![简单易学的车打乳酪贝果美食做法]( "简单易学的车打乳酪贝果美食做法")
- 作为乳酪控就是哪里都要有点乳酪！这个方子是根据原味贝果方子改编的，做好原味贝果其他口味就是加点坚果啊，蔬菜泥，水果泥什么的，但是尝试了这么多种口味，发现还是加车打乳酪的最好吃，咸香味一本满足，完全不需要准备三明治，因为一出炉就会迫不及待的抱着热乎乎的贝果啃~记得看小贴...
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![车打芝士迷你乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的车打芝士迷你乳酪蛋糕做法]( "车打芝士迷你乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的车打芝士迷你乳酪蛋糕做法")
- 改装油管菜谱，消耗车打芝士。原方子是一个大蛋糕，但我只剩下50g车打了，做成了mini版。出乎意料地好吃，比较像轻乳酪蛋糕，奶酪香浓郁，但是毫不甜腻。想在疫情期间精致一下的独居留学党可以尝试😋。这个方子可以做小小的5个。我自己吃了一个，同学吃了一个，剩下三个冷冻了（冷冻蛋糕技...
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![基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果做法]( "基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果做法")
- 一炉出来的两个口味，方便又快手。用料高筋粉500克鲜酵母12克盐5克蜂蜜25克牛奶325克黄油18克內馅蜜豆适量奶油奶酪30克*6糖水细砂糖40克水1L基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果的做法黄油外的所有材料混合放入厨师机搅拌缸，低速混合材料至无干粉状态转中速打至面团有良好的筋度...
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![简单易学的车打乳酪面包美食做法]( "简单易学的车打乳酪面包美食做法")
- 5分钟面包做到第七款了，前几款面包除了将蔓越莓包裹在面团里的蔓越莓玉米面包外，其他几款面包用的都是只有粉类和少许香料、成分比较单纯的配方。而今天做的这款车打乳酪面包，是在和面团的时候就加入车打奶酪，让奶酪的香味穿梭在整个面团间，使烘烤出来的面包香气四溢。用料高...
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![蝶豆花乳酪玫瑰贝果的做法步骤及图解,美味正宗的蝶豆花乳酪玫瑰贝果做法]( "蝶豆花乳酪玫瑰贝果的做法步骤及图解,美味正宗的蝶豆花乳酪玫瑰贝果做法")
- 80+20*6个用料高筋粉300g糖16克盐3克水160克炼乳10克蝶豆花粉5克酵母1克馅料部分奶油奶酪60克玫瑰花馅料60蝶豆花乳酪玫瑰贝果的做法馅料部分提前准备，奶油奶酪和玫瑰花馅料混匀静置面团打至粗膜，松弛20~30分钟分割为80g/个，滚圆松弛擀成牛舌状挤入20g左右的馅料自上而下卷...
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![杨梅.乳酪贝果(小美)的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅.乳酪贝果(小美)做法]( "杨梅.乳酪贝果(小美)的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅.乳酪贝果(小美)做法")
- 杨梅季不可错过的美味用料杨梅汁145克高筋面粉250克糖15克盐3克酵母2克黄油8克杨梅乳酪馅杨梅酱30克奶油奶酪80克杨梅.乳酪贝果(小美)的做法杨梅汁，杨梅酱杨梅汁代替水，糖，高粉，酵母30秒/速度3-6混合，加盐、黄油揉面2分30秒左右分成5份，醒发15分钟擀成椭圆形(感觉像长方形了，哈...
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![红茶.桑葚乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的红茶.桑葚乳酪贝果做法]( "红茶.桑葚乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的红茶.桑葚乳酪贝果做法")
- 红茶和面～乳酪里加桑葚，这是我最喜欢的组合～又添加了柳橙丁，一口下去幸福感爆棚！用料红茶粉4克水168克蜂蜜12克高筋面粉300克糖15克盐4克酵母3克乳酪馅奶油奶酪80克桑葚酱25克柳橙丁少许红茶.桑葚乳酪贝果的做法家里没有锡兰红茶粉，用宜兴红茶打磨后油法揉面至出膜，一发半小时(...
