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甘蔗干锅羊肉的做法食谱

简单易学的甘蔗干锅羊肉美食做法

  • 甘蔗干锅羊肉

  • 2°，好冷，能想到的就是干锅羊肉了，边煮边吃，吃完肉加水，还可以烫青菜和粉条，完美～用料羊肉1000克甘蔗4节洋葱半个芹菜8根蒜苗5根豆腐乳1块豆瓣酱1大勺香叶三片桂皮2小块干辣椒8个姜4片料酒3勺盐适量生抽4勺老抽1勺甘蔗干锅羊肉的做法养了半个多月的洋葱，苗长得太高了，底部支撑不住...
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甘蔗炖牛肉的做法和图解 好吃的甘蔗炖牛肉家常做法

  • 甘蔗炖牛肉

  • 用料牛肉一斤姜四片盐两勺酱油老抽1勺生抽2勺冰糖3颗卤料包一包米酒一勺甘蔗两节花生黄豆板栗甘蔗炖牛肉的做法买回家啃剩的甘蔗，带皮的甘蔗会更甜卤料包超市八块钱左右我做菜用的都是料酒或米酒牛肉冷水下锅加姜片煮开到泡沫出来捞起冷水清洗清洗牛肉放锅里加调料和酒成...
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甘蔗羊肉汤的做法和图解 好吃的甘蔗羊肉汤家常做法

  • 甘蔗羊肉汤

  • 吃羊肉能暖身大家都知道，但很多朋友可能会疑惑，羊肉汤为什么要加甘蔗？原来羊肉滋补，属性偏燥。而甘蔗和马蹄，则是解除羊肉的膻味和燥气的小精灵。不仅如此，它们还能给汤味增加清甜，衬出羊肉的鲜味，补而不腻。不喜欢羊肉味的朋友，也可以放心吃羊肉、喝羊汤啦！汤的做法也很简单，就是食...
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甘蔗马蹄炖山羊肉（不炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的甘蔗马蹄炖山羊肉（不炒糖色）做法

  • 甘蔗马蹄炖山羊肉（不炒糖色）

  • 这道菜是我爸爸的拿手菜，结婚后我先生跟他学会了，简单好吃又养生，可以下饭、做火锅锅底也可以用来吃羊肉粉！用料山羊肉800克甘蔗6节马蹄6个姜片6片香料：八角2个香叶6片桂皮1块草果4个陈皮1片玉竹5克小茴香2克豆蔻2个调料：生抽4勺老抽2勺蚝油1勺白酒3勺盐适量甘蔗马蹄炖山羊肉（不...
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清香甘甜羊肉汤（配甘蔗马蹄白萝卜）的做法步骤及图解,美味正宗的清香甘甜羊肉汤（配甘蔗马蹄白萝卜）做法

  • 清香甘甜羊肉汤（配甘蔗马蹄白萝卜）

  • 冬天多喝羊肉汤用料羊肉1500克姜10片白萝卜1根马蹄8个甘蔗4节（250克左右）白酒2勺盐少量清香甘甜羊肉汤（配甘蔗马蹄白萝卜）的做法锅烧热放菜籽油，下5片姜片爆香，下羊肉炒5分钟左右去血色后放2勺白酒继续翻炒几分钟。加温水煮开后出浮沫，倒出浮沫水，羊肉用清水洗干净后放入炖锅。甘...
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简单易学的甘蔗红焖羊肉美食做法

  • 甘蔗红焖羊肉

  • 小时候爸爸做饭的味道用料羊肉1000克料酒2勺香叶3片八角3个生抽2勺桂皮1块姜2片盐5克陈皮1片草果1颗红枣4颗竹蔗3小节甘蔗红焖羊肉的做法冷水下羊肉料酒姜片，水烧开煮五分钟，捞去浮沫，倒入盆里洗净锅烧干热油入羊肉爆炒五分钟，炒至微微金黄，入少许盐少许生抽翻炒均匀加入大碗...
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甘蔗烧羊肉 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的甘蔗烧羊肉 <302小厨房>做法

  • 甘蔗烧羊肉 <302小厨房>

  • 这道江浙风味的带皮羊肉煲口味是偏甜的，软糯的黏嘴的羊皮、吸满汤汁瘦肉以及裹满酱汁的入味配菜是对冬天最好的致意~~~如果不喜欢吃甜的小伙伴也可以根据自己的口味减糖，但是非常推荐用原比例先试一次~~用料带皮羊肉（羊肚皮）2斤甘蔗3节（330g）荸荠150g胡萝卜1根（180g）青蒜3根大葱1...
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霏妈小厨^o^甘蔗羊肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的霏妈小厨^o^甘蔗羊肉汤做法

  • 霏妈小厨^o^甘蔗羊肉汤

  • 用料甘蔗1节羊肉适量姜适量盐适量大葱适量枸杞适量五香粉适量清水适量霏妈小厨^o^甘蔗羊肉汤的做法羊肉斩小块用水冲洗干净。凉水下锅，加几片姜片。大火煮沸再继续煮1分钟，去除血水和膻味。用温水把焯过水的羊肉洗干净放入砂锅中，加入准备好的甘蔗段。倒入温水，大火煮沸后转...
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简单易学的甘蔗香茅羊肉汤美食做法

