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爆椒的做法食谱

爆椒冬瓜的做法和图解 好吃的爆椒冬瓜家常做法
  • 爆椒冬瓜

  • 用料冬瓜适量红干椒4-5个生姜3片小葱2-3根辣椒油一小勺爆椒冬瓜的做法冬瓜切块,可以是三角形的不需要太大锅加热入油,将切好的姜丝,干椒入锅,随后倒入冬瓜翻炒炒至一两分钟后,少糖一勺,生抽,(也可以先加些盐)大火炒至五到六分钟后加水,水不要太多,不要过冬瓜就好随后加一勺辣椒油,大...
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喵氏食谱/爆椒鳄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的喵氏食谱/爆椒鳄鱼做法
  • 喵氏食谱/爆椒鳄鱼

  • 因为之前家里有一只喵要养活的缘故,就会对做菜很上心。做着做着就想做些奇奇怪怪的东西了呢(笑)。这次想着吧鳄鱼埋在一堆辣椒里好了,做的时候没忍心,椒没太多。希望鳄鱼先生会开心。第一次写食谱呢怎么说嘞其实我个人是不太喜欢食谱这种东西的做的不好见谅用料盐适量鳄鱼肉1k...
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爆椒牛肉的做法和图解 好吃的爆椒牛肉家常做法
  • 爆椒牛肉

  • 用料牛肉250克蒜5瓣淀粉2勺花椒看着来姜2片爆椒牛肉的做法1、牛肉,葱姜蒜,小米辣,香菜,花椒适量2、牛肉洗净控干水分,切薄片,料酒5-6勺,也可用啤酒代替。让牛肉去腥充分吸水,保持肉的口感嫩滑3、鸡蛋一个(取蛋黄)将蛋清放入牛肉,小半勺苏打粉,一勺生抽拌匀,腌制半小时。4、牛肉腌制半...
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红油爆椒牛肉方便面的做法步骤及图解,美味正宗的红油爆椒牛肉方便面做法
  • 红油爆椒牛肉方便面

  • 用料统一来一桶红油爆椒牛肉面一桶红油爆椒牛肉方便面的做法烧水泡面等小贴士水温不要太高不然会烫到自己...
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爆椒炒知了的做法和图解 好吃的爆椒炒知了家常做法
  • 爆椒炒知了

  • 因一人做原因,无法传照片用料知了,尖椒,干椒,葱,姜,蒜爆椒炒知了的做法把炒锅烧干,放入已洗干净的知了,把湿气炒干。把炒干的知了一切两半,葱姜蒜,尖椒,干椒切好备用。把炒锅放油烧热,放入姜蒜干椒,放入知了爆炒,炒到知了被油炸好,在放入葱炒一下,放进切好的尖椒,放进适量的盐,白糊椒,鸡精,炒...
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蒜苗爆椒虾仁乌冬面的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗爆椒虾仁乌冬面做法
  • 蒜苗爆椒虾仁乌冬面

  • #二木食记#简单粗暴的晚饭。冰火两重天乌冬面下锅煮熟后捞出,迅速浸入冰水蒜苗、大虾、鲜红椒与鲜青椒,加上干辣椒,经过爆锅、炒香、下料,再时不常的从锅里偷吃几口好料,嗯,火辣辣却又舍不得放下筷子。捞出乌冬面沥干水份,放进碗里,再把炒好的菜码铺在面上,嗯哼,我就喜欢这种只见菜...
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爆椒花甲的做法和图解 好吃的爆椒花甲家常做法
  • 爆椒花甲

  • 毋庸置疑啦,这道爆椒花甲是绝对的辣啦,作为一个湖南人不吃辣就不下饭,舌尖上的湖南分享给大家。第一步,挑选活的大个的花甲,把外壳刷干净放入清水中加点盐静致两小时它会吐沙的哟。第二步,准备好佐料花椒,干辣椒皮,小米椒,生姜,大蒜,香葱,韭菜,青椒。第三步,锅中烧开水放入生姜和白醋,把...
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爆椒鸡胗🔥下饭神菜~专治没胃口的做法步骤及图解,美味正宗的爆椒鸡胗🔥下饭神菜~专治没胃口做法
  • 爆椒鸡胗🔥下饭神菜~专治没胃口

  • 在成都吃了几次自贡菜的灵感~简单好做香辣鲜香没胃口的时候很刺激味蕾😋用料豆瓣酱1勺盐适量克蒜5瓣料酒3勺胡椒粉适量克姜适量泡椒适量个小米辣适量爆椒鸡胗🔥下饭神菜~专治没胃口的做法鸡胗切片加料酒白胡椒粉搅拌均匀备用葱姜蒜泡椒小米辣切好备用(小葱可以换成黄蒜苗)热...
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爆椒炒大肠的做法和图解 好吃的爆椒炒大肠家常做法
  • 爆椒炒大肠

