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肉馅的做法的做法食谱

简单易学的肉馅的做法……美食做法

  • 肉馅的做法……

  • 完全可以买现成的…用料精瘦肉一块大刀1肉馅的做法……的做法冷冻之后拿出来自然化，不要全化开。硬一些容易切。切片再切丝，切丁剁～...
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肉馅的做法的做法和图解 好吃的肉馅的做法家常做法

  • 肉馅的做法

  • 用料猪肉（肥少瘦多）葱姜水蚝油生抽或者海鲜酱油盐料酒鸡精食用油肉馅的做法的做法葱姜水：用葱花、姜末泡水里，最好用料理机加葱、姜、清水一起打碎。肉馅加少量葱姜水，顺时针搅拌上劲，水吸收后，再次加入葱姜水搅拌上劲，重复三四次即可。把剩下的调料加进去搅拌均匀，加入蔬菜。如果...
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超软馅饼（牛肉馅，猪肉馅，素馅等）的做法步骤及图解,美味正宗的超软馅饼（牛肉馅，猪肉馅，素馅等）做法

  • 超软馅饼（牛肉馅，猪肉馅，素馅等）

  • 1.小勺的概念就是调料盒里面那种哈2.两碗面粉的量碗就是家用吃饭那种小碗哈3.因为面粉加了酵母，能发起来，如果室温低等别的原因发不起来也没关系，也是很软的很不错的用料面粉两碗泡打粉一小勺白糖两小勺酵母适量小苏打半小勺温水适量自己喜欢的馅料适量超软馅饼（牛肉馅，猪肉馅...
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猪肉馅，基础馅料，可做肉饼，肠粉，饺子馅和包子馅等等的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉馅，基础馅料，可做肉饼，肠粉，饺子馅和包子馅等等做法

  • 猪肉馅，基础馅料，可做肉饼，肠粉，饺子馅和包子馅等等

  • 基础的猪肉馅拌好了，可以用来做很多美食的馅料。用料梅头肉（鹦哥嘴）1000克盐15克生抽15克白糖15克蚝油15克生粉25克水20克左右猪肉馅，基础馅料，可做肉饼，肠粉，饺子馅和包子馅等等的做法梅头肉剁成泥或者用绞肉机搅成肉泥。加入盐搅拌均匀上劲。水在这时候添加，酌情添加一点点就行...
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老苏州肉馅 小肉圆汤 蛋饺馅 面筋塞肉馅的做法步骤及图解,美味正宗的老苏州肉馅 小肉圆汤 蛋饺馅 面筋塞肉馅做法

  • 老苏州肉馅 小肉圆汤 蛋饺馅 面筋塞肉馅

  • 老苏州の馅，越是简单越是鲜美。用料猪肉随意葱1根盐适量老苏州肉馅小肉圆汤蛋饺馅面筋塞肉馅的做法放入搅拌备用。小贴士味道绝对灵！（苏州话：鲜美好吃的意思）可做成：1.小肉圆烧汤（可以放蔬菜🥬，更美味）2.面筋塞肉馅（可以红烧，也可烧汤，火锅）3.蛋饺肉馅（在家自己做蛋饺）...
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牛肉馅饼（肉馅调法）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉馅饼（肉馅调法）做法

  • 牛肉馅饼（肉馅调法）

  • 用料肉馅牛肉500克花椒水200克京葱100克姜半块生抽2勺老抽1勺花椒油（或植物油）2勺洋葱300克盐适量面皮部分面粉200克盐1克干酵母2克水120克牛肉馅饼（肉馅调法）的做法牛肉先把筋头巴脑去掉。切小块，再剁。花椒提前用开水浸泡，虑出来备用，葱姜切末。洋葱尽量切碎一点。葱姜末将肉...
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绞肉机自制猪肉馅饺子馅馄炖馅的做法步骤及图解,美味正宗的绞肉机自制猪肉馅饺子馅馄炖馅做法

  • 绞肉机自制猪肉馅饺子馅馄炖馅

  • 本人不吃肥肉，外面的肉馅多少有点肥的，所以一般喜欢在家吃。之前都是妈妈做的，现在想自己做。跟妈妈学的方子。用料猪肉500克葱2-4根料酒4勺香油1勺姜4片蚝油2勺生抽4勺盐半勺油5勺胡椒面三分之一勺油5勺绞肉机自制猪肉馅饺子馅馄炖馅的做法文中调料用量除了盐是指调味盒里...
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月饼馅（肉松馅、五仁馅）的做法步骤及图解,美味正宗的月饼馅（肉松馅、五仁馅）做法