  • 甘蔗香茅羊肉汤

  • 私人菜谱用料羊肉500克甘蔗1节香茅2根胡萝卜1根马蹄5个陈皮2片甘蔗香茅羊肉汤的做法羊肉焯水全部材料放铸铁锅！1个小时可以吃！...
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补气血的甘蔗羊肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的补气血的甘蔗羊肉汤做法

  • 补气血的甘蔗羊肉汤

  • 秋季来临，补气补血做起来，增强体质来抵抗秋冬的病毒侵扰。这道羊肉汤搭配了甘蔗，在去油解腻的同时，又增加了汤的甘甜。用料原材料：羊肉500克甘蔗4节红枣2颗枸杞少许党参1小根黄芪10克鹿茸4片葱2段姜2片调味料：料酒2勺盐适量补气血的甘蔗羊肉汤的做法羊肉洗净浸泡冷水，泡出血水后...
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甘蔗马蹄焖羊肉（滋补营养）的做法步骤及图解,美味正宗的甘蔗马蹄焖羊肉（滋补营养）做法

  • 甘蔗马蹄焖羊肉（滋补营养）

  • 冬天适合吃羊肉，今天小翠跟大家分享甘蔗马蹄焖羊肉的做法～让你的胃暖暖哒😊👇🏻用料羊肉1～2斤甘蔗一小节马蹄半斤酱油适量耗油适量冰糖或白糖适量盐适量香叶、八角、桂皮、干辣椒少许甘蔗马蹄焖羊肉（滋补营养）的做法羊肉切块洗好，马蹄削皮，甘蔗砍断备用～切好的甘蔗跟马蹄～羊肉焯水...
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甘蔗羊肉汤「清甜温补」的做法步骤及图解,美味正宗的甘蔗羊肉汤「清甜温补」做法

  • 甘蔗羊肉汤【清甜温补】

  • 气温急剧下降.而趁时节温补的羊肉.这个时候可以多食多补.我家的每周例汤.少不了一道温补的羊肉汤.很多人制作羊肉都是烤制或是焖煮.用重口增味的各种香料来降低羊膻的味道.可是这清汤如何才能煮出甘香清甜呢.想学就来感受下这道清甜温补羊肉汤用料用料羊肉1000g白萝卜1根...
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「甘蔗羊肉汤」好吃的烹饪方法 「甘蔗羊肉汤」的地道做法和步骤

  • 【甘蔗羊肉汤】

  • 清炖羊肉汤，要减轻羊肉腥膻味的第一步：加姜片焯水或者炒香。焯水时，羊肉能排出血水，减掉一部分异味。再佐以少量姜片的“辛辣感”掩盖，就能起到相应的去膻效果。而炒香，则是通过热气，快速将羊肉的鲜香味逼出。鲜香味渐浓，腥膻味的存在感就会越来越低~我这里呢，用的是焯水去腥膻。...
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超简单的客家甘蔗焖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的客家甘蔗焖羊肉做法

  • 超简单的客家甘蔗焖羊肉

  • 原来的菜谱来源是电视节目的客家甘蔗焖羊肉，记录在其他网站。后来几年都没有做过。前途径三鸟市场附近的菜场，有极新鲜的黑山羊肉卖，正好买来试试这个菜谱。用料羊肉2斤姜片糖黄片糖30克甘蔗2节盐适量香料（香叶、八角、桂皮、茴香、胡椒）适量（按个人喜好，不一定全部要有，量少一点...
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甘蔗清炖羊肉汤（无膻味）的做法步骤及图解,美味正宗的甘蔗清炖羊肉汤（无膻味）做法

  • 甘蔗清炖羊肉汤（无膻味）

  • 写给自己的小笔记，核心食材是羊和白萝卜，其他属于附加题。羊肉在超市买了接近羊蝎子的部位，带骨头用料羊肉500克花椒20-60粒姜6片白萝卜1甘蔗2节玉米1根盐少许粉丝1把甘蔗清炖羊肉汤（无膻味）的做法羊肉洗干净，放加凉水里泡2小时（中间换一次水），时间不够可以压缩凉水泡的时间，本步骤...
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清甜好吃的甘蔗炖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的清甜好吃的甘蔗炖羊肉做法

  • 清甜好吃的甘蔗炖羊肉

  • 用料羊肉500克甘蔗2节大葱2段姜4片蒜3瓣八角1个桂皮1块草果1个干辣椒3-4个冰糖5-6颗红枣5-6颗香叶2片清甜好吃的甘蔗炖羊肉的做法羊肉加两片姜、两勺料酒焯水，然后过凉水。然后干锅（不放油和其他任何东西）把羊肉炒干水分，炒至焦黄，盛出。锅中倒油，把葱段、姜片、蒜瓣、八角、桂...
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甘蔗焖羊排的做法和图解 好吃的甘蔗焖羊排家常做法

