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记下来的做法食谱

我晕咧！太好吃了吧！快记下来不然会忘记我超爱饺子蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的我晕咧！太好吃了吧！快记下来不然会忘记我超爱饺子蘸料做法
轻乳酪蛋糕（记下来便于日后查看）的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪蛋糕（记下来便于日后查看）做法

  • 轻乳酪蛋糕（记下来便于日后查看）

  • 小朋友最喜欢的一款蛋糕！热吃冷吃都好吃！6寸都不够吃！现在都做8寸，材料翻倍就行～方子借鉴了他人的，略微调整了牛奶的用量。发布了便于自己以后使用～图片是8寸原料出的方形模具蛋糕。用料奶油奶酪125克鸡蛋3个牛奶80克黄油30克低筋面粉20克玉米淀粉10克细砂糖50克食盐1克轻乳酪蛋...
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wow赶紧记下来！怕自己忘了臭豆腐炒鸭超级好吃😭的做法步骤及图解,美味正宗的wow赶紧记下来！怕自己忘了臭豆腐炒鸭超级好吃😭做法

  • wow赶紧记下来！怕自己忘了臭豆腐炒鸭超级好吃😭

  • 用料臭豆腐1盒鸭肉四分之一只姜片一把香菇一把大葱一些蒜几瓣料酒一勺红酒一杯醋一勺剁椒酱一勺酱油几勺糖一点点🤏香菜一把wow赶紧记下来！怕自己忘了臭豆腐炒鸭超级好吃😭的做法倒点油，煎臭豆腐到表面微焦，盛出备用。爆香葱姜蒜，放入剁好的鸭肉，炒炒炒炒放料酒，生抽，红酒，剁椒酱...
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手残党做的凤梨酥（第一次全程记录，必须记下来分享下啊！）的做法步骤及图解,美味正宗的手残党做的凤梨酥（第一次全程记录，必须记下来分享下啊！）做法

  • 手残党做的凤梨酥（第一次全程记录，必须记下来分享下啊！）

  • 上完一天的课，回到家第一件事就是:我要做凤梨酥！！！最近菜价好贵的说~冬瓜居然奢华到5块钱一斤！也没吃晚饭，直接开始做，居然到后来站得感觉有点头晕:-)其实进入烘焙的坑也有一年多了吧，现在愈来愈入迷，哈哈^_^连学生都说我可以顺便给他们客串一下烘焙课程~开玩笑啦，其实只能算个初学...
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蔓越莓饼干~酥的掉渣，奶香又不油腻的做法，一定要记下来的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干~酥的掉渣，奶香又不油腻的做法，一定要记下来做法

  • 蔓越莓饼干~酥的掉渣，奶香又不油腻的做法，一定要记下来

  • 网上做的方子里，大多是面粉与黄油的比例是1：1，之前做过一次，好吃是好吃，就是太香腻了，酥确实是酥得掉渣，但吃几片就会有腻的感觉。这次根据以往做的配比，做了轻微改进，图片更详细些，这里再补充一下做法，感觉这样做更好吃，好好记录下来以备后用。用料白燕低筋面粉165克安佳黄油95克奶...
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秋梨膏，记下来自己用…的做法步骤及图解,美味正宗的秋梨膏，记下来自己用…做法

  • 秋梨膏，记下来自己用…

  • 宝宝咳嗽，群里姐妹说：一看就是给宝宝的，自己吃才没那么麻烦…用料梨五个川贝3克枇杷叶一小把罗汉果一个红枣六颗姜两片冰糖20克秋梨膏，记下来自己用…的做法煮开小火炖一会儿，药效煮出来…过滤出梨汁…梨汁用小火熬到粘稠…别太稠了，热的时候显得稀一点，冷了会很稠…50块钱，就这...
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那些灵光一现赶紧记下来备用的一人食谱（米饭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的那些灵光一现赶紧记下来备用的一人食谱（米饭篇）做法

  • 那些灵光一现赶紧记下来备用的一人食谱（米饭篇）

  • 用料各式各样，小份食材那些灵光一现赶紧记下来备用的一人食谱（米饭篇）的做法蒜香鸡腿扒+日本豆腐+蔬菜汤+米饭鸡腿肉提前一晚起骨腌制，一个锅煎完鸡腿煎豆腐，一个锅鸡腿骨留着滚一个蔬菜汤。XO酱虾仁炒饭+煎鸡翅+蔬菜汤+米饭饭提前煮好，鸡翅提前腌好，一个锅煎完鸡翅再炒饭，一个锅...
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🌚炒蛋（我只是为了记下来）的做法步骤及图解,美味正宗的🌚炒蛋（我只是为了记下来）做法

  • 🌚炒蛋（我只是为了记下来）

  • 用料鸡蛋5个生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺白糖1勺辣椒粉1勺淀粉1勺清水1勺🌚炒蛋（我只是为了记下来）的做法蛋液打散冒小泡泡油温8成热下鸡蛋，转小火慢慢翻炒最后倒入料汁，等待收汁...
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零厨艺｜好吃到感动忍不住要记下来的葱油面配方的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺｜好吃到感动忍不住要记下来的葱油面配方做法

