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耗油焖鸡脚的做法食谱

耗油焖鸡脚的做法和图解 好吃的耗油焖鸡脚家常做法

  • 耗油焖鸡脚

  • 本来是想弄来当小吃的，但是一出锅，小屁孩跟他爸就着饭吃光了，当然我也吃了，哈哈哈用料鸡爪10只姜适量大蒜适量蚝油适量生抽适量盐适量糖适量料酒适量耗油焖鸡脚的做法鸡脚完全解冻后，剁掉指甲冷水入锅焯水5分钟，然后捞出来用冷水再次清洗嗯，配料热油后，放入配料爆香，然后沥干水的...
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酱油鸡脚的做法和图解 好吃的酱油鸡脚家常做法

  • 酱油鸡脚

  • 鸡脚也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。用料鸡爪6只酱油2勺水少许姜3片冰糖少许蒜1瓣葱2根酱油鸡脚的做法鸡脚一开三清洗干净备用水开煮2分钟清洗干净浸泡一会儿控干水份备...
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陈氏焖鸡脚的做法和图解 好吃的陈氏焖鸡脚家常做法

  • 陈氏焖鸡脚

  • 个人其实很喜欢吃鸡爪，泡、卤、煎、焖都在尝试，昨天无意做了一下，感觉味道还不错，写出来给大家分享一下用料鸡爪20只八角1个老抽1小勺生抽1勺料酒2大勺姜3片蒜苗3根指天椒5个盐少许花椒根据自己口味添加陈氏焖鸡脚的做法先把洗干净的鸡脚剪掉指甲，焯水3分钟，用水冲洗干净，用凉水...
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干鲍焖鸡爪（鲍鱼焖鸡脚）的做法步骤及图解,美味正宗的干鲍焖鸡爪（鲍鱼焖鸡脚）做法

  • 干鲍焖鸡爪（鲍鱼焖鸡脚）

  • 这应该暂时是我写这么多个菜谱里面用到最昂贵的食材了图中是半成品状态（首次焖煮），这菜肴要焖两次才入味好吃，绝对让人吮着手指嚷嚷要吃！关于营养部分，就是超级超级多的胶原蛋白，对皮肤棒棒哒！用料鲍鱼1个（目测3头鲍）鸡爪500g八角3-4个花椒（干品）少许蒜头适量姜片适量生抽半杯老抽四...
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香菇焖鸡脚的做法和图解 好吃的香菇焖鸡脚家常做法

  • 香菇焖鸡脚

  • 用料香菇5朵鸡爪1斤辣椒2个姜片适量生抽少量柱侯酱少量冰糖少量香醋少许香菇焖鸡脚的做法鸡脚去脚趾切成两边，放入开水中煮5分钟后捞出，洗净，沥干水份；香菇及辣椒切好，备用；鸡脚下油锅炒干水份后，加入冰糖，生抽炒匀变色，再加入适量清水，加入柱侯酱、香醋、盐少许，焖5分钟；加入香菇、...
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麻油鸡脚的做法和图解 好吃的麻油鸡脚家常做法

  • 麻油鸡脚

  • 这道菜做起来真的超级简单方便！每次老公和爸爸喝酒的时候我都会准备一点给他们当下酒菜💗咸鲜可口用料麻油适量熟白芝麻适量海天盐焗鸡粉30克鸡脚750克香菜喜欢吃的可以加小辣椒想吃辣的可以加麻油鸡脚的做法1️⃣把鸡脚切开指甲之后清洗干净，冷水下锅煮。我一般煮15分钟，我喜...
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鼓油鸡脚的做法和图解 好吃的鼓油鸡脚家常做法

  • 鼓油鸡脚

  • 用料鸡爪十只酱油適量料酒兩勺水沒過雞腳生抽半碗盐少許姜三片蠔油少許鼓油鸡脚的做法先把雞腳洗干淨，鍋裡放水、姜片料酒煮開。五分🕰后用水沖洗一下沖掉浮沫备用这次我用了红葱头蒜姜起锅，锅中放油放配料炒香，放入鸡脚炒至金黄下酱油翻炒至上色放水加入少许蠔油盐煮开（加少...
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耗油焖排骨的做法和图解 好吃的耗油焖排骨家常做法

  • 耗油焖排骨

  • 简单美味用料排骨耗油一茶匙姜少许蒜两粒葱适量生抽两茶匙糖一茶匙水适量耗油焖排骨的做法将排骨洗净，切成三厘米左右长，姜切片，蒜切碎，葱切段。将姜，蒜放锅里起锅。将排骨放锅爆炒，炒至两面微金黄色放入耗油，生抽，糖，水，中火焖十分钟，放入葱段，上碟。...
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花菇焖鸡脚的做法和图解 好吃的花菇焖鸡脚家常做法

