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煸炒鸡的做法食谱

煸炒鸡的做法和图解 好吃的煸炒鸡家常做法

  • 煸炒鸡

  • 各种鸡的做法，每次都不一样用料土鸡一只蒜一头姜半块酱油一勺盐适量克冰糖30克大料、花椒一把料酒一勺葱一根青笋一根洋葱一个调味酱一勺煸炒鸡的做法洗净斩开、加入葱姜蒜辣椒、香叶花椒大料、酱油、料酒腌制二十分钟洋葱、青笋切段抓均匀上色锅里倒入少许油，烧热放冰糖，炒...
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煸炒笋丝的做法和图解 好吃的煸炒笋丝家常做法

  • 煸炒笋丝

  • 用料水发干笋200g猪肉60g水发木耳60g毛豆60g香菜一棵味极鲜适量盐适量水100克淀粉2g葱花适量八角2个小瓣花椒15～20粒煸炒笋丝的做法取优质干笋泡发猪肉切丝，加少许料酒、盐、淀粉抓匀。发好的笋洗净切丝。煮熟的毛豆粒。香菜切段，葱花。八角2个瓣，花椒十几粒。锅底热油，加入八...
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煸炒肉丝的做法和图解 好吃的煸炒肉丝家常做法

  • 煸炒肉丝

  • 一次会多炒些肉丝放冰箱，以后可以配菜炒。用料肉丝350g老抽适量生抽适量盐适量料酒适量干辣椒适量炖肉料适量生姜适量煸炒肉丝的做法准备350g猪肉，洗净切丝。生姜切末，同时倒入料酒和老抽。拌匀腌制20分钟。锅里适量油，放适量炖肉料和干辣椒，煸出香味。肉丝入锅翻炒，肉丝变色后...
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干煸炒面的做法和图解 好吃的干煸炒面家常做法

  • 干煸炒面

  • 用料姜片面500克韭菜克洋葱个盐4克凉开水250克老抽番茄葱蒜辣皮子干煸炒面料牛肉干煸炒面的做法准备盐，倒入水。一点一点倒入面粉中，要不停的搅拌这，边倒水边和面。稍微有点累了，放着休息会儿。吃个早饭的功夫，光滑多了也好揉了就继续揉。再醒个10来分钟，弄面剂子把面团切成这...
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煸炒土豆的做法和图解 好吃的煸炒土豆家常做法

  • 煸炒土豆

  • 儿子发烧后胃口不太好，所以只能在配色上花点心思用料土豆2个胡萝卜半根青椒半个大蒜三瓣盐、鸡精煸炒土豆的做法这道菜是不加水炒法，热锅加三勺油，放入大蒜爆香，然后放入胡萝卜和盐翻炒，胡萝卜要油大才好吃所以先放，炒的有点变色了然后放入土豆煸炒，土豆炒的八分熟左右加入切好...
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干煸鸡的做法和图解 好吃的干煸鸡家常做法

  • 干煸鸡

  • 辣味突出，鲜香咸甜。用料黑腿鸡1干煸鸡的做法黑腿鸡一只，剁成小块，最好是买新鲜的活鸡，因为不要焯水直接用油煸。锅里倒入油烧热，把洗好鸡块倒入，开始煸炒倒料酒去腥，煸到看到鸡肉快干了加入葱姜蒜，花椒，干辣椒。配料:葱姜蒜适量，花椒15粒，干辣椒糖，盐，生抽，老抽，蚝油按个人口味和颜色去...
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煸炒猪肝的做法和图解 好吃的煸炒猪肝家常做法

  • 煸炒猪肝

  • 这道菜征服了我好多朋友，好多好朋友买了猪肝来让我做，今天这版是无辣椒款，因为孩子不吃辣椒，但是我会把辣椒的做法也写上，煸炒的猪肝还是加辣椒才香，如果能吃辣一定要加。用料猪肝500克猪肺1/4个猪心1/3片盐适量生抽1勺老抽半勺土豆一个胡萝卜半根辣椒面适量蒜3瓣葱半根花椒粉1...
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干煸爆炒茶树菇鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的干煸爆炒茶树菇鸡胗做法

  • 干煸爆炒茶树菇鸡胗

  • 吃到嘴都停不住的自创菜用料茶树菇一把鸡胗250克青椒2个剁椒1大勺蒜5瓣葱半小根生抽3勺老抽1勺料酒100毫升白胡椒粉1勺蚝油1大勺花椒30粒十三香1勺白砂糖多半勺醋半勺鸡精半勺不放盐！！！干煸爆炒茶树菇鸡胗的做法茶树菇温水泡上，最好泡2小时。泡完把老根剪掉。鸡胗切片，料酒、...
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煸炒四季豆的做法和图解 好吃的煸炒四季豆家常做法

