🍑乌龙茶冻
- 菜谱
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想吃冰凉凉甜品的心,蠢蠢欲动,但又怕胖
由于特别喜欢喝蜜桃乌龙茶,刚好家里屯着🈶
所以就做了🍑乌龙茶冻 …~
其实也可以不用冰糖的,本身茶包带有甜味
清清的感觉,就算最后什么都不加也很不错😘
(我胖,不敢任性如果+只能+脱脂奶了)
记性不好,给自己记记菜谱💜
用料
蜜桃乌龙茶包 | 5包 |
凉粉 | 100 |
水 | 5000ml+ |
冰糖 | 💜看心情 |
🍑乌龙茶冻的做法
准备好白凉粉和🍑白桃乌龙的茶包 … 🖤
取锅加入5000ml的水(我喜欢吃滑点的,所以水放的比较多,而且煮的时候也会烧干呀🤗如果你不喜欢吃那么滑,就按照你买的白凉粉的教程的比例加多500ml就可以)
水开后倒出一大碗水放凉(就是大点的,吃面的碗吧😂🤣)(这个水是用来对凉粉粉的)(心急的话,就自己用一个大点的容器装这碗水)
继续小火煮呀煮呀煮,煮出茶味来,额…~ (在我看来,煮久一点也没关系,味道浓郁一点,🥰)感觉差不多了,夹出茶包,看心情和喜好放入适量冰糖煮到融化
冰糖融化之后,碗里的水凉了倒入凉粉粉,然后搅呀搅呀搅🥰🥳🥳
再倒到锅里再搅呀搅呀搅,煮开了就阔以啦🥳🥳🤓(我懒,最后我是用中🔥搅的🥱感觉下次我还可以用大🔥)
最后倒入容器,让它们安静一下,放凉了之后,就可以放冰箱继续让它们冷静冷静🥶🥶
最后就可以开吃啦 ~ 看心情加入自己喜欢的配料,可以+纯牛奶,炼乳,干果类也阔以喔~
小贴士
想吃滑滑的冻,水就要放多点喔🥰
(因为煮的过程中,水也会烧干)
我试过放多比教程多一倍+的水也能成的
滑滑的。嫩嫩的 ~
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