当前位置：烹调屋 >

山药烧鸭腿的做法食谱

山药烧鸭腿的做法和图解 好吃的山药烧鸭腿家常做法

  • 山药烧鸭腿

  • 山药健脾养胃，鸭肉清热利水、化痰止咳。山药烧鸭腿，很适合春夏做给小朋友吃哦！用料鸭腿2只山药1根各种调料适量山药烧鸭腿的做法鸭腿切块焯水，皮面朝下煎出鸭油，盛出全部鸭油（烧的过程中还会出油）后炒至金黄。鸭油和猪油一样，可以留着炒青菜。因为鸭肉熟透需要的时间长，所以要一次...
  • 28505
山药麻鸭汤的做法和图解 好吃的山药麻鸭汤家常做法

  • 山药麻鸭汤

  • 用料鸭1只山药半根蘑菇4个料酒1勺姜3片大葱1根玉米1根盐适量山药麻鸭汤的做法鸭洗净切块，尾部附近有两块肥油，要去掉。葱打结，其他材料切配。山药泡水。处理山药时要戴上手套，不然手会痒。鸭子冷水下锅，加一瓶盖料酒，大火煮开撇沫。转中小火加入葱结姜片，一小时。加入玉米，山药，蘑...
  • 23055
山药焖鸭的做法和图解 好吃的山药焖鸭家常做法

  • 山药焖鸭

  • 最近跟鸭子扛上了，哈哈，之前吃鸡吃多了，换个食材做！其实我做菜都很随意，通常是家里有什么就随意搭配着来，做法也很随意，只要味道还不错就行了哦！这菜味浓，汤汁捞饭非常不错啊！用料山药300g鸭肉300g油适量盐适量姜适量老抽适量生抽适量香菜适量山药焖鸭的做法鸭块洗净沥干备用;山药...
  • 32868
红烧素鸭（山药泥版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧素鸭（山药泥版）做法

  • 红烧素鸭（山药泥版）

  • 山药营养丰富，具有健脾养胃益肺止咳等功效。常食可强身健体，是一味平补脾胃的药食两用之品。这道红烧素鸭里裹入山药泥，既好吃又不油腻。用禾然有机的天然发酵系列调味品来做，不添加任何防腐添加剂，更能展现出食材本身的味道。用料山药200g豆腐衣2张酱油适量料酒1勺香叶八角桂...
  • 15556
山药烧鸡腿的做法和图解 好吃的山药烧鸡腿家常做法

  • 山药烧鸡腿

  • 从超市买了包鸡腿回来，本来想炖着吃，后来临时决定用红烧的。香料充足，味道鲜美，比炖的要韵味。用料意大利香草适量山药半根鸡翅中5只大葱、姜、蒜适量橄榄油适量黑胡椒粉适量酱油适量尖椒4只山药烧鸡腿的做法鸡腿洗干净，用刀多划几条口子，一是为入味，二是去除鸡腿里的红腥。将鸡...
  • 9689
山药焖鸭丁的做法和图解 好吃的山药焖鸭丁家常做法

  • 山药焖鸭丁

  • 宝宝吃来自网络用料鸭腿肉切粒山药切粒草菇切粒山药焖鸭丁的做法鸭腿去骨出肉蒜头+鸭肉下锅炒放山药炒倒清水，放山楂，焖20分钟倒入草菇继续煮一会最后放盐酱油煮一会...
  • 6871
山药酱鸭的做法和图解 好吃的山药酱鸭家常做法

  • 山药酱鸭

  • 在广东，吃鸭一般卤、炒、烧。即使卤鸭，我们也喜欢加点辣椒。而江浙喜欢吃甜甜的酱鸭。其实卤鸭或是酱鸭，做起来难度都比炒要简单，不用控制火候，有水卤着不会焦……虽然时间长了一点。今天做了江南酱鸭，在周围摆上山药，美味又好看。少放点糖，加点辣椒，其实也跟广东卤鸭味道差不多。...
  • 29155
鸭子山药汤的做法和图解 好吃的鸭子山药汤家常做法

  • 鸭子山药汤

  • 鸭肉是一种十分常见的肉类，鸭肉属于是高蛋白并且低脂肪的食材，山药炖鸭子不但营养丰富，还对身体有很好的滋补作用。用料山药一根全番鸭1/4只生姜五小片盐巴2克鸡精4克勺鸭子山药汤的做法用开水把鸭子烫一下,把里面的血水洗干净,把铁棍山药的皮去掉。带着手套或者用塑料袋子...
  • 24066
老鸭山药汤的做法和图解 好吃的老鸭山药汤家常做法