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![夏日狂欢蜜桃乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的夏日狂欢蜜桃乳酪贝果做法]( "夏日狂欢蜜桃乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的夏日狂欢蜜桃乳酪贝果做法")
- 前两天自己熬了超多蜜桃酱，顺便还做了蜜桃茶，那就消耗一下！原方子灵感来自@是你静哥！是我的宝藏！！用料面团部分红磨坊全麦粉110g山茶花高筋粉100g鲜酵母5g盐2g0卡糖5g蜜桃茶（任意液体）110g左右内陷部分蜜桃酱适量奶油奶酪适量夏日狂欢蜜桃乳酪贝果的做法面团部分材料除黄油外全部...
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![伯爵茶焦糖乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵茶焦糖乳酪贝果做法]( "伯爵茶焦糖乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵茶焦糖乳酪贝果做法")
- 拖延症好几天啦，今天终于做了伯爵茶焦糖奶盐酱(๑´ڡ`๑)美味！配酸奶超赞！于是……做个贝果，让美味继续……关于配方中的“老面”，如果没有，可以不加，只要增加50g高筋粉即可“伯爵茶奶盐焦糖酱”中含有糖、奶油、黄油，所以配方中不再添加，如果家里没有也不想做，就可以由以下4项代...
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![蒸 乳酪蛋糕（车打芝士.舒芙蕾芝士蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸 乳酪蛋糕（车打芝士.舒芙蕾芝士蛋糕）做法]( "蒸 乳酪蛋糕（车打芝士.舒芙蕾芝士蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸 乳酪蛋糕（车打芝士.舒芙蕾芝士蛋糕）做法")
- 宅。还在山上，不知何时回。这里不能和广州比，网购没有一小时可以到达，而且选择少。厨房没有烤箱（刚买了未发货），所以只能选择蒸的。好不容易买了基础工具和材料。那就开始吧！【正题】因为没有圆形小蛋糕模，只能使用迷你的磅蛋糕模，切件的样子还有点像玉子烧。可以摇来摇去不断开，“...
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![简单易学的车打乳酪饼干美食做法]( "简单易学的车打乳酪饼干美食做法")
- 用料低筋面粉200切达奶酪片120黄油100糖粉60鸡蛋50盐6奶酪粉适量车打乳酪饼干的做法每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来，用刀先切条，再切碎。(奶酪片上沾一些面粉，叠起来切的时候才不会粘在一起)切成碎条的奶酪片备用黄油软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发...
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![网红的小葱乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的网红的小葱乳酪贝果做法]( "网红的小葱乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的网红的小葱乳酪贝果做法")
- 网红的小葱乳酪贝果我终于对它下手了！.做法特别简单☟小葱香菜洗干净切碎放进乳酪里放点海盐、黑胡椒、罗勒碎和百里香调味最后再点几滴柠檬汁搅活搅活.贝果我用了碱水贝果过于扎实了如果换成普通的贝果烤酥脆那就是葱油苏打饼干呀.以上.#早餐##早餐打卡##早餐吃什么##咖...
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![奥利奥乳酪巧克力贝果的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥乳酪巧克力贝果做法]( "奥利奥乳酪巧克力贝果的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥乳酪巧克力贝果做法")
- 喜欢巧克力，还喜欢奥利奥，也喜欢奶油奶酪？没关系，一个贝果就可以全部搞定用料高筋面粉200克黄油6克（可不加）细砂糖25克水125克巧克力粉14克盐2克酵母3克奥利奥饼干碎适量奶油奶酪适量煮贝果：水1000ml糖50克奥利奥乳酪巧克力贝果的做法面团部分的材料采用后油法揉至扩展，虽然贝果...
