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温州锦粉面的做法食谱

温州锦粉面的做法和图解 好吃的温州锦粉面家常做法

  • 温州锦粉面

  • 温州人的下午茶，家里来客人的时候，啊太就早早备好金粉面，煮10秒出锅。我教的是做金粉面，煮的话下次出菜谱用料鸡蛋2个油1勺盐6分之一勺番薯粉500g水加到稀酱油一勺温州锦粉面的做法准备番薯粉，必须番薯粉。而且尽量买贵一点的，因为番薯含量高，面做的比较劲道鸡蛋🥚，妈妈教的小秘...
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温州番薯粉的详细做法大全,简单又营养的温州番薯粉做法

  • 温州番薯粉

  • 用料红薯粉克盐克料酒勺虾干蔬菜温州番薯粉的做法老家带的番薯粉，适量加水，搅拌均匀锅里一点猪油，两勺的量，汤勺两勺，厚度什么自己可以试试看倒出凉凉凉了之后，卷起来，备用，以后切成一段一段开煮香料自己喜欢，煮面一样...
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温州炒粉干的详细做法大全,简单又营养的温州炒粉干做法

  • 温州炒粉干

  • 这是我们小时候特别爱吃的家乡美食。今天我跟我们家阿姨（安徽人）一起合作做一个。用料五花肉200鸡蛋2个洋葱1/4个香菇55朵圆白菜1/4个姜若干粉干1把虾干3只胡萝卜1根温州炒粉干的做法粉干先用温水泡两分钟，记得是温水，而且时间不能久，这样才不会成为一坨一坨的。这种粉干是温...
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温州炒粉的做法和图解 好吃的温州炒粉家常做法

  • 温州炒粉

  • 中式里面的烹饪“炒”创造了很多数以千计的美食用料温州粉干一把鸡蛋2只胡萝卜1个洋葱半个卷心菜半个小葱一把豆芽少许干虾若干只调料生抽少许老抽少许料酒少许耗油少许盐少许温州炒粉的做法配菜切好备用鸡蛋打好先摊熟切丝备用粉干冷水浸泡15分钟，变软之后捞出，加入调料拌...
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温州煮粉干的做法和图解 好吃的温州煮粉干家常做法

  • 温州煮粉干

  • 家乡的味道，最爱家里妈妈煮的粉干。现在自己也当了妈妈，做给自己的宝宝吃。用料香菇1-2小朵虾干（虾米）2-3只鳗鱼干适量（没有可不放）五花肉适量鸡蛋一个粉干一页菠菜适量温州煮粉干的做法香菇泡发，然后上面除虾以外所有材料切丝。倒入适量油，放入大蒜，加肉丝鳗鱼干稍微炒一下再加入...
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温州炒粉干（炒米面）的做法步骤及图解,美味正宗的温州炒粉干（炒米面）做法

  • 温州炒粉干（炒米面）

  • 家乡的美食很多，这是一道功夫菜。比较费时费力。还要掌握好火候。做好这道菜的精髓还有一个诀窍就是要抖抖抖。。。。用料鸡蛋2个五花肉50克包菜半个大荆上山面100克香菇4朵绿豆芽50克芹菜3根茭白1根虾干15只小白虾50克蒜2瓣白糖少许盐2克啤酒少许温州炒粉干（炒米面）的做法...
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温州拌面的做法和图解 好吃的温州拌面家常做法

  • 温州拌面

  • 用料面克豆芽把肉末克鸡蛋个香菇酱油勺料酒勺盐克鸡精糖醋温州拌面的做法香菇，肉末，香葱，大蒜切好备用，豆芽洗干净，鸡蛋炒好切丝。提早大蒜泡醋。汤底:油炒肉末和香菇，加料酒，酱油，盐，糖，加水，沸腾后小火煮。碗里:酱油，盐，鸡精，一点点猪油豆芽煮好放入碗中，面条煮好过冷水放入碗中，放上鸡...
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温州金粉面❤️❤️❤️的做法步骤及图解,美味正宗的温州金粉面❤️❤️❤️做法

  • 温州金粉面❤️❤️❤️

  • 记得小时候去外婆家大姨家都是做这个面给我吃，长大后的我，想把这个温暖传递出去！家人爱的味道用料鸡蛋4个盐2克红薯粉2小碗小青菜3个鱿鱼干半只猪肉肥带瘦一点15克干香菇5朵5朵红萝卜1⃣️小段葱2根虾12只温州金粉面❤️❤️❤️的做法这种小碗满出来的，2碗打两个鸡蛋，1⃣️勺盐先随意搅...
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温州素面汤的做法和图解 好吃的温州素面汤家常做法

