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牛肉清汤面的做法食谱

牛肉清汤面的做法和图解 好吃的牛肉清汤面家常做法

  • 牛肉清汤面

  • 用料挂面1把盐2克生抽1勺香菜2根青菜2颗胡椒粉3克香油1勺酱牛肉40克牛肉清汤面的做法碗中加盐、生抽、胡椒粉和香油。酱牛肉切片，香菜洗净切碎，青菜洗净绰水切大段，锅中水开煮面条至成熟，捞入料汁碗，加入面汤。加入切好的牛肉片、青菜、香菜就好了，清淡口味吃起来很舒服。...
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清汤牛腩面的做法和图解 好吃的清汤牛腩面家常做法

  • 清汤牛腩面

  • 南天王菜谱自存使用！！用料牛腩1000克干宽面300克香芹碎2茶匙香葱碎2茶匙盐2勺糖1勺头抽1勺料酒1勺花生油2勺蚝油1勺姜片200克片桂皮一大块八角2个香叶1片清汤牛腩面的做法南天王菜谱自存使用！！小贴士牛腩一定洗干净，焯水加盐加油，然后热水冲洗，一样都不能少。...
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清汤牛肉锅的做法和图解 好吃的清汤牛肉锅家常做法

  • 清汤牛肉锅

  • 用料牛肋排牛里脊花椒香叶姜片葱料酒盐鸡精可不放清汤牛肉锅的做法切块冷水下锅，煮开转中火大概3-5分钟关火，牛肉出锅洗干净，多洗几遍洗到肉没有温度就好。如图放入配料（大葱生姜花椒香叶）和料酒，我加了党参当归黄芪各一点儿（没有就不放）。大火烧开转中小火熬一个小时左右，牛肉用...
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清汤卤牛肉的做法和图解 好吃的清汤卤牛肉家常做法

  • 清汤卤牛肉

  • 用料牛腱2400克桂皮5块姜8块东北大葱1根啤酒2瓶豆蔻10个花椒100粒料酒5勺清汤卤牛肉的做法1、牛肉先浸泡2小时～2、洗干净血水～3、加入所有大料和1.5L的水4、（最重要）加入两罐啤酒大火煮开15分钟后，小火继续45分钟～筷子可以搓进去就可以关火～等冷了拿出来切片～自己调酱汁沾着吃～切...
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为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#的做法步骤及图解,美味正宗的为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#做法

  • 为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#

  • 衡量一碗牛肉面是否足够好吃有三个标准：1、要用半筋半肉的牛腱，而且肉的品质得好，比如澳洲安格斯牛的牛腱；2、要有用牛肉熬出来的牛肉汤；3、筋道的手擀面；以上标准缺一不可。为了做牛肉酱，我压了一锅牛肉清汤，那，今天就吃牛肉面吧用料卤好的带筋的牛肉随意牛肉清汤随意高筋面粉300...
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牛肉清汤的做法和图解 好吃的牛肉清汤家常做法

  • 牛肉清汤

  • 用料牛腩2斤豆蔻2粒辣椒干2个草果1个砂仁2个姜10片牛肉清汤的做法就这些牛肉泡凉水，然后煮开撇去沫，水留着把这些香料干锅炒一下放水煮开滤干备用把牛腩➕烫洗干净的香料➕刚刚煮牛腩的水放入高压锅压20分钟取出切片这里我放炖锅里➕盐，胡椒粉继续煮2小时，到你喜欢的软烂程度...
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熟牛肉版清汤牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的熟牛肉版清汤牛肉面做法

  • 熟牛肉版清汤牛肉面

  • 自己看，自己看，我自己看的，从妈妈那里偷学来的。用料熟牛肉牛肉适量面条一人份葱一丢丢姜一丢丢胡椒适量生抽适量盐适量耗油适量香油适量熟牛肉版清汤牛肉面的做法碗底调料，葱姜胡椒粉生抽盐耗油香油搅拌均匀下面条牛肉青菜煮熟捞出盛入调好料的碗中，搅和搅和就可以吃了，汤很鲜...
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酱牛腱子&清汤牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛腱子&清汤牛肉面做法

  • 酱牛腱子&清汤牛肉面

  • 最正宗的老兰州味用料牛腱子一条葱白两根姜(干姜最好)片蒜三瓣草果八个香叶五片花椒一大把蒜苗适量香菜适量白萝卜半个豆腐适量酱牛腱子&清汤牛肉面的做法牛腱子切块放冷水泡三个小时换三次水，放血水。准备所有香料放篓子里，葱白姜切片，蒜轻拍，牛肉放冷水后开中火，一小会...
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美善品•清汤牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的美善品•清汤牛肉面做法