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![冰乳酪小贝的做法和图解 好吃的冰乳酪小贝家常做法]( "冰乳酪小贝的做法和图解 好吃的冰乳酪小贝家常做法")
- 用料蛋糕胚低筋面粉75克牛奶55克玉米油60克细砂糖30克鸡蛋5个乳酪馅淡奶油150克奶油奶酪50克细砂糖15克奶粉适量冰乳酪小贝的做法牛奶和玉米油混合，拌匀筛入低筋面粉，拌匀至无干粉加入蛋黄，搅拌均匀细砂糖分三次加入蛋白，打发至大弯勾状。预热烤箱上下火175℃取1/3蛋白霜加入...
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![红酒蔓越莓乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的红酒蔓越莓乳酪贝果做法]( "红酒蔓越莓乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的红酒蔓越莓乳酪贝果做法")
- 好久没做贝果啦，又有点想念贝果外韧内软的口感。秋天到了，就特别想喝红酒，什么面团里都想加点~酒渍蔓越莓的甜，奶油奶酪的酸，加上一点红酒轻柔的莫兰迪粉色，无论味觉还是视觉都是享受呀😘用料酒渍蔓越莓蔓越莓30克红酒50克面团高筋粉200克全麦粉50克红酒液（酒渍蔓越莓中滤出的红...
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![车打乳酪面包Vermont Cheddar Bread的做法步骤及图解,美味正宗的车打乳酪面包Vermont Cheddar Bread做法]( "车打乳酪面包Vermont Cheddar Bread的做法步骤及图解,美味正宗的车打乳酪面包Vermont Cheddar Bread做法")
- 用料温水360克干酵母7克盐1小勺糖11/2大勺高筋面粉455克磨碎的车打乳酪1/2杯车打乳酪面包VermontCheddarBread的做法在大容器中混合酵母、盐、糖和温水，酵母不需要完全溶解。然后加入车打乳酪和高筋面粉，用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成。盖上...
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![简单易学的车打乳酪蛋糕美食做法]( "简单易学的车打乳酪蛋糕美食做法")
- 做了很多戚风，海绵蛋糕之类，突然想来点重口味，看中这个简单易做的蛋糕，双重芝士，彻底地重芝下去，吃完再减吧，女生们！P.s车打乳酪就是我们平时用来夹面包的那种，一片片的乳酪冷吃是最棒，不要心急，放冰箱冷一下吧！用料蔓越莓干50g奶油奶酪175g细砂糖90g牛奶120g车打乳酪1片低筋面粉10g...
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![简单易学的无花果乳酪贝果美食做法]( "简单易学的无花果乳酪贝果美食做法")
- 鲁邦种与干酵母搭配，利用低温冷藏发酵，烘烤时形成表皮上的梨肌，外皮薄脆，是不一样的贝果呀～配方可制作10个贝果用料*面团伯爵T65野性450g水268克盐9克鲁邦种（全麦）135克低糖干酵母1.5克*馅料无花果干（酒渍三天以上）适量耐高温乳酪丁（宝宏）适量无花果乳酪贝果的做法面团所有材料低速...
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![抹茶乳酪小贝/乳酪杯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶乳酪小贝/乳酪杯做法]( "抹茶乳酪小贝/乳酪杯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶乳酪小贝/乳酪杯做法")
- 用料———原味蛋糕片：牛奶（或酸奶80克）60克玉米油30克低筋粉60克鸡蛋（带壳约65克每个）4个细砂糖30克——抹茶海绵蛋糕片：蛋清150克柠檬汁几滴糖70克蛋黄75克低粉73克抹茶粉12克抹茶乳酪小贝/乳酪杯的做法原味：牛奶60克倒入盆中，加入玉米油30克，搅匀筛入低筋粉60克，搅匀加入蛋黄4个...