  • 温州素面汤

  • 我们家月嫂阿姨回去了，趁她还在的时候把素面汤学过来用料鸡蛋一只猪肉100克干香菇少许虾米少许素面一把温州素面汤的做法干的香菇提前泡好切条肉切细干虾米用黄酒泡好煎荷包蛋，盛出油锅内下肉炒变色后加入香菇倒入少许酱油、盐继续翻炒锅内炒香后倒入泡发着虾米的黄酒倒入...
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温州炒粉干的做法和图解 好吃的温州炒粉干家常做法

  • 温州炒粉干

  • 用料包菜1个娃娃菜1颗五花肉100克盐1勺鸡精1勺温州炒粉干的做法肉洗净切片，娃娃菜，洗净切段，包菜切小片热锅放油，放入五花肉五花肉煎至两面金黄倒入菜，翻炒炒至发软，放入一勺盐。翻炒均匀。放入半碗水。盖上盖子，煮1分钟。放入一勺鸡精，炒匀。小火，把菜扒拉到边上，留出中间的空位。...
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温州猪脏粉的做法和图解 好吃的温州猪脏粉家常做法

  • 温州猪脏粉

  • 百度上搜的菜谱，加上一些自己的修改。用料粗米线猪大肠400g猪血300g大蒜叶黄豆酱2勺生抽1勺料酒3勺八角4瓣香叶3-5片姜3片糖，盐适量温州猪脏粉的做法将猪大肠内外洗净，剥去肥膘，切长段。大火烧开沸水，放入大肠焯水，过凉水清洗。锅里重新加入水，没过大肠；放入少许盐、1汤匙生抽、2...
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温州粉干的做法和图解 好吃的温州粉干家常做法

  • 温州粉干

  • 温州人出门在外，需要一份家里的感觉！用料鸡蛋1个香菇5.6朵料酒一丢丢盐自己口味酱油少许上色大白菜5片干虾5.6只温州粉干的做法锅中放入油，先把鸡蛋炒了，加入料酒，盐少许，炒好放一边备用大白菜切小段，洗干净，晾干没有水香菇泡软，泡发然后切小块，锅中倒入油，油热了，把香菇放入锅中再放...
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好吃不腻温州特色炒锦粉面(红薯粉皮)的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不腻温州特色炒锦粉面(红薯粉皮)做法

  • 好吃不腻温州特色炒锦粉面(红薯粉皮)

  • 温州特色炒锦粉面喜欢吃的小伙伴可以自己动手做做看用料锦粉面(红薯粉皮)700克多少随意按个人食量来包菜半个切丝香菇适量黑木耳适量五花肉适量红萝卜适量切丝虾干适量葱2根洋葱半个白糖半勺好吃不腻温州特色炒锦粉面(红薯粉皮)的做法事先把这些要用到的材料准备好，包菜切...
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温州永嘉三角饺（锦粉饺，芋头饺）的做法步骤及图解,美味正宗的温州永嘉三角饺（锦粉饺，芋头饺）做法

  • 温州永嘉三角饺（锦粉饺，芋头饺）

  • 市场卖的这种很少见到了，有卖也是没加芋头的，喜欢加芋头的。小时候妈妈做这个吃可喜欢了！这不，现在正好芋头季节，前天婆婆那拿了芋头跟番薯粉，就来做三角饺吃，我这地方这么叫，婆婆说锦粉饺，应该还会有别的叫法。下面开始吧！用料芋头番薯粉馅随意温州永嘉三角饺（锦粉饺，芋头饺）的做法芋...
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温州米面的做法和图解 好吃的温州米面家常做法

  • 温州米面

  • 记得小时候每天早上，妈妈都会给我做一碗米面。长大了，离开家乡出来工作，才发现原来米面只有温州才有。今天就给大家介绍下这碗让温州几代人都心心念念的米面。如果你看到米面，你肯定心里在想，这不就是河粉吗？没错，那就是当年我刚刚在异地看到河粉的时候的感觉。我下意识的感受是...
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温州炒粉丝的做法和图解 好吃的温州炒粉丝家常做法

  • 温州炒粉丝

  • 味道真的棒棒哒～用料细粉丝两人份鸡蛋两只洋葱少许胡萝卜少许包心菜少许酱油、老酒、鸡精适量温州炒粉丝的做法材料洗净，切成细条状细粉丝用温水泡软鸡蛋打散备用粉丝捞起沥干水分鸡蛋微微炒嫩，倒出待用热锅倒油，放入胡萝卜、洋葱、包心菜翻炒加入粉丝翻炒并倒入料酒、酱油、...
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温州鸡翅面的做法和图解 好吃的温州鸡翅面家常做法