  • 甘蔗焖羊排

  • 下班回家，冰箱有啥吃啥。能放的都往锅里端，也能创造出一番风味噢~冬日就是要吃羊肉煲暖暖身嘛(≧▽≦)用料羊排500g甘蔗半臂长一根胡萝卜一根姜一颗酱油，糖，盐甘蔗焖羊排的做法羊排用沸水焯两次，去掉血水和杂质~焯过热水的羊排入高压锅，放入切成块的甘蔗，胡萝卜，姜片，倒入两勺酱油...
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简单易学的甘蔗清补羊肉汤美食做法

  • 甘蔗清补羊肉汤

  • 羊肉可以说是冬日滋补的最佳肉类，有益气血、补虚弱、温元阳的功效，广东人煲羊肉汤还会放入甘蔗或者马蹄之类的清润的食材，养阴润燥。今天就来试试甘蔗羊肉汤，食材中，最大的亮点是甘蔗，它不仅是此菜的“调味剂”，还是“吸附剂”。甘蔗清香多汁又刮油，还能解羊肉的腥膻，煲出来的汤鲜...
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羊肉甘蔗汤的做法和图解 好吃的羊肉甘蔗汤家常做法

  • 羊肉甘蔗汤

  • 一直不喜欢羊肉的那股味道，但是，这样炖出来的汤羊骚味就基本闻不到了，好喝。羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。用料羊腿肉适量甘蔗一小节胡萝卜半根马蹄10个盐适量玉米1...
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简单易学的生姜甘蔗羊肉汤美食做法

  • 生姜甘蔗羊肉汤

  • 我觉得冬天是最合适吃羊肉的季节！！上火下寒体质的人（就是一到冬天脚冰凉，但吃热性的东西容易上火）最适合这汤，食补的效果还是很明显的。这汤甜甜的，老少咸宜。用料羊肉1斤生姜一块甘蔗2节红枣5颗枸杞数枚生姜甘蔗羊肉汤的做法羊肉切片，不要太薄；姜切片，甘蔗对切几刀，好咬也好出味；红...
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马蹄红萝卜甘蔗羊肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄红萝卜甘蔗羊肉汤做法

  • 马蹄红萝卜甘蔗羊肉汤

  • 广式马蹄羊肉煲属于粤菜，主要原料是荸荠、甘蔗、羊肉，口味鲜美。羊肉是比较燥的，广东人是特别怕上火怕热气，所以，放入马蹄、胡萝卜、竹蔗等来中和一下羊肉的燥，竹蔗也能更好地消除羊肉的臊味。可以做到补而不燥！用料羊肉2斤红萝卜2根姜11片料酒1勺马蹄8个甘蔗3节马蹄红萝卜甘蔗...
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甘蔗炖羊肉的做法和图解 好吃的甘蔗炖羊肉家常做法

  • 甘蔗炖羊肉

  • 都说羊肉的膻味重不好吃，但经过这样的烹煮之后，一点都不难吃而且汤汁儿还很香甜。用料羊肉500克八角2个桂皮1块生姜适量孜然粒适量高度白酒40克白萝卜一根甘蔗炖羊肉的做法将洗净的羊排放入冷水锅，大火煮到水开，然后继续煮10分钟左右，去除血水和膻味。捞出沥干水分。锅中添水，...
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简单易学的焖羊肉甘蔗马蹄美食做法

  • 焖羊肉甘蔗马蹄

  • 朋友聚在一起，在农家乐。发现这菜最快吃完的，就进厨房请教了一下大厨。。回家试了三次，味道都不错的，家里人也说好吃。。。。。。。。从此妈妈就把铲子交给了我😂😂😂用料羊排两斤姜葱蒜适量水适量料酒适量四季宝花生酱3勺（个人喜欢多加点，够香）蚝油适量侯柱酱适量马蹄4个甘蔗1...
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甘蔗炖羊肉：羊肉炖汤也清甜？就服广东人！的做法步骤及图解,美味正宗的甘蔗炖羊肉：羊肉炖汤也清甜？就服广东人！做法

  • 甘蔗炖羊肉：羊肉炖汤也清甜？就服广东人！

  • 冬补羊肉正当时，最常跟萝卜做搭配，今年冬天不妨换换新花样，学学广东人的妙招——用甘蔗来炖，甘蔗清香多汁又刮油，既能解羊肉的腥膻和油腻，还能让汤鲜香又清甜。今天我们用密封性极佳的铸铁锅来做，可以最大程度保留羊肉汤的原汁原味，吃剩的汤汁还是很好的火锅底料，用铸铁锅持续加热...
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甘蔗炖羊排的做法和图解 好吃的甘蔗炖羊排家常做法

  • 甘蔗炖羊排

  • 好像不大适合这个天气，实在想喝也是可以炖的。此汤清甜丰润，实在好喝。用料羊排700g左右老姜1芽八角1个山奈1小块草果1个油适量甘蔗2节盐适合枸杞子1小把大葱1根青椒（二荆条）2个小米辣5个独蒜半个香菜2棵豆腐乳随意甘蔗炖羊排的做法羊排清洗干净，剁成约四厘米长的块，用清水浸泡...
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