  • 月饼馅（肉松馅、五仁馅）

  • 今年刚学着做月饼，没想到很受欢迎！😁尤其是肉松蛋黄月饼咸鲜口味、沙松口感胜过市售的月饼很多，值得拥有。五仁月饼用的都是上好的原料，与肉松月饼相互搭配，口味互补多样！用料一、肉松蛋黄馅:海苔肉松150g（1包）咸鸭蛋黄7个沙拉酱100g熟白芝麻适量二、五仁馅:五仁（瓜子仁、花生、核...
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馅料肉松馅的做法和图解 好吃的馅料肉松馅家常做法

  • 馅料肉松馅

  • 用料我1馅料肉松馅的做法黑旗肉松250黄油100...
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驴肉馅馅饼的做法和图解 好吃的驴肉馅馅饼家常做法

  • 驴肉馅馅饼

  • 中午做驴肉蒸饺剩下来的馅，晚上就做个馅饼把。有加啦点材料。用料驴肉克水克面粉克鸡蛋个生抽勺香油勺盐克酱油勺芹菜少许洋葱少许驴肉馅馅饼的做法面一定要活的特别软，别用手弄因为太粘啦。活好放一边，然后用保鲜膜盖住。里面有加啦一点芹菜和洋葱，加啦点盐，我用的驴肉汤拌，顺...
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酱肉包肉馅的做法和图解 好吃的酱肉包肉馅家常做法

  • 酱肉包肉馅

  • 用料去皮五花肉500克葱白50克生姜10克甜面酱2汤匙，大约50克生抽10克老抽20克十三香四分之一茶匙酱肉包肉馅的做法五花肉，姜，葱洗净五花肉切块，一般做红烧肉大小一块就行，姜切厚片主锅放入姜，设置5秒，速度5打碎，用刮刀棒刮至锅底加入五花肉，生抽，老抽，甜面酱，十三香。设置25分钟，v档温...
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不需皮冻也汁多味鲜万能肉馅/万能肉酱（包子馅、饺子馅、馄饨馅、苏式紧酵馒头馅、生煎包馅、小笼包馅、肉月饼馅……）——中式一日三餐（十二）的做法步骤及图解,美味正宗的不需皮冻也汁多味鲜万能肉馅/万能肉酱（包子馅、饺子馅、馄饨馅、苏式紧酵馒头馅、生煎包馅、小笼包馅、肉月饼馅……）——中式一日三餐（十二）做法
肉馅的详细做法大全,简单又营养的肉馅做法
牛肉、羊肉馅，饺子馅，饼馅，锅贴馅的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉、羊肉馅，饺子馅，饼馅，锅贴馅做法

  • 牛肉、羊肉馅，饺子馅，饼馅，锅贴馅

  • 来自别人的牛肉饼，觉得还是做饺子馅，锅贴馅等比较好。用料牛肉馅300g鸡蛋(如果肉馅比较湿就不用放鸡蛋了)1酱油30ml橄榄油(不放也行)15ml黄豆酱适量姜粉适量盐3g牛肉、羊肉馅，饺子馅，饼馅，锅贴馅的做法准备材料。1、先往肉馅里加入一个鸡蛋、酱油、少许黄酱、橄榄油、盐和适量...
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肉包馅饺子馅的详细做法大全,简单又营养的肉包馅饺子馅做法

  • 肉包馅饺子馅

  • 纯属给自己留个笔记。动过几次大手术全麻，导致记忆力下降，随着人到中年，越来越明显，生怕哪天想做包子或包饺子了，大脑就一片空白，顺当也方便下厨友们吧！这个方子吃了近十年，亲朋好友们尝过都一致好评，都说比外面卖的好吃，甚至亲戚们还打趣的说我不如去开个包子铺或饺子铺，一定天天光...
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鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）做法

  • 鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）

  • 我们在吃包子的时候，很多人喜欢吃肉包子，肉包子馅料最常见的就是猪肉馅，还有牛肉馅。今天就教大家如何调制出一款万能的猪肉馅，鲜香多汁，嫩滑入味。这款肉馅既可以单独包包子饺子，也可以搭配其他的蔬菜使用。很多人也自己包过包子或饺子，在调馅料的时候，不知道大家有没有碰到过调...
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肉包子肉馅的做法和图解 好吃的肉包子肉馅家常做法

