奶刀切(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶刀切(面包机版)做法
  • 牛奶刀切(面包机版)

  • 不会和面又想做包子,所以买了面包机,然后终于摸索到了很适合像我这样懒人的做法,写出来和大家分享,也可以更好的改进!用料普通面粉300克牛奶160克糖15克酵母3克牛奶刀切(面包机版)的做法先加牛奶,然后糖,再是面粉,最后酵母,全都称了直接加面包机桶,开启生面团程序生面团程序之后,面团...
  • 17880
奶香奶香的牛奶刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的奶香奶香的牛奶刀切馒头做法
  • 奶香奶香的牛奶刀切馒头

  • 好开心跟大家分享我的牛奶刀切馒头食谱,希望按照这个配方大家能做出松软香喷喷的刀切馒头。用料牛奶200克(要看情况每个面粉不同)面粉250克细砂糖30克酵母3克奶香奶香的牛奶刀切馒头的做法做好的成品超松软哦这个菜谱主要是记录食材克数做法没有记录...
  • 31979
「蛋奶素」刀切奶香馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「蛋奶素」刀切奶香馒头做法
  • 【蛋奶素】刀切奶香馒头

  • 用料中筋面粉500克牛奶300毫升奶粉20克酵母5克糖10克泡打粉2克【蛋奶素】刀切奶香馒头的做法面粉中加入泡打粉和白糖拌匀牛奶微波炉关火40秒加热取少许温牛奶把酵母粉化开和成面团擀片放到压面机压成面片面片上抹一层面粉,卷在一起,一定要卷紧,然后切成均匀的馒头坯,放到温水...
  • 17365
牛奶刀切的详细做法大全,简单又营养的牛奶刀切做法
  • 牛奶刀切

  • 用料面粉300克牛奶180克糖40克酵母3克牛奶刀切的做法3g酵母、40g白糖、倒入温牛奶中化开将混合好的牛奶分次加入面粉中用筷子搅拌成絮状,揉成一个光滑的面团面团醒发至2倍大,揉面排气,搓成长条,刀切成小馒头。生胚醒发1.5倍大,冷水上锅蒸7分钟,关火闷5分钟...
  • 14913
奶香刀切馒头aca面包机的做法步骤及图解,美味正宗的奶香刀切馒头aca面包机做法
  • 奶香刀切馒头aca面包机

  • 用料面粉325克温牛奶165克安琪酵母4克鸡蛋一只白砂糖两大勺细盐三分之一小勺油少许奶香刀切馒头aca面包机的做法将鸡蛋、细盐、白砂糖、温牛奶倒入面包机内,再加入面粉、酵母粉,酵母粉建议埋入面粉内选择自定义和面,大约10分钟后面包机桶壁干净,倒入少许油接着和面和面至面团...
  • 30499
牛奶小刀切的做法和图解 好吃的牛奶小刀切家常做法
  • 牛奶小刀切

  • 王光光光发在微博的方子,这里记录一下是为了自己方便改量做用料低筋面粉300克糖50克牛奶120克奶油25克猪油6克泡打粉3克酵母3克牛奶小刀切的做法所有材料揉成团,切成两半,略擀薄以后,放入压面机,压几遍以后换另一半。两块各压12次,最后成品光滑,跟耳垂一样软卷起来以后搓长,切开,...
  • 17217
奶油刀切的做法和图解 好吃的奶油刀切家常做法
  • 奶油刀切

  • 用料中筋面粉150克练乳10至20克水80克白砂糖20克(喜甜可30)酵母2克无铝泡打粉2克(可不加)奶油刀切的做法1.将面粉放案板上打个窝,然后将砂糖酵母,练乳放中间加少许水先将糖酵母融化再加剩余的水2.揉面将面揉至光滑,擀成条状,用刀切,刀90度直切下去3.放室温醒发30分钟(因天气适...
  • 11346
奶香刀切的做法和图解 好吃的奶香刀切家常做法
  • 奶香刀切