  • 煸炒四季豆

  • 四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。蔬菜类菜肴，素食食材搭配太太乐原味鲜调味料，简单的制作过程，保证了蔬菜本味，给菜肴带来最天然的味道。太太乐原味鲜鸡鲜调味品，严选消费者身边熟...
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干煸蘑菇鸡蛋炒青椒？的做法步骤及图解,美味正宗的干煸蘑菇鸡蛋炒青椒？做法

  • 干煸蘑菇鸡蛋炒青椒？

  • 喜欢吃炸蘑菇，但是不想这么费油，就改成煎啦，做出来和炸的一样香。用料蘑菇1盘鸡蛋1个青椒1个面粉适量蒜1瓣盐耗油干煸蘑菇鸡蛋炒青椒？的做法蘑菇撕开，挤干水分，撒入适量干面粉，使得蘑菇根根散开。打散鸡蛋，加入水和面粉和少许盐搅拌，成奶昔状。把蘑菇倒进面糊搅拌，使面糊均匀的裹在...
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煸炒花菜的做法和图解 好吃的煸炒花菜家常做法

  • 煸炒花菜

  • 这是一道很爱的蔬菜做法简单用料花菜半个盐3克生抽5克老抽3克糖3克油30克煸炒花菜的做法设置煸炒模式，6分钟/2A/160度，热锅1分钟以后加油再热油1分钟，倒入花菜，加盐，生抽，老抽，糖，点启动，继续炒4分钟就这么简单的炒好了出锅即可享用喜欢美食，可以一起交流学习...
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煸炒土豆丝的做法和图解 好吃的煸炒土豆丝家常做法

  • 煸炒土豆丝

  • 煸炒是中餐烹调的一种操作技法，也更适合用于家庭。用少量的油份小火慢慢煸炒，使原料水份挥发、熟成，并将原料口感转化香气提升~主要应用于肉类或比较耐炒的蔬菜~用料土豆2个甜红椒1/2个香葱4-5条干辣椒（可选）2个＃酱汁酱油15g蚝油10g花雕酒5g醋3g盐一点点清水15g马铃薯淀粉适量（...
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煸炒娃娃菜的做法和图解 好吃的煸炒娃娃菜家常做法

  • 煸炒娃娃菜

  • 味足，下饭。还是很喜欢娃娃菜的~用料娃娃菜青红椒葱姜蒜豆瓣酱盐煸炒娃娃菜的做法娃娃菜撕条，青红椒切丝，葱姜蒜切片；锅热放少许油，入葱姜蒜爆锅，再放入青红椒和娃娃菜的菜邦部位翻炒，放一点四川豆瓣酱（也可不放，口味更清淡，但要求蔬菜原料很新鲜）；放入娃娃菜菜叶翻炒，加一点盐，出锅。...
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糖煸炒栗子的做法和图解 好吃的糖煸炒栗子家常做法

  • 糖煸炒栗子

  • 完美的糖炒栗子🌰……好吃[色][色][色]用料白糖15克板栗500克食用油一小勺糖煸炒栗子的做法第一步，把栗子横切口第二步，水漫过栗子，加糖3勺第三步，加油一勺第四步，大火烧开，中火开15分第五步，中火开15分钟第六步，熬到水干第七步，小火炒3到5分钟第八步，出锅...
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煸炒四寸豆的做法和图解 好吃的煸炒四寸豆家常做法

  • 煸炒四寸豆

  • 不喜欢焯水去炒的四寸豆，还是有豆腥味。习惯，直接煎一点四寸豆来炒，很香。食相一般，但是好吃，个人觉得煎没豆腥味比焯水去炒的好吃很多。用料四寸豆适量猪肉适量盐适量味精适量酱油适量蚝油适量煸炒四寸豆的做法斜着切，好煎熟切猪肉加盐，味精，酱油，倒点油，煎一面豆，两面都煎一下，这一...
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煸炒肉片的做法和图解 好吃的煸炒肉片家常做法

  • 煸炒肉片

  • 这是妈妈炒的肉，真的是好好吃，看到图片都流口水呢，当然啦，没有用好看的器皿盛是不太好看，但是一点都不影响好吃，大家赶快学起，肉拌大米，真香！！！用料红白相间的鲜猪肉适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量花椒适量八角适量料酒/白酒适量盐适量油适量十三香适量醋适量煸炒肉片的做法适量的...
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煸炒肥肠的做法和图解 好吃的煸炒肥肠家常做法

  • 煸炒肥肠

  • 用料肥肠500克青椒适量姜4片蒜3瓣胡萝卜1根煸炒肥肠的做法肥肠两面用盐洗净，清水加盐煮一小时，水开后小火（如果喜欢吃软一点，可以煮得再久一些），捞起切段，准备胡萝卜一根，切片，姜切片，蒜拍碎即可。烧热油，放少许花椒，放入姜蒜爆香。放入辣椒，爆炒。我忘记买辣椒，就用自己做的青椒酱代替...
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煸炒牛肉的做法和图解 好吃的煸炒牛肉家常做法