  • 很好吃喔,吃多了会胖。用料大肠1000g青椒3个红椒1个生姜,大蒜,花椒盐,糖,鸡精生抽,老抽,八角,花椒,干辣椒郫县豆瓣酱爆椒炒大肠的做法大肠去油洗净,用八角,花椒,干辣椒,老抽,生抽,盐,先卤一下。卤好了冷却切块。青椒,红椒切片。生姜,大蒜切片。热锅烧油,放入生姜,大蒜,花椒爆香,再加入豆瓣酱翻...
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简单易学的家常爆椒豆腐美食做法
  • 家常爆椒豆腐

  • 今天多买了块豆腐,于是想着法子的消耗,那就来个爆青椒外加豆腐吧!👌用料大青椒4个肉末150克左右豆鼓10克左右豆腐1块大蒜2瓣香葱2根生姜4片盐适量薄盐生抽适量酱油适量味精(或鸡精)适量香油适量水淀粉适量6月鲜豆瓣酱1勺家常爆椒豆腐的做法如上图所示,准备食材,切好备用;1.豆腐切...
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🌶香辣脆嫩的爆椒羊肚💥红红火火过大年‼️的做法步骤及图解,美味正宗的🌶香辣脆嫩的爆椒羊肚💥红红火火过大年‼️做法
  • 🌶香辣脆嫩的爆椒羊肚💥红红火火过大年‼️

  • 去过几次西安,心中恋恋不忘的美食就有爆椒羊肚,鲜、香、麻、辣、脆,惊艳的味道在舌尖持久绽放,越吃越上瘾!满满一大盘,几瓶冰峰也不够喝,辣的满头大汗都舍不得丟筷,最后又让老板上了一盘,哈哈!最爱那在一堆辣椒里翻出宝贝的惊喜!诱惑爆棚!现在咱们尽量减少外出,可以宅家复刻出原汁原味...
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土豆牛肉(不知道是爆椒还是红烧)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆牛肉(不知道是爆椒还是红烧)做法
  • 土豆牛肉(不知道是爆椒还是红烧)

  • 刚毕业自己住,以前懒不做饭,这一个来月发现自己还是会做菜的,在不断挑战自己的厨艺~用料土豆一个牛肉500g青椒一个红椒一个洋葱半颗生抽,老抽,辣椒油土豆牛肉(不知道是爆椒还是红烧)的做法土豆,青椒,红椒,洋葱切块牛肉切丁或片热锅,各种素菜丁一起下锅爆炒,加一点水,放盐,焖几分钟加入牛...
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下饭菜爆椒炒鸡腿肉好吃的烹饪方法 下饭菜爆椒炒鸡腿肉的地道做法和步骤
  • 下饭菜爆椒炒鸡腿肉

  • 家里先生爱吃辣,每天一个菜必下饭手艺就是这么出来的,哈哈哈用料鸡腿5只老抽1勺盐1勺料酒1勺大蒜5片生姜6片青辣椒8个(家里种的小辣椒非常辣)洋葱1小个红辣椒2个生抽1勺葱白1根下饭菜爆椒炒鸡腿肉的做法鸡腿肉切下来直接下锅下锅爆炒,放上姜蒜酱油生抽老抽料酒闷会儿,在放洋葱...
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又香又辣,辣到跺脚的爆椒肉丁拌面的做法步骤及图解,美味正宗的又香又辣,辣到跺脚的爆椒肉丁拌面做法
  • 又香又辣,辣到跺脚的爆椒肉丁拌面

  • 我的最爱,无需形容用料肉丁/牛肉更好一拳面/粗面好吃一把葱姜蒜若干干辣椒4-6个或者更多花椒粒20-30粒又香又辣,辣到跺脚的爆椒肉丁拌面的做法葱姜蒜干辣椒都切段,肉块切成肉丁。热油中火,把肉丁翻炒变色后加入全部材料炒香。调入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一大勺花椒粉...
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爆椒荷包蛋的做法和图解 好吃的爆椒荷包蛋家常做法
  • 爆椒荷包蛋

  • 天天水蒸蛋,也该换换口味啦😬。用料鸡蛋5个青尖椒3个红尖椒3个(辣与不辣看个人喜好哈)新鲜蒜苗1根盐适量生抽1勺鸡精适量爆椒荷包蛋的做法准备5个鸡蛋(从老家带的土鸡蛋,外壳没洗有点脏😂)。起锅烧油,鸡蛋煎至两面金黄捞出。锅里留少许底油下入辣椒炒至断生,再倒入煎好的荷包蛋翻...
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「一人食电煮锅食谱12」口感一般米酒汤圆+爆椒酸菜and牛肉酱拌米饭的做法步骤及图解,美味正宗的「一人食电煮锅食谱12」口感一般米酒汤圆+爆椒酸菜and牛肉酱拌米饭做法
  • 【一人食电煮锅食谱12】口感一般米酒汤圆+爆椒酸菜and牛肉酱拌米饭