  • 老鸭山药汤

  • 用料老鸭1只山药2根姜一块葱几根料酒少许盐少许老鸭山药汤的做法老鸭洗净斩件锅烧热，倒入少许油，爆香葱姜倒入鸭子翻炒加少许料酒，炒至断生倒入高压锅内，加葱姜，料酒，盐，加水没过鸭子，加入山药，大火煮开，撇去血沫，加盖，上汽后转小火炖至少20分钟。吃完才想起拍照！😂😂小贴士鸭子炒至断...
  • 7985
山药老鸭汤的做法和图解 好吃的山药老鸭汤家常做法

  • 山药老鸭汤

  • 写给自己怕忘了🤣但是味道真的不错用料鸭腿2只山药1根葱四段姜7片枣5颗枸杞10粒白酒一点点料酒2勺盐适量胡椒粉适量山药老鸭汤的做法洗净，切块，冷水下锅，葱姜料酒，焯水开锅后1分钟关火捞出洗净浮沫鸭肉控水后，葱姜中火煸香炒鸭肉，炒干一点，到一点白酒爆香炒好的鸭肉冷水下锅，葱姜...
  • 31388
老鸭焖山药的做法和图解 好吃的老鸭焖山药家常做法

  • 老鸭焖山药

  • 如果你不爱吃鸭肉，试试这个做法，你会爱上的哈哈哈哈用料姜8片盐随意铁棍山药1根老鸭半只(鸭头鸭脚鸭翅鸭拍部位都要)朝天椒8个(喜欢辣的可以多一点)大蒜3瓣白胡椒粉喜欢的可以放一点青椒1个(调一下色)葱若干老鸭焖山药的做法高压底先倒入少量油，铺上几片生姜再把准备的鸭肉...
  • 15819
山药鸭脯的做法和图解 好吃的山药鸭脯家常做法

  • 山药鸭脯

  • 山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。中医认为，山药“主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明”，许多古典医籍都对山药作了很高的评价。在民间，山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺...
  • 4443
山药酱焖鸭的做法和图解 好吃的山药酱焖鸭家常做法

  • 山药酱焖鸭

  • 有筒子要求上些即好吃又不会发胖的东西，这道菜算是一个，鸭肉的脂肪含量本来就远远小于猪肉，而山药的脂肪含量几乎为零，而且我在烧的过程中没放一滴油！用料光鸭半只山药1根小葱4根姜两片八角1个桂皮1根干黄酱少许酱油少许糖少许鸡精少许啤酒1听山药酱焖鸭的做法鸭子剁块，进冷水...
  • 10670
鸭肉山药粥的做法和图解 好吃的鸭肉山药粥家常做法

  • 鸭肉山药粥

  • 鸭肉滋阴润肺，山药也有很强的补阴、健脾养肺作用，与鸭肉一同入馔，不但可消除鸭肉的油腻感，而且“具有双重润肺滋阴、健脾养胃功效。”鸭肉营养价值很高，适于滋补。与其他肉类相比，鸭肉性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右，经常食用可增强体...
  • 30479
山药炖板鸭的做法和图解 好吃的山药炖板鸭家常做法

  • 山药炖板鸭

  • 年后回杭州，男朋友妈妈让我们带的一只板鸭，一直在思考有没有新颖的吃法，山药与板鸭的搭配，真的美味！用料板鸭半只小白嘴山药400克大葱少量姜片3片葱花少量山药炖板鸭的做法板鸭用厨房剪刀剪成块，然后焯水（避免太咸）锅内加油，然后加入大葱段与姜片，爆出香味后，再加入焯过水的板鸭块，翻...
  • 12198
老鸭蒸山药的做法和图解 好吃的老鸭蒸山药家常做法

  • 老鸭蒸山药

  • 用料鸭子一只山药300克生姜葱料酒适量老鸭蒸山药的做法将老鸭子收拾干净后斩成块；山药去皮，切成滚刀块后放入水中浸泡待用热锅中放少许油，下入鸭块与姜片，大火爆炒至鸭块出油，使鸭块表面看上去有微微的焦黄加入适量的盐与料酒，炒匀将山药块放入耐热的大碗底，再舀入炒好的鸭块，待...
  • 18477
山药鸭肉汤的详细做法大全,简单又营养的山药鸭肉汤做法

  • 山药鸭肉汤

  • 小时候，一到冬天，妈妈总爱煲老鸭汤喝。和牛羊煲相比，清淡的鸭汤少了一份浓烈，多了一份清润。寒风肆虐的冬天，如果有一碗热腾腾的汤给家人端上，驱散寒意的同时，滋补的力量也会让人安然度过一整个冬天。用料鸭子半只山药250g玉米1根枸杞3g生姜1片盐2g温水适量山药鸭肉汤的做法把斩...
  • 22886
山药煲鸭汤的做法和图解 好吃的山药煲鸭汤家常做法