  • 煸炒牛肉

  • 煸炒又称干煸或干炒，是一种较短时间内加热成菜的烹饪方法。用料牛肉200克生抽1勺小葱2根色拉油2勺黒胡椒粉2克煸炒牛肉的做法牛肉先批成薄片、再切成丝。牛肉装入保险盒，加入色拉油、生抽、黑胡椒粉、搅拌均匀，盖上盖放入冰箱冷藏1小时。锅烧热。不要放油！不要放油！把牛肉再搅...
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辣子炒鸡（干煸辣子鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子炒鸡（干煸辣子鸡）做法

  • 辣子炒鸡（干煸辣子鸡）

  • 对于一个热爱“吃鸡”的🐔友，自然是什么样子的🐔肉都不会放过，那辣子鸡更是不可或缺的一道下饭菜了😬😂用料姜10g葱3～5小粒干辣椒15～30g花椒一把料酒1勺盐适量酱油一勺白糖一勺青红椒各1个蒜头一个（一整个）小米椒4～5个辣子炒鸡（干煸辣子鸡）的做法前面准备工作：1.一只鸡（剁成5-6cm的...
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煸炒秋葵的做法和图解 好吃的煸炒秋葵家常做法

  • 煸炒秋葵

  • 秋葵是我从小就爱吃的菜，我们当地叫洋辣椒，在帝都能买到真开心啊！煸炒的方法让秋葵很下饭，很是我的菜！用料秋葵250G豆豉几颗（按个人喜好，可不加）杭椒2个大蒜3、4颗煸炒秋葵的做法把秋葵用刀拍扁，裂开，可分成两半，长度十厘米左右；辣椒也拍扁，处理成五厘米长的片。蒜切碎。热锅热油，先放...
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鸡肉版新疆干煸炒面的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉版新疆干煸炒面做法

  • 鸡肉版新疆干煸炒面

  • 以前在新疆上高中的时候最喜欢去学校门口的面店吃面，吃遍了丁丁炒面，揪片炒面，干煸炒面。还是最喜欢吃干煸炒面。每次都能吃到撑，而且还很便宜。原版是用羊肉的，可是家里临时没有羊肉，就换成了鸡腿肉，如果有羊肉的朋友可以用羊肉做，更好吃，腌制羊肉的时候可以加点醋，不但能使肉滑嫩...
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干煸鸡翅的详细做法大全,简单又营养的干煸鸡翅做法

  • 干煸鸡翅

  • 回回去饭店里吃干煸鸡总是在辣椒里找肉扣扣搜搜的🙄自己在家做干煸鸡翅肉比辣椒多！过瘾😁用料都写在下面↓干煸鸡翅的做法鸡翅中洗净，用剪刀✂️竖着剪开，加入生抽老抽蚝油五香粉（根据自己口味适量加一些就行）腌制冰箱冷藏过夜用料真的很简单，辣椒剪断，泡水（不然炒的时候会糊），多一点...
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煸炒杏鲍菇的做法和图解 好吃的煸炒杏鲍菇家常做法

  • 煸炒杏鲍菇

  • 这是我去黔西南布依族学染布时，跟老佛爷学做的一道菜，太好吃了，当场一扫光。回来又做过好多次，从未失手，非常美味。每次做都会想起那段美好的时光。用料杏鲍菇（切片）2根番茄（切碎）1只青椒（切碎）1只鸡蛋2只香葱（切碎）1根盐少许胡椒粉少许干淀粉少许煸炒杏鲍菇的做法杏鲍菇切片，蘸加了盐...
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煸炒香干的做法和图解 好吃的煸炒香干家常做法

  • 煸炒香干

  • 对于爱吃辣的朋友来说，这无疑不是一种美味了。用料香干生抽青红辣椒酱油葱、姜高料煸炒香干的做法香干切片、青红辣椒切段，葱切段姜切丝。锅中倒入油，分别放入葱姜，青红辣椒煸炒，再放入香干炒。...
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煸来煸去的客家小炒的做法步骤及图解,美味正宗的煸来煸去的客家小炒做法

  • 煸来煸去的客家小炒

  • 在台湾新北市永和的一条巷子里，拐角处藏着一家「客家小馆」，天天座无虚席，不订位基本无缘进去坐下。他家也没什么宴席菜，不过都是些家常小菜，却道道都有被记住的风味。而我，对他家的客家小炒尤为印象深刻。有一天，买到了干鱿鱼，学会了怎么泡发，又得了一个怎么做的方子，就好像万事俱...
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