  • 花菇焖鸡脚

  • 用料鸡爪10只花菇8朵生抽少量料酒适量糖适量姜2片陈皮小半片蚝油适量盐适量花菇焖鸡脚的做法1.先将花茹用水泡好，备用；2.鸡脚脚趾去掉，一个鸡脚切成2块（方便吃😂），烧开水把鸡脚焯水，之后用冷水冲洗一下，备用；一开始没拍照😂😂用一碗半水直接放入锅内，把姜，花菇，盐，糖，蚝油，鸡脚一起放进...
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红油鸡脚的做法和图解 好吃的红油鸡脚家常做法

  • 红油鸡脚

  • 用心才能做好味道用料鸡爪14只蒜一个瓣姜2片生抽8勺酱油2勺料酒3勺盐少许柠檬半个洋葱半个红椒青椒各20个香油少许红油1瓶花椒油半瓶红油鸡脚的做法鸡脚洗净，减脚倒入锅里，倒老抽，和一点盐一点料酒准备半个新鲜柠檬切片洋葱切丝红椒，青椒切碎倒入锅里，加入花椒和冰糖炒香冷却...
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豉油鸡脚的做法和图解 好吃的豉油鸡脚家常做法

  • 豉油鸡脚

  • 我是南方的客家人，表示超级喜欢恰，经常卤一些东西，然后会来一些小酒，特别是站在夏天，配上啤酒，爽歪歪。用料鸡爪一斤姜片适量水适量酱油适量冰糖5小块卤料包1个干辣椒6个料酒半勺豉油鸡脚的做法把鸡脚洗干净，去掉指甲。锅里放白开水，放姜片，放料酒，水开后放入鸡脚，焯起来备用。姜我...
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姜蒜焖鸡脚的做法和图解 好吃的姜蒜焖鸡脚家常做法

  • 姜蒜焖鸡脚

  • 一直很喜欢吃鸡脚，以前都是加入姜蒜蚝油酱油放电饭锅焖，第一次试下用炒锅焖，一样很成功用料鸡爪15只姜5片蒜5瓣酱油3勺糖适量盐少许黄酒一小杯水一碗半姜蒜焖鸡脚的做法鸡脚飞水，去掉指甲加入姜，蒜，糖，盐，酱油，一碗半水泡半小时，入锅大火煮开转中小火煮到收汁成品小贴士要看火，时不...
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耗油焖鸡翅的做法和图解 好吃的耗油焖鸡翅家常做法

  • 耗油焖鸡翅

  • 鸡翅，在家里特别受欢迎，每次朋友来家里吃饭都是第一个清盘，吃腻了可乐鸡翅，今天来做个耗油焖鸡翅，比可乐鸡翅更多了些许鲜香。用料蚝油2勺鸡翅中10个老抽半勺鸡精适量蒜2瓣葱花适量白芝麻适量耗油焖鸡翅的做法鸡翅洗净，（这里教大家一个小妙招，把肉放盆里撒点盐，泡一会再洗，这样细菌...
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耗油焖杂菇的做法和图解 好吃的耗油焖杂菇家常做法

  • 耗油焖杂菇

  • 蘑菇有很高的营养和氨基酸，多吃对身体好，而且还减肥。用料白蘑菇300克蟹味菇300克耗油，鲍鱼汁小许蒜蓉小许耗油焖杂菇的做法把蘑菇洗干净切好备用锅里放油和蒜蓉爆香倒入蘑菇翻炒，不用加水。它自然会焖出水倒入鲍鱼汁和耗油，盖上盖子焖3分钟顺便翻炒一下，不用放盐。出锅，香得可...
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黄豆焖鸡脚的做法和图解 好吃的黄豆焖鸡脚家常做法

  • 黄豆焖鸡脚

  • 满满的胶原蛋白，吃完忍不住要把手舔干净。用料鸡爪1斤黄豆1把葱半根姜3片蒜4瓣八角1个香叶4片桂皮3块生抽2勺料酒2勺蚝油1勺老抽1勺黄豆焖鸡脚的做法黄豆提前3小时泡好，我提前了一晚上泡在冰箱里，葱姜蒜切好，香叶桂皮八角洗干净。鸡脚剪掉指甲洗干净。热锅冷油，爆香葱姜蒜，依次...
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耗油焖香菇的做法和图解 好吃的耗油焖香菇家常做法

  • 耗油焖香菇

  • 用料干香菇半斤朵蚝油2勺盐2克蒜头适量姜片适量片肥猪肉2两料酒适量冰糖10克耗油焖香菇的做法先把肥猪肉放锅慢火把油都煎出来，然后放姜片蒜头爆一下，再放下冬菇（冬菇要预先用水泡开）爆炒一下再放耗油，盐，冰糖，料酒翻炒一下，然后加水，慢火焖煮45分钟就可以出锅了！👍👍👍小贴士好好...
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老抽焖鸡脚的做法和图解 好吃的老抽焖鸡脚家常做法

