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干炸蘑菇平菇的做法食谱

简单易学的干炸蘑菇（平菇）美食做法

  • 干炸蘑菇（平菇）

  • 用料平菇两大把鸡蛋1个面粉半个碗底淀粉半个碗底盐半勺五香粉半勺干炸蘑菇（平菇）的做法平菇洗净撕成条，开水抄两分钟捞出，攥净水撒盐面粉2淀粉1的比例+盐+五香粉+鸡精制作面糊，先放粉再放鸡蛋搅匀再放水，整体要很粘稠二三十分钟后再次把蘑菇攥水，放入面糊中多放油，烧热后少见多次...
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简单易学的炸蘑菇，鲜菇平菇美食做法

  • 炸蘑菇，鲜菇平菇

  • 大家好我是90后爱下厨的小姐姐，最近受新冠肺炎影响，宅家里，各种下厨各种研究，最受欢迎的一道菜，炸蘑菇推荐给大家，试了盖菇，杏鲍菇，金针菇，鲜蘑也就是平菇，发现最好吃的还是平菇，抢太快了没来得及拍图，用个炸鸡的图顶替用料平菇500克淀粉5勺盐2勺面粉100克鸡蛋1个黑胡椒粉1勺椒盐1勺...
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炸蘑菇（平菇）酥脆好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的炸蘑菇（平菇）酥脆好吃😋做法

  • 炸蘑菇（平菇）酥脆好吃😋

  • 在外面吃过一次炸蘑菇就爱上了，感觉跟吃酥肉一样，口感还比酥肉嫩用料平菇250克鸡蛋1个淀粉2勺（喝汤的汤勺）面粉4勺胡椒粉一点点🤏盐一点点炸蘑菇（平菇）酥脆好吃😋的做法平菇洗净，撕成一条条的，然后尽量把水挤干或者晾一会儿，水分太多下油锅会炸的你怀疑人生。然后我们来调面糊糊，面...
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干炸平菇的做法和图解 好吃的干炸平菇家常做法

  • 干炸平菇

  • 用料平菇鸡蛋玉米淀粉面粉盐椒盐白胡椒干炸平菇的做法新鲜平菇，洗净，用手撕成条状，（不要撕的太小）。锅中烧水，把平菇焯水，焯大约一两分种左右，过凉水挤干水分。调面糊，我忘记拍照了，下次给大家补上。面粉和淀粉按1：1的比例，我买了大概8两左右的平菇用1个鸡蛋，盐适量，白胡椒适量。把平菇...
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简单易学的干炸鲜蘑（平菇）美食做法

  • 干炸鲜蘑（平菇）

  • 大学期间可喜欢小胡里的味道，蘑菇届的小酥肉用料平菇10片淀粉1/4袋盐1勺鸡蛋2个十三香1勺食用油1锅底就好干炸鲜蘑（平菇）的做法选购新鲜点的鲜平菇半把，约10片，最好是图片这样大片的，用水清洗下表面，把黄色根部去掉洗干净的平菇像这样用手撕开，个人喜欢一片分3条，这样炸出来的均匀...
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炸平菇的做法和图解 好吃的炸平菇家常做法

  • 炸平菇

  • 用料平菇适量面粉适量盐适量孜然粉多一些生抽少许花椒粉适量炸平菇的做法平菇撕成大一些的块，水烧开放入焯一滚，放入漏子里沥水放凉准备两个个干净的盆，一个盆放入生抽，孜然粉，花椒粉，盐，拌匀，一个盆放入干面粉把平菇中的水分挤出一些，放入酱汁中，搅拌让它吸取酱汁，然后逐个放入面盆...
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简单易学的炸平菇，椒盐蘑菇美食做法

  • 炸平菇，椒盐蘑菇

  • 本人喜欢吃炸货，炸一切，油炸就是力量。用料平菇随便克油随便克鸡蛋2个面粉随便克盐随便克炸平菇，椒盐蘑菇的做法蘑菇洗干净。弄成小条，越小越好炸。把水用手挤干，越干越好。不用怕蘑菇碎，韧性很大不会碎的，放点盐拌匀后放两个鸡蛋。放点淀粉拌匀，然后再放点面粉。放点玉米面更酥...
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炸平菇的详细做法大全,简单又营养的炸平菇做法

  • 炸平菇

  • 用料平菇2丛鸡蛋2个盐适量白胡椒粉适量孜然粒适量面粉2勺玉米淀粉2勺清水适量炸平菇的做法平菇用清水冲洗沥水，撕成条状煮沸水，将平菇放入焯水约1分钟后捞出将焯水后的平菇，入凉水冲洗下，尽量挤干水分备用调鸡蛋糊，打入2个鸡蛋并打散加入2大勺面粉、2大勺玉米淀粉，搅拌均匀后加...
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软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）的做法步骤及图解,美味正宗的软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）做法