  • 山药煲鸭汤

  • 山药是安然平静之物，为滋阴养肺之上品；鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化；用这两种食材煲汤，滋补又不上火。用料草鸭1/2只铁棍山药1/2根生姜2片葱结1个料酒1大勺盐适量胡椒粉少许山药煲鸭汤的做法鸭肉洗净斩件冷水下锅，烧开后撇净浮沫，加入姜片、葱结和料酒，再次煮开转文火煲半小时...
  • 17215
红烧山药鸭的做法和图解 好吃的红烧山药鸭家常做法

  • 红烧山药鸭

  • 妈妈的菜用料鸭子半只铁棍山药1根葱段适量姜片适量八角1个香叶1片桂皮适量糖一勺生抽一勺老抽半勺红烧山药鸭的做法鸭子剁块焯水，凉水下锅，放料酒除腥，水开后关火捞出沥水热锅凉油，小火，放糖翻炒，糖融化后放入鸭块煸炒上色放入其它所有配料，翻炒出香味，添水没过鸭块，大火烧开后小...
  • 25059
山药鸭汤的做法和图解 好吃的山药鸭汤家常做法

  • 山药鸭汤

  • 简单的汤，也不油腻用料鸭1/4只山药2根盐适量泉水1水勺山药鸭汤的做法鸭肉切好，过水焯一下去浮沫山药洗干净表皮泥沙，准备去皮，一定记得带手套操作！！！削皮干净切段，用盐抓一下混合汤料加适量煮汤的山泉水，盖上汤锅盖子电饭煲蒸煮1.5个小时，适量调盐味盛出上桌，即🉑享用小贴士喜欢山药...
  • 14280
山药炖老鸭的做法和图解 好吃的山药炖老鸭家常做法

  • 山药炖老鸭

  • 某人为了给我准备明日菜肴，不料山药过敏，全身瘙痒大晚上的，整个人还泡在醋里😂用料山药2根鸭腿3只胡萝卜1根玉米粒2把姜3片葱5根料酒2勺盐适量山药炖老鸭的做法将山药削皮，滚刀切块，浸在水里。（注：削芋艿会手痒的人一定要注意⚠️，先将山药放水里煮一下再去皮）鸡肉一定要先放锅里煮...
  • 22407
高烧山药（红烧山药）的做法步骤及图解,美味正宗的高烧山药（红烧山药）做法

  • 高烧山药（红烧山药）

  • 我妈特别喜欢吃的一道菜用料山药冰糖蜂蜜盐很少高压锅高烧山药（红烧山药）的做法山药切段熬糖(红烧系列的标志)，凉油下冰糖，熬出橘红色后，放入山药，加入蜂蜜和盐，翻炒至山药均匀上色。上色后将山药倒入高压锅，30分钟出国，可以选择浇上一些明油或者蜂蜜，使菜色更加鲜亮...
  • 14790
烧鸭炒山药的做法和图解 好吃的烧鸭炒山药家常做法

  • 烧鸭炒山药

  • 清肺，润肺用料鸭腿2个黄山药（粗山药）黄水梨一个葱姜蒜，料酒，啤酒一瓶少许白糖，盐，红辣椒烧鸭炒山药的做法将鸭腿切块，山药去皮切滚刀块。凉水下锅焯鸭肉，放入料酒去腥。凉锅热油炒调料，炒鸭肉后加入啤酒，炖八分熟后加入山药，熟后加入梨块轻炒一下出锅。...
  • 29605
简单易学的红烧鸭腿炖山药美食做法

  • 红烧鸭腿炖山药

  • 用料鸭腿2只花椒1粒白糖1勺姜2片香叶2片花椒10粒酱油2勺盐3克山药1根葱1/2根红烧鸭腿炖山药的做法两个鸭腿洗干净剁成小块鸭腿块凉水下锅烧开撇去浮沫，焯水后捞出把残留的浮沫洗掉锅内放少许油加一勺白糖不断的搅拌，白糖化至红色后下入鸭块翻炒上色炒均匀后加入适量的水（水...
  • 32503
山药煲老鸭的做法和图解 好吃的山药煲老鸭家常做法

  • 山药煲老鸭

  • 适合男性食用，壮阳养肾。用料鸭半只山药1根盐5克料酒1勺水适量山药煲老鸭的做法处理干净的老鸭剁成小块，放水中浸泡一会，泡去血水泡好沥干水锅中烧开水，下入老鸭煮沸撇去浮沫用热水冲洗干净，沥干水分葱切段，姜切片备用锅中烧开水添加葱和姜加入鸭块添加料酒用小火，慢炖炖至筷子...
  • 18397

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接