- 原文用料鱿鱼1~2只鸡蛋4只小麦粉80g味素/鸡精1小勺盐一小捏水150cc山药(有的话)30g色拉油适量大阪烧酱汁适量蛋黄酱/沙拉酱适量溏心鱿鱼的做法将鱿鱼写成适口的大小小麦粉,鸡精,盐,水,山药(磨成泥),一同混合搅拌平底煎锅内放适量油,将切好的鱿鱼尽量码好中火慢煎,图中是两人份量待鱿鱼...
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- 早起,高温,冰箱随手拿3个蛋,真的是第一次啊,预感不会很糟,但是大火的时候还是纠结了几S,结果成假溏心,有一点点老啊。用料鸡蛋3个假溏心蛋的做法煮完蛋!!颜值啊,没滤!美啊摆盘完毕!同样的照片传两次,真的、你没看错啊,开水天气,脑子烧坏了……小贴士1、凉水放蛋抹过水;2、中高火煮沸;3、再...
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- 冰箱翻出个干鲍,趁着天气不太热,试着发来吃。这东西不常做,记录一下,方便下次使用。用料纯净水适量干鲍100克火腿100克老母鸡一只(2.5-3斤)烧肉半斤排骨半斤大瑶柱适量羊肚菌三个冰糖30-40克溏心鲍鱼(家庭版)的做法干鲍洗净,加入纯净水,放冰箱冷藏室,每天换水一到二次。泡了六天,才觉...
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- “鱼蛋”👉鱼肉+溏心蛋😎虽然原料简单,但是真的很好吃!!!!我用的是青花鱼(鲭鱼),当然可以换成各种鱼类或肉类(只要能弄成泥!!)用料溏心蛋原料鸡蛋2个水150ml酱油40ml料酒25ml糖10克鱼肉部分肉(鱼、虾或其他肉类都可以)100克自己喜欢的酱汁(冬阴功酱、美乃滋等任选一)2个黄豆大小“鱼蛋”|元...
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- SecondCourse用料鸡蛋、水、酱油、小米椒、糖、葱、蒜、姜溏心蛋的做法水煮开,中火煮6分钟降温剥壳备料腌制成品...
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- 黑糖+鸡蛋=一种美味我做美食加东西喜欢随心所欲所以不太会写用量这里的酱油和水看着加就好了一切看心情:D用料鸡蛋2个水50ml酱油约40ml黑糖一颗佑•溏心蛋的做法准备材料!煮鸡蛋10mins煮鸡蛋都晓得怎么煮啵先加凉水再放鸡蛋然后开煮把水煮开了再放鸡蛋会炸哟!鸡蛋煮好了放...
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- 每次做鲍鱼都觉得很麻烦,而且用了很多材料,就只是为了做一个鲍鱼汁来焖鲍鱼,觉得很麻烦。所以这次尝试了一下最简单的办法,用鲍鱼做出一个鲍鱼汤,还有一个糖心鲍鱼。相信即使你是小白,也会做得很好。用料鲍鱼12只蚝油2勺老母鸡半只猪骨头半斤干贝30粒极简版溏心鲍鱼,鲍鱼汤的做...
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- 日本网鲍并不是产于日本🇯🇵,其实是产于塔斯马尼岛屿,只是日本制作干鲍的技术比较好,运送到日本去制作罢了,这个几个手掌大大的网鲍是朋友给的,据说价格不菲,原因是其不会做,经常拿来切片炖汤,我大呼可惜,于是就出了此菜谱…用料走地黄油老母鸡一只猪蹄一只鸡脚一斤排骨一斤干贝10...
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- 阿爷厨房用料罐头鲍鱼排骨老鸡烧鸭烧猪骨火腿瑶柱罐头鲍鱼变溏心鲍鱼的做法买排骨烧猪骨老鸡烧鸭准备瑶柱火腿麦芽糖用水调开鲍鱼放进去加保鲜膜蒸2-3个钟烧猪骨切块烧鸭切块火腿去皮和肥油切块鸡块和猪骨飞水水没烧热时就要放进去烧猪骨和火鸭也拖一拖热水火腿放久了也...
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- 没见到用蒸的方式制作溏心蛋的菜谱诶,那我来!觉得比煮和煎都方便,早上热馒头的时候一起放进锅里,到时间拿出就好,也不用另拿一口锅(个人偏爱半熟的那种蛋,就统称为溏心蛋啦)用料鸡蛋酱油水锅+蒸格溏心蛋实验-蒸溏心蛋的做法锅加水放蛋到蒸格上开大火蒸1.十分钟,出来这个样子,蛋挺软...
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- 用料鸡蛋5个生抽60ml味淋60ml水120ml糖5克简简单单溏心蛋溏心蛋的做法酱油:味淋:水=1:1:2煮开,倒入容器;常温鸡蛋水开后下锅煮6分钟,捞出放冰水剥皮;然后把鸡蛋放到调料汁放一夜就好了...
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- 白水蛋,荷包蛋吃腻了,换换口味。用料鸡蛋10个洋葱4分之1个大葱3分之1根辣椒5个大蒜5瓣芝麻2勺白糖2勺生抽适量蚝油适量随心所欲酱鸡蛋,溏心蛋,酱溏心蛋,赞!的做法溏心蛋的第一步关键的就是用无菌蛋,TB可以买,可生食鸡蛋,不用担心细菌微生物。水开后下锅,手机计时⌛️6分钟。时间到,捞...
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- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的800道营养辅食,有了这800道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。要说丸子这种发明真是为宝宝们量身定制的,丸子通过把肉馅绞碎,再混合淀粉制成,原本又柴又硬的肉就变得好嚼很多。而...