  • 软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）

  • 封面的炸蘑菇是爸爸做的，今天分享的教程是爸爸远程指导我做的，很容易上手，好吃用料平菇500克淀粉350克鸡精半勺盐半勺鸡蛋1个油600ml椒盐100克软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）的做法将平菇撕成条，大小要适中将撕好的蘑菇用水冲洗几遍，冲洗干净后，起锅烧水，将蘑菇焯水将焯水后的蘑菇捞出...
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简单易学的炸蘑菇，炸平菇美食做法

  • 炸蘑菇，炸平菇

  • 用料平菇两三把克油适量克盐适量克椒盐适量克水适量克玉米淀粉适量克鸡蛋1只炸蘑菇，炸平菇的做法平菇洗净，沥干水，晾一下，尽量水少一些2、准备淀粉糊淀粉或者面也行，加适量水，不要太稠也不要太稀，搅拌的没有面疙瘩，加入鸡蛋，搅拌均匀，这样更好打。里面加盐和椒盐，也可以放你喜欢的辣...
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干炸绿蘑菇的做法和图解 好吃的干炸绿蘑菇家常做法

  • 干炸绿蘑菇

  • 有一天外面吃饭，我和唐先生点了椒盐蘑菇，结果上来一盘绿不拉几的东西，本来看着没有食欲，结果吃起来味道好极了，超级无敌赞👍🏻就琢磨出了这道菜，第一次做，还有需要改进的地方，慢慢进步。用料蘑菇一把面粉适量淀粉三勺鸡蛋1个菠菜1把孜然粉适量辣椒面适量盐适量干炸绿蘑菇的做法蘑...
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简单易学的平菇「软炸蘑菇」美食做法

  • 平菇【软炸蘑菇】

  • 昨天去市场买的平菇，一半炒了盘菜，剩下这些就想换个吃法，于是就炸着吃了，外焦里嫩，很好吃。也可以当做小零嘴，一边看电视一边吃炸蘑菇用料平菇克淀粉勺面粉克鸡蛋个盐克椒盐克平菇【软炸蘑菇】的做法面粉，生:粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，花椒粉，辣椒面，葱花，姜沫，五香粉调成糊。拌入平菇（盐水浸泡...
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干炸平蘑的做法和图解 好吃的干炸平蘑家常做法

  • 干炸平蘑

  • 干炸平蘑是很多人去饭店必点的一道菜，外皮香酥脆，内柔韧软嫩，吃起来的口感是非常棒的，嚼起来的感觉是比吃肉还要香！用料平蘑适量鸡蛋1个面粉3勺淀粉1勺半五香粉适量胡椒粉适量盐适量凉白开半杯麻辣鲜/椒盐适量干炸平蘑的做法准备食材，平蘑撕成小朵用盐水泡20来分钟后，清洗干净，挤...
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干炸蘑菇的详细做法大全,简单又营养的干炸蘑菇做法

  • 干炸蘑菇

  • 外酥里嫩用料蘑菇2个鸡蛋2个土豆生粉2勺色拉油1勺克椒盐1小汤克小葱1根干炸蘑菇的做法蘑菇洗干净撕成条备用生粉加鸡蛋朝一个方向搅拌至无颗粒，在加入色拉油朝同一个方向搅拌至色拉油融合在其中备用锅中加油烧至5成热，把蘑菇均匀的裹上糊，下入油锅中炸至金黄即可装盘，撒上椒...
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简单的炸平菇蘑菇（空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的简单的炸平菇蘑菇（空气炸锅）做法

  • 简单的炸平菇蘑菇（空气炸锅）

  • 用料平菇200克鸡蛋1个椒盐1勺淀粉2勺面粉约15克植物油约10克蚝油1勺炸鸡粉1勺（可不放）简单的炸平菇蘑菇（空气炸锅）的做法把平菇去根撕成小朵洗干净。加入1勺椒盐1勺炸鸡粉，搅拌均匀。没有炸鸡粉也可以不放，适当再增加一点椒盐的用量。搅拌均匀后加入一个鸡蛋。把鸡蛋液搅拌均匀...
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简单易学的炸蘑菇（平菇）美食做法

  • 炸蘑菇（平菇）

  • 没有椒盐，我炸的是孜然蘑菇，哈哈，好吃用料平菇300克面粉80克淀粉50（玉米粉）鸡蛋1个盐1小勺孜然1勺炸蘑菇（平菇）的做法蘑菇洗净，挤干；水煮一下再挤干也行；。一定得挤干，否则不脆。（不煮容易挤干水，但是容易挤烂；煮过后有点韧性，不容易挤水，但是比较不容易烂。哎，两难，我两种都试过，你们自己决...
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干炸蘑菇/香菇/平菇的做法步骤及图解,美味正宗的干炸蘑菇/香菇/平菇做法

