当前位置：烹调屋 >

清闷羊肉的做法食谱

清闷羊肉的做法和图解 好吃的清闷羊肉家常做法

  • 清闷羊肉

  • 寒风萧萧的冬夜，摆上这么一锅羊肉。一家人围坐在一起大快朵颐，多么美啊！这个做法用不着太多香辛料，味道一样赞。用料羊肉2斤（带皮）老姜100克茶油适量红枣10颗料酒适量盐适量清闷羊肉的做法羊肉洗净冷水下锅大火烧开我们家喜欢吃羊排，这个部位肉嫩，但是脂肪多。大火烧到锅里出现大...
  • 9794
清闷鱼头的做法和图解 好吃的清闷鱼头家常做法

  • 清闷鱼头

  • 懒人必备用料鱼头2个辣椒2斤西红柿2个盐适量酱适量味精适量清闷鱼头的做法。...
  • 27845
闷炖羊蝎子的做法和图解 好吃的闷炖羊蝎子家常做法

  • 闷炖羊蝎子

  • 用料羊蝎子2斤洋葱半个个料酒3勺香叶4片八角2个生抽2勺黄豆酱1.5勺桂皮2小块干辣椒10个青椒10粒胡萝卜1根蚝油1勺蒜头3瓣姜一小块切片闷炖羊蝎子的做法干货调味配料装备好湿货基础材料如图处理（因为锅不够大，我只用了半根胡萝卜，炖完萝卜好甜）羊蝎子是主角（准备了2斤）烧开水先...
  • 21590
清炖羊肉（羊肉汤）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉（羊肉汤）做法

  • 清炖羊肉（羊肉汤）

  • 网购宁夏滩羊排，跋山涉水到我家！用料羊肉500克白萝卜半根其他配料步骤里写吧！清炖羊肉（羊肉汤）的做法某东上买的宁夏滩羊羊排一斤。前天订昨天发今天到。挑战一下清炖羊肉汤！切块泡血水，但是我发现这次的羊肉几乎没有血水。羊肉冷水下锅焯水，烧开后屏住呼吸十五秒后关火。焯好的...
  • 24751
清清羊肉汤的做法和图解 好吃的清清羊肉汤家常做法

  • 清清羊肉汤

  • 这汤，那是相当的清淡，这很广式，呵呵！用料羊肉750克竹蔗4小节马蹄5个当归2片料酒，姜，盐适量清清羊肉汤的做法羊肉飞水飞水后的羊肉捞起，沥干水，下锅炒几分钟。这是配料炒好的羊肉，配料，都放入炖锅。我是用的营养蒸煮这个功能，两小时。放盐调味，即可。小贴士碎碎念：这汤，真的非常清淡，适合...
  • 16267
清炖羊排羊肉的详细做法大全,简单又营养的清炖羊排羊肉做法

  • 清炖羊排羊肉

  • 用料羊排2斤羊肉1斤当归6片党参3条马蹄10个竹庶4小节萝卜1根红枣8颗枸杞20粒陈皮1片葱3根姜2大块高度白药适量白醋适量清炖羊排羊肉的做法今天看着天气那么冷整点羊肉吃吃~~立马去药店买了党参和当归还有陈皮！回到家觉得这份量有点多我只放了一半下去~~~羊肉是在钱大妈家...
  • 32545
清炖羊肉的做法和图解 好吃的清炖羊肉家常做法

  • 清炖羊肉

  • 冬日进补用料花椒50粒葱1根姜适量盐适量高度白酒1瓶八角2个桂皮少量羊肉700克胡萝卜1根洋葱1个白萝卜1个清炖羊肉的做法将羊肉，姜片放入冷水浸泡30分钟左右，出血水后洗干净冷水放入羊肉，大葱，料酒，姜片，及半瓶高度酒焯水。待煮沸后撇去浮末。（汤底别倒）清水洗一遍焯水的羊肉，沥干...
  • 17872
清闷花蛤的做法和图解 好吃的清闷花蛤家常做法

  • 清闷花蛤

  • 我有夜食症，不管饿不饿，晚上10点过后都要吃宵夜，夏天偶尔还和老爸干一杯，外面的小炒不爱吃咯，不卫生，所以做这个闷花蛤，快手又好吃，早上买的花蛤用海水吐沙放冰箱养活着，晚上做只是拿出来自来水泡一会儿去去咸，就可以做啦用料花蛤若干姜，蒜，干辣椒若干不沾奶锅一个盐少许味精少许料酒...
  • 23207
发饼面团（羊肉闷饼子）的做法步骤及图解,美味正宗的发饼面团（羊肉闷饼子）做法