  • 美善品•清汤牛肉面

  • 卤好牛腱正好来一碗清汤牛肉面牛肉入味又好嫩卤牛肉的同时顺便卤了百叶结，赞！下次想吃什么卤味，随便放随便卤！用料牛腱500克料酒20克生抽25克老抽25克糖15克茴香5克桂皮5克盐适量水200克豆干适量青菜适量百叶结适量香菇4朵小青菜一小把美善品•清汤牛肉面的做法设置5分钟／50℃...
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清汤牛肉羹的做法和图解 好吃的清汤牛肉羹家常做法

  • 清汤牛肉羹

  • 用料牛肉适量姜适量生粉适量盐适量蚝油适量料酒适量油适量黑胡椒适量清汤牛肉羹的做法将牛肉，姜丝，蚝油，生粉，油，料酒，盐，黑胡椒都放入容器中抓均匀锅内烧热放入姜丝爆香后倒入清水水煮开后将牛肉放入，记得不要搅拌，否则汤会很浑浊，等肉全部变色后再慢慢的弄散，放调味料就可以了成品...
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清汤牛肉的做法和图解 好吃的清汤牛肉家常做法

  • 清汤牛肉

  • 清汤牛肉，汤清的秘密原来是……用料澳洲牛腩筋1000克姜5片洋葱1/4个八角1个花椒8粒啤酒1罐水1200克清汤牛肉的做法牛腩筋切小块，浸泡1小时，焯水，焯水一定要全面、彻底，然后清洗干净，然后再浸泡15分钟换水煮，这是能确保牛肉汤清。锅中放入全部食材、佐料（全部调料放入调料包袋）和啤...
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清汤煮牛肉的做法和图解 好吃的清汤煮牛肉家常做法

  • 清汤煮牛肉

  • 用料牛肉840克花椒10粒盐5克香菜适量莲藕一节干腐皮2张菜花适量地瓜淀粉适量食用油适量蒜头米适量清汤煮牛肉的做法新鲜牛肉盐和鸡精搅拌均匀加上适量地瓜粉，搅拌均匀加上食用油搅拌这是腌制好的牛肉青菜洗洗切切，大集合！起锅，倒入食用油，青菜翻炒一下，倒入牛肉汤腐皮垫底，把烫...
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清汤牛杂面的做法和图解 好吃的清汤牛杂面家常做法

  • 清汤牛杂面

  • 用料酱牛肚200g酱板筋200g口蘑100g面条200g红薯叶2把盐适量清汤牛杂面的做法去喝豆汁的时候，在隔壁家买的牛肚和板筋却没有一次性吃完，正好拿来做汤面上锅加水煮开，加入切好的蘑菇丁。蘑菇被煮缩水之后，把板筋和牛肚切小块放入锅中，烧开后小火慢炖10分钟。加入适量盐，加入面条...
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春韭菜牛肉之清汤面的做法步骤及图解,美味正宗的春韭菜牛肉之清汤面做法

  • 春韭菜牛肉之清汤面

  • 用料肥牛3-5片蒜1粒盐少许蚝油适量春韭菜1两竹升面1个春韭菜牛肉之清汤面的做法今天买到很正的春韭菜，就是那种很幼细的(1/2韭黄粗幼)，买的时候已经闻到韭菜香味特别浓韭黄是家里剩的，顺便一起煮了哈。给大家参考一下，好吃的韭菜比韭黄细一半，买对了汤才好喝，因为粗的那种煮出...
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清汤牛肉面的详细做法大全,简单又营养的清汤牛肉面做法

  • 清汤牛肉面

  • 用料面条1份清汤牛肉面的做法详见视频...
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牛肉清汤&牛肉汤饭&清汤牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉清汤&牛肉汤饭&清汤牛肉面做法

  • 牛肉清汤&牛肉汤饭&清汤牛肉面

  • 爱汤达人……用料带骨牛肉（牛肋排）600克白萝卜300克姜5片葱2根枸杞20-30粒盐适量黑胡椒粉少许牛肉清汤&牛肉汤饭&清汤牛肉面的做法1、牛肋排骨切块，用冷水洗净，冷水下锅汆水，煮开后盛出，冷水再次洗净，洗去表面的浮沫；2、葱切大段、姜切片，锅内放少许油，葱姜下油锅煸香，放入...
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清汤牛肉煲的做法和图解 好吃的清汤牛肉煲家常做法