  • 老抽焖鸡脚

  • 用料青椒丝少量（可不放）鸡脚五只老抽少量姜少量老抽焖鸡脚的做法鸡脚剪去指甲，加姜淖水备用注意不要淖过头了，用筷子能穿过就行，再过一下凉水下鸡脚炒微黄，下生抽，老抽，盐，少许水大火煮开，转小火焖8分钟，最后大火收汁...
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花生焖鸡脚的做法和图解 好吃的花生焖鸡脚家常做法

  • 花生焖鸡脚

  • 补充骨胶原用料鸡爪N只花生焖鸡脚的做法焯水，炒，然后焖，搞掂...
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兔肉焖鸡脚的做法和图解 好吃的兔肉焖鸡脚家常做法

  • 兔肉焖鸡脚

  • 这是我家的保留节目（食谱）至于为什么会把兔肉和鸡脚烧在一起？那是环境逼出的做法。50、60后一定会记得那个一切都要凭票供应的年代，八十年代初开始就有一些不需凭证的东西卖了，兔肉和鸡脚偶尔会出现。于是我就用最简单的方法把两种食材混合煮成一锅，不成想味道很赞，本来口感柴柴...
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电饭煲焖冬菇（消耗鸡油）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲焖冬菇（消耗鸡油）做法

  • 电饭煲焖冬菇（消耗鸡油）

  • 鸡香焖冬菇，我个人是比较喜欢猪肉焖冬菇的，被我妈胁迫才做了这道菜。不过也挺香的。用料香菇若干料酒半勺生抽两勺蚝油一勺盐半勺糖半勺鸡油一块姜葱蒜若干电饭煲焖冬菇（消耗鸡油）的做法准备好材料，香菇提前灼水，捞出晾干到不滴水，无需拧干（除非你喜欢吃很咸的）鸡油榨油，这里不需要...
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耗儿鱼猪脚汤的详细做法大全,简单又营养的耗儿鱼猪脚汤做法

  • 耗儿鱼猪脚汤

  • 耗儿鱼和猪脚相互渗透，鱼汤的鲜美，加上肉汤的浓醇，便是这道菜的灵魂所在。先呷一口汤，入口就一阵水润的芬芳，似乎还带有奶香，滋味浓到不行。用料耗儿鱼1条猪脚800克当归2片高粱酒1大勺枸杞1小把白胡椒粉1小勺盐2小勺耗儿鱼猪脚汤的做法猪脚冷水下锅，焯掉沫子后捞出来沥干水分。...
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鲍鱼焖鸡脚的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸡脚家常做法

  • 鲍鱼焖鸡脚

  • 这个真是简单又美味，酱汁拌饭一流用料鸡脚1斤鲍鱼数只（个头不要太大）姜切丝蒜拍碎酱油料酒糖鲍鱼焖鸡脚的做法锅烧红，放油，下姜丝蒜粒煸炒，有香味时放鸡脚，翻炒至表皮微黄倒入少许料酒，白酒也可以，祛腥倒入酱油，使鸡脚上色，翻炒出香味后加水盖过鸡脚水开后倒入鲍鱼，再次烧开后调中火...
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简单易学的电饭锅耗油焖鸡翅美食做法

  • 电饭锅耗油焖鸡翅

  • 用料蚝油2勺鸡翅中10个料酒1勺盐适量姜，蒜适量冰糖适量电饭锅耗油焖鸡翅的做法鸡翅解冻后已经，用刀在两面划两下，备用。平底锅热油，放入姜丝，蒜片，爆香。放入鸡翅煎一会儿。先煎一面至金黄色。再煎另一面，至金黄色。然后将鸡翅连同姜丝蒜片，一起铲进电饭锅内胆中，放入适量耗油，小仙...
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黄芪焖鸡脚的做法和图解 好吃的黄芪焖鸡脚家常做法

  • 黄芪焖鸡脚

  • 超好吃，不信你试试用料鸡脚适量黄芪适量红枣适量枸杞适量生抽适量黄芪焖鸡脚的做法🤓把黄芪、枸杞和红枣洗干净备用鸡脚焯几分钟过冷河把所有材料+适量生抽、少量水，一起焖鸡脚甜甜的药膳味，超好吃...
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焖鸡脚的做法和图解 好吃的焖鸡脚家常做法

  • 焖鸡脚

  • 用料酱油1勺料酒2、姜、蒜少许勺鸡脚10几个、沙参、玉竹少许只陈皮少许、盐6克焖鸡脚的做法鸡脚过一次开水，洗干净加入所有药材和调料一起焖，鸡蛋煮熟去皮放煲一起焖...
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