  • 温州鸡翅面

  • 老爸腌制的腊鸡翅，奶奶家的素面和鲍师傅的厨艺，三绝。用料鸡翅3个素面2片温州鸡翅面的做法洋葱，蒜末备用腊肉生菜，香菇锅热后加油，加蒜末、洋葱翻炒加入腊肉，料酒和生抽翻炒均匀加水煮沸加素面煮熟加生菜加少许盐（不加碘食盐），搅拌均匀出锅鸡翅中火蒸20分钟，闷10分钟然后切块摆盘，鸡...
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温州拌面的详细做法大全,简单又营养的温州拌面做法

  • 温州拌面

  • 我的拌面灵魂是蒜蓉，跟我一起做起来吧!每次家里人生日都少不了我的拌面。用料鲜面条一人1元左右鸡蛋一人1个肉末随意蒜几瓣小葱几根豆芽一人1小把生抽老抽蚝油黄酒盐醋适量榨菜适量温州拌面的做法蒜打成泥，锅里倒油加热，放入蒜蓉小火炒香蹭出备用。肉放入绞肉机绞碎成米起锅...
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炒温州粉干的做法和图解 好吃的炒温州粉干家常做法

  • 炒温州粉干

  • 温州粉干非常细，很容易炒。用料粉干球菜火腿肠干虾炒温州粉干的做法先将粉干（粉丝）用温水浸泡5分钟球菜切丝热锅依次倒入油——球菜——火腿肠——黄酒（料酒）——盐——酱油——粉丝起锅小贴士粉丝已经熟了，只要炒软入味就可以了。粉丝和红酒可以关注古食坊的食材店...
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温州锦粉面（红薯粉面）的做法步骤及图解,美味正宗的温州锦粉面（红薯粉面）做法

  • 温州锦粉面（红薯粉面）

  • 小的时候，我每次发高烧没胃口，奶奶都会问要不要给你做点锦粉面吃吃？滑溜滑溜的口感，适合没胃口的你，不信你来做点尝尝。用料红薯粉340克水350克鸡蛋2个盐3克温州锦粉面（红薯粉面）的做法340克的红薯粉倒入大点的碗里打入两个鸡蛋，3克盐倒入350克水，搅拌均匀过滤一下，因为农家红薯粉...
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炒番薯粉条/温州锦粉面的做法步骤及图解,美味正宗的炒番薯粉条/温州锦粉面做法

  • 炒番薯粉条/温州锦粉面

  • 有些食物拥是拥有专属记忆的，番薯粉条就是其中之一。温州话叫锦粉面，闽南语叫番薯粉煎。小时候见过妈妈亲自和粉、摊饼、切条、煮或者炒，长大后就没再见她做过。所以根据小时候的记忆，自己摸索着做了一次，果真找到了“妈妈的味道”！用料番薯粉350g（两碗左右）鸡蛋1个盐一小勺大蒜...
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温州炒面的详细做法大全,简单又营养的温州炒面做法

  • 温州炒面

  • 用料面条1份鸡蛋1个温州炒面的做法不能用挂面。...
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温州炒米粉的做法和图解 好吃的温州炒米粉家常做法

  • 温州炒米粉

  • 温州炒米粉：很受欢迎的经典小吃一般人人都喜欢吃如果你有去过温州做客那主人家都会用炒米粉来招待😄可想而知其受欢迎的程度用料米粉450克葱最好稍微多点洋葱小半个老抽1勺油30克生抽1勺盐适量卷心菜大半个肉3肥7瘦300克虾干8个香菇10个泡发姜3片蒜2瓣料酒2勺温州炒米粉的...
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温州素面的做法和图解 好吃的温州素面家常做法

  • 温州素面

  • 用料鸡蛋1只素面一人份红烧肉若干块红烧肉的汤汁适量虾皮依照个人喜欢紫菜依照个人喜欢葱切碎温州素面的做法煎荷包蛋，煎至蛋的边缘呈现金黄边，几成熟按个人喜好。煎好备用。取最后盛用的碗，在里面放入虾皮和紫菜若干，备用。葱切碎，备用。先烧好汤料，将烧好的红烧肉入锅稍稍翻...
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温州鱼面的做法和图解 好吃的温州鱼面家常做法

  • 温州鱼面

  • 用料黄花鱼一斤太白粉60克温州鱼面的做法刮掉鱼鳞，处理鱼肉。此处省略一万字。。。略略略。。。一斤出了一小碗在太白粉上舀一勺如图慢慢敲，细细敲，轻轻敲小🔥烙七成熟冷却后，剪成细条...
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