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- 用糟卤浸出来的溏心蛋真是太好吃了!鲜鲜的味道在嘴里回味好久。用料糟卤鸡蛋盐溏心糟蛋的做法把鸡蛋放入清水中浸10分钟,表面的脏污就很容易洗去;即使是刚从冰箱里取出来的蛋,也可以很快恢复到常温准备一锅足以淹没鸡蛋的清水,烧开后加入2小勺盐,然后将鸡蛋集中在漏勺里轻轻放...
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- 早晨煮一颗溏心蛋,蛋黄抹馒头面包吃...用料鸡蛋1个水适量煮溏心蛋的做法水沸腾后放鸡蛋,如果胆小怕烫着手的,可以放在大汤勺里轻轻送到锅里,我是每次都会砸出声音哈哈不盖锅盖,大火5分钟之后捞出鸡蛋直接放到冷水中。剥皮是注意手轻一点,别捏碎了。切开看看。我比较喜欢煮4分钟...
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- 为了懒用料鸡蛋电蒸锅/蒸锅溏心蛋-蒸的做法进入稳定热度的蒸锅,放进从冰箱拿出来的鸡蛋(不需要等鸡蛋回到常温),蒸6-7分钟,或5-6分钟后关掉闷一小小会儿。冲冷水,剥蛋壳。图中,是我用电蒸锅蒸6分钟的效果。可以在稍微蒸多1分钟左右或者闷一会儿,让蛋黄稍微再凝固一下。电蒸锅主要是方...
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- 鱿鱼也叫柔鱼、枪乌贼,整个身体呈圆锥形,看起来就像个蛋筒冰淇淋。Q弹的肉质加上无法‘挑刺’的细节,是鱿鱼比很多鱼类受欢迎的地方。(PS:鱿鱼不是鱼,虽然有个鱼字)。炒鱿鱼虽然美味,但太小的宝宝显然嚼不动,职场人士也不欢迎。而打泥包成鱼丸后却Q弹软糯,9个月左右的宝宝都能享用...
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- 用料大鲍鱼(鲜)5只黄油(融化)200ml鹅油300ml猪板油500ml盐0.1克菜籽油2勺油封鲍鱼(脆皮溏心)的做法将鲍鱼洗干净,内脏去除。将猪板油,鹅油,黄油混合在一起。鲍鱼一定要擦干水份,放入大鲍鱼浸没油面。使油温保持在80摄氏度,然后2小时取出,一定要保持完整。最后,将平底锅中放入菜...
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- 某下午肚子饿的杰作。独创的!!!超级简单的说!!!用料面团一个鸡蛋一个老干妈一勺蒜蓉辣酱一勺溏心辣面的做法面团过水洗洗进锅里,加水烧开面团搅散,打入鸡蛋,盖上盖子待鸡蛋稍凝固,加老干妈和辣酱搅匀,转小火上盖子再焖煮3分钟,开吃小贴士只有以上调料,别的油盐啥的都没加。唯一要留意的...
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- 用料2头鲍2个鸡半只干贝50克猪蹄1只云腿100克猪棒骨2大根福建老酒100克福州酱油适量黄冰糖片1片葱姜片适量淀粉3勺溏心鲍的做法溏心鲍好鲍配好盘2头鲍和15头鲍,各泡发一点泡发3天,每天换2次净水,放冰箱浸泡。就是这么大非常大一个鸡,大骨,猪蹄洗净加姜片料酒汆好洗净汤桶放竹...
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- 没有味淋,用酱油,白糖一样做出美味的溏心蛋,特别简单方便,百分之百成功!用料鸡蛋(可生食)我煮了7个白糖,生抽,纯净水比例0.5:1:3溏心蛋、日式溏心蛋(百分百成功)的做法凉水下锅,轻轻放入鸡蛋(中等大小),盖盖儿,等开锅马上改小火,计时4分钟,关火捞出过凉水,泡5分钟后,鸡蛋皮特别容易剥。这个时...
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- 冬日里,一碗暖面,配点点心菜,满满的正能量和幸福感,开启新的一篇恋歌吧!👍🏻⭐溏心蛋(步骤1-10),此菜谱中虽然没有味淋,但无论是着色或者味道绝对不差分毫的,大家试完就知道美味了,肯定会爱上的!⭐照烧鸡翅(步骤11-21),自制照烧酱绝对是我的一项秘籍,酱汁烧出来基本和日式店不差分毫,...
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- 用料鱼籽酱克鸡蛋虾带子口蘑芦笋大蒜海鲜+鱼子酱溏心蛋的做法海鲜准备好,芦笋切好大蒜切好,鱼子酱提前解冻鸡蛋煮至溏心,大虾开背芦笋,口蘑煎一下放入大蒜,带子,继续煎,注意别糊锅煎好摆盘,溏心蛋切开,涂抹鱼子酱。薄荷叶点缀...
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- 卤肉饭中的鸡蛋做起来就是如此的简单!用料鸡蛋5个酱油适量耗油适量溏心蛋的做法将蛋洗干净,滚水下锅,避免热水溅出可借助汤勺哦中小火煮8分钟,过冷水,蛋壳转凉后就可以剥壳备用了找个可以密封的食品袋,倒入可以盖过鸡蛋的生抽及蚝油,比例是生抽4:蚝油14、放入剥好壳的鸡蛋,挤出袋...
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- 国庆假期,家里聚餐,搞点干鲍鱼吃。这个菜花了大概6天左右。用料干鲍鱼10只老鸡3斤排骨3斤猪脚3斤金华火腿250g鸡爪2斤瑶柱200g蚝油适量冰糖30克老抽适量高汤好多姜2块溏心干鲍鱼的做法鲍鱼冷水泡2天,然后煮2小时,冰箱放一晚,第四天蒸3小时,泡发完成备用泡发好的鲍鱼上面所有食...
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