  • 零厨艺｜好吃到感动忍不住要记下来的葱油面配方

  • 根据网上的其他方子，加一点点自己的改动，炸葱油，基本是上海本帮做法为基础。原本觉着这个方子太简单，没打算写菜谱，所以也没有拍过程图，但是吃了两顿之后实在是太对胃口，要记录下来！用料小香葱9根食用油50g老抽2勺生抽1勺冰糖碎2勺面条若干零厨艺｜好吃到感动忍不住要记下来的葱油...
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今天炒的豆芽实在太好吃了，于是决定写个菜单记下来。的做法步骤及图解,美味正宗的今天炒的豆芽实在太好吃了，于是决定写个菜单记下来。做法

  • 今天炒的豆芽实在太好吃了，于是决定写个菜单记下来。

  • 用料干辣椒四五个花椒少许粒葱白丝少许段豆芽350盐一撮陈醋许多白醋少许蚝油少许勺鸡精少许勺麻辣油少许料油少许今天炒的豆芽实在太好吃了，于是决定写个菜单记下来。的做法油烧热爆香花椒辣椒葱丝下豆芽下陈醋，白醋下盐，蚝油下鸡精下麻辣油，料油每一个下字之后都要翻炒系统...
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自己记下来好吃的包子的做法步骤及图解,美味正宗的自己记下来好吃的包子做法

  • 自己记下来好吃的包子

  • 买了一根青萝卜，冰箱里还剩一小块儿豆腐，以前切肉剩的一小块儿带皮五花肉……没想到比以前用心准备好多材料做出来的包子还好吃(｢･ω･)｢嘿没拍制作步骤，自己记下来以后做……用料青萝卜两根豆腐一块儿带皮五花肉一块儿面粉500克清水250克干酵母5克花生油适量盐适量自己记下来好...
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记下来自己做酸辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的记下来自己做酸辣鸡爪做法

  • 记下来自己做酸辣鸡爪

  • 记下来怕忘了…用料鸡爪香菜新鲜朝天椒白醋生抽蒜姜料酒白糖记下来自己做酸辣鸡爪的做法鸡爪洗干净宰开，加料酒姜腌制个二十来分钟…这个时间准备配菜…不解释，香菜根洗干净别扔，很香，一起切里面…加生抽，白醋，适当凉白开，白糖少许，调到自己喜欢的酸度咸度…我喜欢偏酸，偏辣…水开...
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记下来自己做绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的记下来自己做绿豆糕做法

  • 记下来自己做绿豆糕

  • 都是自己改啊改的瞎做用料去皮绿豆125克麦芽糖20克白糖10克玉米油45克记下来自己做绿豆糕的做法去皮绿豆泡一天一夜，蒸熟压成泥，加油全程小火炒稍干，加入糖和麦芽糖，炒干水汽，成团不沾锅了起锅放凉，40克一团，压模型...
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记下来已经做桃子酱的做法步骤及图解,美味正宗的记下来已经做桃子酱做法

  • 记下来已经做桃子酱

  • 好吃…但是还是不大喜欢果酱…用料桃子400克糖100克柠檬汁20克记下来已经做桃子酱的做法桃子洗干净去皮切丁，加糖，这次我等量替换了糖为黄冰糖…拌匀腌制了一晚上，糖化了，桃子出水了…准备柠檬汁…熬到差不多水明显减少，加柠檬汁，继续熬到喜欢的浓度，千万别熬太干，冷了之后会干的...
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学来的生水版泡菜（记录一下）的做法步骤及图解,美味正宗的学来的生水版泡菜（记录一下）做法

  • 学来的生水版泡菜（记录一下）

  • 好久就想吃泡菜，下厨房上找到了一个大厨的生水版泡菜，照样学来，在此记录下，以防自己忘记，成功了再来反馈。用料5斤的花雕酒坛子1只大蒜2头姜140克绿花椒5克八角2个胡萝卜比较大的1根半紫皮小白萝卜1根豇豆250克包菜半个红小米椒15个大螺丝绿辣椒1只水1800ml盐90克学来的生水版...
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『酱·香·辣 芥菜丝』——必须记录下来的做法步骤及图解,美味正宗的『酱·香·辣 芥菜丝』——必须记录下来做法

  • 『酱·香·辣 芥菜丝』——必须记录下来

  • 家常美味，辈辈传承的小咸菜做法～芥菜疙瘩，也叫大头菜，是一种北方比较常见的蔬菜。芥菜头像萝卜一样是长在地底下的，但其形状为圆球，底下长很多长须须，吃起来有一股辣味，但是做成小咸菜真是非常好吃😋！用料芥菜3斤蒜一头盐120克白糖25克油25克花生米随意辣椒10克生抽老抽约共30克花...
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蓝莓（蔓越莓）饼干记录下来方便下次再做的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓（蔓越莓）饼干记录下来方便下次再做做法