  • 肉包子肉馅

  • 用料五花肉25克生抽8克老抽2克盐3克糖2克麻油3克食用油10克蚝油3克淀粉1克水18克面粉400克肉包子肉馅的做法葱姜少许顺时针搅拌。...
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肉馅饼（冬瓜肉馅，另附三种馅链接）的做法步骤及图解,美味正宗的肉馅饼（冬瓜肉馅，另附三种馅链接）做法

  • 肉馅饼（冬瓜肉馅，另附三种馅链接）

  • 以西点的风格，详细记录配方，以便可以重现。用料面团面粉500克水260克糖10克酵母5克盐5克馅冬瓜1300克盐40克（腌冬瓜用）肉糜300克生抽24克耗油9克料酒15克糖8克色拉油15克十三香0.2克葱65克肉馅饼（冬瓜肉馅，另附三种馅链接）的做法揉好的面团，拿个大盆盖着，发酵至2倍大，再揉匀所有调...
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馄饨馅，肉馅，肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨馅，肉馅，肉丸做法

  • 馄饨馅，肉馅，肉丸

  • 用料猪肉末500克葱一根姜5片盐适量酱油适量鹌鹑蛋1个耗油2勺香油少许糖少许十三香少许馄饨馅，肉馅，肉丸的做法先制作葱姜水，将2小段葱段，2片姜和10粒花椒用热水泡好，放凉备用。肉馅买3:7肥瘦最好，这是刚剁好的状态，放碗里用筷子播散。分两次分别放入两勺姜葱水，按照顺时针方向搅...
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小美绞肉馅和牛肉馅的做法步骤及图解,美味正宗的小美绞肉馅和牛肉馅做法

  • 小美绞肉馅和牛肉馅

  • 自己做绞肉馅，干净卫生，用小美做只需15秒。用料肉250—300克姜片(随喜好)10一15克新鲜牛肉350克姜片15克小美绞肉馅和牛肉馅的做法把肉洗净切成大姆指这么一大块(如上图)平放在袋子里，然后放冷冻室，需要用时拿出来解冻一下再绞。也可以把新鲜肉洗干净切块，在冰箱冷冻2个小时以...
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万用肉类调馅儿方法论（2分钟，包子馅饺子馅，猪肉馅鸡肉馅牛肉馅，只要是馅儿，就给您从头到尾整的明明白白的）的做法步骤及图解,美味正宗的万用肉类调馅儿方法论（2分钟，包子馅饺子馅，猪肉馅鸡肉馅牛肉馅，只要是馅儿，就给您从头到尾整的明明白白的）做法
肠粉肉馅，五花肉，肉馅配料。的做法步骤及图解,美味正宗的肠粉肉馅，五花肉，肉馅配料。做法

  • 肠粉肉馅，五花肉，肉馅配料。

  • 用料五花肉适量油适量盐适量葱适量蚝油适量酱油适量白胡椒粉适量生粉一勺肠粉肉馅，五花肉，肉馅配料。的做法全部搅拌在一起...
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鲜肉馅&菜肉馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馅&菜肉馅包子做法

  • 鲜肉馅&菜肉馅包子

  • 配方中可做5个肉包5个菜肉包用料面团中筋面粉300克酵母3克糖5克泡打粉1克食用油8克水150克鲜肉馅料绞肉（猪肉牛肉鸡肉均可）250克葱花20克姜末5克盐0.5克糖2克白胡椒粉1克鸡精粉2克生抽20克蚝油15克料酒5克芝麻油15克食用油10克菜肉馅料鲜肉馅125克青菜（油菜小白菜大白菜包菜...
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肉馅的做法和图解 好吃的肉馅家常做法

  • 肉馅

  • 用料肉末约半磅225克洋葱竖切一片鸡蛋1个生抽2勺(如果做汤可以多放1勺)蚝油一丢丢10毫升左右黑胡椒约转20下肉馅的做法洋葱切丁，肉馅中加入一个鸡蛋，生抽，蚝油，黑胡椒，洋葱，搅拌，中间加两到三次水，每次约一勺...
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饺子肉肉馅的做法和图解 好吃的饺子肉肉馅家常做法

  • 饺子肉肉馅

  • 皮冻，肉肉，虾仁，玉米粒，胡萝卜，香菇，娃娃菜混合起来，就是完美的饺子馅！用料鸡爪6只猪肉240克生抽2勺耗油1勺蛋清1个胡椒粉若干黄酒10克纯净水50克大葱若干姜3片饺子肉肉馅的做法准备皮冻（提前一天）：1.红烧鸡爪，余汤放冰箱冷藏一晚；2.皮冻小美搅碎：5秒+速度5；240克肉馅约需要一小碗皮冻，多...
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