  • 发饼面团（羊肉闷饼子）

  • 用料酵母3克面粉300克水173克发饼面团（羊肉闷饼子）的做法所以食材放入厨师机搅拌至完成...
  • 22731
清闷丝瓜的做法和图解 好吃的清闷丝瓜家常做法

  • 清闷丝瓜

  • 非常简单的一道菜，从来不吃丝瓜的我，妈妈做了一次用猪油炒闷丝瓜，尝了一口，真的太美味了。吃起来很清爽推荐给你们也试试。入门级神菜！！用料丝瓜四条猪肉一大勺盐味精白糖5g清闷丝瓜的做法丝瓜刮皮对切开左右斜着切成一大块锅内放一大锅勺猪肉，待油热下丝瓜翻炒几下，因为丝瓜本身...
  • 23122
美味闷羊排的做法和图解 好吃的美味闷羊排家常做法

  • 美味闷羊排

  • 用料羊排2000克花椒大约35粒姜切片后一个手掌能拿的最大量，两手掌也行香叶6片盐调到自己喜欢的咸度老抽1勺生抽2勺冰糖8粒蔬菜精少许独蒜头1个黄芪一小把茶油半碗啤酒一瓶，➕红糯米酒半碗美味闷羊排的做法山茶油炸锅加入姜片煸炒下入洗净控干的羊排翻炒至没水，出香味加入黄...
  • 8132
红闷羊肉（烧羊肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红闷羊肉（烧羊肉）做法

  • 红闷羊肉（烧羊肉）

  • 保证特别好吃，我家那位连汤都喝了！用料羊肉配料见图白萝卜糖盐生抽老抽料酒五瓣蒜小葱和香菜红闷羊肉（烧羊肉）的做法切肉切成稍大一点得块，因为一煮就缩很多放入生姜三片，花椒20粒和半杯白酒或料酒，把肉沸水下锅煮5分钟沥水空干准备以上图中调料（点开查看完整）草寇，栀子、白芷、生...
  • 9455
闷羊肉的做法和图解 好吃的闷羊肉家常做法

  • 闷羊肉

  • 羊不是所有人都能驾驭的我就不行，但是它营养价值高我成功了用料羊肉克闷羊肉的做法羊肉要做到没有怪味，就好吃，色香味俱全。①羊肉切块，大小自己决定②用白醋腌，有时间腌几小时都可以的，如果没有时间直接用白醋搓，把血水搓出来，白醋倒多点。然后就用冷水洗干净，多洗几次③焯水，冷水...
  • 9447
清闷牛尾的做法和图解 好吃的清闷牛尾家常做法

  • 清闷牛尾

  • 菜谱来自情亿草原的微博，试做之后非常好吃。调料只需要盐，全靠蔬菜的出水，蔬菜汁与牛尾里的汁水交相融合，你侬我侬，忒煞情多，你中有我，我中有你（打住，谢谢）。反正蔬菜鲜甜，牛尾软烂清鲜。非常好吃。用料牛尾700克盐4克西红柿1只（大）土豆1只（大）紫洋葱1只（大）各种你爱吃的蔬菜南瓜/黄瓜/包...
  • 10562
枝竹闷羊肉的做法和图解 好吃的枝竹闷羊肉家常做法

  • 枝竹闷羊肉

  • 第一次写菜谱。过程中有些步骤没有拍照。用料羊腩500g炸枝竹半条栗子10粒胡萝卜1根（中等大小）土豆1个（中等大小）草果1个香叶3片桂皮1根花椒、八角少许南乳酱1大勺柱候酱1.5大勺黄豆酱1大勺姜一块蒜3瓣大葱适量冰糖适量油少许枝竹闷羊肉的做法羊肉切块，沸水中焯一下，除去浮沫。...
  • 31223
清炖羊肉的详细做法大全,简单又营养的清炖羊肉做法

  • 清炖羊肉

  • 用料羊肉随便克胡萝卜根土豆个盐克花椒粉勺清炖羊肉的做法羊肉（最好带皮）切块焯水，并用热水冲洗干净，沥干水锅里放羊油，烧热下羊肉块煸炒，炒制5分钟，加热水炖炖2分钟后下胡萝卜，炖10分钟下土豆（买粉糯的），炖20分钟，大火收汁，撒花椒粉。如果买不到粉糯的土豆这一步勾芡（薄芡）...
  • 8047
香闷羊排的做法和图解 好吃的香闷羊排家常做法

  • 香闷羊排

  • 用料羊排三斤八角16g(4粒)香叶5g（5张）丁香6g（3粒）孜然5g陈皮6g草果1（个）桂皮12g（2块）花椒3g5粒辣姜200g山姜（没有可免）250g米酒（白酒）1斤酱油半杯（一次性杯子）耗油3份之一杯花生油一小碗盐几勺香闷羊排的做法先把羊皮放煤气炉上烤金黄烤好后洗净切成小块，不要太大块，不然吃的时候会影响口...
  • 16463
闷炖羊肉的做法和图解 好吃的闷炖羊肉家常做法