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![伯爵红茶芒果乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶芒果乳酪贝果做法]( "伯爵红茶芒果乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶芒果乳酪贝果做法")
- 用料面粉250克水150克（左右）川宁伯爵红茶叶6克川宁伯爵红茶包2包（4克）鲜酵母6克奶油奶酪60克芒果干适量朗姆酒适量盐2克伯爵红茶芒果乳酪贝果的做法奶油奶酪室温软化，芒果干用朗姆酒浸泡.伯爵红茶叶用热水泡好，放至室温，因为最后需要145g液体，所以泡茶的热水可以用150-160g，这样茶...
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![椰香南瓜乳酪贝果🎃属于秋天的暖色贝果的做法步骤及图解,美味正宗的椰香南瓜乳酪贝果🎃属于秋天的暖色贝果做法]( "椰香南瓜乳酪贝果🎃属于秋天的暖色贝果的做法步骤及图解,美味正宗的椰香南瓜乳酪贝果🎃属于秋天的暖色贝果做法")
- 🎃大量的南瓜揉进面团，金灿灿的贝果看着就超级有食欲。内馅是浓郁的南瓜奶酪，细腻顺滑，带着南瓜特有的香甜在嘴巴里慢慢融化，心情也跟着美丽起来～‼️配方可做贝果6只。干酵母用量为鲜酵母的三分之一。南瓜品质决定了这款贝果的好吃程度。用料🔻面团材料高粉300克南瓜泥160克椰...
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![斑斓乳酪黑芝麻酱贝果的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓乳酪黑芝麻酱贝果做法]( "斑斓乳酪黑芝麻酱贝果的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓乳酪黑芝麻酱贝果做法")
- 把香香的芝麻酱揉进面团里感觉很养生的亚子而且还很酷，中间夹了斑斓乳酪酱，就是骑士的春天，方子可以做6个贝果。用料高筋面粉250克黑芝麻酱25克清水130克糖5克盐3克干酵母3克夹馅：奶油奶酪120克斑斓粉4克糖10克煮贝果水糖50克清水1000克斑斓乳酪黑芝麻酱贝果的做法所需食材准...
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![玫瑰乳酪贝果「黑糖玫瑰贝果」的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰乳酪贝果「黑糖玫瑰贝果」做法]( "玫瑰乳酪贝果「黑糖玫瑰贝果」的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰乳酪贝果「黑糖玫瑰贝果」做法")
- 玫瑰味真的绝了！！！大概所有脑洞口味都源于消耗临期和过剩原料吧…但也总是意外的好吃！倩姐被玫瑰乳酪套头了，我反而比较喜欢黑糖玫瑰的。两种口味的主面团都是一样的，只是馅料不一样而已，这两种馅料都很简单。可做9个1小勺≈5ml面团水量请预留10g，因各家面粉吸水性不同【此方为原...
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![斑斓椰香乳酪贝果/简单易做又特别的贝果的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓椰香乳酪贝果/简单易做又特别的贝果做法]( "斑斓椰香乳酪贝果/简单易做又特别的贝果的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓椰香乳酪贝果/简单易做又特别的贝果做法")
- 冬日里的一抹绿来啦！我真是爱惨了斑斓与椰奶碰撞在一起的独特香气😋一定要做起来，答应我，超级无敌好吃💚用料面团用料：高筋粉260克全麦粉30克椰浆30克牛奶165克蜂蜜12克酵母2克盐3.5克斑斓精2克奶酪馅：奶酪40克椰蓉15克煮贝果的水：1000Ml水加50克糖斑斓椰香乳酪贝果/简单易做又...
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![简单易学的果酱乳酪贝果美食做法]( "简单易学的果酱乳酪贝果美食做法")
- 我就喜欢塞进食物里而不是抹果酱就是一款普通的中种法贝果+果酱乳酪馅可以做6只60g大小的贝果用料老面：高筋面粉25g盐0.5g水18g酵母1g主面团：高筋175g砂糖9g盐3g酵母粉2-3g（视季节）老面35g水100g黄油7g烫面水：水1000g糖50g（我从来不加浪费）果酱馅料：树莓/蓝莓果酱等等50g乳酪40g...
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烹调屋