  • 清汤牛肉煲

  • 用料牛腱子肉适量牛筒子骨少许白萝卜少许粉丝少许青蒜少许香菜少许葱少许姜少许盐适量鸡精少许花椒少许草果少许清汤牛肉煲的做法牛腱子肉、牛筒子骨洗净、焯火后再用清水洗去血沫取砂锅，放开水后，放入牛筒子骨；葱结、姜片、花椒（10粒）、草果（一颗）共同放入调料包，放入锅内；大火烧...
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清汤牛肉面 （兰州式）的做法步骤及图解,美味正宗的清汤牛肉面 （兰州式）做法

  • 清汤牛肉面 （兰州式）

  • 整合了几个不同的兰州拉面配方，并结合手头上的食材，今天中午来了一顿清汤牛肉面。用料牛骨牛肉香菜葱蒜剁碎洋葱切细条半只茴香1粒肉桂皮1块茴香籽酌量丁香子酌量胡椒粒酌量面盐少许酱油两汤匙清汤牛肉面（兰州式）的做法热油下蒜蓉，加入洋葱条、茴香、肉桂皮、茴香籽、丁香子、...
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清汤牛肉粉的做法和图解 好吃的清汤牛肉粉家常做法

  • 清汤牛肉粉

  • 用料米粉炖好的牛肉葱花蚝油鱼露清汤牛肉粉的做法1(米粉的处理)我在市场上买过各种米粉，最后定格在这种长方形包装的米粉上，上面无论标识“江西米粉”还是“桂林米粉”，都一样好吃水适量烧开然后关火，将干米粉放入开水中浸泡，水要没过米粉，一定要盖上锅盖焖20分钟左右焖好后捞...
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清汤牛肉丸的做法和图解 好吃的清汤牛肉丸家常做法

  • 清汤牛肉丸

  • 用料牛腩汤牛丸清汤牛肉丸的做法事先煮好的牛腩汤适量，倒入小奶锅中烧滚，放入适量牛肉丸，煮10分钟即可。...
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清炖牛肉汤的做法和图解 好吃的清炖牛肉汤家常做法

  • 清炖牛肉汤

  • 用料牛肉500克姜3～5片葱适量盐适量酱油适量香菜适量白胡椒适量黄酒（料酒）适量清炖牛肉汤的做法牛肉切小块洗净，放两片姜煮开后洗干净。放入剩余的姜，葱结，倒入一圈黄酒加水，水没过牛肉再多一半。懒人呢就高压锅压半个小时，肉就非常苏了，有耐心的就高火静候2个小时，起锅前用酱油盐调...
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清汤牛肉面的做法和图解 好吃的清汤牛肉面家常做法

  • 清汤牛肉面

  • 用料牛肉250克姜4片蒜4瓣盐20克鸡精3勺葱1根面粉200g清汤牛肉面的做法机子内放入200g面粉按全自动一键操作十分钟后即可出面放进锅内煮不浑汤不断纯自然加入熬煮好的牛肉汤和牛肉片搅拌哈哈哈加入煎鸡蛋开吃...
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牛肉清汤番茄婴儿面的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉清汤番茄婴儿面做法

  • 牛肉清汤番茄婴儿面

  • 这是一道给快8个月大的女儿做的辅食，女儿此时只有两颗刚刚冒出的牙。用料牛肉清汤100ml西红柿两三片婴儿面10克牛肉清汤番茄婴儿面的做法西红柿去皮，取两三片后切丁，放入辅食机打成汁。这是打成汁的西红柿，可以不用非常烂。小锅里加入事先煮好的牛肉清汤，因为给8个月的宝宝吃，...
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清汤牛肉面——一牛三吃续的做法步骤及图解,美味正宗的清汤牛肉面——一牛三吃续做法

  • 清汤牛肉面——一牛三吃续

  • 昨日的一牛三吃，汤和水煮牛肉在此将被充分利用，顺便来颗煮蛋，早餐很攒劲，忙碌了一天，现在赶紧发发发。用料牛肉汤现成青萝卜适量鸡蛋每人一颗盐适量清汤牛肉面——一牛三吃续的做法青萝卜洗净去皮，切薄片；煮好的牛肉，切片。煮两颗鸡蛋，剥皮备用。将萝卜片下入牛肉汤锅，另起锅烧水准...
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汤都要喝光的清汤牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的汤都要喝光的清汤牛肉面做法

  • 汤都要喝光的清汤牛肉面

  • 几个月前无意间觉得卤牛肉时煮牛肉的汤倒掉有点遗憾，是不是没有发挥出来牛肉的全部作用，汤里煮萝卜之类的也吃烦了，突然想起来试试煮清汤牛肉面，这一试就一发不可收拾，每次卤牛肉就得用汤做一次面，按常量煮的面，小吃货居然说是吃到最后总有面不够的感觉……嘿嘿😁分享一点最近的...
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