  • 闷炖羊肉

  • 家里人都是无肉不欢，但是宝宝和姥姥不能吃辣，姥爷和宝爸特爱吃辣，所以每次都是两个口味用料羊肉1500克料酒1勺八角2个姜3+2片盐适量辣椒3个洋葱半个生抽2勺蚝油1勺B香辣版火锅底料适量郫县豆瓣1勺闷炖羊肉的做法羊肉冷水下锅，放两片姜，料酒去腥！烧开，撇去浮沫，捞出羊肉备用锅内放...
  • 18898
羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜做法

  • 羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜

  • 羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜用料山药桂皮水油生抽羊肉老抽肉胡萝卜腐竹花椒萝卜羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜的做法立冬，当然要进补砂锅慢炖羊肉，羊肉软硬适中时捞出羊肉，加上山药胡萝卜熬成汤。炒菜锅里下点油花椒.五角.桂皮......翻炒出香味时放入羊肉.老抽.生抽再炒几分...
  • 31855
砂锅闷羊肉的做法和图解 好吃的砂锅闷羊肉家常做法

  • 砂锅闷羊肉

  • 最近从甘肃酒泉买了40斤羊肉回来，囤着吃不怕涨价！用料羊肉3斤姜葱蒜干辣椒随意香叶桂皮胡椒随意萝卜马蹄腐竹用自己喜欢吃的就行盐生抽白糖按自家的口味砂锅闷羊肉的做法我用的羊腩,清洗干净，也可以用别的，只要是肉就行切成自己喜欢的大小，随自己开心，焯水洗干净备用因为我买的...
  • 28232
黄酒闷羊肉的做法和图解 好吃的黄酒闷羊肉家常做法

  • 黄酒闷羊肉

  • 冬天咱也整点羊肉来进补一下滋润一下家里人用料羊肉（腩）黄酒淮山胡罗卜香菜花椒干辣椒生姜黄酒闷羊肉的做法把羊肉、淮山、胡罗卜切成入口小块，生姜切片、香菜切末羊肉凉水下锅飞一下水捞出滴干水开火，下生姜片，花椒，干辣椒，爆锅出香后，倒入羊肉羊肉慢慢变金黄色后，加入生抽，一些老...
  • 6663
羊肉闷饼的做法和图解 好吃的羊肉闷饼家常做法

  • 羊肉闷饼

  • 新疆马姐用料面团:面粉400克盐3克水200克香豆子适量羊骨头适量辣皮子适量葱姜适量胡萝卜2根花椒粒适量老抽1勺盐适量胡椒粉适量蒜苗2根羊肉闷饼的做法羊肉水泡半个小时。辣皮子切碎，姜切片，葱切好。胡萝卜切块。蒜苗切段。羊肉不过水，直接炒。锅里放油，放一勺盐，放肉，炒肉，水分...
  • 18577
红闷羊肉的做法和图解 好吃的红闷羊肉家常做法

  • 红闷羊肉

  • 用料羊肉1500克胡萝卜1根土豆1-2个洋葱1个八角1个桂皮少许花椒20粒葱5段姜5片生抽2-3勺料酒1-2勺豆瓣酱1勺孜然粉少许蒜3瓣红闷羊肉的做法羊排切段，冷水下锅，水开捞出备用。炒锅预热，加少量调和油爆香葱姜蒜及其他香料，放入汆过水的羊排，加上述调味料，炒香。放入砂锅或炖锅，加水...
  • 7369
羊肉闷饭的做法和图解 好吃的羊肉闷饭家常做法

  • 羊肉闷饭

  • 用料羊肉500克胡萝卜2根生抽2勺料酒3勺盐3小勺「放盐用的」洋葱1个老抽少量酱油1勺孜然粉适量黑胡椒粉适量糖1勺大米适量羊肉闷饭的做法1.洋葱切丁。2.胡萝卜切条状块。同时取适量米泡半小时3.羊肉半斤洗净用水焯几分钟，取一碗汤备用4.放入油，炒洋葱至透明，加入羊肉炒至缩紧...
  • 10900
闷烧羊肉的做法和图解 好吃的闷烧羊肉家常做法

  • 闷烧羊肉

  • 同学送我半只从西藏带回来的羊，肉质超好，这部分里脊肉就用来红烧。用料羊肉1000克姜20克葱20克八角2只香叶2片红枣2个冰糖5克老卤水约50毫升五粮液2两菜油10克青花椒15克老抽10毫升生抽10毫升闷烧羊肉的做法将羊肉慢炖2小时，肉软后取出待用。菜油入锅中火加热5分钟，将生姜、...
  • 27457

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接