  • 连更七条,tired用料米酒汤圆一包醪糟一盒米适量爆椒酸菜+牛肉酱适量【一人食电煮锅食谱12】口感一般米酒汤圆+爆椒酸菜and牛肉酱拌米饭的做法米酒汤圆里面有米酒,没看到,又买了两盒醪糟,哭泣加水,加了一盒醪糟,加汤圆,煮开加蜂蜜米蒸好,加爆椒酸菜+牛肉酱拌开快吃完了才拍照...
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爆椒炒肉的做法和图解 好吃的爆椒炒肉家常做法
  • 爆椒炒肉

  • 我很喜欢吃那种麻麻的感觉懒人的秘方用料猪肉500g挺天椒【普通辣椒也行】300g油适量盐适量生抽一勺爆椒炒肉的做法先放油开锅,等有热的滋滋响再放肉然后放辣椒炒发生抽然后等汁干...
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爆椒鸡胗的做法和图解 好吃的爆椒鸡胗家常做法
  • 爆椒鸡胗

  • 香辣脆口~灰常下饭~用料鸡胗200克湖南椒300克蒜瓣6瓣姜一小块香葱1根爆椒鸡胗的做法1.1生姜和蒜瓣切片1.2香葱切段;1.3鸡胗撕掉"黄衣"后,先用清水冲洗干净鸡胗腌制:鸡胗放入碗里,切片放入碗里,加入一茶匙盐,一汤匙蚝油,一瓶盖料酒,少许白醋,搅拌均匀,腌制十分钟以上。热锅宽油,下鸡胗,...
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爆椒金针菇的做法和图解 好吃的爆椒金针菇家常做法
  • 爆椒金针菇

  • 用料迷你红辣椒随量(多则越辣)大蒜随量(多则越辣)米醋随量(多则酸)老抽王随量(多则咸)白糖1勺食用油2勺金针菇随量爆椒金针菇的做法1⃣开水煮开放入金针菇,5分钟后捞起;2⃣辣椒/大蒜切末;3⃣热开食用油,将2⃣放入爆炒,3分钟左右捞起,切记不要烧焦哦;4⃣米醋/老抽王/糖搅拌均匀,然后上锅煮...
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爆炒线椒的做法和图解 好吃的爆炒线椒家常做法
  • 爆炒线椒

  • 夹馍下饭神器,看见它锅盔辣椒要跪,毫不夸张对于厨房小白(看刀工就知道)的作者来说,屡试不爽线椒切末➕鸡蛋or蒜瓣儿or花生米or核桃仁等等,甚至自己炒自己都非常美味。队关中妹子来说,也是儿时的记忆……用料线椒一把鸡蛋一只/蒜瓣一个/花生米一把辅料提香十三香少许红醋适量盐/...
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酱爆尖椒的做法和图解 好吃的酱爆尖椒家常做法
  • 酱爆尖椒

  • 用料尖椒3个料酒1勺豆瓣酱1勺甜面酱0.5勺郫县豆瓣酱1勺葱花少许蒜瓣少许酱爆尖椒的做法蒜瓣切成沫、葱花切成小段调好酱料(甜面酱+普通豆瓣酱)加水烧油(少许),油热下葱花蒜瓣、放入郫县豆瓣酱。炒出香味,放入尖椒、翻炒。之后倒入调好的酱料(放多少看个人口味),简单翻炒,称出装盘!...
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爆辣椒的做法和图解 好吃的爆辣椒家常做法
  • 爆辣椒

  • 用料辣椒。5只生姜。少量香菜。三根蒜子一二个爆辣椒的做法放油,放辣椒生姜。。(辣椒拍几下,切成大节放锅。)爆炒。放香菜。少量蒜子。继续翻炒。出锅...
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肉爆双椒的做法和图解 好吃的肉爆双椒家常做法
  • 肉爆双椒

  • 是那种一直渴求的成年人之间的对话。用料五花肉青红椒各1个葱姜蒜末、丝花椒粒老抽勺盐克料酒勺生抽花椒粉肉爆双椒的做法1.五花肉切片,加料酒、生抽、盐、花椒粉腌制。青红辣椒切丝或段儿。(切丝的话就把五花肉也切丝,炒出来的很好看,很下饭。)准备葱姜蒜切末及丝,花椒粒清洗...
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爆青椒的做法和图解 好吃的爆青椒家常做法
  • 爆青椒

  • 非常下饭用料青辣椒若干蒜3--5颗生抽一勺豆鼓一勺爆青椒的做法锅内不放油,倒入青椒,大火干煸青椒爆焉盛出备用热油,加蒜炒香,倒入青椒,加少许盐翻炒,加一勺生抽。(可因各人口味加一勺豆鼓,一勺醋)小贴士爆青椒时经常翻动,以免大火烧焦...
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爆炒青椒的做法和图解 好吃的爆炒青椒家常做法
  • 爆炒青椒

  • 农村现在正是各家各户青椒上新时一季。青椒微辣软爽,含丰富的维生素和氨基酸,更是特好的下饭菜,深受喜爱。用料青椒10个生抽1勺油60克豆豉1勺爆炒青椒的做法把青椒去蒂洗干净,放枮板上用刀拍一下让它裂开。锅烧热,先不放油。把青椒放入锅里,撒上适量盐,有豆豉的可放几颗豆豉。然...
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