  • 蓝莓（蔓越莓）饼干记录下来方便下次再做

  • 用料低筋粉350g黄油155g鸡蛋1枚绵白糖75g蓝莓干（蔓越莓干）适量蓝莓（蔓越莓）饼干记录下来方便下次再做的做法黄油软化加入白糖搅匀放入鸡蛋打蛋器打发顺滑。放入（蓝莓干/蔓越莓干）、面粉拌匀至没有干面粉。（蓝莓饼干：擀面杖擀平0.5cm左右切块/蔓越莓：整成块条冷冻20分钟切片）。预热...
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怕忘记立刻记录下来的肉酱意粉的做法步骤及图解,美味正宗的怕忘记立刻记录下来的肉酱意粉做法

  • 怕忘记立刻记录下来的肉酱意粉

  • 用料猪肉250克洋葱半个西红柿两个白蘑菇四个蒜头两瓣盐糖蕃茄酱奶油少量黑胡椒少量热水适量怕忘记立刻记录下来的肉酱意粉的做法猪肉选择有白色纹路的雪花肉，切碎加入少许盐和菜油拌匀。西红柿切十字放入沸水烫一下去皮，切小块。洋葱切碎，蒜头切碎，蘑菇切片。先放少许油，加入...
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超多核桃的核桃酥记录下来方便下次再做的做法步骤及图解,美味正宗的超多核桃的核桃酥记录下来方便下次再做做法

  • 超多核桃的核桃酥记录下来方便下次再做

  • 用料面粉500g菜籽油170g白糖140g鸡蛋2枚盐3g小苏打4g核桃碎黑芝麻超多核桃的核桃酥记录下来方便下次再做的做法油、糖、盐搅匀，加鸡蛋打蛋器充分搅打，小苏打和面粉倒入，捏成团，分成均匀的小团蘸黑芝麻手掌压扁。入烤箱中下层，上下180度18分钟...
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「记录」叉烧肉——来自wb下厨房小至的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」叉烧肉——来自wb下厨房小至做法

  • 「记录」叉烧肉——来自wb下厨房小至

  • 侵删用料五花肉400克、水300克、浓口酱油100克、味淋50克、日式料理清酒100克。白砂糖适量、葱一根、八角1-2颗。调味料不能替代～例如浓口酱油和中国老抽不是一个味道。「记录」叉烧肉——来自wb下厨房小至的做法五花肉平底锅稍微煎一下，出现一点焦面，在水龙头下用热水冲洗...
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来记录下brunch吧的做法步骤及图解,美味正宗的来记录下brunch吧做法

  • 来记录下brunch吧

  • 闲暇时候的周末可以悠哉的做个brunch，色彩丰富，营养均衡，美美地收在白色大盘子里，既是胃的享受，也是眼的享受，还是心的享受，那么就来记录一下吧用料并不赖床的周末清晨适量不随便填饱肚子的耐心适量享受过程的愉悦心情适量坚持收获的恒心适量美器各种时令食材各种来记录下brunch...
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记录下走过来的一点一滴~的做法步骤及图解,美味正宗的记录下走过来的一点一滴~做法
腌黄瓜（记录一下抄来的方子）的做法步骤及图解,美味正宗的腌黄瓜（记录一下抄来的方子）做法

  • 腌黄瓜（记录一下抄来的方子）

  • 用料黄瓜10斤（量好大）辣椒2斤盐1斤热油4两酱油（烧开）5斤蒜4两酒4两姜，糖，味精4两腌黄瓜（记录一下抄来的方子）的做法黄瓜洗，切好腌，晒以后加酒加调料油炝锅加酱油烧开晾凉，把黄瓜倒入配好的料里，腌两天就可以吃了...
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葱姜焗鸡（怕忘记自己记录下来的不要学😂的做法步骤及图解,美味正宗的葱姜焗鸡（怕忘记自己记录下来的不要学😂做法

  • 葱姜焗鸡（怕忘记自己记录下来的不要学😂

  • 用料童子鸡1只2斤左右姜多点葱多点香菜少鲜辣椒少胡椒粉少色拉油，香麻油，花椒油盐酱油料酒葱姜焗鸡（怕忘记自己记录下来的不要学😂的做法鸡洗干净，用胡椒粉，盐涂均腌制30分钟拿一个铸铁锅，放点油，摇均匀，铺满姜再铺满葱段，盖锅至起烟，放点料酒，转小火20分钟左右，用筷子插下肉会透就熟...
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广式月饼厨房小白第一次做记录下来避免下次忘记的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼厨房小白第一次做记录下来避免下次忘记做法

  • 广式月饼厨房小白第一次做记录下来避免下次忘记

  • 用料转化糖浆110克枧水4克面粉160克玉米油30克展艺红豆沙适量蛋黄6个广式月饼厨房小白第一次做记录下来避免下次忘记的做法转化糖浆➕枧水➕玉米油混合搅拌均匀再加入面粉，揉成光滑的面团。室温下盖保鲜膜醒发2小时以上让他混合均匀。蛋黄蒸熟，用豆沙包住，放入冰箱冷藏。包...
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