  • 我是用揉面机揉面先把牛奶淡奶油酵母盐糖放入盆中最后放面粉机器揉大概10分钟左右揉面需要三光哦(´-ω-`)加淡奶油是为了面的稳定而且可以提升口感还有发酵我做馒头的时候室外温度大概10℃左右这时我发面温度控制在45℃发酵1小时。如果温度高比如55℃可以减少发面时间我...
  • 22567
切香菇花刀的详细做法大全,简单又营养的切香菇花刀做法
  • 切香菇花刀

  • 用料鲜香菇1朵切香菇花刀的做法香菇去蒂,刀刃最后落在香菇的正中偏右一点的方向侧切,反方向再侧切一下。香菇旋转60度,在另一边以同样的角度下刀与上一刀汇合。香菇再旋转30度,重复刚才的切法。切成“米”字体即完成。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
  • 17071
淡奶油版奶香刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油版奶香刀切馒头做法
  • 淡奶油版奶香刀切馒头

  • 个人超级爱的方子,留存自用,一如既往地犯懒不拍照了。该方子用代糖时,共1800大卡,可切18个。有了它,再也不焦虑用不完的淡奶油啦!用料淡奶油100克低筋面粉270克黑麦粉30克泡打粉5克耐高糖酵母5克糖45克或者赤藓糖醇50克盐2克水若干淡奶油版奶香刀切馒头的做法面擀成正方形,洒水...
  • 27872
东菱TM018面包机做奶香小刀切的做法步骤及图解,美味正宗的东菱TM018面包机做奶香小刀切做法
  • 东菱TM018面包机做奶香小刀切

  • 试了很多个面包机的方子都发酵不是很成功,后来在小红书上看到一个方子又针对面包机改良试了一下,一次成功!我是冬天做的,所以晚上丢面包桶不用管,早晨整形上屉蒸,宝宝很喜欢,一开始孩子让弄几个窝窝头形状的,但是这个整形上屉蒸会塌陷。用料牛奶170克酵母3克中筋面粉300克糖20克...
  • 12653
奶香刀切包的做法和图解 好吃的奶香刀切包家常做法
  • 奶香刀切包

  • 用料牛奶100克面粉500克酵母3克糖20克奶香刀切包的做法用热水将纯牛奶调成靠近体温的温度,加入酵母,让其在里面放置10分钟。面粉中加入白糖,搅拌均匀,加入牛奶和酵母混合物,用筷子搅成絮状物后开始揉面。用手掌的力量揉面,往前推面,几个方向来回揉,直到面团变得很光滑,大约要揉20...
  • 10509
胡萝卜奶香包(刀切)的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜奶香包(刀切)做法
  • 胡萝卜奶香包(刀切)

  • 超级不喜欢胡萝卜,就想到了这个办法用料胡萝卜半根面粉500克酵母7克糖水120克胡萝卜奶香包(刀切)的做法胡萝卜汁:半根胡萝卜,榨成汁(水要少一点,颜色才深)胡萝卜面团:250克面粉➕3.5克酵母➕125克胡萝卜汁(我没有过滤),揉成面团(三光)白面团:250克面粉➕3.5克酵母➕白糖一勺➕120克水,揉...
  • 7392
馒头刀切包子(发酵粉)的做法步骤及图解,美味正宗的馒头刀切包子(发酵粉)做法
  • 馒头刀切包子(发酵粉)

  • 疫情期间一家五口一起上阵,我准备材料,老公和面,面发好后,我做刀切,馒头包子,女儿做她的迷你小刀切和糖宝,爷爷奶奶坐在一边打牌,难得今年和家人一起!用料普通面粉600克(就那种买电饭煲送的塑料小盒子五下)温水600克(3小碗)酵母0.8克馒头刀切包子(发酵粉)的做法面粉,发酵粉,水按照一定比例...
  • 13109