  • 干炸蘑菇/香菇/平菇

  • 跟小店厨师学的，省去了挂面糊麻烦的过程，做起来很快，喜欢吃的可以试一下。用料蘑菇一把鸡蛋一个盐少许花椒粉少许玉米淀粉少许椒盐/孜然/辣椒面撒表面用干炸蘑菇/香菇/平菇的做法蘑菇顺纹里撕成小条，水冲洗干净，用手攥干水分，备用，记得用手把攥干水分的蘑菇，抓的松散些。这里可以...
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干炸蘑菇的做法和图解 好吃的干炸蘑菇家常做法

  • 干炸蘑菇

  • 香脆蘑菇，外酥里嫩用料蘑菇一大个淀粉2勺鸡蛋1个十三香1勺胡椒粉克面粉克盐克鸡精勺孜然粉勺干炸蘑菇的做法蘑菇洗净，撕成条，焯水，冷水过凉，挤干水分，蘑菇里加入盐，鸡精，十三香，面粉，淀粉，鸡蛋拌匀，油锅烧热，一根一根下锅炸至酥脆，捞出控油，油锅再次加热，把蘑菇倒进去复炸，炸至金黄捞出，控...
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平菇炸的做法和图解 好吃的平菇炸家常做法

  • 平菇炸

  • 用料平菇250克面粉50克鸡蛋1个鸡精2勺椒盐5克平菇炸的做法平菇撕成小朵，洗干净加蛋，面粉，盐，搅拌成糊状油热到七成，下菇炸炸到金黄即可，捞起，再炸一次（复炸）根据你喜欢的味道，加胡椒粉，或者番茄酱。美味完成。又是开心吃饭，元气满满的一天小贴士加面粉，鸡蛋，适量盐，搅拌成糊状即可...
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软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇做法

  • 软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇

  • 做了两种效果的炸蘑菇，软炸and干炸，味道都不错，其实就是面糊裹的多少的区别用料蘑菇若干面粉两大勺玉米淀粉1大勺鸡蛋1个盐适量软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇的做法蘑菇洗净焯水后，尽力攥干水分（今天用的是栗蘑，也经常用平菇）用面粉、玉米淀粉（2：1）、鸡蛋、适量清水调成面糊，调好面糊后再滴...
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平蘑菇炒肉的做法和图解 好吃的平蘑菇炒肉家常做法

  • 平蘑菇炒肉

  • 用料平蘑菇15个(烫一下)猪肉100克葱1根生抽1勺料酒1勺盐适量油适量蚝油1勺干辣椒3个青辣椒1个平蘑菇炒肉的做法热锅凉油，爆香葱花，干辣椒，下肉片炒至变色。下入蘑菇快速炒匀，加青辣椒，加生抽，蚝油，盐，出锅。...
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炸蘑菇/炸平菇～比肉还好吃的小零食的做法步骤及图解,美味正宗的炸蘑菇/炸平菇～比肉还好吃的小零食做法

  • 炸蘑菇/炸平菇～比肉还好吃的小零食

  • 菇的营养价值很丰富，能够促进食欲，要说口感是最接近肉类的蔬菜，吃法简直太多了，炒菜、涮火锅、煲汤等。今天做一道干炸的，菌类里平菇是最合适不过了，炸的平菇看起来色泽金黄，吃起来外酥里嫩，深受大众喜爱，当作小零食一口一个根本停不下嘴啊！用料平菇（去根前）200克普通面粉（中筋）60克玉...
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简单易学的软炸蘑菇（平菇）美食做法

  • 软炸蘑菇（平菇）

  • 平菇虽然便宜，但是却是最适合软炸来吃，而且超级简单，按照配方来做几乎不会失败！快来试试吧！用料平菇350克淀粉2勺面粉1勺盐2克鸡蛋1个五香粉1克椒盐适量软炸蘑菇（平菇）的做法蘑菇撕成条状，洗净锅中➕盐➕蘑菇焯水3分钟，过凉水挤净水分淀粉➕面粉➕盐➕五香粉➕鸡蛋➕一点水搅成糊...
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干粉炸蘑菇的做法和图解 好吃的干粉炸蘑菇家常做法

  • 干粉炸蘑菇

  • 做了好多次的炸蘑菇，之前用过挂糊的做法，总感觉吃不出蘑菇的味道，所以尝试了干粉炸法，吃过的都说不错，今天分享一下做法，希望能帮到喜欢吃蘑菇的你。用料蘑菇适量鸡蛋一个干面粉少许盐少许胡椒粉或者烧烤粉适量玉米油或葵花油适量干粉炸蘑菇的做法将蘑菇清洗干净，转动清洗（就像洗...
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炸平菇干的做法和图解 好吃的炸平菇干家常做法

  • 炸平菇干

  • 用料平菇一大棵面粉适量鸡蛋一个五香粉适量花椒粉适量盐适量炸平菇干的做法先将平菇洗干净，撕成小块捞起来用力挤干水分加入鸡蛋，盐，花椒，五香粉，面粉适量将所有材料搅拌均匀起锅，烧油，下锅炸炸至金黄酥脆捞出😋小贴士因为量不大，一个鸡蛋足够了...
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